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关于日式京风杂菜煮怎么做好吃的餐饮百科

日式京风杂菜煮的做法 日式京风杂菜煮（关东煮） 日式京风杂菜煮怎么做

  • 日式京风杂菜煮的做法 日式京风杂菜煮（关东煮） 日式京风杂菜煮怎么做

  • “御田／おでん：関東煮、関東炊き关东煮是关西人给这种料理的名称。通常材料包括煮鸡蛋、萝卜、蒟蒻、竹轮等，这些材料都放在高汤里煮。可以用来佐饭，也可以当作小吃来吃。关东各地制作关东煮的方法会有所不同。不过跟一般的锅料理不同，关东煮制作简便，材料可以随时放进汤里煮。...
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日式关东煮怎么做-日式关东煮的做法

  • 日式关东煮怎么做-日式关东煮的做法

  • “降温了怎么能不来一碗热乎乎的关东煮呢，还可以蘸上自己喜欢的蘸料真是棒棒哒(*^__^*)煮上一锅，一家人一起分享，”食材明细主料鱼丸（适量）鱼豆腐（适量）蟹柳棒（适量）撒尿牛丸（适量）辅料虾丸（适量）香豆腐（适量）蛋卷（适量）关东煮料包（适量）其他（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）日式关东煮的做法步...
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风味日式蛋包饭如何做简单又好吃

  • 风味日式蛋包饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:35分钟主料米饭：适量鸡蛋：适量洋葱：适量鸡肉：适量辅料蒜：适量盐：适量油：适量番茄酱：适量具体步骤1.准备食材2.鸡肉，洋葱切1cm小丁，蘑菇切5mm小片，蒜切沫，杂菜过水3.锅中加少许油，加入洋葱末翻炒，洋葱炒至发黄变色，加入鸡肉丁，鸡...
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日式关东煮的做法 串串煮～～～日式关东煮 日式关东煮怎么做

  • 日式关东煮的做法 串串煮～～～日式关东煮 日式关东煮怎么做

  • “好久没吃关东煮了，最近有点嘴馋，啥都想吃点。买了些肉丸子，打算烤着吃的，怕上火。后面又改成煮的了，加了些青菜、火腿就变成了简易版的日式关东煮啦～”食材明细主料海鲜肉丸子（400g）生菜（100g）火腿片（100g）竹签（适量）辅料盐（适量）鸡粉（少许）芝麻油（少许）辣椒酱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时...
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日式戚风蛋糕怎么做-日式戚风蛋糕的做法

  • 日式戚风蛋糕怎么做-日式戚风蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋（5个）糖（蛋白20克+蛋黄30克）牛奶（80克）油（40克）低粉（90克）辅料柠檬汁（几滴）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）日式戚风蛋糕的做法步骤1、所有材料2、蛋白和蛋黄分离3、蛋黄中加油,牛奶,糖，打匀4、搅拌到无颗粒,放在一边备用5、蛋白中滴几滴柠檬汁6、打蛋机打发蛋白，糖...
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日式酱油煮鱼怎么做-日式酱油煮鱼的做法

  • 日式酱油煮鱼怎么做-日式酱油煮鱼的做法

  • “日式酱油煮鱼,做起来没什么难度，全程没有用到一点油，靠的是酱油、味啉与其他几样的简单配料，做出的鱼自然、清淡，香鲜、带点姜辣，好吃！”食材明细主料立鱼（1条）葱（2支）姜（30克）水（250克）辅料味啉（3大匙）酱油（6大匙）米酒（5大匙）糖（1大匙）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）日式酱油煮鱼的做法步...
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日式烫面戚风蛋糕怎么做-日式烫面戚风蛋糕的做法

  • 日式烫面戚风蛋糕怎么做-日式烫面戚风蛋糕的做法

  • “水果的芬芳先侵袭你的鼻腔，纯滑扎实的奶油与浓郁稠密的巧克力前后夹击你的味蕾，酥皮与蛋糕揉碎了最后一道防线，夹层中媚红的果酱俘虏了你的感官，接踵而至的回味激荡着灵魂，至死方休。”食材明细主料鸡蛋（6个）低筋面粉（90g）牛奶（80g）玉米油（60g）辅料细砂糖（80g）奶粉（10g）柠檬汁（适量）甜香（口...
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日式根菜杂煮 日式根菜杂煮怎么做-日式根菜杂煮的做法 【MOMO年夜菜】五福临门
日式和风牛肉怎么做-日式和风牛肉的做法

  • 日式和风牛肉怎么做-日式和风牛肉的做法

  • “牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。中医食疗认为：寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。下面教你好吃的牛肉做法，拿走不谢~”食材明细主料鱼汤（1杯）牛肉薄片（半斤）洋葱（2个）鸡蛋（4个）菜籽油（适量）辅料葱段（适量）糖（2茶匙）酱油（2茶匙）烤芝麻（2茶匙）料酒（2茶匙）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）日式...
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自制日式炒杂菜如何做简单又好吃

  • 自制日式炒杂菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛肉（已腌好）：适量芽菜：300辅料日本酱油：适量盐：适量鸡精：适量砂糖：适量油：适量圆青椒：1个姜：适量蒜：适量具体步骤1.芽菜找好洗干净晾干水备用，青椒洗干净切丝，牛肉如果买没腌的就先干净切丝或切碎加入少许日本酱油、油...
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韩式炒杂菜怎么做-韩式炒杂菜的做法

  • 韩式炒杂菜怎么做-韩式炒杂菜的做法

  • 食材明细主料红薯粉（适量）菠菜（适量）胡萝卜（适量）洋葱（适量）香菇（适量）辅料白芝麻（适量）香油（适量）油（适量）盐（适量）酱油（适量）糖稀（适量）蒜泥（适量）咸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）韩式炒杂菜的做法步骤1、红薯粉提前泡，6个小时以上。2、泡好后，锅中水热，放入盐和酱油，和红薯粉，煮五分钟。捞出，过凉...
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日式酱煮黑豆（家常菜）如何做简单又好吃

  • 日式酱煮黑豆（家常菜）如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料黑豆：200酱油：40冰糖：20辅料清水：1600具体步骤1.锅内倒入清水1600克。2.放入冰糖20克和酱油40克搅拌均匀，40克生抽，20克冰糖不很甜，喜欢浓郁口味可自行增量。冰糖可以用白砂糖替代，甜度可自行增加（建议糖下限20...
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老北京风味卤煮火烧怎么做-老北京风味卤煮火烧的做法

  • 老北京风味卤煮火烧怎么做-老北京风味卤煮火烧的做法

  • “京味卤煮火烧，是老北京小吃，最初的卤煮出自于宫廷的苏造肉。相传是以前的普通人吃不起猪肉，所以就用猪内脏来代替。经过民间烹饪高手的传播，久而久之，造就了卤煮火烧。火烧透而不黏，肉烂而不糟，颇受人们的喜爱。”食材明细主料猪大肠（750g）猪小肠（750g）猪肺（500g）北豆腐（500g）白面火烧...
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自制日式戚风如何做简单又好吃

  • 自制日式戚风如何做简单又好吃

  • 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料低粉：50辅料蛋黄糊：蛋黄：3个玉米油：40白醋：几滴玉米淀粉：5细砂糖：50盐：一点点蛋白糊：蛋白：3个牛奶：40具体步骤1.鸡蛋的蛋白，蛋黄分开；2.蛋白打成泡泡，加入几滴白醋，淀粉，分次加入糖打发；3.蛋黄里加入油，牛奶，用打蛋器打至浓...
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日式酱煮鲅鱼怎么做-日式酱煮鲅鱼的做法

  • 日式酱煮鲅鱼怎么做-日式酱煮鲅鱼的做法

  • 食材明细主料鲅鱼（1块）姜（1块）辅料料酒（1勺）大酱（1勺）糖（1勺）原味（口味）未知（难度）日式酱煮鲅鱼的做法步骤1、鱼洗净切花刀（防止鱼皮掉和散）备用2、大酱，糖，料酒3、姜片，清水一杯和散下鱼4、盖上锅盖中小火焖煮至熟约二十到三十分钟5、Ok了...
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日式滚煮芋头怎么做-日式滚煮芋头的做法

  • 日式滚煮芋头怎么做-日式滚煮芋头的做法

  • “芋头，原产于印度，我国以珠江流域及台湾省种植最多，为天南星科植物的地下球茎，芋头不仅口感细软，营养丰富，并且具有强身健体、解毒防癌、洁齿防龋等作用，可以用作粮食用于充饥来缓解饥饿，改善营养不良和抵抗力弱的问题。”食材明细主料芋头（十个左右）辅料酱油（适量）味淋（适量）清酒（适量...
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日式和风姜汁鸡肉怎么做-日式和风姜汁鸡肉的做法

  • 日式和风姜汁鸡肉怎么做-日式和风姜汁鸡肉的做法

  • 食材明细主料鸡腿（1只）姜（3片）洋葱（1/8个）辅料圆白菜（或者西生菜，2片）调料六月鲜10克轻盐酱油（1大匙）糖（1/2小匙）味淋（1大匙）清酒（1大匙）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）日式和风姜汁鸡肉的做法步骤1、材料备齐。圆白菜切丝。姜切成泥状。2、鸡腿肉用姜泥和其他调味料腌制30分钟以上。3...
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韩风杂菜卷怎么做-韩风杂菜卷的做法

  • 韩风杂菜卷怎么做-韩风杂菜卷的做法

  • “我的家乡是山东威海，由于地理位置离韩国较近的原因，韩国的美食也散布威海的许多角落。在我很小的时候，韩餐主要以家庭餐馆的方式经营。记忆犹新的是母亲带我去的一家叫做“全州会馆”的小餐馆，那里的碳烤五花肉、冷面和石锅拌饭都是我童年念念不忘的美味。而拌杂菜，通常以小...
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日式杂粮坚果面包怎么做-日式杂粮坚果面包的做法

  • 日式杂粮坚果面包怎么做-日式杂粮坚果面包的做法

  • 食材明细主料高筋面粉（350克）低筋面粉（150克）杂粮粉（150克）砂糖（50克）辅料干酵母（7克）盐（6克）烫种（50克）水（350克）黄油（20克）核桃碎（150克）蔓越莓干（150克）咸甜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）日式杂粮坚果面包的做法步骤1、将所有材料（除黄油，核桃碎，蔓越莓干）一起倒入搅拌机中。2、搅拌至面团表面...
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日式筑前煮怎么做-日式筑前煮的做法

  • 日式筑前煮怎么做-日式筑前煮的做法

  • “圣诞节一过，新年就不远了！常有人问我日本怎么过年？我们过的是新历（时间和习俗都不太一样），但也吃年夜饭哒～在日本，正月初一到初三不可以下厨，怕惊扰神明带来不吉利，所以我们会在新年前先做好年菜，也就是「御节料理」。让御节料理会放在一种层层叠的三重盒里，寓意幸福重重！而且每层该...
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日式风味黑鳕鱼西京烧的做法 日式风味-黑鳕鱼西京烧 日式风味黑鳕鱼西京烧怎么做
日式京风麻糬汤怎么做-日式京风麻糬汤的做法

  • 日式京风麻糬汤怎么做-日式京风麻糬汤的做法

  • “日式汤有先碗，即清汤，饭前汤，清澈见底，口味清淡；还有煮物，即杂煮，烩煮，一般都是两种以上的时令蔬菜，加上木鱼花高汤，淡口酱油，清酒，微火煮软，各自分别煮过后保持自己的原味，然后配置其他菜，口味及其清淡，清甜可口，这种煮法来自于关西，有别于关东，并不是常说的关东煮。这道汤是关东的东京过...
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如何做简单又好吃-日式关东煮

  • 如何做简单又好吃-日式关东煮

  • 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟日式关东煮，说起关东煮大家可能都不陌生，在寒冷的冬天吃一份热气腾腾的关东煮，既能暖身子又能填饱肚子，今天给大家带来一款日式关东煮，是用日本的制作方法，关东煮是一款包容类的食物，可以将自己喜欢的东西全都煮...
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日式杂煮怎么做-日式杂煮的做法

  • 日式杂煮怎么做-日式杂煮的做法

  • “经常可以看到便利店卖的关东煮，味道都是勾兑出来的，吃完口渴。自己动手又正宗不加味精更健康，自然的鲜味”食材明细主料白萝卜（500克）胡萝卜（200克）土豆（1个）甜不辣（6个）辅料柴鱼片（30克）海带（1块）盐（1勺）淡口酱油（3勺）味琳（2匙）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）日式杂煮的做法步骤1、准备...
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家常日式蔬菜煮如何做简单又好吃

  • 家常日式蔬菜煮如何做简单又好吃

  • 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料蒟蒻：50公克竹笋：20公克牛蒡：20公克干香菇：4朵莲藕片：20公克四季豆：5条红萝卜：20公克珊瑚菇：10公克细砂糖：1大匙味醂：1大匙酱油：1/2大匙昆布柴鱼高汤：200cc辅料具体步骤1.竹笋、牛蒡、红萝卜均去皮洗净，切块；干香菇洗净...
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