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关于蒜香猪寸骨怎么做好吃的餐饮百科

蒜香猪寸骨怎么做-蒜香猪寸骨的做法
  • 蒜香猪寸骨怎么做-蒜香猪寸骨的做法

  • 食材明细主料猪寸骨(3块)辅料蒜头(适量)豆豉(少量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)老抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)蒜香(口味)焗(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蒜香猪寸骨的做法步骤1、寸骨剁成块,肉比较多,就中间一条骨。2、加入油、盐、酱油、老抽、蚝油、料酒、胡椒粉腌制30分钟。3、蒜剥...
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猪软骨炒蒜薹怎么做-猪软骨炒蒜薹的做法
  • 猪软骨炒蒜薹怎么做-猪软骨炒蒜薹的做法

  • 食材明细主料猪软骨(适量)蒜薹(适量)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)酱油(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪软骨炒蒜薹的做法步骤1、原料2、猪软骨斩成大小均匀的小块。3、炒锅多放些油,4、油热后放入猪软骨块翻炒。5、炒至猪软骨体积缩小、表面微焦。6、猪软骨盛出来待...
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香烤黑胡椒寸骨如何做简单又好吃
  • 香烤黑胡椒寸骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料寸骨:四根黑胡椒酱:辅料蒜粒:适量生姜片:适量花椒:适量料酒:适量盐:适量具体步骤1.新鲜寸骨洗净再换干净的水放入花椒,生姜片,胡椒粒,蒜粒,盐和料酒,浸泡腌制两小时2.用厨房纸吸干水分3.下锅炸制定型4.炸两次,第一...
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孜然蒜香寸骨怎么做-孜然蒜香寸骨的做法
  • 孜然蒜香寸骨怎么做-孜然蒜香寸骨的做法

  • “红彤彤的辣椒,白白的蒜,孜然的香,整根排骨拿着啃真心过瘾喔,喜欢的赶快来试试。”食材明细主料排骨(8根)植物油(200g)大蒜(5个)孜然(2g)红辣椒(5个)香葱(1颗)料酒(1勺)蚝油(1勺)姜(3块)辅料生抽(1勺)老抽(适量)淀粉(少许)中辣(口味)炸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)孜然蒜香寸骨的做法步骤1、香喷喷的2、排骨...
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蒜香排骨的做法 省油版:蒜香排骨 蒜香排骨怎么做
  • 蒜香排骨的做法 省油版:蒜香排骨 蒜香排骨怎么做

  • “对于排骨,我家通常是土豆烧排骨。但其实,我最爱的炸排骨,哈哈。。。油炸食品爱好者飘过~~~但是油炸食品吃多了不好,本着退而求其次的原则,以往都选择爆炒或者红烧,偶尔清蒸或者煲汤。。。现在我不怕啦,哈哈,用空气炸锅炸排骨,油用得很少很少,吃起来也没有负担。烹饪期间零油烟,爽...
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五香烤寸骨的做法 季节改变饮食也随之改变-----五香烤寸骨 五香烤寸骨怎么做
  • 五香烤寸骨的做法 季节改变饮食也随之改变-----五香烤寸骨 五香烤寸骨怎么做

  • “九月了,天气渐渐凉起来,好象又到了传统贴秋膘的时节,吃肉肉也开始多起来,前几天逛超市的时候偶然买到一盒寸骨,今天就来做一道美味的菜菜吧。寸骨是猪棒骨旁边的一根细小的骨头,每只猪只有两根寸骨,所以卖得很少,很多超市都买不到,偶而买到,也算是碰运气吧。以前我们吃寸骨都是粉...
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蒜香排骨的做法 家庭制作“蒜香排骨” 蒜香排骨怎么做
  • 蒜香排骨的做法 家庭制作“蒜香排骨” 蒜香排骨怎么做

  • ““蒜香排骨”是广东的一道传统美食。制作时,要选择整猪的半片猪排,以五斤左右重的嫩肋排比较适宜。猪排骨太大肉会老,而太小又会肉少,因此,半片猪排五至六斤的为好。此道菜,传统的做法为炸制的菜肴,而有些朋友是先把排骨煮熟再炸,这样做会失去排骨的鲜嫩,既没有生炸的香,口感也不...
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蒜香骨怎么做-蒜香骨的做法
  • 蒜香骨怎么做-蒜香骨的做法

  • 食材明细主料肋排(2斤)辅料大蒜(1头)调料姜(少许)料酒(少许)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜香骨的做法步骤1、肋排洗净清除血水。2、放排骨里加入料酒,盐,蚝油,姜丝,多放一点蒜末,我又加了一点辣椒粉,因为我爱吃辣,不爱吃辣的可以不放,把排骨静置两三个小时。3、往排骨里面敲一个鸡...
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蒜香排骨的做法 人可金牌蒜香排骨 蒜香排骨怎么做
  • 蒜香排骨的做法 人可金牌蒜香排骨 蒜香排骨怎么做

  • 食材明细主料猪小排(适量)辅料蒜泥(适量)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)糖(适量)酱油(适量)五香粉(适量)姜末(适量)椒盐粉(适量)蒜香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香排骨的做法步骤1、猪排骨切成2⃣️寸大小,放入适量:料酒,五香粉,糖,盐,酱油,味精,姜末,(蒜泥多点),抓均。2、用保鲜袋包好放冰箱冷藏腌制最...
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蒜香排骨怎么做-蒜香排骨的做法
  • 蒜香排骨怎么做-蒜香排骨的做法

  • “蒸排骨的做法很多:蒜蓉味、豉香味……盘底可根据个人口味选用土豆、芋头、红薯、南瓜等~”食材明细主料排骨(500g)鸡蛋(1个)辅料蒜(2头)调料盐(1勺)糖(1勺)蚝油(1勺)味极鲜(2勺)蒜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒜香排骨的做法步骤1、500克排骨切段洗净沥干。2、两头大蒜搅成蒜末,淋上...
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黑蒜猪骨汤怎么做-黑蒜猪骨汤的做法
  • 黑蒜猪骨汤怎么做-黑蒜猪骨汤的做法

  • “杀菌消炎:黑蒜的杀菌效果很强,其含有大蒜素和硫化丙烯,有广谱的抗菌效果,能杀灭痢疾杆菌、流感病毒等。食用黑蒜还能防治肠道炎症,起到健胃养胃的效果。降糖降脂:黑蒜能够影响肝脏中糖原的合成。增加胰岛素水平,有效减少血糖含量。此外,黑蒜还有降脂降压,减少人体对于胆固醇吸收...
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蒜香排骨的做法 蒜香排骨(烤箱版) 蒜香排骨怎么做
  • 蒜香排骨的做法 蒜香排骨(烤箱版) 蒜香排骨怎么做

  • “蒜香排骨是一道美味可口的汉族名菜,其口感蒜香浓郁,质嫩味美。尤其今天是用烤箱制作,省时又省力!想了解更多图文并茂的美食制作过程,可以关注微信公众号『宁有滋味},每周都有新菜谱发布哦!”食材明细主料猪肋排(2-3根)辅料食盐(适量)料酒(适量)老抽(适量)黑胡椒粒(适量)姜片(适量)蒜末(适量...
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蒜香猪扒的做法 自制蒜香猪扒 蒜香猪扒怎么做
  • 蒜香猪扒的做法 自制蒜香猪扒 蒜香猪扒怎么做

  • 食材明细主料猪肉(适量)辅料酱油(适量)盐(少点)蚝油(适量)料酒(适量)蒜蓉(适量)生粉(适量)姜丝(适量)蒜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香猪扒的做法步骤1、买回来一些厚厚的瘦肉,切成一块块小小的2、用刀拍几下,拍成薄薄的就行了3、拍成这个样子就好了4、把调料酱油盐少点蚝油料酒蒜蓉姜...
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蒜香骨的做法 简简单单蒜香骨 蒜香骨怎么做
  • 蒜香骨的做法 简简单单蒜香骨 蒜香骨怎么做

  • 食材明细主料肋骨(适量)辅料大蒜粉(适量)牛排调味料(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)姜末(适量)油(适量)蒜香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香骨的做法步骤1、肋骨加大蒜粉、牛排调味料粉、盐、鸡精、料酒、姜末放冰箱腌制半天。2、起油锅,中火炸熟肋骨。3、摆盘。在老杨及他媳妇的指...
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炸寸骨怎么做-炸寸骨的做法
  • 炸寸骨怎么做-炸寸骨的做法

  • 食材明细主料寸骨(5只)辅料炸粉(适量)调料奥尔良腌料(50g)食用油(适量)孜然粉(少许)黑胡椒粉(少许)酱香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炸寸骨的做法步骤1、寸骨洗净沥干水份。2、用棒子将寸骨肉敲敲松。3、然后放入奥尔良腌料揉搓几分钟,腌制4小时以上。4、准备炸粉。5、将炸粉放一个盘...
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(烤箱版) 蒜香骨怎么做-蒜香骨的做法 蒜香骨
  • (烤箱版) 蒜香骨怎么做-蒜香骨的做法 蒜香骨

  • “简单,快手,少油,是这道蒜香骨的关键词,味道很正哦。”食材明细主料猪肋排(1公斤)辅料五香粉(15毫升)大蒜头(1个半只(约15个中等大小的蒜瓣,切碎))生姜末(15毫升)辣椒酱(适量)老抽(30毫升)生抽(30毫升)红糖(45毫升)油(15毫升)葱(1根,切碎)白芝麻(适量)备用油(适量(刷烤架和肋排))微辣(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)...
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蒜香猪肋骨怎么做-蒜香猪肋骨的做法
  • 蒜香猪肋骨怎么做-蒜香猪肋骨的做法

  • 食材明细主料猪肋骨(800克)辅料大蒜(4瓣)柠檬(2片)香草(适量)配料苹果醋(2勺)海鲜酱(3勺)蜂蜜(2勺)盐(适量)蒜香(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蒜香猪肋骨的做法步骤1、把猪肋骨反面的白色薄膜削掉:刀子轻轻插进去,把膜和肉分离,然后手扯掀起来的那部分白膜,顺势把余下的整块都撕下来2、倒上蜂...
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——“黑椒香锅寸筋骨” 黑椒香锅寸筋骨怎么做-黑椒香锅寸筋骨的做法 家常菜
  • ——“黑椒香锅寸筋骨” 黑椒香锅寸筋骨怎么做-黑椒香锅寸筋骨的做法 家常菜

  • “猪肋排肥瘦相间,吃起来香而不腻很多人都喜欢,但有时往往买回的肋排附带着许多软边的脆骨,也就是靠近猪胸部的软骨,其实这个部位的软骨很好吃,可以用它炒菜、焖、炖或煮汤都可以,软骨很有嚼头,嚼碎了吃还可以起到补钙的作用,因此切不可浪费。软骨也称之为筋骨或脆骨,把它烧的够火...
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蒜香排骨的做法 电饭煲版蒜香排骨 蒜香排骨怎么做
  • 蒜香排骨的做法 电饭煲版蒜香排骨 蒜香排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(2根)蒜头(2个)辅料盐(适量)酱油(适量)油(适量)白芝麻(适量)生粉(适量)蒜香(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香排骨的做法步骤1、准备好原料。把排骨洗干净,蒜头剁碎备用。2、把排骨和酱油、生粉、蒜蓉、盐混合在一起腌五个小时。现在天气冷,可以不放冰霜,更能入味。3、预...
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黑椒寸骨怎么做-黑椒寸骨的做法
  • 黑椒寸骨怎么做-黑椒寸骨的做法

  • 食材明细主料寸骨(10只)辅料黑椒酱(2勺)调料食用油(适量)食盐(少许)其他(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑椒寸骨的做法步骤1、寸骨洗净沥干水份。2、寸骨用棒子把肉敲敲松。3、一个一个全部敲松。4、加2勺黑椒酱。5、少许食盐。6、搅拌均匀腌制2小时以上。7、锅中放油,烧至七成热。...
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香炒寸筋骨的做法 碎排骨制作“香炒寸筋骨” 香炒寸筋骨怎么做
  • 香炒寸筋骨的做法 碎排骨制作“香炒寸筋骨” 香炒寸筋骨怎么做

  • “春节宴客,往往为了好看,免不了家里会有些切剩下的不成形的原料,很多人都把这些碎肉和一些刀前刀后的原料忽略了,总是留待节后自己随意做来吃。其实,这些都可以做出非常好的美味佳肴的,切不可随意的浪费和放的过久,要趁着原料的新鲜随手做道好菜。比如,烧一道宴客的排骨菜,一般把...
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双菇寸骨怎么做-双菇寸骨的做法
  • 双菇寸骨怎么做-双菇寸骨的做法

  • “寸骨是猪后肘中那段带肉的骨头,每头猪只有两根寸骨,其肉嫩味美。”食材明细主料寸骨(3根)杏鲍菇(180克)金针菇(200克)辅料洋葱、青椒、红椒(少许)姜(3片)蒜(3瓣)配料油(2茶匙)盐(1.5茶匙)胡椒(半茶匙)生抽(2茶匙)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)双菇寸骨的做法步骤1、寸骨洗净、在肉上划几...
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香蒜排骨怎么做-香蒜排骨的做法
  • 香蒜排骨怎么做-香蒜排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(405克)蒜(1小碗)辅料啤酒(1罐)冰糖(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香蒜排骨的做法步骤1、食材:排骨(已清洗焯水)。2、蒜(已剥去蒜皮)。3、啤酒。4、冰糖。5、烧锅倒油烧热,下入排骨翻炒翻炒。6、接着,倒入啤酒煮开后烧煮一会。7、然后,合入蒜翻动...
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煎蒜香猪排的做法 煎蒜香猪排(吃法1) 煎蒜香猪排怎么做
  • 煎蒜香猪排的做法 煎蒜香猪排(吃法1) 煎蒜香猪排怎么做

  • “猪排我很爱吃,每次做的时候我都会多做一些。”食材明细主料猪排(适量)辅料红白洋葱(适量)胡萝卜(适量)鸡蛋(适量)白面(适量)面包糠(适量)配料黄酒(适量)胡椒面(适量)盐(适量)蒜(适量)豆豉(适量)鸡精(适量)酱油(适量)蒜香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)煎蒜香猪排的做法步骤1、猪排洗干净。2、有刀背...
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蒜苗炒去骨猪肘怎么做-蒜苗炒去骨猪肘的做法
  • 蒜苗炒去骨猪肘怎么做-蒜苗炒去骨猪肘的做法

  • “简单美味,香!”食材明细主料去骨猪肘(一块)辅料蒜苗(一把)红辣椒(五个)调料食用油(少许)盐(少许)生抽(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒去骨猪肘的做法步骤1、红辣椒备用。2、蒜苗择好,洗净。3、切段。4、卤好的去骨猪肘备用。5、切片。6、锅烧热放少许油,倒入去骨猪肘煸炒...
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