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关于焦糖核桃面包的餐饮百科

有特色的焦糖核桃面包如何做简单又好吃
  • 有特色的焦糖核桃面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.高粉加蛋白、牛奶、焦糖酱、红糖、酵母一起混合均匀揉成一个光滑的面团。2.后油法加入黄油揉面,揉至扩展阶段,出现透明薄膜即可。3.一发半小时,15分钟后翻面再15分钟。4.发酵后加入核桃揉进面...
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焦糖核桃面包如何做简单又好吃
  • 焦糖核桃面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料高筋面粉:150核桃:30焦糖酱:55辅料蛋白:1只牛奶:38红糖:12酵母:2黄油:10具体步骤1.高粉加蛋白、牛奶、焦糖酱、红糖、酵母一起混合均匀揉成一个光滑的面团;后油法加入黄油揉面,揉至扩展阶段,出现透明薄膜即可;一发半...
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自制焦糖核桃面包如何做简单又好吃
  • 自制焦糖核桃面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料高筋面粉:150核桃:30辅料焦糖酱:55酵母:2红糖:12黄油:10蛋白:1只牛奶:38具体步骤1.高粉加蛋白、牛奶、焦糖酱、红糖、酵母一起混合均匀揉成一个光滑的面团。2.后油法加入黄油揉面,揉至扩展阶段,出现透明薄膜即可。3...
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焦糖核桃花生酥怎么做-焦糖核桃花生酥的做法
  • 焦糖核桃花生酥怎么做-焦糖核桃花生酥的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(130g)黄油(130g)核桃(100g)蛋液(20g)黄糖(60g)花生(适量)辅料蜂蜜(60g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)焦糖核桃花生酥的做法步骤1、80g黄油软化加入蜂蜜打发变白膨大2、加入蛋液打发均匀3、筛入低粉捏成面团4、铺在六寸活底蛋糕模具中,烤箱预热中烤150度20分钟5...
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焦糖核桃面包如何做简单又好吃-5分钟面包
  • 焦糖核桃面包如何做简单又好吃-5分钟面包

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料布里欧修面团:675温水:1.5杯(360ml)干酵母:1.5大勺盐:1大勺鸡蛋:8个蜂蜜:0.5杯(120ml)融化的无盐黄油:340中粉:1050辅料肉桂粉:1小勺烤香切碎的核桃:0.5杯(120ml)磨碎的黑胡椒:1小撮具体步骤1.布里欧修面团,我按比例做了一...
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焦糖核桃包怎么做-焦糖核桃包的做法
  • 焦糖核桃包怎么做-焦糖核桃包的做法

  • “核桃包是我们这边一个某知名酒店的招牌菜!之前吃过一次。哈哈哈哈。价格不用说!马上过年了!在家里面摆上这么一盘核桃包!面子杠杠的…………动手做起来吧……”食材明细主料酵母(8g)可可粉(10g)中筋面粉(600g)牛奶(300g)辅料核桃仁(10g个)黄油(20g)红糖(30g)甜味(口味)拌(工艺)数小时(耗时)普通...
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德普烘焙实验室 焦糖核桃派怎么做-焦糖核桃派的做法 焦糖核桃派
  • 德普烘焙实验室 焦糖核桃派怎么做-焦糖核桃派的做法 焦糖核桃派

  • “点心类——焦糖核桃派说到塔派类的产品,首先就会想起核桃派,.酥松的派皮、香甜脆口的内馅,多余的焦糖汁渗透到派底上,让人吃完一口忍不住吃第二口,今天就制作这款堪比五星级酒店的焦糖核桃派;制作时间:90min、难度4星人数4人、适应人群:老少皆宜烤箱设定:德普烤箱焙烤模式180...
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焦糖核桃挞怎么做-焦糖核桃挞的做法
  • 焦糖核桃挞怎么做-焦糖核桃挞的做法

  • “馥郁浓香的焦糖核桃挞,挞皮酥脆。挞馅香甜美味,吃一块,超满足哈!”食材明细主料低筋面粉(90克)盐(0.5克)细砂糖(10克)黄油(30克)牛奶(35克)辅料核桃仁(150克)黄油(10克)牛奶(100克)细砂糖(50克)甜辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)焦糖核桃挞的做法步骤1、主料。2、黄油室温软化,加低筋面粉,盐,搓...
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焦糖核桃酥饼怎么做-焦糖核桃酥饼的做法
  • 焦糖核桃酥饼怎么做-焦糖核桃酥饼的做法

  • “用焦糖馅核桃仁做酥饼粘,真的特别好吃。”食材明细水油皮中筋面粉(100g)白糖(5g)水(50g)猪油(25g)油酥低筋面粉(70个)猪油(35g)馅料核桃仁(50g)水(60g)白糖(60g)辅料鸡蛋液(适量)白芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)焦糖核桃酥饼的做法步骤1、水油皮材料放入面包桶。2、一个和面程序...
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焦糖核桃酥饼的做法 营养满分——焦糖核桃酥饼 焦糖核桃酥饼怎么做
  • 焦糖核桃酥饼的做法 营养满分——焦糖核桃酥饼 焦糖核桃酥饼怎么做

  • “核桃一直被民间盛传补脑之物,是深受老百姓喜爱的坚果,将其融入于酥饼又是一款高逼格的营养美食,据说多吃会变聪明哦,一起来补充能量吧!”食材明细主料低粉(120克)黄油(80克)鸡蛋液(20克)核桃(半个)辅料红糖(60克)奶油焦糖(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)焦糖核桃酥饼的做法步...
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焦糖核桃葡萄干面包如何做简单又好吃
  • 焦糖核桃葡萄干面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料高筋面粉:250白糖:30酵母:4牛奶:90盐:2鸡蛋:1个焦糖酱:50玉米油:15辅料葡萄干:50核桃仁:30具体步骤1.主料放进面包桶,开启和面。2.核桃仁切成小碎丁。3.葡萄干浸泡洗净,沥干水分备用。4.两次和面,揉至出膜,放入葡萄...
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焦糖核桃派的做法 焦糖核桃派——德普烘焙实验室 焦糖核桃派怎么做
  • 焦糖核桃派的做法 焦糖核桃派——德普烘焙实验室 焦糖核桃派怎么做

  • “说到塔派类的产品,首先就会想起核桃派,.酥松的派皮、香甜脆口的内馅,多余的焦糖汁渗透到派底上,让人吃完一口忍不住吃第二口,今天就制作这款堪比五星级酒店的焦糖核桃派;制作时间:90min、难度4星人数4人、适应人群:老少皆宜烤箱设定:德普烤箱焙烤模式180、预热8min、烤制15mi...
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焦糖核桃酥怎么做-焦糖核桃酥的做法
  • 焦糖核桃酥怎么做-焦糖核桃酥的做法

  • “很多人不喜欢吃核桃,是因为核桃衣会有一种苦涩味,而用焦糖包裹的核桃做成的点心,完全中和了苦涩味,非常好吃。”食材明细主料低筋面粉(115克)黄油(65克)核桃仁(120克)辅料细砂糖(30克)鸡蛋(1大勺(15ML))焦糖酱(50克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)焦糖核桃酥的做法步骤1、软化的黄油...
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蜂蜜焦糖核桃派怎么做-蜂蜜焦糖核桃派的做法
  • 蜂蜜焦糖核桃派怎么做-蜂蜜焦糖核桃派的做法

  • “核桃果仁中含有丰富的蛋白质、氨基酸及矿物原素,有很高的营养价值,并具有润肺强肾、降低血脂,预防冠心病之功效,长期食用具有益寿养颜,抗衰老等作用,有“补气养血,润燥化痰,益命门,处三焦,温肺润肠,治虚寒喘咳,腰脚重疼,心腹疝痛,血痢肠风”等功效。长期食用益寿养颜、抗衰老,孕妇食用...
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焦糖核桃卷怎么做-焦糖核桃卷的做法
  • 焦糖核桃卷怎么做-焦糖核桃卷的做法

  • “经过几次的失败,终于找到了合适的温度在冬天来发酵面团,不止是温度,面粉的选择也很重要,用了面包粉做面包就是好。”食材明细主料面包粉(200克)低筋粉(50克)酵母粉(3克)细砂糖(40克)盐(3克)牛奶(110克)蛋液(50克)黄油(50克)焦糖核桃核桃仁(120克)砂糖(100克)水(25克)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通...
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焦糖核桃酥饼的做法 焦糖核桃酥饼(黄油版) 焦糖核桃酥饼怎么做
  • 焦糖核桃酥饼的做法 焦糖核桃酥饼(黄油版) 焦糖核桃酥饼怎么做

  • “核桃补脑,还能促进睡眠,保护我们的心脏等,其实核桃真的是一个健身养生的好食物。用核桃做成焦糖馅放入酥饼里,味道更是超级赞,层层酥的饼一口咬开浓郁的焦糖口味的核桃仁,奇香至极。”食材明细主料中筋面粉(170克)黄油(60克)盐(5克)水(60克)焦糖核桃馅白糖(80克)水(80克)核桃仁(60克)糟香(口...
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红糖核桃面包怎么做-红糖核桃面包的做法
  • 红糖核桃面包怎么做-红糖核桃面包的做法

  • “红糖和核桃都是非常营养的食材,对女性朋友来说更是如此。用红糖和核桃来做面包,搭配酸奶,很不错的早餐哟。红糖是未经精炼的粗糖,保留了较多的维生素和矿物质。核桃含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益,可强健大脑...
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奶油焦糖核桃酥怎么做-奶油焦糖核桃酥的做法
  • 奶油焦糖核桃酥怎么做-奶油焦糖核桃酥的做法

  • “给回国的妹妹做了一款中西合璧酥皮甜点,同时也消耗了家里淡奶油和核桃仁,好吃的程度在这里就不再描述了,因为将白砂糖熬至焦化所以成品不是太甜,比较适合大众口味,留下方子期待下次再做。”食材明细酥普通粉(180g)黄油(90g)皮普通粉(200g)白砂糖(20g)黄油(70g)水(120g)盐(1g)馅核桃仁(150g)...
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焦糖核桃的做法 轻松几步制作--美味焦糖核桃 焦糖核桃怎么做
  • 焦糖核桃的做法 轻松几步制作--美味焦糖核桃 焦糖核桃怎么做

  • “夏天眼看就到了,又到了各种干果长虫子,发霉的时候了。在我们家某种东西没有的时候,就特别想吃,买回来一般吃一次,就没下文了,等再想起它的时候,已经过了保质期,该进垃圾桶了。真是心疼!我现在是痛下决心,改掉这样的不良习惯,只要买回来的东西,都要变着法的把它消灭掉,决不能便宜了垃...
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红糖核桃面包的做法 一键式无油红糖核桃面包 红糖核桃面包怎么做
  • 红糖核桃面包的做法 一键式无油红糖核桃面包 红糖核桃面包怎么做

  • “提醒各位女性同胞,不要吃冰的东西啊。这个月生理期前我吃了冰沙,结果生理期的时候痛不欲生。呜呜~还好有它!减肥中的女生也可以吃哦!”食材明细主料高筋面粉(400g)红糖(35g)盐(0.5g)辅料牛奶(270g)酵母(5g)熟核桃仁(100g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红糖核桃面包的做法步骤1、...
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低糖核桃面包怎么做-低糖核桃面包的做法
  • 低糖核桃面包怎么做-低糖核桃面包的做法

  • 食材明细主料高筋粉(200g)酵母(4g)盐(3g)细砂糖(10g)辅料水(134g+5ml)核桃仁(60g)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)低糖核桃面包的做法步骤1、烤箱预热170度,放入核桃仁烤5-10分钟,烤香后分成两份,一份压碎些,一份粗粗切几刀2、除大粒核桃外的其他材料一起揉至扩展,最后加入大粒核桃揉...
  • 21302
焦糖核桃司康怎么做-焦糖核桃司康的做法
  • 焦糖核桃司康怎么做-焦糖核桃司康的做法

  • “司康饼,英文名叫scone,它是英式下午茶用来打底的一层,有着悠久的历史,是英国的国民点心,也是西方国家点心代表之一。司康做法简单,口感醇厚,可以当早餐或是下午茶点食用,可以做成咸味的也可以做成甜味的,还可以抹奶油、奶酪或果酱等等食用,口感都非常不错。这次在司康面团中加入...
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焦糖核桃怎么做-焦糖核桃的做法
  • 焦糖核桃怎么做-焦糖核桃的做法

  • “大热天的,好不容易下次厨房。千辛万苦的弄出来的四不象--焦糖核桃,诞生了!”食材明细主料核桃(适量)辅料水(适量)油(适量)糖(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)焦糖核桃的做法步骤1、将适量的油烧热。2、加入适量老核桃,炸至酥脆。3、捞出核桃,沥干油,装入碗中备用。4、水加糖...
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红糖红枣核桃面包的做法 红糖红枣核桃养生面包 红糖红枣核桃面包怎么做
  • 红糖红枣核桃面包的做法 红糖红枣核桃养生面包 红糖红枣核桃面包怎么做

  • “如果有人问你吃啥对身体有好处及补充血液又补充大脑,你一定会张口就来红枣核桃。红枣核桃一直是养生的最佳食品,无论大人小孩一年四季常吃,不但可以强身健体还可以使你气血旺盛面色红润,多吃核桃还可以补充丢失的脑细胞。脑力劳动者和孩子尤其适宜多食。这个红糖红枣核桃包...
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焦糖芝麻核桃酥怎么做-焦糖芝麻核桃酥的做法
  • 焦糖芝麻核桃酥怎么做-焦糖芝麻核桃酥的做法

  • 食材明细主料烤熟的核桃仁(240克)白糖(90克)芝麻(1勺)植物油(1勺)甜味(口味)拔丝(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)焦糖芝麻核桃酥的做法步骤1、烤好的核桃。没有烤箱可以用无油无水的炒锅或平底锅小火炒熟。2、不锈钢锅放底油抹匀防止扒锅。3、水和糖按比例1:2混合大火熬制。水只要没过糖就...
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