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关于挂浆芋头怎么做的餐饮百科

挂浆芋头怎么做-挂浆芋头的做法
  • 挂浆芋头怎么做-挂浆芋头的做法

  • “昨天路过东市场顺便在那家又买了一个大大的芋头,今晚妈妈和儿子来刚好可以给妈妈做挂浆吃了,上班很忙没有时间白天做吃的,每次给妈妈做挂浆都是晚上,妈妈晚上吃地瓜不爱消化,改用芋头了,其实我也不知道芋头利不利于老年人的消化,请大家多指教。”食材明细主料芋头(适量)辅料白糖...
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炒芋头的做法 家乡炒芋头 炒芋头怎么做
  • 炒芋头的做法 家乡炒芋头 炒芋头怎么做

  • “中医认为,芋头有益胃宽肠、通便解毒、补益肝肾、散结和调节中气、化痰的功用。”食材明细主料芋头(1个)洋葱(1/4个)红椒(半个)辅料蒜(1瓣)葱(2根)姜(1小块)配料酱油(适量)辣椒粉(适量)鸡精(适量)盐(适量)油(适量)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)炒芋头的做法步骤1、准备好材料。2、芋头去皮...
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挂浆地瓜的做法 美味挂浆地瓜 挂浆地瓜怎么做
  • 挂浆地瓜的做法 美味挂浆地瓜 挂浆地瓜怎么做

  • “挂浆地瓜多见于饭店,现在实行健康饮食,少油少糖,这道菜品以前经常做,现在好多年没做了,成品一出锅就被家人端上桌,赞不绝口品尝起来。”食材明细主料地瓜(2个)辅料白糖(适量)调料食用油(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)挂浆地瓜的做法步骤1、地瓜洗净去皮,表皮一定要无水。2...
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蒸毛芋头的做法 毛芋头 蒸毛芋头怎么做
  • 蒸毛芋头的做法 毛芋头 蒸毛芋头怎么做

  • “毛芋头清水冼干净,放进高压锅里蒸熟,待冷却后端出,剥皮配上白糖,趁热吃。也可用蒸熟的毛芋头剥皮,放进烧开的高汤里煮开,撒上葱花和鸡精,一碗热腾腾的香芋汤即成。”食材明细主料毛芋头(400克)辅料白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸毛芋头的做法步骤1、毛芋头清水冼干...
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姜丝猪挂头肉怎么做-姜丝猪挂头肉的做法
  • 姜丝猪挂头肉怎么做-姜丝猪挂头肉的做法

  • 食材明细主料猪头肉(适量)辅料生姜(适量)青椒(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)味精(适量)十三香(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)姜丝猪挂头肉的做法步骤1、姜,青椒,挂头肉。2、烧油,吃更辣的再放点干红辣椒炒香后放进切好的猪挂头肉炒匀。3、加盐炒入味。4、再放进姜丝和青椒丝...
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椰浆芋泥怎么做-椰浆芋泥的做法
  • 椰浆芋泥怎么做-椰浆芋泥的做法

  • “这是一道温热的甜品,灵感来自造洋饭书,稍作改动。芋泥打到像麻薯一样Q软,用勺子挖起来还有拉丝效果,不会很甜。完全是芋头和椰汁自然的香气。”食材明细主料芋头(500g)椰浆(1罐)辅料糖(10g)水(适量)皂米桃胶(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椰浆芋泥的做法步骤1、芋头洗干净上...
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爆浆香芋怎么做-爆浆香芋的做法
  • 爆浆香芋怎么做-爆浆香芋的做法

  • “🧡方太蒸箱美食👉第11道‼️爆浆香芋🥖〰️香芋🥔换个吃法❗️做成黄金香芋酥🥖,软糯香甜,大人小孩抢着吃😋,一大盘不够吃❗️”食材明细主料小芋奶(2个)马苏里拉奶酪(适量)蛋液(适量)面包糠(适量)辅料中筋面粉(适量)糖(适量)奶香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆浆香芋的做法步骤1、🥖主料🥖小...
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挂浆地瓜怎么做-挂浆地瓜的做法
  • 挂浆地瓜怎么做-挂浆地瓜的做法

  • 食材明细主料地瓜(两根)辅料白糖(半小碗)油(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)挂浆地瓜的做法步骤1、先把地瓜去皮,切成小块2、锅里放入适量的油,加热放入地瓜3、地瓜一共炸了两遍4、炒锅里放入白糖和水,小火等白糖化开了再小火熬制,糖成丝了就可以放入地瓜了...
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锅爆肉怎么挂浆
  • 锅爆肉怎么挂浆

  • 将肉片放入淀粉中翻滚几下干燥后就会挂浆,不能将肉片直接放入淀粉糊或是生粉糊中搅拌均匀后捞出,这样的方法挂不住浆容易流失掉浆粉,导致炸出来的肉片也不够酥脆等等。用正确方法挂浆后炸出来的肉片色泽诱人、香酥味美、回味无穷。...
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柠香芋头椰浆鸡如何做简单又好吃
  • 柠香芋头椰浆鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡腿:适量芋头:适量柠檬:适量辅料椰浆:适量盐:适量白糖:适量具体步骤1.芋头去皮,切成小块,柠檬切片、红椒切丝备用。2.鸡腿切块,用盐、料酒、葱姜腌渍。3.锅内放油烧热,放入芋头炸硬,捞出倒进砂锅里。4.再将将鸡腿肉...
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豆浆芋圆的做法 #快手懒人餐#豆浆芋圆 豆浆芋圆怎么做
  • 豆浆芋圆的做法 #快手懒人餐#豆浆芋圆 豆浆芋圆怎么做

  • 食材明细主料红薯(1只)芋头(1只)黄豆(50g)辅料木薯粉(适量)豆浆(适量)甜香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)豆浆芋圆的做法步骤1、所有食材2、红暮和芋头去皮洗净蒸熟3、蒸熟的红薯和芋头捣泥4、木薯粉放红薯泥中搅拌5、芋头泥同样方法搅拌,揉成圆团6、将红薯团擀成长条切小段揉圆7、全...
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芋头汤的做法 芋头熬得汤 芋头汤怎么做
  • 芋头汤的做法 芋头熬得汤 芋头汤怎么做

  • “这些跟老妈的芋头汤比起来可就差远了!老妈做的芋头汤,我是每天早上必吃的,营养多丰富我就不废话了,让我上瘾的是它的味道,那叫一个鲜,芋头滑,蘑菇嫩,汤汁又浓又香,喝了第一碗还想喝第二碗,总是能把人撑得吃不下。”食材明细主料芋头(5个)蘑菇(一小把)香菜(3根)辅料花生油(适量)盐(适量)鸡精...
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香芋豆浆怎么做-香芋豆浆的做法
  • 香芋豆浆怎么做-香芋豆浆的做法

  • “香芋奶茶,香芋冰激凌,香芋包。。。。各种市售香芋制品,总是带着浅浅的紫。第一次切开香芋的时候,满以为也能看到紫色的断面。可是很意外,那颜色跟寻常的芋头好像也没什么两样。为什么,那些香芋口味的东西,都是紫色呢?香芋吃起来不够细滑,常常是自己的独食。这一次,来个特立独行的...
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挂浆大虾的做法 自制挂浆大虾,如果觉得好,学一下吧很好吃 挂浆大虾怎么做
  • 挂浆大虾的做法 自制挂浆大虾,如果觉得好,学一下吧很好吃 挂浆大虾怎么做

  • 食材明细主料冻大虾(适量)辅料糖(2大勺)醋(3滴)淀粉(2小勺)柿子酱(适量)酸甜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)挂浆大虾的做法步骤1、扒大虾皮2、处理虾线3、洗大虾4、把鸡蛋清打好放到大虾里,还要放2勺粉面子5、把大虾搅拌好,放少许盐,再次搅拌。为五分钟6、炸大虾7、调汁。柿子酱,白糖,醋,...
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芋头黑芝麻糯米浆的做法 健脾益胃的全营养早餐芋头黑芝麻糯米浆 芋头黑芝麻糯米浆怎么做
挂浆黄菜如何做简单又好吃
  • 挂浆黄菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:1白糖:适量油:适量辅料具体步骤1.准备好一个鸡蛋,打散,热油,大概少半锅油(不吃油,但是量得多些)2.油热了到出来,留一点低油,煎个鸡蛋饼,鸡蛋饼要完整3.煎好鸡蛋饼,切成菱形块,把刚才的油倒入锅中,炸鸡蛋,鸡蛋鼓...
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做芋圆的芋头是什么芋头
  • 做芋圆的芋头是什么芋头

  • 荔浦芋头。荔浦芋头含的淀粉比较高,不仅口感好,而且香味比较足,做出来的芋圆口感会更好。芋圆是著名的闽南小吃,是福建等地传统的甜点,是由香芋、木薯淀粉、清水等食材制作而成的。做好的芋圆可以直接吃,也可以添加喜欢的水果丁或是红豆、牛奶等食材一起吃,口味会更加丰富。...
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拔丝地瓜挂糖浆怎么做-拔丝地瓜挂糖浆的做法
  • 拔丝地瓜挂糖浆怎么做-拔丝地瓜挂糖浆的做法

  • “这是一道过节必不可少的菜品,非常受到小朋友的欢迎,这道菜香甜可口,非常好的一道家居菜品!希望大家能够喜欢!这道菜是我的最爱,也是我的小伙伴们的最爱!”食材明细主料地瓜(三个)辅料白砂糖(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)拔丝地瓜挂糖浆的做法步骤1、这道菜主要就是地瓜...
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减肥期神器芋头芋头——芋头怎么蒸?
  • 减肥期神器芋头芋头——芋头怎么蒸?

  • 芋头在南方是一种常见的食物,味较甜,含有丰富的碳水化合物和膳食纤维,营养丰富。芋头的处理方法也很简单,其中以清蒸最好。清蒸芋头是一道很好的菜,由于芋头富含淀粉,十分适合减肥期的女孩食用。那么到底芋头怎么蒸才能美味又健康呢?减肥期神器芋头芋头——芋头怎么蒸香蒸芋头:...
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红枣芋头豆浆怎么做-红枣芋头豆浆的做法
  • 红枣芋头豆浆怎么做-红枣芋头豆浆的做法

  • “香甜好喝。常温放凉,解暑又开胃。”食材明细主料红枣(适量)荔浦芋头(适量)黄豆(一小把)调料冰糖(适量)甜香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红枣芋头豆浆的做法步骤1、芋头切小块。2、黄豆洗一下。3、红枣去核,切大块。4、红枣,芋头,黄豆放破壁机内,加几块冰糖。5、水位加到1200ml,选...
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挂浆地瓜的糖怎么熬
  • 挂浆地瓜的糖怎么熬

  • 将白糖和清水按照1:1比例混合,放入锅中,大火烧开后转小火慢熬,熬制锅中的水分蒸发,糖液的质地变稠,颜色变成微黄色,再将炸好的地瓜放入锅中,翻炒挂浆即可。熬糖浆时没有白糖也可以用冰糖代替,清水和冰糖的比例也为1:1即可。熬糖浆的火候不宜过大,以免将糖浆熬糊。...
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地瓜挂浆怎么做-地瓜挂浆的做法
  • 地瓜挂浆怎么做-地瓜挂浆的做法

  • 食材明细主料地瓜(一个)辅料盐(适量)油(适量)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)地瓜挂浆的做法步骤1、地瓜去皮,切薄一点的小块。2、下油锅炸至金黄色。3、炸过后装盘备用。4、锅内放少许油,加入2勺白糖。5、油和糖熬至变色,由大泡变小泡,即可。6、迅速放入炸好的地瓜块,快速搅拌。7...
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锅包肉挂浆用什么粉
  • 锅包肉挂浆用什么粉

  • 用土豆淀粉进行挂浆。切记不要用玉米淀粉进行挂浆,由于淀粉需要加水稀释搅拌,过程比较复杂,并且玉米淀粉比较黏,若不熟悉制作过程,有可能将淀粉弄的到处都是,且做出来的锅包肉口感不好;若采用土豆淀粉来进行挂浆的话,相对来说比较容易,且口感更好。...
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茼蒿芋头豆浆怎么做-茼蒿芋头豆浆的做法
  • 茼蒿芋头豆浆怎么做-茼蒿芋头豆浆的做法

  • “买的一份茼蒿,终于吃完了。放芋头一起打成豆浆,这样一份豆浆四大营养元素就齐全啦。”食材明细主料黄豆(2把)辅料茼蒿(60g)纯净水(适量)调料芋头(适量)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)茼蒿芋头豆浆的做法步骤1、黄豆洗净浸泡。2、泡好的豆子,倒掉水。3、茼蒿洗净。4、切末。5...
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番茄魔芋挂面怎么做-番茄魔芋挂面的做法
  • 番茄魔芋挂面怎么做-番茄魔芋挂面的做法

  • 食材明细主料魔芋面(适量)番茄(适量)鸡蛋(适量)辅料胡萝卜(适量)娃娃菜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄魔芋挂面的做法步骤1、番茄、胡萝卜、娃娃菜切碎备用。2、平底锅加水烧热放入番茄,待番茄煮烂加入魔芋面,煮熟后先将面捞出装入碗里。3、平底锅刷油烧热,翻炒胡萝卜,再...
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