![麻香干煸豆干的做法 绝对让嗜肉一族也爱上的下酒小素菜——麻香干煸豆干 麻香干煸豆干怎么做]( "麻香干煸豆干的做法 绝对让嗜肉一族也爱上的下酒小素菜——麻香干煸豆干 麻香干煸豆干怎么做")
- 食材明细主料豆干（适量）辅料黑芝麻（适量）配料郫县豆瓣（适量）花椒（适量）八角（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻香干煸豆干的做法步骤1、豆干切成小条。2、锅内倒油，烧热。倒入花椒，八角炒香。3、倒入郫县豆瓣炒出红油。4、倒入豆干，大火煸炒，炒到表面焦黄，翻炒豆干有沙沙的声音，很...
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![干煸豆角的做法 家常菜飘香——简易版干煸豆角 干煸豆角怎么做]( "干煸豆角的做法 家常菜飘香——简易版干煸豆角 干煸豆角怎么做")
- “去川菜馆吃饭的时候特别喜欢点的一道菜便是干煸豆角。平平常常的豆角，经过干煸，简单一炒便有非常好的滋味，特别地下饭。正宗的干煸豆角中必定有肉末，但是，今天我上的是一款非常家常简易版的干煸豆角，只用豆角、葱、大蒜和生姜，做出来的菜一样的美味非凡。因为本人的拍照水平实...
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![干煸椒麻小土豆的做法 【川菜】干煸椒麻小土豆 干煸椒麻小土豆怎么做]( "干煸椒麻小土豆的做法 【川菜】干煸椒麻小土豆 干煸椒麻小土豆怎么做")
- “干煸又称煸炒或干炒，是一种较短时间加热成菜的方法，原料经刀工处理后，投入小油量的锅中，中火热油不断翻炒，原料见油不见水汁时，加调味料和辅料继续煸炒，至原料干香滋润而成菜的烹调方法。主料因煸干而带来风味和质地的变化，就形成了干煸的特色。成菜色黄（或金红）油亮，干香滋润，酥软...
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![香辣干煸扁豆怎么做-香辣干煸扁豆的做法]( "香辣干煸扁豆怎么做-香辣干煸扁豆的做法")
- “冬令气候趋寒，天地阳气潜藏，应之人体，冬季亦为人体养精蓄锐的最佳时段。在这个阶段，人类不仅仅在起居方面注重养生，也应重视饮食、药物的冬令进补。俗话说，药补不如食补。除了选温补类食物。如鸡，羊肉，牛肉，鲫鱼等。还要注意合理搭配，平衡膳食。可多吃具有益气养阴、补益肝肾的食...
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![干煸豆角的做法 【东北】干煸豆角 干煸豆角怎么做]( "干煸豆角的做法 【东北】干煸豆角 干煸豆角怎么做")
- “干煸是烹调技艺中的一种方法，干煸菜肴的主料一般选择牛肉较多。干煸也叫干炒，顾名思义通过煸炒把主料的水分蒸发，使其在口感上有嚼头。但是把主料换成豆角，靠煸炒就比较耗费时间了，所以就用油炸使其快速脱水，然后烹制而成”食材明细主料豆角（500克）猪肉（100克）辅料油（适量）盐（适量）生...
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![干煸麻辣牛肉干怎么做-干煸麻辣牛肉干的做法]( "干煸麻辣牛肉干怎么做-干煸麻辣牛肉干的做法")
- “这道菜其实是属于零食，关键在于香料的配比，我在配香料的时候是称出来的，按照这个配比也可做其他麻辣小吃，比如麻辣小龙虾、麻辣田螺......”食材明细主料牛肉（500g）辅料白芷（3g）麻椒（3g）大料（3g）葱姜蒜（适量）辣椒碎（5g）熟白芝麻（10g）花椒（3g）桂皮（3g）灯笼椒（8g）茴香籽（3g）朝天椒（30g）香叶（2片）老抽（适...
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![香葱煸豆干怎么做-香葱煸豆干的做法]( "香葱煸豆干怎么做-香葱煸豆干的做法")
- “这个菜口味是干香，有嚼劲，放几片五花肉煸出油脂是为了这个菜更加油润，避免口感太干。下酒也很好。”食材明细主料五香豆干（适量）香葱（适量）五花肉（适量）瘦猪肉（适量）辅料盐（适量）味精（适量）葱（适量）姜（适量）酱油（适量）葱香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香葱煸豆干的做法步骤1、主要原料。2...
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![干煸豆角的做法 干煸鲜嫩豆角 干煸豆角怎么做]( "干煸豆角的做法 干煸鲜嫩豆角 干煸豆角怎么做")
- 食材明细主料鲜嫩豆角（0.5斤）辅料红尖椒（2个）配料盐（适量）油（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）干煸豆角的做法步骤1、鲜嫩豆角用清水浸泡半小时冼净切段2、锅内放入猪油烧热下入切好的豆角翻炒3、再加入尖红椒段和盐继续炒4、待豆角熟透时调入生抽，5、再调...
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![干煸豆角的做法 【川菜】--干煸豆角 干煸豆角怎么做]( "干煸豆角的做法 【川菜】--干煸豆角 干煸豆角怎么做")
- 食材明细主料豆角（500克）辅料红尖椒（8个）葱（10克）姜（5克）蒜（5瓣）配料花椒（1勺）花生油（30毫升）生抽（10毫升）盐（3克）味精（2克）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干煸豆角的做法步骤1、先把豆角摘洗干净。2、切成4公分的段。3、锅里放适量油。4、放入豆角煸炒。5、用中火煸炒。6、炒至豆角变色，有...
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![干煸香菇豆角怎么做-干煸香菇豆角的做法]( "干煸香菇豆角怎么做-干煸香菇豆角的做法")
- “这个快手菜，简单易做，超下饭。家里小家伙也不用像平时那样盯着才肯吃饭，自己用小勺就着吃了满满一大碗！^_^”食材明细主料豆角（三两）香菇（一两）五花肉（三两（其实也可以很随意的））辅料蚝油（一勺）醋（一勺）盐（适量）姜末（适量）蒜末（适量）五香粉（一小勺）淀粉水（半勺粉兑半碗水）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗...
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![干煸芝麻土豆怎么做-干煸芝麻土豆的做法]( "干煸芝麻土豆怎么做-干煸芝麻土豆的做法")
- “干煸芝麻土豆，在酒店里吃过的一道菜。回家就山寨了一把，就是那个芝麻不能每一根都裹的满满的，蛋液只要薄薄的一成就好，我的给多了又加了少许的生粉，下次做可能会更好。”食材明细主料土豆（2个）辅料鸡蛋液（适量）白芝麻（适量）配料盐（适量）白糖（适量）生粉（适量）生姜（适量）蒜头（适量）花椒（适量）干...
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![麻辣干煸土豆条怎么做-麻辣干煸土豆条的做法]( "麻辣干煸土豆条怎么做-麻辣干煸土豆条的做法")
- “麻辣鲜香”食材明细主料土豆（一个）辅料孜然粉（少许）辣椒面（少许）花椒面（少许）盐（适量）白糖（少许）味精（少许）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣干煸土豆条的做法步骤1、土豆去皮改刀呈条状，浸泡出淀粉，捞出沥干水分。2、热锅，倒入稍微多点的油，烧热。3、油温热后倒入土豆条。4、翻炒均...
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![干煸麻香翅怎么做-干煸麻香翅的做法]( "干煸麻香翅怎么做-干煸麻香翅的做法")
- “从成都回来，就大爱青花椒，那种麻香的味道闻一闻都会流口水。在那买的青花椒和衣服放在了同一个箱子里面，所以衣服上都满是麻椒的味道，我就是这样一个穿着满是麻椒味道的衣服都会有一种强烈的满足感和幸福感的吃货。所以我就一直想做一种麻麻的，脆脆的，香香的，又不会很油腻的鸡...
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![干煸豇豆的做法 【川菜】干煸豇豆 干煸豇豆怎么做]( "干煸豇豆的做法 【川菜】干煸豇豆 干煸豇豆怎么做")
- “开胃爽口的一道菜。”食材明细主料豇豆（适量）蒜瓣（适量）葱花（适量）青椒（适量）干红辣椒（适量）辅料油渣（适量）盐（适量）蚝油（适量）花椒粉（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干煸豇豆的做法步骤1、豇豆洗净切成段。2、青椒切成细段。3、葱花，蒜瓣，干红辣椒。4、锅里加适量...
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![干煸麻辣小鱼干怎么做-干煸麻辣小鱼干的做法]( "干煸麻辣小鱼干怎么做-干煸麻辣小鱼干的做法")
- 食材明细主料小鱼干（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）油炸花生米（适量）椒盐（适量）盐（适量）香菜（适量）油（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干煸麻辣小鱼干的做法步骤1、所有食材备好……2、锅里倒入油，加入小鱼干中小火油炸，炸制金黄色，炸至酥脆起锅装入盘中。3、炸好的小鱼干4、锅里加...
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![干煸豆干怎么做-干煸豆干的做法]( "干煸豆干怎么做-干煸豆干的做法")
- 食材明细主料豆干（适量）辅料洋葱（适量）调料食用油（适量）盐（适量）郫县豆瓣（适量）白糖（适量）醋（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干煸豆干的做法步骤1、豆干。2、豆干切丝。3、锅中热油放入豆干煸炒微黄。4、放入洋葱、调味料翻炒均匀出锅。5、香辣豆干。...
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![干煸豆角的做法 干煸豆角（牛肉） 干煸豆角怎么做]( "干煸豆角的做法 干煸豆角（牛肉） 干煸豆角怎么做")
- “干煸四季豆，这次用的牛肉陷，这段时间臭宝喜欢上了牛肉，这么做宝宝牛肉豆角拌饭很爱吃的，香香哒”食材明细主料牛肉馅（150克）四季豆（200克）辅料盐（少许）酱油（少许）蒜（少许）葱（3瓣）姜（少许）一品鲜（少许）料酒（少许）五香粉（少许）香油（少许）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）干煸豆角的做法步骤1、提前...
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![干煸芸豆的做法 [麻麻小厨房]干煸芸豆 干煸芸豆怎么做]( "干煸芸豆的做法 [麻麻小厨房]干煸芸豆 干煸芸豆怎么做")
- 食材明细主料芸豆（适量）辅料干辣椒（适量）花椒（适量）香菜（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料食用油（适量）味极鲜（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干煸芸豆的做法步骤1、豆角洗净，沥干水分之后放入油锅炸一下。喜欢的话可以加上少许的淀粉搅拌一下2、利用这段时间，将葱切...
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![干煸四季豆的做法 干煸四季豆！麻辣鲜香，开胃下饭！！！ 干煸四季豆怎么做]( "干煸四季豆的做法 干煸四季豆！麻辣鲜香，开胃下饭！！！ 干煸四季豆怎么做")
- “四季豆富含蛋白质和多种氨基酸常食可健脾胃，增进食欲四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞，产生免疫抗体对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用即有抗肿瘤作用，但易腹胀者不宜多吃。”食材明细主料四季豆（500g）辅料猪肉末（100g）调料食用油（适量）盐（适量）蒜末（10g）干辣椒（5个）豆瓣酱（1勺）花椒...
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![干煸四季豆的做法 干煸豆角 干煸四季豆怎么做]( "干煸四季豆的做法 干煸豆角 干煸四季豆怎么做")
- 食材明细主料四季豆（250g）辅料猪肉（100g（磨好的猪肉））蒜末（1大匙）姜末（1大匙）干辣椒（1大匙）白芝麻（适量）水（适量）花椒（1大匙）黑色豆瓣酱（2大匙（黑豆））黄酒（1大匙）芝麻油（1大匙）砂糖（1大匙）豉油（1大匙（生抽））麻辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）干煸四季豆的做法步骤1、将四季豆倒入冷油中（冷油大概有80℃）。2...
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![干煸麻辣鸭怎么做-干煸麻辣鸭的做法]( "干煸麻辣鸭怎么做-干煸麻辣鸭的做法")
- “火辣辣的菜”食材明细主料鸭子（适量）芹菜（适量）辅料豆瓣酱（适量）葱（适量）蒜（适量）姜（适量）花椒（适量）小红椒（适量）盐（适量）麻辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干煸麻辣鸭的做法步骤1、如图分别成丝和段2、切成段3、鸭子切块4、锅烧油，放花椒油热后放鸭肉煸炒5、放豆瓣酱小红椒段姜丝，蒜6、放...
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![干煸豆角的做法 【川菜】---干煸豆角 干煸豆角怎么做]( "干煸豆角的做法 【川菜】---干煸豆角 干煸豆角怎么做")
- “干煸是川菜中相当普遍的一种做法。只要是把食材用油慢慢煸干而衍生出一种特别的滑嫩腴香，清新爽口。而干煸豆角算是一个家常川菜的代表作。”食材明细主料豆角（一斤）大虾米（10个）辅料葱末（适量）蒜末（适量）姜末（适量）芽菜（适量）生抽（适量）盐（少许）糖（少许）鸡精（少许）香油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿...
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![薯香干煸豇豆怎么做-薯香干煸豇豆的做法]( "薯香干煸豇豆怎么做-薯香干煸豇豆的做法")
- “土豆真的是个百变食材啊，煎煮油炸焖炒炖，不管用何种烹饪方式都能做出一道没味儿。今天用煸的方式，加上辣椒、花椒的香味儿，五花肉的油脂来煸炒，配合着豇豆的豆香，真的是非常下饭的一道菜哦~~~今天可爱的土豆君遇上苗条的豇豆小姐，会发生怎样的化学反应呢？！O(∩_∩)O哈哈~白菜说：...
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![干煸长豆的做法 [干煸长豆] 干煸长豆怎么做]( "干煸长豆的做法 [干煸长豆] 干煸长豆怎么做")
- 食材明细主料长豆（适量）猪肉馅（适量）辅料盐（适量）干红辣椒（适量）蒜（适量）姜（适量）花椒（适量）生抽（适量）料酒（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干煸长豆的做法步骤1、将长豆清洗干净，切成小段，准备猪肉馅。2、炒锅烧热加入植物油，加入蒜、姜、花椒、干红辣椒煸炒出香味。3、加入...
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![干煸豆角的做法 【川菜】干煸豆角 干煸豆角怎么做]( "干煸豆角的做法 【川菜】干煸豆角 干煸豆角怎么做")
- 食材明细主料豆角（200克）肉馅（适量）辅料盐（1克）酱油（1小勺）料酒（少许）葱（适量）姜（适量）糖（1小勺）干红辣椒（适量）微辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干煸豆角的做法步骤1、准备的材料。2、将豆角去筋，洗净，滤干水分；葱、姜切成末；干辣椒切段。3、将炒锅放在火上，放入油（比平时炒菜稍多些），放入豆角翻...
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