- “因为牛肉纤维粗韧,所以自己在家煮的牛肉一般是发干,发柴。是没有肉铺里煮的吃起来有味道和口感的,这是因为肉铺里的煮肉汤锅里的肉汤是味道厚重香醇的老汤。肉铺都有一口大铁锅,里面是用来煮肉的老汤。这口锅里的汤汁熬下去一些就添上足量的水,因为长年累月的在里面煮肉,肉汤...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟柚子皮烧排骨,这是一道由柚子皮和排骨烧制在一起制作而成的菜品,味道香浓,不仅有柚子皮的清新芬芳,而且还有烧制出来的排骨的香醇和美好的口感,吃起来特别纯真,不仅味道良好,这道菜品还含有丰富的营养价值,能够补...
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- 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料蘑菇:500五花肉:50大料:2个料酒:适量甜面酱:适量盐:适量老抽:适量辅料具体步骤1.选用平菇白色、灰色均可2.将蘑菇去根儿,撕成一条一条的3.将五花肉切片加一点料酒备用4.锅里放油烧热,下大料炝锅,放入肉片翻炒加...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料牛腱子肉:2斤猪五花肉:一块辅料大蒜:5瓣姜片:5片大葱:1棵老抽:适量西洋参:10片八角:1个盐:少许生抽:适量具体步骤1.牛肉,五花洗净切大块,过水焯10分钟。2.洗净加入电紫砂煲,加老抽生抽,大葱段,姜片,蒜块,八角,西洋参。倒入...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料雀巢咖啡纯品:适量橙子:1只冰块:适量辅料具体步骤1.把雀巢咖啡纯品100%纯咖啡1小包,到入杯中,加入适量热水,搅匀凉冷。2.橙子洗经,切去顶,切出一片留用;其余在咖啡杯中挤汁,加几个冰块,淋入凉咖啡。3.用一片橙子点缀...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料长粒香米:20黄豆:20红米:20糙米:20辅料具体步骤1.红米茶:大火煮沸3L水,放入洗净的三种米,继续大火煮15分钟,调小火20分钟即可。喝时滤掉米粒,半温时调入蜂蜜。2.红米汤:浸泡一夜的黄豆,加滤出的米粒一起放入豆浆机,加...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:50分钟养身的老姜红糖膏&茶,不知道大家曾经有没有喝过。假如大家曾经没有吃过的话,今天就请跟随着我的步伐,一起做做看吧。作为养生人士的最佳选择之一,相信一定会给你的下午茶或者早上时间带去神奇的体验。老...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟姜还是老的辣,这句话一点都不假,老姜不仅辣,它也已经木质化了,所以它不像嫩的生姜一样吃起来特别脆,所以它不适合向嫩姜一样可以炒来吃,虽然它老了,但是他用红糖或开水泡来吃。驱体寒的老姜红糖膏&茶可以为体...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料馄饨皮(或者饺子皮):适量香蕉(或者其它水果):适量蛋黄(可以用水代替):适量辅料具体步骤1.一个香蕉剥皮,切成糖果样的小块.蛋黄在碗中打散.2.取一块切好的香蕉放在馄饨皮上,在馄饨皮的一端沾点蛋黄,然后从没...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料面粉:2大碗牛肉:2斤姜片:适量葱段:适量干辣椒:适量花椒:适量八角:适量草果:适量橘皮:适量小茴香:适量陈皮:适量香菜:适量辅料盐:适量白胡椒:适量料酒:适量老抽:适量十三香:适量鸡精:适量具体步骤1.牛肉用清水泡出血水。(大约...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:适量开水:适量凉水:适量盐:适量辅料猪瘦肉:适量茄子:适量料酒:适量盐2:适量五香粉:适量糖:适量具体步骤1.猪瘦肉剁成泥备用2.茄子煮软后搅成泥备用3.肉泥和茄子泥1:1混合后加入盐调味,加一小撮五香粉和糖提...
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- 准备时间:2分钟    烹饪时间:20分钟主料五花肉:1斤芋头:8个干豆腐:半张鸡蛋:4个辅料姜:3片冰糖:五六块具体步骤1.五花肉、干豆腐切块,芋头、鸡蛋煮熟剥皮。2.油热后下姜片翻炒,下五花肉翻炒至出油,加一平铲料酒、五六块冰糖、一个大料翻炒。3.加开水...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料苦苣:2棵食用菊花:2朵瘦猪肉:50辅料葱:适量姜丝:适量生抽:25糖:10干辣椒:半个醋:20熟芝麻:3鸡精:10花生油:25香油:5花椒油:5具体步骤1.将苦苣和菊花用淡盐水浸泡2分钟洗净撕开,摆入盘中,干辣椒剪成丝放在上面中间;2.瘦肉切...
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- 餐饮提问:R&B奶茶加盟yoland3回答:r&B现在只招区域代理的,不单店加盟,好多地区都被人占了,好多就不给加盟了,我也在留意这个奶茶,口碑还是不错的~~~...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲜玉米粒:适量圆糯米:适量牛肉:适量辅料生抽:适量盐:适量咖喱油:适量具体步骤1.玉米粽:做法非常简单,鲜玉米粒浸泡过的圆糯米,可以根据口味加点糖拌匀,然后包起来即可。2.咖喱牛肉粽:这次熬了些咖喱油。用咖喱油,盐,生...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料猪梅花肉:485鸡全翅:450辅料大蒜:5-6瓣叉烧酱:6汤匙豉油:1汤匙蜂蜜:3/2汤匙绍兴黄酒:1汤匙红酒:1汤匙现磨黑胡椒:适量具体步骤1.准备好材料2.将梅花肉及鸡翅洗净,用清水浸泡至血腥水析出(约半个钟)3.捞出控水后用...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料餅皮:高筋麵粉:150溫牛奶:90酵母粉:5鹽:1糖:5橄欖油:5ml辅料里料:小番茄/番茄:看個人喜歡甜玉米粒:一勺培根:3片牛肉粒:1湯匙蘑菇(切片):4顆火腿丁:一勺菠蘿片:6片蝦仁:6只沙拉醬:1勺pizza醬:一勺pizza草:少許馬蘇裡拉芝士...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:750豆:250辅料生抽:2勺老抽:1勺料酒:4勺糖:3勺葱:3根姜片:5片花椒:0粒具体步骤1.肉洗净,冷水泡30分钟去血水。2.抹盐,加料酒、花椒入锅焯水去腥。3.锅里少许油,姜葱煸香。4.肉块下锅煎炒金黄至香味出来5....
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- R&B巡茶饮品加盟成本在中国成立后,以高颜值的理念迅速吸引了广大青年朋友的青睐,成为消遣解渴的首选甜品。不少人好奇加盟R&B巡茶饮品加盟成本,下面小编就来介绍一下。R&B巡茶饮品加盟成本多少?1、店面租金及装修成本目前一般奶茶店都是选址在市中心,学校附近...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.主材料全部洗净.2.锅里烧水,放入姜片和盐.3.水开后把主材料倒入,鸡脚容易熟要后.4.淖去血水后用冰水洗净,沥干.5.洒上盐焗粉和姜黄粉拌匀.6.密封后冷藏腌制一晚.7.锡纸上抹油,摆上腌好的材...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料面筋粉:适量水:适量酵母:适量辅料具体步骤1.面筋粉1:水1,酵母一小块溶到水里放一会儿,冲入筛过的面筋粉中成团,如果觉得好揉就揉得更匀一些(我觉得没法揉),放温暖处发酵到2倍,分小块凉水上锅蒸30分钟。每块要隔得远...
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- “五花肉和鸡蛋搭配,吸收了肉汁的鸡蛋吃起来格外的香啊!觉得鸡蛋太大的朋友可以换成鹌鹑蛋来制作也是可以的。一口一个,吃着过瘾的很啊!“汁好味才好”,想要做出一道好吃的红烧肉一定要在最后一步收汁啊,汤汁裹在肉块上,一口咬下去回味无穷,让你吃了这顿还没吃完就惦记着下顿了,哈...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料小米:一大把红薯:半个大米:一小把薏米:一大把腊肉:10片鸡蛋或鸭蛋:一个辅料细盐:一丁点具体步骤1.小米一大把,很小很难用淘米碗洗,就放碗里水冲两遍即可,估计不用洗也成2.红薯半个切丁,不专业就是丁切的难看而且过大...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟老姜红糖膏&茶顾名思义,所谓一道备受人们喜爱的美食佳肴,所需要的食材主要为红糖、老姜。红糖作为人们的食谱中不经常出没的食材,味道甜美,长期食用美味又健康,搭配上老姜,两者相互混合,经过高温的处理,营养...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料瘦肉:一块带皮肉:一块辅料蒜:6瓣葱:几段桂皮:1块八角:2个姜:5片洋葱头:半个香菇:8朵具体步骤1.肉切大块,过水焯10分钟。捞出冲洗净。切小丁。香菇洗净切丁。2.锅里热油,加姜片与洋葱头碎小火煎炸至金黄。加入肉丁与...
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