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关于凉拌蒜泥鸡蛋怎么做好吃的餐饮百科

凉拌蒜泥鸡蛋怎么做-凉拌蒜泥鸡蛋的做法
  • 凉拌蒜泥鸡蛋怎么做-凉拌蒜泥鸡蛋的做法

  • “鸡蛋的功效:性味甘、平,归脾、胃经,可补肺养血、滋阴润燥,用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等,是扶助正气的常用食品。能补阴益血,除烦安神,补脾和胃。最近天气闷热的难受呀,也没什么胃口,就做了一道超简单的凉拌鸡蛋,对付晚餐。。”食材明细主料煮熟的山鸡蛋(6个)蒜瓣(几粒)辅料盐(...
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凉拌蒜泥木耳怎么做-凉拌蒜泥木耳的做法
  • 凉拌蒜泥木耳怎么做-凉拌蒜泥木耳的做法

  • 食材明细主料木耳(适量)辅料香菜(少许)盐(适量)蒜泥(适量)香油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌蒜泥木耳的做法步骤1、木耳提前用凉水浸泡,泡发的木耳用开水焯1分钟捞出后用凉水冲凉沥水2、大蒜捣成泥加少许凉白开水、盐、香油调匀3、木耳加香菜、调好的蒜泥拌匀即可4、...
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凉拌皮蛋的做法 生抽蒜泥拌皮蛋-------凉拌皮蛋 凉拌皮蛋怎么做
  • 凉拌皮蛋的做法 生抽蒜泥拌皮蛋-------凉拌皮蛋 凉拌皮蛋怎么做

  • “如何鉴别皮蛋好坏好的皮蛋,形状完整,呈茶青色,棕褐色半透明体。用刀切蛋黄,不沾刀或少许沾在刀刃上,蛋黄的剖面光洁。质好的皮蛋,涂料泥身完整,有扑鼻的碱味。如果泥身严重脱落或有异味,则为次品,用手执蛋,另一手用食指和中指的背面敲击,有弹性为好蛋。抓住蛋上下摇动,无响声为好蛋...
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凉拌酸辣蒜香鸡蛋怎么做-凉拌酸辣蒜香鸡蛋的做法
  • 凉拌酸辣蒜香鸡蛋怎么做-凉拌酸辣蒜香鸡蛋的做法

  • “地方上有一道小吃——蒜泥鸡蛋,刚吃两口时觉得挺“带劲”,再吃就觉得有点单调和腻人,我把它改良了一下,做成多汁的酸辣口儿,果然开胃清爽多了。每天吃1-2个鸡蛋,能够给机体提供大部分的营养元素,物美价廉,加上蒜茸风味独特,但只适合居家时食用,上班上学这道小菜还是免了吧!哈哈,否...
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凉拌蒜泥茄子怎么做-凉拌蒜泥茄子的做法
  • 凉拌蒜泥茄子怎么做-凉拌蒜泥茄子的做法

  • “小时候,妈妈的味道,清淡,健康”食材明细主料茄子(1个)辅料蒜瓣(3棵)鸡精(2克)芝麻油(3ml)盐(4克)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌蒜泥茄子的做法步骤1、青茄子,去皮,切条2、茄子放入蒸锅,大概蒸5分钟3、取一汤盆,放入蒜泥、盐、鸡精、芝麻油,把蒸好的茄子,放入,拌匀即可...
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蒜泥拌杂蔬鸡蛋怎么做-蒜泥拌杂蔬鸡蛋的做法
  • 蒜泥拌杂蔬鸡蛋怎么做-蒜泥拌杂蔬鸡蛋的做法

  • 食材明细主料煮鸡蛋(3个)辅料黄瓜(1个)小水萝卜(3个)调料生抽(适量)陈醋(适量)蒜泥(适量)盐(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥拌杂蔬鸡蛋的做法步骤1、备好食材。2、鸡蛋剥皮切块,黄瓜拍成块,小水萝卜也切块。3、放入蒜泥和所有调料。4、拌匀。...
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凉拌蒜泥青瓜怎么做-凉拌蒜泥青瓜的做法
  • 凉拌蒜泥青瓜怎么做-凉拌蒜泥青瓜的做法

  • “夏天就好这口,清脆爽口,简直是爽歪歪。”食材明细主料青瓜(1条)辅料蒜头(少许)调料醋(适量)糖(少许)盐(少许)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌蒜泥青瓜的做法步骤1、备青瓜,蒜头。2、蒜头去衣。3、用压蒜器压好,放入碗中。4、备米醋。5、蒜泥加米醋,糖,盐拌匀静放十分钟。6、青瓜...
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蒜泥拌鸡蛋怎么做-蒜泥拌鸡蛋的做法
  • 蒜泥拌鸡蛋怎么做-蒜泥拌鸡蛋的做法

  • “蒜泥拌鸡蛋,简单方便。”食材明细主料水煮蛋(3个)辅料蒜泥(适量)盐(适量)生抽(适量)米醋(适量)香油(适量)辣椒红油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥拌鸡蛋的做法步骤1、水煮蛋3个。2、剥去外壳。3、鸡蛋用切蛋器切成片。4、盘子里垫上苦菊。5、摆盘。6、蒜泥里适量盐,生抽,米...
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蒜泥鸡蛋怎么做-蒜泥鸡蛋的做法
  • 蒜泥鸡蛋怎么做-蒜泥鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)辅料大蒜(适量)小米辣(适量)葱(适量)调料盐(适量)酱油(适量)香油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋洗净大火蒸10分钟,过冷水。2、碗里加入蒜泥,小米辣,葱花,盐,酱油,香油拌匀备用。3、鸡蛋剥壳切小块摆入盘中。4、淋上蒜泥,酱汁。5、装饰...
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蒜泥凉拌黄瓜酱牛肉怎么做-蒜泥凉拌黄瓜酱牛肉的做法
  • 蒜泥凉拌黄瓜酱牛肉怎么做-蒜泥凉拌黄瓜酱牛肉的做法

  • “夏天就该吃爽口的凉菜”食材明细主料酱牛肉(200g)黄瓜(1根)辅料盐(适量)醋(1勺)生抽(1勺)花椒油(适量)白糖(适量)大蒜(1/2个)大葱(适量)生姜(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥凉拌黄瓜酱牛肉的做法步骤1、黄瓜斜刀切片;酱牛肉切片;准备蒜泥、葱花、姜泥;2、将黄瓜和牛肉摆盘准备;调凉...
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蒜泥拌鸡胗的做法 #团圆饭#蒜泥拌鸡胗 蒜泥拌鸡胗怎么做
  • 蒜泥拌鸡胗的做法 #团圆饭#蒜泥拌鸡胗 蒜泥拌鸡胗怎么做

  • “蒜香浓郁,爽口筋道。”食材明细主料鸡胗(适量)香菜(适量)小米椒(适量)辅料生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)蒜泥(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥拌鸡胗的做法步骤1、卤鸡胗适量。2、鸡胗,小米椒切片。3、蒜捣成泥。4、适量生抽,陈醋,香油调成料汁。5、香菜,鸡胗,小米椒放入容器...
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拌蒜泥空心菜叶的做法 [夏日小凉菜]凉拌蒜泥空心菜叶 拌蒜泥空心菜叶怎么做
  • 拌蒜泥空心菜叶的做法 [夏日小凉菜]凉拌蒜泥空心菜叶 拌蒜泥空心菜叶怎么做

  • 食材明细主料空心菜叶(适量)辅料紫甘蓝叶(1片)红尖椒(2个)蒜(3瓣)配料盐(适量)鸡精(适量)自制麻辣红油(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌蒜泥空心菜叶的做法步骤1、新鲜的空心菜叶摘洗干净。2、菜叶放入沸水中汆烫变色立刻捞起。3、菜叶放入大碗里晾凉。4、依次放入切碎的尖椒...
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黄金蒜泥拌鸡蛋的做法 你吃过吗?--【黄金蒜泥拌鸡蛋】 黄金蒜泥拌鸡蛋怎么做
  • 黄金蒜泥拌鸡蛋的做法 你吃过吗?--【黄金蒜泥拌鸡蛋】 黄金蒜泥拌鸡蛋怎么做

  • “这两天老爸说想吃蒜拌鸡蛋了,不知道大家都吃过吗?反正我家人吃了都是吃一回想二回,每年夏天都会吃。尤其是下午喝稀饭配馒头吃,香啊。而且做法极其简单。”食材明细主料蒜(5瓣)鸡蛋(一个)辅料葱花(适量)配料盐(一小勺)香油(一小勺)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄金蒜泥拌鸡蛋的...
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凉拌蒜泥黄瓜怎么做-凉拌蒜泥黄瓜的做法
  • 凉拌蒜泥黄瓜怎么做-凉拌蒜泥黄瓜的做法

  • “黄瓜肉质脆嫩,汁多味甘,生食生津解渴,且有特殊芳香。黄瓜含水分为98%,富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。此外,黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低...
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凉拌蒜泥包菜怎么做-凉拌蒜泥包菜的做法
  • 凉拌蒜泥包菜怎么做-凉拌蒜泥包菜的做法

  • 食材明细主料包菜(适量)辅料蒜(适量)辣椒粉(适量)调料油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)蒜香(口味)氽(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌蒜泥包菜的做法步骤1、包菜备用。2、大蒜备用。3、包菜切丝装盘。4、锅中入水煮沸,放入包菜丝汆烫一下。5、迅速过凉攥干水分。6、大蒜捣成泥一同放入。7、...
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蒜泥凉粉的做法 【蒜泥凉粉】 蒜泥凉粉怎么做
  • 蒜泥凉粉的做法 【蒜泥凉粉】 蒜泥凉粉怎么做

  • “凉粉是四川很出名的小吃。家里人很喜欢我做的凉粉,我喜欢做不同口味的凉粉,不断挑战自己的味蕾,这是昨天晚上做是蒜泥凉粉,希望大家能一如既往的喜欢这道美食”食材明细主料凉粉(300克)酱油(适量)味精(适量)小葱(适量)菜油(适量)辅料油辣椒(适量)白糖(适量)大蒜(4瓣)香油(适量)麻辣(口味)拌(工艺...
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蒜泥茄子的做法 “凉拌菜”蒜泥茄子 蒜泥茄子怎么做
  • 蒜泥茄子的做法 “凉拌菜”蒜泥茄子 蒜泥茄子怎么做

  • 食材明细主料茄子(两个)蒜头(一个)辅料生抽(一匙)香醋(一匙)香菜(一颗)盐(一匙)十三香(一匙)鸡精(一匙)玉米油(匙)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜泥茄子的做法步骤1、茄子洗净。2、切段上蒸锅蒸熟。3、蒸熟后凉透,准备蒜米。4、香菜洗净切段,放在凉好的茄子上面,蒜米打成蒜蓉,加盐,生抽,香醋...
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凉拌蒜泥海带怎么做-凉拌蒜泥海带的做法
  • 凉拌蒜泥海带怎么做-凉拌蒜泥海带的做法

  • “海带,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物,属海藻类植物,可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富,研究发现,海带具有降血脂、降血糖、调节免...
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蒜泥拌红薯凉粉怎么做-蒜泥拌红薯凉粉的做法
  • 蒜泥拌红薯凉粉怎么做-蒜泥拌红薯凉粉的做法

  • “酸辣爽口。”食材明细主料红薯凉粉(适量)辅料青椒(适量)蒜泥(适量)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)红椒(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜泥拌红薯凉粉的做法步骤1、红薯凉粉一块。2、切成均匀的长条,清水冲洗一下。3、倒入盘中。4、蒜捣成泥,加入适量凉水。5、适量盐,生...
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蒜泥拌凉粉如何做简单又好吃
  • 蒜泥拌凉粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料凉粉:300青椒:100大蒜(白皮):50辅料盐:3醋:10白砂糖:5香油:5味精:2具体步骤1.凉粉用清水漂洗干净,切成小块装盘;辣椒去蒂和籽,洗净放沸水中烫一下捞出,切成碎片;蒜头剥去蒜衣,洗净,切成碎末,再剁成泥。2.辣椒片、蒜泥一起放...
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蒜泥凉拌白肉怎么做-蒜泥凉拌白肉的做法
  • 蒜泥凉拌白肉怎么做-蒜泥凉拌白肉的做法

  • “天气渐渐热了,来一份凉拌白肉,带着红红的辣椒油,有浓浓的蒜泥味儿,又营养又不油腻哦~”食材明细主料猪五花肉(适量)辅料芹菜(适量)配料蒜(适量)葱(适量)辣椒油(适量)花椒油(适量)糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)蒜香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒜泥凉拌白肉的做法步骤1、准备一块五花肉...
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沙拉蒜泥拌蛋怎么做-沙拉蒜泥拌蛋的做法
  • 沙拉蒜泥拌蛋怎么做-沙拉蒜泥拌蛋的做法

  • “鸡蛋有N种吃法,水煮蛋、蒸蛋、炒蛋、烘蛋…….简单又好吃的鸡蛋——沙拉蒜泥拌蛋。鸡蛋的营养不需要要我多介绍。但是熟与营养,必须介绍一下。其实生吃鸡蛋有细菌。(我是真心不敢吃),实践研究表明,鸡蛋刚刚熟的时候营养价值最好,煮老的鸡蛋也是去营养。水煮蛋一般5-6分钟,再焖3...
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蒜泥凉拌豌豆苗怎么做-蒜泥凉拌豌豆苗的做法
  • 蒜泥凉拌豌豆苗怎么做-蒜泥凉拌豌豆苗的做法

  • “春天,万物竟发!正是吃豌豆苗的季节。豌豆苗其味清香、质柔嫩、滑润适口,色、香、味俱佳。营养价值高和绿色无公害,而且吃起来清香滑嫩,味道鲜美独特。”食材明细主料豌豆苗(250克)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)麻油(适量)蒜(适量)枸杞(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜泥凉拌豌...
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凉拌蒜泥水晶皮冻怎么做-凉拌蒜泥水晶皮冻的做法
  • 凉拌蒜泥水晶皮冻怎么做-凉拌蒜泥水晶皮冻的做法

  • “一道每年除夕吃年夜饭必不可少的凉菜,下酒菜,爽口又爽心,酸辣过瘾,皮冻晶莹剔透,肉皮q弹又筋道,满满的胶原蛋白。”食材明细主料水晶皮冻(一块)辅料蒜(少许)香菜(少许)调料香醋(少许)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌蒜泥水晶皮冻的做法步骤1、水晶皮冻,备用。2、晶莹剔透,如图所...
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凉拌蒜泥鸡蛋如何做简单又好吃
  • 凉拌蒜泥鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料煮熟的山鸡蛋:6个蒜瓣:几粒辅料盐:适量香油:适量水:适量具体步骤1.煮熟的山鸡蛋,蒜瓣备好。2.把蒜瓣剥开皮,倒进蒜臼中,加入盐,捣成蒜泥。3.加入适量的水,香油,搅拌均匀。4.山鸡蛋剥开壳。5.切成一块一块的。6.摆在...
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