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关于西式番茄酱的最正宗做法的餐饮百科

paste 西式番茄酱怎么做-西式番茄酱的做法 西式番茄酱/tomato
  • paste 西式番茄酱怎么做-西式番茄酱的做法 西式番茄酱/tomato

  • “番茄酱tomatopaste,是一种一般用成熟的番茄制作的呈鲜红色酱体,具番茄的特有风味,是一种富有特色的调味品,基本原料是番茄、醋、糖、盐、众香子、丁香、肉桂、洋葱(芹菜和其它蔬菜也常常被加入),一般不直接入口。它由成熟红番茄经破碎、打浆、去除皮和籽等粗硬物质后,经浓缩、...
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番茄酱奶酪花式面包怎么做-番茄酱奶酪花式面包的做法
  • 番茄酱奶酪花式面包怎么做-番茄酱奶酪花式面包的做法

  • “这是一款奶酪+番茄酱口味火腿肠花式面包,在制作火腿肠花式面包的时,小小的创意了一下,加入了马苏里拉奶酪和亨氏番茄酱。即装饰了面包,也丰富了口味与口感,好看又好吃。”食材明细主料高粉(400G)辅料绵白糖(40G)金装安琪干酵母(4.5G)精盐(5G)黄油(30G)蛋液(46G)鲜奶(125G)温水(90G)配料马苏...
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正宗西式土豆沙拉怎么做-正宗西式土豆沙拉的做法
  • 正宗西式土豆沙拉怎么做-正宗西式土豆沙拉的做法

  • “这还是爷爷时代跟西餐师傅学的,我是从老爸那里学的,也看美国人做过,综合一下优点,取其精华。”食材明细主料土豆(3个)胡萝卜(2根)鸡蛋(1个)芹菜(1根)火腿(适量)洋葱(1/4个)丘比蛋黄沙拉酱(100g)辅料白胡椒粉(4g)黑胡椒碎(少许)白醋(1茶匙)盐(3g)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)正宗西式土豆沙拉...
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墨西哥式番茄炒饭怎么做-墨西哥式番茄炒饭的做法
  • 墨西哥式番茄炒饭怎么做-墨西哥式番茄炒饭的做法

  • “一谈到炒饭,总会想起剩饭,偶尔看到一个名厨的视频,听他一说,颠覆了一直以来留存的观念,原来完美的炒饭是用新鲜饭炒的,这样饭气才来得香,大饭店的炒饭都是是新鲜饭炒的呀。也许有人说,刚煮好的饭用来炒,无不无聊啊,那笔者说,回锅肉是把煮过的肉再来炒,不也是一种风格吗?当然,炒饭也是...
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西式番茄肉丸怎么做-西式番茄肉丸的做法
  • 西式番茄肉丸怎么做-西式番茄肉丸的做法

  • 食材明细主料猪肉(300g)番茄酱(50g)辅料酱油(适量)蛋(适量)芝麻(适量)西兰花(适量)料酒(适量)盐(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)西式番茄肉丸的做法步骤1、猪肉剁碎,加鸡蛋,盐,做成丸子~2、放入微波炉,选择微博,蒸3分钟~3、添加芝麻,西兰花,番茄酱做装饰~4、大功告成...
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番茄酱的做法 自制意式多用途调味品“番茄酱” 番茄酱怎么做
  • 番茄酱的做法 自制意式多用途调味品“番茄酱” 番茄酱怎么做

  • “番茄酱在意大利餐和西班牙美食中被广泛运用。超市里的番茄酱大体分为两种,一种是番茄沙司,还有一种是调味番茄酱。两者的区别是,番茄沙司很甜,一般是用作西餐的蘸料或制作甜口味的菜肴。而番茄酱是用来制作西式炒饭炒面或匹萨等,味道基本属于咸味,吃起来回味略带微甜。两者的...
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西式番茄烤鸡腿怎么做-西式番茄烤鸡腿的做法
  • 西式番茄烤鸡腿怎么做-西式番茄烤鸡腿的做法

  • “非常简单的烤箱菜,罗勒叶的香味伴着蒜香,西红柿的酸甜。值得一试。”食材明细主料西红柿(1-2个)白洋葱(1个)鸡腿(4-8个)辅料大蒜(1整个)大蒜盐(适量)橄榄油(少量)海盐(适量)罗勒叶(1把)蒜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)西式番茄烤鸡腿的做法步骤1、鸡腿用厨房纸擦干。一定要干,这样鸡皮烤...
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香浓意式番茄酱怎么做-香浓意式番茄酱的做法
  • 香浓意式番茄酱怎么做-香浓意式番茄酱的做法

  • “今天做了一块简单的意式酱料,味道很香;跟外面买的玻璃罐的意式番茄酱一样,吃的时候喜欢放多少都可以。可以用来煮意大利面和做披萨酱,没有防腐剂也没有添加剂。外面买的30++一瓶而自己家里做的才10块钱不到,果然好吃又健康。”食材明细主料番茄(2个)洋葱(1个)大蒜(5瓣)黑胡椒粉(少...
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意式番茄肉酱怎么做-意式番茄肉酱的做法
  • 意式番茄肉酱怎么做-意式番茄肉酱的做法

  • “自制的番茄肉酱,可以用来做意式千层面,意面或者披萨,做成英式牧羊人派也不错哦。。”食材明细主料猪里脊肉(100克)洋葱(30克)胡萝卜(20克)橄榄油(15克)番茄面(2大勺)大蒜(10克)辅料盐(1勺)黑胡椒粉(少许)高汤(适量)红酒(2勺)意式香草(少许)咸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)意式番茄肉酱的做法步...
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正宗披萨番茄酱的做法 正宗披萨番茄酱做法 正宗披萨番茄酱怎么做
  • 正宗披萨番茄酱的做法 正宗披萨番茄酱做法 正宗披萨番茄酱怎么做

  • “这是正宗意大利披萨番茄酱做法,我从外国视频翻译过来的,希望大家喜欢(*^__^*)”食材明细主料黄油(2小块)辅料蒜(两头)洋葱(1个)橄榄油(3茶匙)配料皮萨草叶(1茶匙)罗勒(1茶匙)番茄酱(1茶匙)盐(适量)胡椒粉(适量)蒜香(口味)调味(工艺)半小时(耗时)简单(难度)正宗披萨番茄酱的做法步骤1、这是所有需要...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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西红柿鱼最正宗的做法
  • 西红柿鱼最正宗的做法

  • 相信各位小伙伴在外面吃饭的时候肯定会吃到很多的美味。今天就有一个小伙伴在外出吃饭的时候吃到了一道非常好吃的西红柿鱼,然后这位小伙伴就来寻求小编的帮助,希望小编可以分享一篇关于西红柿鱼的做饭的文章,现在小编就应这位小伙伴的要求,来给大家做分享啦。西红柿鱼最正宗...
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韩式大酱汤的做法 手把手教你做最正宗的韩式大酱汤 韩式大酱汤怎么做
  • 韩式大酱汤的做法 手把手教你做最正宗的韩式大酱汤 韩式大酱汤怎么做

  • “以前我特别不爱喝这汤,后来才发现那是因为我没亲自动手。做完了觉得,比我婆婆的手艺简直强太多了!!要点:1。用淘米水(反正你也得煮饭)2.石锅的效果最佳。3.白蘑菇,金针菇均可。4.大酱里本来已经有盐份,所以其他调料我都没放,,可以根据个人口味调节”食材明细主料洋葱块(适量)豆腐(适...
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陕西正宗麻酱凉皮的做法 陕西正宗麻酱凉皮,手把手教你做成功 陕西正宗麻酱凉皮怎么做
最正宗的做法-什么是酱牛肉的做法
  • 最正宗的做法-什么是酱牛肉的做法

  • 对于一个爱吃的人来说,酱牛肉简直是美味,能吃到这样的美味确实是一种享受。酱牛肉是地道的山东荤食凉菜之一,如今也是应酬待客、大小宴会出镜率最高的菜品之一。但是酱牛肉做起来却不是那么简单,那么什么是酱牛肉的做法最正宗的做法?牛肉要选择牛身上哪个部位?今天就由本站的小...
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纯正番茄酱怎么做-纯正番茄酱的做法
  • 纯正番茄酱怎么做-纯正番茄酱的做法

  • 食材明细主料西红柿(5个)辅料冰糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)纯正番茄酱的做法步骤1、1、番茄用开水侵泡2分钟,将皮剥掉2、2、将番茄去蒂,切块3、3、用榨汁机开低档将番茄打碎,汁和渣都要保留(如无榨汁机可略过此步,在熬制时将番茄捣烂即可)4、4、上锅煮,在番茄里加入冰...
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西红柿番茄酱焖面怎么做-西红柿番茄酱焖面的做法
  • 西红柿番茄酱焖面怎么做-西红柿番茄酱焖面的做法

  • 食材明细主料西红柿(适量)面条(适量)辅料番茄酱(适量)油(适量)盐(适量)葱(适量)原味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)西红柿番茄酱焖面的做法步骤1、番茄酱。2、西红柿洗好后切片。3、面条。4、起锅放油。下入西红柿翻炒,5、炒到如图这样子。6、加入适量的水,水开放盐7、起锅放水水开下入...
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番茄酱开放式三明治怎么做-番茄酱开放式三明治的做法
  • 番茄酱开放式三明治怎么做-番茄酱开放式三明治的做法

  • 食材明细主料吐司(适量)鸡蛋(四个)火腿肠(一个)生菜(少许)辅料沙拉酱(适量)番茄酱(适量)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄酱开放式三明治的做法步骤1、不粘锅打入鸡蛋竟然还有个双黄蛋惊喜呀。2、二面煎至定型。3、盛出备用。4、所有食材备用。5、吐司片先涂一层沙拉酱。6、然后...
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正宗糖醋排骨放番茄酱吗
  • 正宗糖醋排骨放番茄酱吗

  • 需要。在做糖醋排骨之前,是需要把排骨洗净切块的。在挑选排骨的时候,建议挑选白里透红有光泽的排骨,这种类型的排骨相对来说会比较新鲜。在做糖醋排骨时,是需要放入适量的白糖的,这样能够让糖醋排骨做出焦糖色,会让人吃起来更有食欲。...
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正宗章鱼烧放番茄酱吗
  • 正宗章鱼烧放番茄酱吗

  • 不放。正宗的章鱼烧是放用番茄,胡萝卜,洋葱榨汁而成的调味汁。章鱼烧是用章鱼,木鱼花,海苔,沙拉酱等制作而成的,章鱼烧味道鲜美,吃着比较的美味。章鱼烧在保存的时候要用保鲜盒装好放在冰箱里冷藏保存能保存1~2天不变质坏掉。...
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意式番茄肉酱面的做法 意式番茄肉酱面,酸酸咸咸好滋味 意式番茄肉酱面怎么做
  • 意式番茄肉酱面的做法 意式番茄肉酱面,酸酸咸咸好滋味 意式番茄肉酱面怎么做

  • “简单美味的意式番茄肉酱面,口水口水哇~~~”食材明细主料瘦肉馅(200g)新鲜番茄(800g)辅料番茄酱(1罐)洋葱(约250g一个)蒜末(一点)意大利综合香草(一点)配料盐(适量)酸咸(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)意式番茄肉酱面的做法步骤1、将新鲜番茄切小丁,洋葱切小丁,大蒜切小丁放肉馅里面拌匀即...
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番茄酱的做法 自制番茄酱 番茄酱怎么做
  • 番茄酱的做法 自制番茄酱 番茄酱怎么做

  • “宝宝爱吃番茄酱,一看用完了,准备下楼去买,宝宝说:“你自己做呗。”一语提醒了我,就是哈,自己做的多健康呀,超市卖的番茄酱保质期这么长,到底加了什么,还是自己做吧,简单又方便,美味又健康。按照原方子准备加点淀粉,可能更粘稠吧,想想还是不加了,结果做出来干湿度很好,用不着加,这原滋原...
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日式火锅怎么做才最正宗
  • 日式火锅怎么做才最正宗

  • 日常生活中,很多人都喜欢吃火锅,尤其是在冬天的时候,火锅更是很多人出去聚餐的不二选择。在我们国家,说到火锅,当然不可以忽视的是四川、重启、武汉这几个城市,而他们的火锅最大的特色就是又辣又麻。那你知道除了这种火锅之外的火锅吗?你了解日式火锅吗,我们一起来看看如何做一份...
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番茄酱西葫芦怎么做-番茄酱西葫芦的做法
  • 番茄酱西葫芦怎么做-番茄酱西葫芦的做法

  • “今晚又用番茄酱吵了个菜,很是下饭。口感脆嫩,酸酸甜甜。”食材明细主料西葫芦(半个)西红柿(1个)鸡蛋(2个)辅料亨氏番茄酱(适量)配料盐(少许)料酒(少许)蒜蓉(少许)酸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄酱西葫芦的做法步骤1、准备好原材料。2、将西葫芦、番茄切滚刀块,蒜拍成末。3、将鸡...
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正宗印度番茄甜酸酱如何做简单又好吃
  • 正宗印度番茄甜酸酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料(熟)红番茄:1kg葡萄干:125五种混合香料:如图1茶匙左右辅料黄糖/片糖:2片左右食用油:2茶匙姜末:如图少许白醋:适量具体步骤1.葡萄干泡水10分钟后,晾干待用。2.所有材料切丁待用。原来葡萄干是不用切开的,但我自己...
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