- “今天同学来家里面,O(∩_∩)O哈哈~超开心!在学校我们就商量好了,假期她过来和我玩儿,So,为了迎接她,连夜“赶制”这道花生小酥饼~(✿◡‿◡)”食材明细主料低筋面粉(50g)花生(50g)鸡蛋(1个)辅料白砂糖(15g)玉米油(20ml)无铝泡打粉(2g)小苏打(2g)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花生小酥...
- 14787
- “摒去了传统月饼的做法,今天做的花生酥月饼从皮到馅都是酥酥的,好看又好吃,想试一下吗?”食材明细饼皮低筋粉(300克)玉米油(100克)糖(80克)玉米糖浆(15克)鸡蛋(25克)水(25克)无铝泡打粉(1.5克)小苏打(1克)馅料熟中筋面粉(125克)玉米油(100克)糖(40克)玉米糖浆(40克)熟花生碎(140克)熟白芝麻(40克)白豆沙(5...
- 28812
- “这款花生酱小酥饼是我在原配方的基础上增加了烤香的花生粒,而且将黄油换成了花生油,所以花生味是超浓郁的,微微有些咸口,吃起来不会觉得太甜腻。饼干的个子不要太大哦,一口一个吃起来更惬意。”食材明细主料花生油(95克)低粉(160克)鸡蛋(一个)糖(80克)花生酱(100克)小苏打(1/2小勺)花生...
- 26648
- “在某大神那里学来的方子,自己按原方子做了一次。过后心瘾又上头了,花生换成了燕麦片;材料有限也适当减少了用量。倒不如也说自己想借着某欢喜事情奖励自己的奖品,而后欢快清了最后一口花生酱。”食材明细主料花生油(80g)花生酱(80g)低粉(120g)鸡蛋(1个)糖(50g)辅料盐(1/4小勺)燕麦片(30g...
- 31429
- “这是一款酥到骨子里头的圆饼干,融合了花生酱香的味道,让你吃的停不下口,减肥就不要提了。(用了君之的配方)”食材明细主料低筋面粉(240克)花生酱(130克)辅料花生油(100毫升)绵白糖(65克)配料泡打粉(6克)盐(3克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香酥花生小圆饼的做法步骤1、准备原料:低筋...
- 14068
- “网上看到的花生小小酥的配方,照着做了一下,无意中把蛋黄看成了全蛋液,打发黄油时加了整个鸡蛋,没办法又添加了一些低筋面粉和玉米淀粉,没想到做出来以后还不错。就这样,将错就错吧。”食材明细主料低筋面粉(120g)玉米淀粉(40g)黄油(45g)糖粉(35g)辅料花生(50g)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时...
- 19812
- “学烘焙绝对是做出好吃的时候高兴,失败就再来,再来,费钱啊!这个小点是和薄灰学的,但我加量了,做的不成功,酥的直掉渣啊!哈哈!姑娘很给力,一直说好吃,但最后还是说了实话“妈妈,你做饼干没做蛋糕好””食材明细主料面粉(200克(普通))花生(200克)辅料糖(90克)色拉油(90克)腰果(适量)蛋黄(适量)甜味...
- 19869
- 食材明细主料主料:黄油(150克)幼砂糖(100克)三花奶(30g)低筋面粉(230克)辅料配料:烤熟的花生碎(80克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花生香酥饼的做法步骤1、将材料全部准备好,黄油常温下软化;2、黄油和白砂糖放在碗中用打蛋器打发,糖微化;3、加入三花奶,用打蛋器打至奶油发白,白糖融...
- 16593
- “中秋节是我们中国的传统节日,月饼当然是必不可少的,不管喜不喜欢,总要备上一些来应景儿。其实很多人是不喜欢他们的高油高糖,所以这次”食材明细馅料花生(400克)玉米油(50克)熟面粉(50克)盐(适量)糖(适量)皮月饼粉(160克)转化糖浆(110克)花生油(50克)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花...
- 6322
- “今天的这个花生酱小酥饼,就是前几天做的,方子来自《孟老师的100道手工饼干》,我稍做了下修改,原方用的是蛋白我用的是全蛋。孟老师的方子真的不错,照她的做失败的很少,我基本上都只是偶尔照自己的口感来稍稍加减一下糖或者油的量,但面水比例之类的从来都没有动过,做出来的成品...
- 21978
- “米妈在每篇美食日志后面都跟上一个纳米的小故事,因为美食和孩子都是米妈最牵挂的事情,哪一个都放不下。有一点时间都要写写孩子的事情。所发美食跟孩子的那些事情并不能完全同步,因为米妈太忙,这些事情都是加工做出来的,强求不了。即使不能完全同步,随着孩子的成长,阶段性的特...
- 29885
- 食材明细主料低筋面粉(400克)黄糖(60克)鸡蛋(两个(大个))熟花生(200克)黑芝麻(适量)辅料调和油(140克)泡打粉(5克)盐(10克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花生酥饼的做法步骤1、低筋面粉、盐、泡打粉湿合均匀。2、黄糠放入调和油,充分搅拌融合。3、打入鸡蛋。4、搅拌混合成悬浊液。5、倒...
- 20992
- “将炒熟的花生米打成粉,加入低筋粉做成的饼干特别酥,入口即化,很适合过年吃的小点心。”食材明细主料低筋粉(150g)玉米油(70g)糖(60g)辅料花生粉(100g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花生酥饼干的做法步骤1、炒熟的花生米用料理机打成粉,加入糖2、混合均匀3、再倒入玉米油搅拌...
- 17006
- “睡不够,估计是太累了。好多天没做好吃的了,有点手生。这款饼干,很酥,是玛格丽特小饼之后,俺遇到的又一款酥的掉渣的饼干。好吃好做,可以试试。”食材明细主料低粉(120克)辅料泡打粉(1/4小勺)大杏仁(30粒)配料花生酱(60克)玉米油(40克)棉白糖(40克)盐(1/4勺)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(...
- 10750
- “这款小饼干用的是色拉油,口感非常酥,入口即化,里面有50%都是花生粉,所以真的很好吃很香,值得推荐,给老人吃也很不错的。烘焙爱好者可以试试,新手也会很容易成功的。这个饼干做好后,灰还用盒子带了些给同事尝尝,也得到一致好评。不过好吃是真好吃,相对应的,这个饼干的热量也不小,不...
- 16807
- “花生酱+花生油=超浓郁花生香。没有糖粉,用了白砂糖,本是入口即酥,却又在酥后留下些许颗粒感,花生浓香,谁吃谁胖。。。。”食材明细主料花生酱(100克)花生油(55克)白砂糖(45克)泡打粉(1克)小苏打(1克)中筋粉(180克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花生酱酥饼的做法步骤1、用料:柔滑花...
- 8009
- “在饼干中,我觉着有个潜规则,看着好看的,未必能好吃,吃着好吃的,不一定长得好看。我想这道饼干应该是打破了这个规则,既有颜值又有风味。果酱与花生的双重组合,加上酥松的小饼,那叫一个绝,用你们常说的话就是,"好吃到没有朋友"。一般果酱的甜度比较高,所以糖量相对减少,与果酱得到...
- 14680
- “小时候爸爸经常买花生酥给我和弟弟吃,这真是儿时的回忆,现在回想起来,真是满满的记忆!”食材明细主料低粉(350克)花生碎(160克)黄油(180克)糖粉(100克)奶粉(100克)小苏打(5克)泡打粉(5克)鸡蛋(2个)盐(3克)辅料(最后烘烤之前)蛋黄(一个)黑芝麻(少许)葱香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酥饼之花生酥...
- 7226
- “糖酥烧饼是我们小时候中秋节最不可少的零食甜点,也是我小时候最甜蜜的记忆,甜蜜的味道不止在舌尖,也在内心深处,与家人一起来上一盘酥饼,咬一口,唇齿留香,惹人怀念~(≧▽≦)/~”食材明细主料面粉(500g)油(50ml)辅料花生(半盘)芝麻(3匙)蜂蜜(5勺)甜味(口味)酥(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花生糖...
- 9906
- “这是以前做的。现在发贴请版友们不要见怪哈。。。”食材明细主料无盐奶油(60克)细砂糖(50克)全蛋(50克)颗粒花生酱(50克)低筋粉(150克)辅料杏仁片(适量)樱桃(适量)车厘子(适量)表面装饰蛋液(适量)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花生酱小饼干的做法步骤1、奶油室温软化2、加糖打至松发...
- 4095
- “来自偶然的配方,家里没有蔓越莓、没有核桃、换成了花生和芝麻粉,于是蔓越莓饼干变成了这款酥饼,花生是自己烤的,芝麻是自己炒的,都很香,没有想到这两者放一起会有意想不到的效果,以前觉得黄油饼干都会有点腻,这款饼干不会。小伙伴们赶紧试试哟~准备:1、花生170°烘烤大约15分钟...
- 19890
- “烘焙使很多人望而却步,其实要想为了家人的健康,使用真材实料做出的美味你就不会觉得难,就像这款小酥饼搅一搅拌一拌,在烤一烤简简单单,满屋飘香。。”食材明细主料低筋面粉(70克)蛋黄液(10克)可可粉(6克)辅料黄油(50克)白糖(25克)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)可可花生小酥饼的做...
- 13559
- 食材明细主料低筋面粉(100g)辅料黄油(65g)鸡蛋(10g)花生酱(35g)配料糖粉(50g)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花生酱黄油小酥饼的做法步骤1、备齐所有原料2、黄油软化后和糖粉混合打发3、加入鸡蛋,搅拌至蓬松4、倒入花生酱,用打蛋器打至融合5、筛入面粉6、用橡皮刀刮匀成面糊7、...
- 30712
- 食材明细主料面粉(200g)辅料食用油(50g)水(50g)熟黑芝麻(适量)熟花生(适量)白糖(适量)甜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑芝麻花生小酥饼的做法步骤1、200克面粉中加入50克食用油。2、搅拌成面絮。3、加50克水。4、和成面团醒十分钟。5、熟黑芝麻和熟花生压碎加白糖拌匀。6、醒好的...
- 19745
- “家里人爱吃桃酥饼,这次做了花生味道的桃酥饼,以前都是做成圆形,用手按扁,样子难看了一些,这次用了月饼模具做的桃酥饼外表看着挺不错的,不过比起之前做的稍微硬了一点,可以放2天在吃。建议自己家里吃还是不要追求好看啦~”食材明细主料普通面粉(240克)玉米油(70克)白砂糖(60克)花生...
- 16304