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关于马玢杯蛋糕的最正宗做法的餐饮百科

马玢杯蛋糕怎么做-马玢杯蛋糕的做法
  • 马玢杯蛋糕怎么做-马玢杯蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)低粉(90g)糖(70g)辅料泡打粉(4g)清水(40g)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)马玢杯蛋糕的做法步骤1、鸡蛋4枚,低粉90克,泡打粉4克!2、蛋清蛋黄分离!3、分三次加入糖,打发蛋清至硬性发泡!4、蛋黄打散加入清水,筛入低粉和泡打粉!调成糊状!5、打发好的蛋清分两次加入蛋...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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巧克力杯子蛋糕的做法 巧克力杯子蛋糕 - 马芬 巧克力杯子蛋糕怎么做
  • 巧克力杯子蛋糕的做法 巧克力杯子蛋糕 - 马芬 巧克力杯子蛋糕怎么做

  • 食材明细主料全鸡蛋(4个)马芬混合粉(500克)菜油(135克)白水(130毫升)杏仁粒(适量)巧克力(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)巧克力杯子蛋糕的做法步骤1、把全鸡蛋水和油混合,轻轻和混合粉搅均匀。2、加入杏仁碎粒以及巧克力粒。3、倒入杯子3/4满,然后上面再晒一些杏仁碎粒装饰。...
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马芬杯肉松蛋糕怎么做-马芬杯肉松蛋糕的做法
  • 马芬杯肉松蛋糕怎么做-马芬杯肉松蛋糕的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(90克)鸡蛋(280克)辅料葱花(若干)肉松(若干)配料白砂糖(100克)牛奶(60ml)油(50克)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)马芬杯肉松蛋糕的做法步骤1、准备两个容器,一个装蛋白,一个装蛋黄2、鸡蛋要冷藏几时小时,这样比较容易打发和比较容易分离蛋白和蛋黄,可以直接用勺子...
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戚风蛋糕的做法 正宗戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做
  • 戚风蛋糕的做法 正宗戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做

  • “戚风蛋糕口感绵软。很好吃而且这个方法不放泡打粉。很健康。”食材明细主料低筋面粉(90g)鸡蛋(四个)色拉油(50g)橙汁(60g)辅料柠檬汁(五滴)配料细砂糖(80g)原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)戚风蛋糕的做法步骤1、将蛋黄蛋白分别打到两个盆里。蛋白不得沾上一点水和蛋黄2、将蛋黄...
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最正宗的缸炉烧饼做法
  • 最正宗的缸炉烧饼做法

  • 缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程,真的觉得很新奇,你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味,当然并不是普通的大缸能做的,缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单,却藏着很多的不为人知的工艺呢,快让我们看看具体的做法吧。缸炉烧饼做法1、垒炉,首先用砖块...
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三大正宗品牌考虑来加盟吧!-牛排杯加盟哪家最正宗呢
  • 三大正宗品牌考虑来加盟吧!-牛排杯加盟哪家最正宗呢

  • 随着社会经济的蓬勃发展,越来越多的消费者逐渐喜欢上了接地气的美食,比如各种牛排杯、烧烤、以及麻辣烫等美食,当然现在著名的小吃店,不仅仅会卖烧烤,还会有很多牛排杯、炸串、烤鸡等美食可供大家挑选。随着牛排杯的生意的火爆,创业者也纷纷涌入了加盟牛排杯店的潮流中去,下面,小...
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南瓜马克杯蛋糕怎么做-南瓜马克杯蛋糕的做法
  • 南瓜马克杯蛋糕怎么做-南瓜马克杯蛋糕的做法

  • “一直犹豫要不要传这个菜谱,后来还是觉得该犒劳自己的劳动吧。有一次无意中拜读了一位韩国甜点师的菜谱,觉得用马克杯做蛋糕很有创意,原材料也方便,所以就记下了原方。自己调整了下口味,所以出来这个成品。有些不完美,好在整体的口感还是好的。每一道美食,不敢保证次次成功,满足...
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巧克力马克杯蛋糕的做法 潮流美食马克杯蛋糕(巧克力马克杯蛋糕) 巧克力马克杯蛋糕怎么做
正宗卤蛋怎么做-正宗卤蛋的做法
  • 正宗卤蛋怎么做-正宗卤蛋的做法

  • “对超市里的卤蛋百吃不厌,于是天天绞尽脑汁琢磨,终于有一天我做出了惊人的美味,不信你亲自尝尝。下图是泡了一夜的图片,最好多泡一天一夜,效果会更好。”食材明细主料鸡蛋(20个)辅料红糖(40克)香叶(3片)花椒(3克)桂皮(1块)老抽(3大饭勺)生抽(2大饭勺)盐(1小勺)咸鲜(口味)卤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难...
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可乐鸡翅最正宗的做法
  • 可乐鸡翅最正宗的做法

  • 现在,可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴,但究其源来,有两种传说:一种是国外传进来的,经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说,都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么,下面我将介绍几种“可乐鸡翅最正宗的做法”。一、可乐鸡翅最正宗的做法做...
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马芬杯蛋糕怎么做-马芬杯蛋糕的做法
  • 马芬杯蛋糕怎么做-马芬杯蛋糕的做法

  • 食材明细主料低筋粉(80g)鸡蛋(5个)白糖(80g)玉米淀粉(40g)辅料玉米油(40g)白醋(两滴)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)马芬杯蛋糕的做法步骤1、将新鲜的鸡蛋打入一个无油无水的盆中。2、用汤匙把蛋黄舀出放在另外一个大碗中。3、打散蛋黄,把淀粉,低筋粉,玉米油,,牛奶,一匙白糖加入搅拌均匀...
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蔓越莓香蕉马芬蛋糕杯怎么做-蔓越莓香蕉马芬蛋糕杯的做法
  • 蔓越莓香蕉马芬蛋糕杯怎么做-蔓越莓香蕉马芬蛋糕杯的做法

  • 食材明细主料香蕉(1个)蔓越莓(50g)低粉(100g)辅料鸡蛋(1个)玉米油(35g)泡打粉(3g)水(33g)白糖(30g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蔓越莓香蕉马芬蛋糕杯的做法步骤1、香蕉去皮放入碗中压成泥。2、香蕉泥中打入一个鸡蛋,放玉米油,水,白糖,筛入低粉和泡打粉,翻拌均匀。3、放蔓越莓干拌匀。4、...
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正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎么做
  • 正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎么做

  • 食材明细主料A部分:全蛋(40个)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)盐(20克)辅料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)神级(难度)正宗脆皮蛋糕的做法步骤1、先把40个蛋打入搅拌桶内,再用电子称把白糖、塔塔粉、盐一起称好加入桶内2、装上打蛋...
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葡萄干马芬纸杯蛋糕怎么做-葡萄干马芬纸杯蛋糕的做法
  • 葡萄干马芬纸杯蛋糕怎么做-葡萄干马芬纸杯蛋糕的做法

  • “香、甜、醇,有点重油!但是好吃早餐、下午茶点心的选择....”食材明细主料低粉(60g)鸡蛋(1个)泡打粉(3g)牛奶(35g)细砂糖(35g)玉米油(70g)奶粉(15g)辅料葡萄干(少许)奶香(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葡萄干马芬纸杯蛋糕的做法步骤1、材料集合,葡萄干泡水20分钟以免烤制的时候烧焦影响口...
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香蕉咖啡马芬蛋糕杯怎么做-香蕉咖啡马芬蛋糕杯的做法
  • 香蕉咖啡马芬蛋糕杯怎么做-香蕉咖啡马芬蛋糕杯的做法

  • “香味浓郁,做法也简单,零失败的小点心。”食材明细主料蛋糕粉(100克)香蕉(100克)咖啡粉(15克)油(20克)牛奶(20克)辅料泡打粉(2克)葡萄干(少许)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香蕉咖啡马芬蛋糕杯的做法步骤1、备好食材。2、香蕉去皮放入大碗压成泥,喜欢有点颗粒口感更好。3、再把鸡蛋,油...
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蔓越莓马芬蛋糕杯怎么做-蔓越莓马芬蛋糕杯的做法
  • 蔓越莓马芬蛋糕杯怎么做-蔓越莓马芬蛋糕杯的做法

  • “马芬蛋糕无需打发,制作简单,好吃美味又好看。可以随心所欲地添加水果干、干果仁;可以做成原味、巧克力口味、抹茶……总之,只要您喜欢。只需严格按照配方及程序操作,就可以轻松完成零失败。”食材明细主料低筋面粉(120克)牛奶(50毫升)砂糖(50克)橄榄油(70毫升)盐(2克)蔓越莓干(适量)鸡蛋...
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纸杯裱花蛋糕的做法 最简单的纸杯裱花蛋糕 纸杯裱花蛋糕怎么做
  • 纸杯裱花蛋糕的做法 最简单的纸杯裱花蛋糕 纸杯裱花蛋糕怎么做

  • “也跟着美天烘焙之路学做裱花蛋糕,一直喜欢,总是感觉很难,迟迟未动手。借美天活动,督促自己学做一次。当然是最简单的,也是一款最容易操作的纸杯裱花蛋糕,没什么技术含量,没有任何添加剂,蛋糕里放了一点玫瑰酱,充满玫瑰香,一份美好的心情,真的很好吃。裱花用了小裱花嘴,装在裱花袋中...
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香蕉马芬杯子蛋糕怎么做-香蕉马芬杯子蛋糕的做法
  • 香蕉马芬杯子蛋糕怎么做-香蕉马芬杯子蛋糕的做法

  • “对于烘焙我就是个菜鸟,只敢尝试做些简单易操作的点心、饼干之类,这款香蕉马芬蛋糕真是零失败蛋糕,味道也不错,新手值得一试。方子参考心美食的,糖减了三分之一,我只做了一半的量,有点少不够吃呢~~心美食的方子:香蕉240g白砂糖80g低粉200g玉米油60g鸡蛋2个牛奶60g双效无铝泡打粉...
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斑马杯子蛋糕怎么做-斑马杯子蛋糕的做法
  • 斑马杯子蛋糕怎么做-斑马杯子蛋糕的做法

  • “一直很想做斑马蛋糕,这是第一次尝试,做了杯子蛋糕,用的是海绵蛋糕的方法。模具是学厨12不粘连模,做出来是比较迷你的杯子款,如果想要满模,把蛋量加到6个,材料也相对增加即可。烤出来很好脱模,直接倒出就可以开吃”食材明细主料低筋粉(120克)细砂糖(75克)玉米油(25克)白醋(几滴)辅料鸡蛋...
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奶酪纸杯蛋糕的做法 马斯卡彭奶酪纸杯蛋糕 奶酪纸杯蛋糕怎么做
  • 奶酪纸杯蛋糕的做法 马斯卡彭奶酪纸杯蛋糕 奶酪纸杯蛋糕怎么做

  • “马斯卡彭奶酪是做提拉米苏的关键原料,天气冷做提拉米苏,要放置冰箱冷藏,觉得太凉。决定用250g马斯卡彭奶酪为主要原材料,试一下做纸杯蛋糕的口感如何。马斯卡彭的蛋糕体比250g芝士的蛋糕体的要细软,奶香味足,加入朗姆酒香,味道不错。”食材明细主料马斯卡彭奶酪(250g)低筋面粉(50...
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水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
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蓝莓马芬蛋糕杯怎么做-蓝莓马芬蛋糕杯的做法
  • 蓝莓马芬蛋糕杯怎么做-蓝莓马芬蛋糕杯的做法

  • 食材明细主料黄油(70克)鸡蛋(1个)糖粉(35克)牛奶(35克)泡打粉(3克)低筋面粉(60克)奶粉(15克)辅料蓝莓干(适量)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蓝莓马芬蛋糕杯的做法步骤1、准备食材和工具2、蓝莓干提前用水浸泡10分钟3、70克黄油,室温软化4、用电动打蛋器打至顺滑5、35克糖霜(淘宝有售)实...
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马来糕怎么做出来更正宗呢?
  • 马来糕怎么做出来更正宗呢?

  • 随着城市化发展速度的加快现在的人们整天忙于工作,似乎都忘了生活也需要用心和时间去体会的,本来一切的工作就是为了更好的生活,所以大家不能本末倒置了;应该生活也用心去打造和体味,让自己的身心得到更好的放松,工作闲暇之余可以自己制作一些事物来缓解一下除了工作以外的乐趣...
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马芬杯枣糕怎么做-马芬杯枣糕的做法
  • 马芬杯枣糕怎么做-马芬杯枣糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(5个)白糖(40g)大枣(100g)辅料香醋(一滴)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)马芬杯枣糕的做法步骤1、大红枣洗净放锅内。为了大枣熟的快,我把大枣都拧段了。2、煮烂的大枣。3、凉透后把枣核剔出,放料理机打成枣糊糊。4、打好的枣糊糊。5、五个鸡蛋打入一个无水无油...
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