- “黄焖鸡真的是风靡一时呀。闲的无聊在家做了一份,老公最爱。在家做真的方便简洁更重要的是卫生。这个方法看着挺难其实很简单的。大家闲的时候就可以试试。”食材明细主料鸡腿(两个)辅料红椒(一个)花椒(若干)料酒(适量)土豆(两个)八角(五个)蚝油(一勺)葱(一个)青椒(一个)干香菇(五朵)木耳(半碗...
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- “原来香港的冬天是很流行吃鸡煲的,所以今年冬天接待朋友来家里吃饭都是吃这个,吃完鸡再加汤底就可以继续火锅了!”食材明细主料鸡(适量)辅料洋葱(适量)蒜(适量)姜(适量)大葱(适量)香菜(适量)芹菜(适量)调料花椒(适量)猪油(适量)生抽(适量)绍兴酒(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)黑胡椒(适量)糖(适量)微辣...
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- “钵钵鸡类似于火锅,不过是冷吃火锅,各种肉类和蔬菜浸润了钵钵鸡调料的香味,味道特别好。”食材明细主料钵钵鸡调料(1袋)辅料藕(50g)脆皮肠(100g)鱼豆腐(10块)血旺(100g)培根(5片)麻辣牛肉(50g)牛肉丸子(8个)骨肉相连(8根)冻豆腐(5块)红薯粉(100g)肥牛(50g)调料开水(200g)白芝麻(50g)微辣(口味)煮(工艺)十分...
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- 食材明细主料小鸡(半只)辅料青辣椒(5个)小米辣(5个)香菇(半斤)蒜(适量)姜(适量)生抽(适量)老抽(适量)美味鲜酱油(适量)白糖(适量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭版黄焖鸡的做法步骤1、锅中烧水炒掉血沫。2、过凉水沥干。3、准备好配料。4、锅中放入油,放入两勺白糖小火翻炒至变色。5、...
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- “孩子喜欢吃,不用出去买鸡腿了。”食材明细主料鸡翅(适量)辅料柠檬(适量)调料蚝油(适量)酱油(适量)奥尔良烤粉(适量)芝麻(适量)香辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家庭版烤鸡腿的做法步骤1、买回来的鸡腿,洗干净,开刀容易入味。找来个盆,放入奥尔良烤翅腌料,再放入酱油、蚝油,腌二十分。2、...
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- “自上次做排骨焖饭之后,家里人对焖饭一致好评,并且希望能够多吃,但是考虑到总不能每天都在排骨饭吧,所以这次根据黄焖鸡米饭改良下,做成家庭简单版的做法,而且味道也很棒,分享给大家。米饭和米饭一起焖的饭很适合懒的朋友,没有那么多工序,可煮饭和炒菜一步到位。”食材明细主料胡...
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- “据说这两年全国范围悄然兴起的黄焖鸡米饭已经取代了鱼香肉丝宫保鸡丁成为广大人民群众心中排名第一的快餐新选择。黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭。起源于济南名店“吉玲园”。是山东济南汉族传统名菜之一。黄焖鸡主要食材是鸡腿肉,配以青椒、香菇等焖制而成,味道美妙,具...
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- 食材明细主料鸡(1只)辅料红辣椒干(适量)姜(1块)冰糖(适量)料酒(1勺)老抽(适量)生抽(少量)盐(一点)鸡精(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常黄焖鸡的做法步骤1、准备好一直鸡,清洗干净(去掉脖子内的淋巴结)。2、剁小块,凉水下锅(可去除血水)中火烧开转大火捞出。3、这个时候可以准备辅...
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- “详细视频链接:_show/id_XMTc3Mjc4NDE1Mg==黄焖鸡味道鲜美浓郁,十分下饭,街头有很多黄焖鸡的餐馆,不过外面的卫生状况令人担忧,如果经常想吃,可以尝试自己做做看。”食材明细主料鸡腿(两个)香菇(5个)香菜(少量)糖(一勺)酱油(半碗)清水(适量)辅料青椒(两个)干红椒(2-3个)盐(一小勺)料酒(少许)油(少量...
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- “万物皆可焖。”食材明细主料鸡腿(1个)大虾(若干)火锅丸子(适量)金针菇(适量)香菇(适量)洋葱(适量)芹菜(适量)玉米(适量)辅料葱段(适量)大蒜(适量)调料料酒(20ml)白胡椒粉(2g)豆瓣酱(50g)甜面酱(50g)番茄酱(40g)蚝油(2匙)生抽(3匙)老抽(1匙)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家庭版三汁焖锅的做法步骤1、黄豆...
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- “家里人爱吃,煮的多了,就成了自己的拿手菜,也摸索了点小技巧出来,煮好的鸭肉软嫩香滑!!!好吃”食材明细主料鸭肉(半边)莲藕(适量)辅料香叶(适量)五香粉(适量)八角(适量)葱(适量)姜末(适量)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)莲藕焖鸭肉家庭版的做法步骤1、鸭肉切好,莲藕切片,五香粉,八角,香叶(粮油...
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- 食材明细主料鸡腿(3只)辅料姜末(适量)蒜末(适量)干辣椒(适量)干淀粉(适量)调料料酒(适量)酱油(1勺)蚝油(1勺)香醋(2勺)白糖(2勺)淀粉(2勺)清水(5勺)盐(适量)白胡椒粉(适量)酸甜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家庭版左宗棠鸡的做法步骤1、食材:鸡腿(已清洗)、姜末、蒜末、干辣椒(已剪碎)。2、在加入1勺酱油。...
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- “分享一道家庭版的三杯鸡,只要三杯调料就能完成的美食,用东菱空气炸锅自带深锅做菜真的很方便。”食材明细主料三黄鸡(1只)辅料青椒(1个)调料米酒(1杯)生抽(1杯)芝麻油(1杯)葱(适量)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)老抽(适量)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭版三杯鸡的做法步骤1、三黄鸡切块,青...
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- “每天学一道新菜品,逢年过节的时候在亲戚面前露一手吧”食材明细主料鸡腿(两个)土豆(两个)青椒(一个)香菇(三个)辅料生姜(三片)花椒(一匙)大葱(一段)小葱(两根)八角(五粒)生抽(三勺)酱油(三勺)盐(适量)料酒(三匙)冰糖(适量)咸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家庭版黄焖鸡的做法步骤1、土豆削皮切块,青...
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- “超简单的,一学习就会!大人孩子都爱吃!”食材明细主料新鲜面条(500g)辅料五花肉(300g)豆角(500g)调料蒜(6颗)姜(1块)花椒(10颗)大料(2颗)生抽(1勺)蚝油(1勺)盐(3g)十三香(2g)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭版豆角焖面的做法步骤1、豆角洗净,掰块,控干水分。2、面条蒸锅15分钟!蒸好用筷子打散...
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- “用黄焖汁做黄焖鸡,用红烧汁做红烧肉,现在真的是太方便了。不用炒糖色,不用添加其它的调料,简单易行,节约了很多时间。”食材明细主料鸡腿(3个)青椒(2个)干香菇(1把)辅料葱段(适量)姜片(适量)蒜末(适量)调料食用油(适量)生抽(1勺)黄焖料汁(1包)料酒(1勺)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常黄焖...
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- 黄焖鸡米饭大家一定都吃过,土豆拌饭超级香,这样做出来的饭,吃三碗都不为过。鸡肉鲜嫩,酱汁美味,超级好吃,口感巨棒,平时爱吃米饭和鸡肉的一定要学会,上手简单,原料简单,自己做的也绝对是干净卫生,以后再也不用点外卖啦。主料鸡腿:3只土豆:1个香菇:6个金针菇:适量青椒:一个辅料姜蒜:适量盐:...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟黄焖鸡,是小编童年的时候非常的喜欢吃的食物哦。黄焖鸡很受小孩子的欢心,所以小编对黄焖鸡有着浓厚的情感。黄焖鸡,黄嫩嫩的颜色,可以说是非常鲜艳,又让人食欲大增了。下面就由小编带领大家制作黄焖鸡吧。主料...
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- “宫保鸡丁由鸡丁、花生米、干辣椒等炒制而成,鲜香细嫩,辣而不燥,由于鸡肉外裹了一层水淀粉后,快炒即熟而肉嫩。那么宫保鸡丁是怎样得名的呢?传说是清末时由太子少保丁宝桢的家厨创制而成。据说丁宝桢一直保持简朴的生活习惯。有时他忙于公务回府晚,家厨摸准了大人的脾气,便在厨...
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- 食材明细主料鸡腿(适量)土豆(适量)香菇(适量)辅料青红椒(适量)生姜(适量)调料黄焖鸡料(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家庭版黄焖鸡的做法步骤1、鸡腿肉切块焯水备用。2、土豆切,香菇切,辣椒切。3、黄焖酱汁。4、锅内加油放生姜炒,#喜欢吃辣的放点辣椒。5、下入鸡块翻炒均匀。6...
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- “前段时间刷视频总是刷到有人吃窑鸡,看起来很有食欲,最近在订餐软件看到单位附近新开了一家窑鸡店,月销量很高啊,价格可不便宜,一只要80多元,半只50多元,我想这鸡得有多大?订一只看看吧,味道倒是还不错,但是鸡真的很小,估计太大只就不容易入味儿了,可是这个价格是真不便宜,我问老王,就...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡腿:1000香菇:200辅料油:适量盐:适量葱末:适量蚝油:适量花椒面:适量水淀粉:适量姜片:适量蒜末:适量料酒:适量绵白糖:适量生抽:适量老抽:适量具体步骤1.鸡腿剔去骨头,肉切小块清水洗净,控去水分。2.加入葱姜蒜、花椒...
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- “做法简单,鲜嫩无比。”食材明细主料三黄鸡(半只)辅料小葱(适量)调料盐(适量)姜(少许)黄桅子(1个)八角(2个)香叶(2片)葱(适量)蒜蓉(适量)白糖(适量)生抽(适量)蚝油(适量)味精(少许)咸鲜(口味)煨(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家庭版白切鸡的做法步骤1、将鸡肉收拾干净,两片生姜、八角、黄桅子、香叶、葱结备用...
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- “家庭自制黄焖鸡,制作简单,最朴素得烹饪方式。”食材明细主料鸡腿(一个)辅料香菇(适量)胡萝卜(适量)青椒(适量)微辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家庭黄焖鸡的做法步骤1、准备食材,鸡腿肉切块,胡萝卜切丝,香菇,青椒切块。2、鸡腿肉下过焯水,加入料酒去腥。3、锅里放少许油,放入冰糖。4、...
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- “身在北方的南方人,喜欢吃米饭,但是每天炒菜很麻烦,就总喜欢去吃黄焖鸡米饭。但是家里有烟火气才会更幸福,和家人一块吃一顿热乎乎的黄焖鸡才够味!就从调料市场买了现成的老虾公黄焖鸡酱料,10块钱一斤,一壶5斤装,家里四口人,够做5次的,真的很实惠。”食材明细主料新鲜鸡腿(5个)姜丝(5...
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