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关于小蒜炒小米的餐饮百科

小蒜炒小米怎么做-小蒜炒小米的做法
  • 小蒜炒小米怎么做-小蒜炒小米的做法

  • 食材明细主料小米(200克)小蒜(150克)马铃薯粉条(50克(一小把))鸡蛋(5颗)土豆(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)葵花籽油(15ml)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小蒜炒小米的做法步骤1、小蒜挑拣整理清洗干净2、小蒜切段3、粉条预先泡过,然后切段4、泡软5、切段6、小米淘洗后沸水入锅,一分钟即...
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小炒蒜苔怎么做-小炒蒜苔的做法
  • 小炒蒜苔怎么做-小炒蒜苔的做法

  • 食材明细主料蒜苔(适量)辅料腊肉(适量)配料干辣椒段(姜丝)盐(鸡精)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒蒜苔的做法步骤1、装备材料:蒜台,腊肉片,干辣椒段,姜丝2、把腊肉放入锅内,煸炒出油3、然后放入干辣椒段,翻炒一下4、干辣椒炒得差不多时,放入姜丝暴香5、最后放入蒜苔翻炒,然后再放...
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蒜米小青菜怎么做-蒜米小青菜的做法
  • 蒜米小青菜怎么做-蒜米小青菜的做法

  • 食材明细主料青菜苗(适量)蒜头(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)蒜米小青菜的做法步骤1、青菜洗净。2、蒜切小米粒,青菜切段。3、热锅冷油下蒜沫爆香。4、下青菜梗下锅炒至断生。5、下青菜叶大火翻两下。6、调入适量盐和味精炒匀。...
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蒜碎海米炒小青怎么做-蒜碎海米炒小青的做法
  • 蒜碎海米炒小青怎么做-蒜碎海米炒小青的做法

  • 食材明细主料小青菜(适量)辅料蒜(4瓣)海米(适量)盐(适量)蒜香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜碎海米炒小青的做法步骤1、小青菜洗净,青菜叶和菜帮分切。2、蒜碎海米备用。3、锅内入油放蒜和海米爆香。4、入青菜帮大火翻炒。5、入青菜叶。6、大火翻几下放盐出锅。...
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蒜蓉小米椒炒鸡蛋怎么做-蒜蓉小米椒炒鸡蛋的做法
  • 蒜蓉小米椒炒鸡蛋怎么做-蒜蓉小米椒炒鸡蛋的做法

  • “蒜香,辣中微麻,特别下饭。”食材明细主料蒜蓉(适量)小米椒(适量)柴鸡蛋(5个)辅料玉米油(适量)盐(适量)生抽(适量)小米椒(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉小米椒炒鸡蛋的做法步骤1、柴鸡蛋打散。2、小米椒切小粒。3、蒜切小粒丶。4、锅里适量油烧热。5、鸡蛋激倒入。6、炒散,...
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小米辣蒜蓉炒空心菜怎么做-小米辣蒜蓉炒空心菜的做法
  • 小米辣蒜蓉炒空心菜怎么做-小米辣蒜蓉炒空心菜的做法

  • “清脆爽口的小炒,微辣,很下饭的。”食材明细主料空心菜(适量)辅料小米辣(一个)蒜蓉(少许)调料油(少许)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小米辣蒜蓉炒空心菜的做法步骤1、空心菜泡洗干净。2、改刀切成小段。3、蒜头,泡的小米辣改刀切碎。4、热锅放油,下蒜蓉,小米辣炒香。5、放...
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小炒蒜薹怎么做-小炒蒜薹的做法
  • 小炒蒜薹怎么做-小炒蒜薹的做法

  • 食材明细主料蒜薹(500g)鸡蛋(一个)煮肉(50g)辅料食用油(适量)盐(适量)十三香(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小炒蒜薹的做法步骤1、油热放肉片和葱末翻炒。2、放蒜苔翻炒。3、加十三香把蒜苔炒熟,再把蒜苔用铲子推一边,打入一个鸡蛋,把鸡蛋炒熟。4、加盐翻炒几下均匀即可。...
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小米椒蒜蓉炒驴肉怎么做-小米椒蒜蓉炒驴肉的做法
  • 小米椒蒜蓉炒驴肉怎么做-小米椒蒜蓉炒驴肉的做法

  • “买好的熟驴肉,孩子喜欢炒一下,味道更丰富。”食材明细主料小米椒(适量)蒜蓉(适量)卤驴肉(适量)辅料玉米油(少许)花椒(适量)生抽(少许)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小米椒蒜蓉炒驴肉的做法步骤1、卤驴肉一块。2、切成稍微厚点的片。3、小米椒,蒜蓉。4、锅里少许油烧热,花椒炒香。5...
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小米椒蒜蓉拌小白菜怎么做-小米椒蒜蓉拌小白菜的做法
  • 小米椒蒜蓉拌小白菜怎么做-小米椒蒜蓉拌小白菜的做法

  • “酸辣爽口。”食材明细主料小米椒(一个)蒜蓉(适量)小白菜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)米醋(适量)香油(适量)红油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小米椒蒜蓉拌小白菜的做法步骤1、小白菜择洗一下。2、切成小段。3、水开焯熟,捞出来过凉水。4、稍微攥一下水份放入盘子里。5、蒜蓉...
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小米椒蒜苗炒鸭肾怎么做-小米椒蒜苗炒鸭肾的做法
  • 小米椒蒜苗炒鸭肾怎么做-小米椒蒜苗炒鸭肾的做法

  • “晚餐的菜做了一道:小米椒炒鸭肾,口味不错的做法也简单,材料好买。”食材明细主料鸭肾(250克)小米椒(150克)蒜苗(6条)辅料蒜米(一些)配料老抽(2勺)盐(适量)味精(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小米椒蒜苗炒鸭肾的做法步骤1、鸭肾250克2、小米椒150克蒜苗6条蒜米一些3、鸭肾氽水控...
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蒜苗小炒怎么做-蒜苗小炒的做法
  • 蒜苗小炒怎么做-蒜苗小炒的做法

  • “蒜苗因含有丰富的维生素C而具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形蒜苗成。它能保护肝脏,诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,从而预防癌症的发生。蒜苗含有辣素,其杀菌能力可达到青霉素的十分之一,对病原菌和寄考虫都有良好的杀...
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小米辣蒜末炒番薯叶怎么做-小米辣蒜末炒番薯叶的做法
  • 小米辣蒜末炒番薯叶怎么做-小米辣蒜末炒番薯叶的做法

  • 食材明细主料番薯叶(适量)辅料蒜末(适量)泡小米辣(适量)调料油(适量)糖(少许)盐(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小米辣蒜末炒番薯叶的做法步骤1、这段时间总下雨,番薯叶长得非常好,很嫩不用撕筋,直接用剪刀剪下,清洗沥水备用。2、备点蒜末,泡过的小米辣。3、热锅放油,下蒜末,小米辣...
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蒜炒猪小肠的做法 【浙江】蒜炒猪小肠 蒜炒猪小肠怎么做
  • 蒜炒猪小肠的做法 【浙江】蒜炒猪小肠 蒜炒猪小肠怎么做

  • 食材明细主料猪小肠(1幅)蒜(2颗)辅料生抽(1勺)盐(1勺)油(1勺)料酒(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜炒猪小肠的做法步骤1、猪小肠,清洗干净,放入水中,煮,煮开后,捞出,沥干水分;2、猪小肠,切段,备用;3、蒜、姜,切片4、热锅,入油,放入蒜和生姜,翻炒,出香;5、然后,再放入小肠,翻炒;6、淋入料酒和生抽...
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小米椒蒜蓉炒佛手瓜怎么做-小米椒蒜蓉炒佛手瓜的做法
  • 小米椒蒜蓉炒佛手瓜怎么做-小米椒蒜蓉炒佛手瓜的做法

  • “微辣,咸鲜,爽脆。”食材明细主料小米椒(适量)蒜蓉(适量)佛手瓜(适量)辅料玉米油(适量)盐(适量)生抽(适量)花椒(几粒)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小米椒蒜蓉炒佛手瓜的做法步骤1、佛手瓜半个。2、去皮洗一下。3、切薄片。4、锅里少许玉米油烧热,小米椒,蒜蓉,花椒炒香。5、倒入佛手瓜...
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小米椒蒜蓉炒虾仁怎么做-小米椒蒜蓉炒虾仁的做法
  • 小米椒蒜蓉炒虾仁怎么做-小米椒蒜蓉炒虾仁的做法

  • “微辣,咸鲜,虾仁滑嫩,温暖下饭😍😋”食材明细主料小米椒(适量)蒜蓉(适量)青虾仁(适量)辅料盐(适量)生粉(一点)白胡椒粉(一点)玉米油(适量)姜末(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小米椒蒜蓉炒虾仁的做法步骤1、小米椒适量。2、青虾仁适量。3、一点盐,生粉,白胡椒粉。4、抓匀稍腌...
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小米椒蒜蓉炒养心菜怎么做-小米椒蒜蓉炒养心菜的做法
  • 小米椒蒜蓉炒养心菜怎么做-小米椒蒜蓉炒养心菜的做法

  • “微辣,咸鲜。”食材明细主料小米椒(适量)蒜蓉(适量)养心菜(适量)调料花椒(几粒)小葱(适量)玉米油(适量)盐(适量)味精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小米椒蒜蓉炒养心菜的做法步骤1、掐了点养心菜嫩尖儿。2、淘洗干净。3、控水备用。4、锅里适量油热,蒜蓉,小米椒,小葱白放入。5、炒...
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小米椒蒜瓣炒槐花怎么做-小米椒蒜瓣炒槐花的做法
  • 小米椒蒜瓣炒槐花怎么做-小米椒蒜瓣炒槐花的做法

  • “微辣,松散,蒜香浓郁。”食材明细主料槐花(适量)山茶油(适量)面粉(适量)辅料小米椒(适量)蒜瓣(适量)盐(适量)花椒(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小米椒蒜瓣炒槐花的做法步骤1、槐花适量,洗净。2、控水。3、适量食用油。4、拌匀。5、适量面粉。6、拌至每粒槐花均匀包裹上...
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小米椒蒜苔蒸炒楮桃穗怎么做-小米椒蒜苔蒸炒楮桃穗的做法
  • 小米椒蒜苔蒸炒楮桃穗怎么做-小米椒蒜苔蒸炒楮桃穗的做法

  • “微辣,蒜香浓郁。”食材明细主料楮桃穗(适量)面粉(适量)食用油(适量)辅料小米椒(2个)蒜苔(适量)花椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小米椒蒜苔蒸炒楮桃穗的做法步骤1、楮桃穗淘洗净。2、控水。3、控过水的楮桃穗倒入盆中。4、一勺食用油,拌匀。5、适量面粉。6...
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小炒青蒜怎么做-小炒青蒜的做法
  • 小炒青蒜怎么做-小炒青蒜的做法

  • “冬季吃点蒜苗杀菌防感冒,最好了,这个小炒咸鲜适口,典型饭遭殃系列。呵呵”食材明细主料青蒜(适量)精肉丝(适量)冬笋丝(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒青蒜的做法步骤1、笋丝最先下锅炒一会儿,可以防涩,又清甜。2、下肉丝一起炒。3、分别加入...
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大蒜小炒肉的做法 口味很好的大蒜小炒肉 大蒜小炒肉怎么做
  • 大蒜小炒肉的做法 口味很好的大蒜小炒肉 大蒜小炒肉怎么做

  • “江西人餐桌上必不可少的一道美味咯!”食材明细主料猪肉(200克)大蒜(200克)辅料胡萝卜(30克)红辣椒(30克)配料豆豉(10克)料酒(10克)老抽(10克)食盐(3克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)大蒜小炒肉的做法步骤1、准备好大蒜、猪肉、红辣椒、胡萝卜。2、将大蒜洗干净之后去黄叶,切成菱形。3...
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蒜炒小白菜怎么做-蒜炒小白菜的做法
  • 蒜炒小白菜怎么做-蒜炒小白菜的做法

  • 食材明细主料小白菜(适量)辅料蒜(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜炒小白菜的做法步骤1、锅内热油、下蒜末炒香。2、下小白菜翻炒至变软。3、加点盐翻炒均匀。4、盖盖煮一会儿(不用加水、小白菜炒软后有水)。5、一点鸡精调味即可。6、成品。...
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小米椒蒜苔炒木耳怎么做-小米椒蒜苔炒木耳的做法
  • 小米椒蒜苔炒木耳怎么做-小米椒蒜苔炒木耳的做法

  • “微辣,咸鲜适口。”食材明细主料小米椒(3个)蒜苔(适量)木耳(适量)调料玉米油(适量)花椒(几粒)姜蒜(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小米椒蒜苔炒木耳的做法步骤1、蒜苔切段。2、泡发的木耳。3、锅里适量油烧热,姜蒜,花椒炒香。4、木耳,蒜苔,小米椒倒进去。5、翻炒几...
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蒜苔小炒怎么做-蒜苔小炒的做法
  • 蒜苔小炒怎么做-蒜苔小炒的做法

  • 食材明细主料蒜苔(适量)辅料木耳(适量)瘦肉(适量)胡萝卜(适量)红椒丝(少许)淀粉(少许)原味(口味)未知(难度)蒜苔小炒的做法步骤1、木耳胡萝卜蒜苔开水煮半熟2、肉丝用料酒淀粉生抽腌一下,准备好其他食材3、热油放姜丝4、然后放腌好的肉丝翻炒半分钟5、下备用的食材6、翻炒1-2分钟7、加入红...
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蒜薹小炒怎么做-蒜薹小炒的做法
  • 蒜薹小炒怎么做-蒜薹小炒的做法

  • “天气渐渐暖和起来,春天的气息越加明显。对于吃货们来说,春天也是享受各种美食的最佳时间。不仅有好天气相伴,可以随时来一场说走就走的美食之行,还能吃到可口的新鲜时蔬,这真是再美好不过的事情了。家人酷爱吃蒜薹,以前的做法就是蒜薹炒肉,今天借着苍蝇头的做法做了一道蒜薹丁...
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小米椒蒜蓉炒茼蒿杆怎么做-小米椒蒜蓉炒茼蒿杆的做法
  • 小米椒蒜蓉炒茼蒿杆怎么做-小米椒蒜蓉炒茼蒿杆的做法

  • “微辣,咸鲜,脆嫩。”食材明细主料小米椒(适量)蒜蓉(适量)茼蒿杆(适量)辅料玉米油(适量)花椒(几粒)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小米椒蒜蓉炒茼蒿杆的做法步骤1、茼蒿杆适量,洗净。2、切成三指段。3、小米椒,蒜蓉。4、锅里适量淋烧热,花椒,小米椒,蒜蓉,放进去。5、炒出...
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