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关于爆兔的餐饮百科

双椒爆兔丁怎么做-双椒爆兔丁的做法
  • 双椒爆兔丁怎么做-双椒爆兔丁的做法

  • “一道重口味的下饭菜,米饭一碗可够吃😆😆😆。”食材明细主料去骨兔子肉(150g)炒菜用青麻椒(20粒)花椒(20粒)小米辣(18个)杭椒(6个)蒜(3粒)炸油用花椒(1勺)青麻椒(1勺)桂皮(1片)八角(2个)香叶(3片)葱(1根)姜(5大片)蒜(4粒)盐(5g)糖(1g)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)双椒爆兔丁的做法步骤1、兔子肉切成...
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酱爆兔怎么做-酱爆兔的做法
  • 酱爆兔怎么做-酱爆兔的做法

  • 食材明细主料兔(适量)甜椒丁(适量)青笋丁(适量)洋葱丁(适量)辅料甜面酱(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)葱节(适量)姜片(适量)蒜片(适量)酱油(适量)盐(适量)豆粉(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱爆兔的做法步骤1、兔肉宰小,清洗血水后挤干水,加入豆粉、料酒、酱油、胡椒粉、...
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酱爆海兔怎么做-酱爆海兔的做法
  • 酱爆海兔怎么做-酱爆海兔的做法

  • 食材明细主料海兔(200克)辅料葱(10克)姜(10克)花生油(5克)豆瓣酱(5克)鸡精(0.5克)清水(若干)酱香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆海兔的做法步骤1、冷冻的海兔化冻。2、去软骨,洗净。3、冷水下锅。4、水开后即可,冲洗浮末备用。5、锅烧热油。6、油热下所有材料,大火爆炒,炒的过程放豆瓣酱...
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宫爆兔丁如何做简单又好吃
  • 宫爆兔丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料兔丁:半只青笋头:1根辅料花生米:一把葱:适量姜:适量蒜:1干辣椒:1鲜花椒:1具体步骤1.把兔丁用冷水下锅烧开煮个2分钟的样孑,去腥味,我因为怕味重还在里面放了料酒和姜片,然后用热水洗去浮渣,再用料酒、盐码着。姜切...
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麻辣莴笋红油兔的做法 自贡爆香麻辣莴笋红油兔 麻辣莴笋红油兔怎么做
  • 麻辣莴笋红油兔的做法 自贡爆香麻辣莴笋红油兔 麻辣莴笋红油兔怎么做

  • “冬天寒风凛冽,上下班都是迎风抖冻,终于晚饭开火啦!源自四川辣椒入菜最精专业户的自贡,改良传统自贡红油冷吃兔之后,在我的冬日菜谱中,诞生了爆香麻辣莴笋红油兔。希望大家喜欢。”食材明细主料鲜兔(半只)辅料八角(3颗)香叶(五至六片)草果(2个)桂皮(半段)三奈(两个)陈皮(一小块)盐(适量)鸡精(适...
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麻辣八宝兔丁引爆你的味蕾图解
  • 麻辣八宝兔丁引爆你的味蕾图解

  • 川渝人爱吃辣,什么麻辣鸡丝,麻辣鱼都是川渝地区著名的菜肴,爱吃辣川渝人当人不会放过这道麻辣兔丁啦~因为疫情的缘故,猪肉太贵了,买了点兔肉回家烧麻辣兔丁,兔子肉小小的,很有嚼劲,配上干辣椒,好吃又下饭。主料兔:1只干辣椒:半斤花椒:50g辅料姜:适量大葱:1个大蒜:1个详细步骤:第一步兔丁...
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美味酱爆海兔如何做简单又好吃
  • 美味酱爆海兔如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟酱爆海兔是一道以海兔为主要原材料、加入各种调味品炒制而成的海鲜美食。制作过程较为简单易上手。具有咸辣适中口感爽滑等特点。其中,海兔是一种肉质鲜美的海鲜产品,具有较高的营养价值,富含蛋白质、脂肪以...
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下饭的酱爆海兔如何做简单又好吃
  • 下饭的酱爆海兔如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料新鲜海兔:500辅料青椒:半个亚麻籽油:适量小葱:适量豆瓣酱:适量酱油:适量味精:适量五香粉:适量绵白糖:适量具体步骤1、准备好材料:海兔、青椒、小葱。2、把海兔洗净后切成如图所示的小花刀。3、切好的海兔放入沸...
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爆炒海兔子怎么做-爆炒海兔子的做法
  • 爆炒海兔子怎么做-爆炒海兔子的做法

  • “海兔子又名笔管鱼,做法简单、好看又好吃的家常菜。”食材明细主料海兔子(500g(笔管鱼))辅料葱(2条)姜(几块)蒜(2颗)酱油(2勺)蚝油(2勺)鱼露(1勺)鸡精(半勺)辣椒酱(1勺)原味(口味)未知(难度)爆炒海兔子的做法步骤1、洗净后的海兔子下锅焯水。2、准备好配料:葱姜蒜、酱油、蚝油。3、起锅烧油放姜和...
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9) 油爆海兔子怎么做-油爆海兔子的做法 油爆海兔子(私房菜
  • 9) 油爆海兔子怎么做-油爆海兔子的做法 油爆海兔子(私房菜

  • 食材明细主料小乌贼鱼(适量)韭菜苔(适量)辅料油(适量)葱花(适量)姜丝(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油爆海兔子的做法步骤1、热锅凉油,加葱花、姜丝,倒入海兔子,2、大火爆炒3、加入韭菜苔、盐、鸡精,4、快速翻炒5、装盘...
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爆炒麻辣兔腿怎么做-爆炒麻辣兔腿的做法
  • 爆炒麻辣兔腿怎么做-爆炒麻辣兔腿的做法

  • “兔肉高蛋白,比鸡肉更软嫩,比鸭腿好做无腥味!”食材明细主料兔腿(3只)辅料姜沫(20g)辣椒(2根)花椒(30g)调料盐(1勺)糖(2勺)胡椒粉(适量)辣椒面(1勺)白酒(1勺)老抽(1.5勺)蚝油(1勺)生抽(1勺)香油(3勺)淀粉(1勺)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)爆炒麻辣兔腿的做法步骤1、兔腿洗干净。2、剔骨切小丁。3、...
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火爆兔丁怎么做-火爆兔丁的做法
  • 火爆兔丁怎么做-火爆兔丁的做法

  • “火爆兔丁是第二次炒了,今天我就把的火爆兔丁发布分享给大家!”食材明细主料兔肉(500g)辅料蒜片(适量)郫县豆瓣(1匙)鸡精(1匙)葱段(适量)姜片(适量)酱油(1匙)柠檬(1片)干辣椒(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)火爆兔丁的做法步骤1、切一片柠檬去腥味2、兔肉洗干净挤出水,挤柠檬汁除腥味...
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好吃的酱爆海兔如何做简单又好吃
  • 好吃的酱爆海兔如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟酱爆海兔,海兔其实不是兔子的某些种类,其实它是螺类的一种,它吃出的味道对应的功效就会不一样,有酸味,苦味,甘味,咸味,辛味这几种,所以感觉每次吃到海兔都是新鲜的感觉,这次加了料酒,蒜蓉辣酱,一起翻炒,味道超级美味,闻...
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飘香的爆炒兔子肉如何做简单又好吃
  • 飘香的爆炒兔子肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:50分钟吃货的心永远抵制不了肉的诱惑~兔子肉鲜美爽滑,懂行的吃货怎能错过呢。细细咀嚼兔子肉,不仅能带来舌尖上的快乐,兔子肉香鲜美味也会让你难以忘怀。爆炒兔子肉不肥不腻,入口爽滑,可真谓口齿留香!爆炒的底汁也香...
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干爆兔丁~兔子腿的简易吃法如何做简单又好吃
  • 干爆兔丁~兔子腿的简易吃法如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料兔腿:2只辅料生姜:少量花椒:10~15颗干辣椒:2~3只油:适量盐:适量黄酒:适量生抽:适量老抽:适量蒜末:少许具体步骤1.兔子腿洗净,斩成小块。加凉水煮开后继续煮5分钟,捞起兔丁沥干水备用。2.油锅热后,放入花椒和干辣椒段,翻...
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爆炒小兔肉怎么做-爆炒小兔肉的做法
  • 爆炒小兔肉怎么做-爆炒小兔肉的做法

  • 食材明细主料兔腿(2只)辅料洋葱(1个)京葱(半根)青椒红椒(少许)生姜(适量)配料蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)桂皮(适量)干辣椒(适量)糖(适量)茴香(适量)微辣(口味)爆(工艺)半小时(耗时)普通(难度)爆炒小兔肉的做法步骤1、兔腿切小块,飞水,捞出冲凉。2、锅里放凉水,待水滚后放入生姜倒入兔肉。加老抽...
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嫩姜爆兔肉怎么做-嫩姜爆兔肉的做法
  • 嫩姜爆兔肉怎么做-嫩姜爆兔肉的做法

  • “兔肉属高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类。不仅质地细嫩,味道鲜美,营养丰富,最主要的是它有很高的消化率。据研究表明,兔肉的消化率可达85%,是其他肉类无法比拟的,因此,兔肉有“保健肉”、“荤中之素”、“美容肉”、“百味肉”等美称。兔肉中所含的脂肪和胆固醇,低于所有其他...
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葱爆海兔如何做简单又好吃
  • 葱爆海兔如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟葱爆海兔也是我们经常食用的一种美食,它是用葱作为食材做成的,葱本身就有一种香味,尤其是在做食物的时候遇到油那种香味就会散发出来同时这种香味也会进入到我们做的食物中,海兔的样子和墨鱼很相似,海兔海兔它...
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家常酱爆海兔如何做简单又好吃
  • 家常酱爆海兔如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料新鲜海兔:500辅料油:适量干辣椒:适量葱:适量大酱:适量大蒜:适量具体步骤1.把海兔洗净焯熟2.葱切断3.切一根干红辣椒,切一瓣大蒜4.准备大酱5.一勺大酱,用凉白开稀释。我放的有点太多了6.锅内放油7.油热后放入...
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爆炒花蛤的做法 【兔子爱厨房·中秋家宴】爆炒花蛤 爆炒花蛤怎么做
  • 爆炒花蛤的做法 【兔子爱厨房·中秋家宴】爆炒花蛤 爆炒花蛤怎么做

  • “秋天是收获的季节,也是吃海鲜的好时节,除了鱼虾螃蟹,贝类也是很受欢迎的,花蛤是最常见的食材,家常做法中个人最中意的还是爆炒的做法,大火激发出花蛤的鲜味,快火能留住花蛤脆嫩的口感,再加上紫苏的味道,口水流了么亲”食材明细主料花蛤(800g)辅料紫苏(1颗)葱(1颗)蒜(1颗)姜(1块)蚝油(1勺)料...
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爆炒兔肉怎么做-爆炒兔肉的做法
  • 爆炒兔肉怎么做-爆炒兔肉的做法

  • “兔肉是非常营养低脂的,它是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物。吃起来既有营养,又不会令人发胖,是理想的“美容食品”,也是女人的最爱。兔肉的蛋白质含量非常高,几乎是猪肉的2倍,比牛肉还多。爆炒兔肉,鲜美滑嫩,开胃下饭,餐桌上有它,我家能吃掉一大锅米饭。它的做法很简单,我分...
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火辣爆炒兔子肉如何做简单又好吃
  • 火辣爆炒兔子肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟爆炒兔子肉也是一道野味,喜欢吃的食客可以尝试尝试哦,兔子肉的蛋白质是肉类中较高的,脂肪却是最低的,多吃也不会长肉哦,也是最好吸收的营养哦,这种上好的美味,值得你一试哦,老人吃了会强身健体呢,有心脑血管病和有...
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爆炒兔丁怎么做-爆炒兔丁的做法
  • 爆炒兔丁怎么做-爆炒兔丁的做法

  • 食材明细主料兔肉(200克)长青椒(100克)辅料青花椒(适量)姜(适量)蒜(适量)生抽(适量)大葱(适量)盐(适量)胡椒(适量)淀粉(适量)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒兔丁的做法步骤1、兔子剔骨,兔肉切成颗粒,青椒切小断。2、放入大蒜生姜大葱花椒一勺淀粉适量胡椒生抽料酒盐拌均。3、青椒切小节...
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兔兔这么可爱-你怎么可以吃兔兔
  • 兔兔这么可爱-你怎么可以吃兔兔

  • 自贡菜,说的就是四川自贡的美味佳肴们,凭借着麻、辣、多、爽的招牌,从四川一直火到了长沙,长沙也是一个吃辣很厉害的城市,但是在自贡菜面前,不得不服黄糖糍粑:吃腻了红糖糍粑,来点不一样的黄糖糍粑,糍粑大小均匀,每一根都是外焦里嫩,外面被炸的苏酥脆脆,再淋上刚刚熬制的黄糖浆,糍粑瞬...
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美味爆炒兔子肉如何做简单又好吃
  • 美味爆炒兔子肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:35分钟今天教大家的这一道爆炒兔子肉算是挺少的人会吃到的一道菜了。而且呢也不会担心这一道爆炒兔子肉是不是不好吃或者其他原因的。因为我们的兔子肉是从市场上面买来的,所以不用担心其他的问题的。而且兔子肉...
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专题