![自制紫薯粉-紫薯粉]( "自制紫薯粉-紫薯粉")
- “紫薯因其色泽漂亮，硒、铁、青花素、纤维等矿物质维生素含量丰富，而成为大众喜欢食的粗食。当面条、馒头、米糕、面包、蛋糕、冰皮月饼呈现彩色的娇艳模样，看上去总是那么赏心悦目，果蔬粉在厨房界很受欢迎。今天介绍个最常用的——紫薯粉，做一次够用半年。紫薯粉选用新鲜优质...
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![自制紫薯粉怎么做-自制紫薯粉的做法]( "自制紫薯粉怎么做-自制紫薯粉的做法")
- “自制紫薯粉保留了紫薯除皮以外的全部干物质:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质及膳食纤维等。”食材明细主料紫薯（适量）辅料料理机（一台）原味（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）自制紫薯粉的做法步骤1、准备好紫薯。2、去皮。3、切成细丝，铺开，放在太阳☀️下晒两天至紫薯成...
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![自制紫薯粉如何做简单又好吃]( "自制紫薯粉如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时主料紫薯：2000g辅料具体步骤1.紫薯洗净，去皮（我用了2000克）2.切成薄片。3.依次放在网篦上。4.放入干果机箱内。5.拉上机箱们。6.用60度左右的温度，6个小时，进行烘干。7.烘干成的紫薯片。8.掰成小块，用手一掰就碎...
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![家常紫薯面的做法 简单家常紫薯面 家常紫薯面怎么做]( "家常紫薯面的做法 简单家常紫薯面 家常紫薯面怎么做")
- 食材明细主料紫薯（1个）面条（120克）辅料盐（2克）酱油（10克）醋（10克）香油（5克）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常紫薯面的做法步骤1、先把紫薯洗净，去皮。2、面条120克。3、把紫薯切均匀大小的块状。4、锅里放水，放入紫薯。5、开锅煮5分钟。6、放入面条。7、开锅再煮3分钟。8、放入盐...
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![自制紫薯馅-紫薯馅]( "自制紫薯馅-紫薯馅")
- 食材明细主料紫薯（500克）糖（60克）油（50克）辅料奶粉（20克）甜味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制紫薯馅的做法步骤1、准备好紫薯。2、清洗干净，放入电高压锅压30分钟至熟。3、熟的紫薯去皮，倒成泥。4、起锅烧油，小火，倒入紫薯泥翻炒，分次加入糖和油，炒干水分，加入奶粉，拌匀就可以了。5、好...
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![自制油煎紫薯饼怎么做-自制油煎紫薯饼的做法]( "自制油煎紫薯饼怎么做-自制油煎紫薯饼的做法")
- “紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯最好做熟吃，味道好，也更利于吸收，刚做出来的紫薯饼味道也是香甜可口，吃货们可以来试一下啦！”食材明细主料紫薯（2个）面粉（适量）辅料白糖（适量）炼乳（适量）黑芝麻（适量）甜味（口味）煎（工艺）一小时（...
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![自制紫薯元宵-紫薯元宵]( "自制紫薯元宵-紫薯元宵")
- “明天就是正月十五元宵节了，趁周末有空，包了些紫薯元宵。每年的这天，我们都会按照习俗吃元宵的。小时候，是妈妈带着我们用自己加工的糯米粉一起包白元宵；就是没有馅料的那种。随着经济地不断发展，小区内已没有那种糯米粉加工点了，只得去粮站买袋装的糯米粉回来包；再后来由计划经...
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![自制番薯粉的做法 【记忆里的美味】自制番薯粉 自制番薯粉怎么做]( "自制番薯粉的做法 【记忆里的美味】自制番薯粉 自制番薯粉怎么做")
- “小时候，每当番薯收起来，家里都要做番薯粉，几百斤的番薯削了皮，用大筐装着云去村里的加工厂加工成忽忽，回来在晒场上摆好大摊子，洗一天，沉淀用的是大口缸，放上一夜，第二天一早到了缸里的水，用大铁瓢连舀带挖起出大块大块的番薯粉，然后整块搁在大竹匾上晒，眼看着就裂开崩坍下来，很是有...
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![紫薯粉的做法 自制无添加紫薯粉 紫薯粉怎么做]( "紫薯粉的做法 自制无添加紫薯粉 紫薯粉怎么做")
- 食材明细主料紫薯（3只）辅料白醋（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）紫薯粉的做法步骤1、紫薯蒸熟剥皮捣碎后加点白醋搅拌均匀。2、放硅油纸上面。3、紫薯上面再垫一层硅油纸，用擀面杖擀平擀薄。4、放烤箱70度左右，烤一个半小时。烤出来就成薄脆了。5、慢慢撕掉硅油纸，掰成小...
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![自制紫薯南瓜饼怎么做-自制紫薯南瓜饼的做法]( "自制紫薯南瓜饼怎么做-自制紫薯南瓜饼的做法")
- “春节回外地的公公家过年；由于没有烤箱，需要烤箱来完成的毅然决然放弃。就带些不需要烤箱的食材和工具，如：糯米粉、奶粉、低筋面粉、普通面粉、玉米淀粉、黄油、白芝麻、棉花糖、刮刀、打蛋器、电子秤等回去的。到公公家一吃过晚饭，那位负责洗碗，我呢就开始忙上了，准备做芝麻南...
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![紫薯干的做法 自制紫薯干 紫薯干怎么做]( "紫薯干的做法 自制紫薯干 紫薯干怎么做")
- “我家阳台是西晒，现在秋天阳光还是那么猛烈。于是，我勤快自制了一些与阳光有关的绿色食品。紫薯，除了具有普通红薯的营养成分外，含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。还含有多糖、黄酮类物质，并且还富含...
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![自制美味家常紫薯泥如何做简单又好吃]( "自制美味家常紫薯泥如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟超级超级便捷又好吃的自制美味家常紫薯泥，健康的身体是我们享受生活的一个必要条件，生病肯定是会影响心情的，合理的饮食能够帮助更好地维持健康，我们不应忽视，自制美味家常紫薯泥的做法很容易，而且这种菜式所使...
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![自制番薯粉-番薯粉]( "自制番薯粉-番薯粉")
- “永远不能低估吃货妈妈的能力和决心，我妈竟然买了100多斤的番薯说要做番薯粉，然后我就跟她擦番薯丝，用一个快坏的豆浆机和一个新买的厨房机打100多斤的番薯，最可笑的是新买的厨房机打了几次后就光荣报销了，最后就用豆浆机打完所有的番薯，打完番薯后整个人都哭笑不得，辛苦所得的...
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![自制紫薯土司的做法 面包机做面包的方法（自制紫薯土司） 自制紫薯土司怎么做]( "自制紫薯土司的做法 面包机做面包的方法（自制紫薯土司） 自制紫薯土司怎么做")
- “就是因为那一抹紫才爱上了紫薯面包。”食材明细主料高筋面粉（350克）盐（4克）牛奶（44克）鸡蛋（一个）紫薯（适量）辅料糖（48克）干酵母（4克）水（112克）黄油（58克）蛋液（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制紫薯土司的做法步骤1、高筋面粉350克，糖48克，盐4克，干酵母4克，牛奶44克，水112克，鸡蛋一个，...
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![自制紫薯蓉怎么做-自制紫薯蓉的做法]( "自制紫薯蓉怎么做-自制紫薯蓉的做法")
- “年怕中秋月怕半，转眼中秋又即将到来，各种各样的月饼已琳琅满目！中秋佳节，我更喜欢按家人不同的口味制作月饼，今先来炒至馅料：自制紫薯蓉，甜香绵柔，低脂健康。家常做法，供大家参考！”食材明细主料熟紫薯（适量）糖粉（适量）辅料玉米油（适量）甜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制紫薯蓉的做...
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![自制紫薯馅怎么做-自制紫薯馅的做法]( "自制紫薯馅怎么做-自制紫薯馅的做法")
- “这款馅料做法简单，一蒸熟趁热下配料压烂就可以，省略掉另外炒制的时间，无论你用在烘焙或包子都可以。又快又方便。”食材明细主料紫薯（1000克）鲜奶油（50ml）白糖（50克）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）自制紫薯馅的做法步骤1、将紫薯去皮切成片，上祸蒸20分钟至熟透。2、将蒸熟的紫...
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![家常自制的薯条怎么做]( "家常自制的薯条怎么做")
- 肯德基的薯条大家都吃过吧，脆脆的非常好吃，但是一份小小的薯条就要十几块钱，而且份量很少，吃了不过瘾，想多吃点又觉得太贵不舍得吃。其实薯条的原材料就是土豆，我们在市场上就可以买到，也就是说我们可以自己买食材制作薯条，这样吃的干净卫生，而且价廉物美，量也多，一定可以美美的吃上...
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![自制红薯凉粉的做法 红薯凉粉 自制红薯凉粉怎么做]( "自制红薯凉粉的做法 红薯凉粉 自制红薯凉粉怎么做")
- 食材明细主料红薯粉（1碗）清水（6碗）辅料小苏打（1g）调料盐（2g）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制红薯凉粉的做法步骤1、取一碗红薯粉。2、用两碗水溶解红薯粉。搅拌一分钟左右。3、过筛，筛三遍。4、筛好的红薯粉水。5、砂锅中放四碗水烧开。6、倒入红薯粉水，开中火。7、用硅胶铲...
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![自制紫薯汤圆-紫薯汤圆]( "自制紫薯汤圆-紫薯汤圆")
- “昨天偷了儿子一根香蕉，今天做一个好看的汤圆补偿他一下。”食材明细主料紫薯泥（100克）糯米粉（50克）炼乳（15克）白糖（20克）辅料温水（30克）甜香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制紫薯汤圆的做法步骤1、蒸了3个紫薯，实际用到紫薯泥100克。2、紫薯去皮切成片。3、放锅里蒸熟。4、取100克...
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![自制紫薯馒头-紫薯馒头]( "自制紫薯馒头-紫薯馒头")
- “健康又美味”食材明细主料紫薯（3条）辅料面粉（适量）白糖（适量）酵母（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制紫薯馒头的做法步骤1、紫薯削皮。2、蒸熟。3、弄碎。4、加入面粉。5、加入白糖。6、加入酵母。7、弄成条。8、蒸熟。...
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![紫薯粉怎么做-紫薯粉的做法]( "紫薯粉怎么做-紫薯粉的做法")
- 食材明细主料紫薯（适量）辅料无（适量）其他（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）紫薯粉的做法步骤1、紫薯去皮切薄片。2、上锅蒸十分钟左右。3、蒸熟透。4、铺在烤盘上。5、烤箱100度上下火烤。6、具体时间根据紫薯片薄厚、烤箱脾气决定，我烤了近四个小时。7、每片都酥脆可以轻易掰开就...
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![自制红薯粉怎么做-自制红薯粉的做法]( "自制红薯粉怎么做-自制红薯粉的做法")
- “最近不知为什么老想吃酸辣粉，可是小镇买不到好的红薯粉条，网购又等不及，不如自己做吧。网上找了不少自制的方子，发现材料还蛮简单的，只要有红薯淀粉就行。于是找来一包红薯淀粉，开始了自给自足的“伟大事业”。厨友的方子里都说先用冷水把一部分红薯淀粉调匀，接着用开水...
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![家常自制紫薯饼如何做简单又好吃]( "家常自制紫薯饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料紫薯：一个白芝麻：50炼乳：适量辅料具体步骤1.紫薯削皮上锅蒸15-20分钟。2.将蒸好的紫薯放入保鲜膜，用擀面杖压成薯泥。越细越好。可根据个人口味加入炼乳搅拌3.将压好的薯泥用手搓成团蘸上白芝麻4.将薯团...
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![自制紫薯打卤面的做法 【花漾美食】自制紫薯打卤面 自制紫薯打卤面怎么做]( "自制紫薯打卤面的做法 【花漾美食】自制紫薯打卤面 自制紫薯打卤面怎么做")
- “简单，易操作的营养面，老少皆宜，特别针对不愿意吃饭的熊孩纸，颜色鲜亮，增加胃口(๑•̀ω•́๑)”食材明细主料紫薯（两个）尖椒（2个）鸡蛋（2个）小麦粉（适量）辅料酱油（适量）微辣（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）自制紫薯打卤面的做法步骤1、紫薯两个，蒸熟，然后去皮，做成紫薯泥。在做好的紫薯...
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![自制红薯淀粉怎么做-自制红薯淀粉的做法]( "自制红薯淀粉怎么做-自制红薯淀粉的做法")
- “手工红薯淀粉享受手做的乐趣真心话，看到我妈妈这样子乐于动手做这些事情，我真心的高兴，其实这说明老人家心态回归到很好了。换句话说，如果不是她老人家开心，她是不会这么乐呵呵的跟我们演示红薯淀粉的做法的。有一段时间，我都不知道怎么跟她老人家相处了，好象处处都是不和谐。...
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味味甜
