- 食材明细主料虾仁(20O克)圆椒(1只)辅料油(少许)盐(适量)鸡精(2克)胡椒粉(2克)葱(1O克)姜(10克)西芹(少许)原味(口味)未知(难度)虾仁炒圆椒的做法步骤1、虾仁加入适量盐、鸡精、蛋清、木茨粉、小苏打、油拌匀腌制。2、圆椒切块。3、圆椒加入油、盐、小苏打、水煮熟入够味,打起过凉备用。4、锅烧热...
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- “鲜亮滑嫩,口感鲜香的青虾仁和尖椒是完美搭配,配饭能多来一碗”食材明细主料虾仁(175g)尖辣椒(2个)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)辣椒(适量)料酒(适量)淀粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)尖椒炒虾仁的做法步骤1、准备食材2、鲜虾处理干净;调入料酒、胡椒粉、淀粉稍腌一下3、...
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- “👑【甜椒虾仁炒蛋】24m+食材:三色甜椒、鲜虾、鸡蛋、黑芝麻牛油果油1、虾去壳去虾线、切段;甜椒掰小块;鸡蛋打散。2、锅中淋入黑芝麻牛油果油将蛋液滑熟,另起锅翻炒虾仁、加入彩椒再加入滑熟的鸡蛋翻炒。”食材明细主料甜椒(适量(三色))鸡蛋(适量)鲜虾(适量)辅料黑芝麻牛油果油(适量...
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- 食材明细主料鲜虾(适量)青椒(适量)鸡蛋(两个)剩米饭(适量)辅料胡萝卜(适量)小葱(适量)腊肉(适量)调料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青椒虾仁炒饭的做法步骤1、鲜虾处理干净取出虾仁。2、剩米饭准备就绪。3、所需配菜随意搭配。4、鸡蛋磕入碗中打散,提...
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- 随着生活质量的提高,人们慢慢的走出了自己小小的圈子,开始尝试各种旅行,在小编看来,旅行的意义在于,走遍世间每个角落,吃遍人间各地美食,小编就带大家来了解一下各地哪的小龙虾最正宗,大家去旅行的时候可以亲身体验一下小龙虾的美味。哪的小龙虾最正宗1.江苏刘氏盱眙龙虾刘氏盱眙...
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- “宝爸爸起菜名还我清白黑木耳。😝👧👏”食材明细主料圆椒(1个)木耳(30克)虾仁(150克)辅料生抽(10克)盐(1克)糖(1茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)虾仁圆椒黑木耳的做法步骤1、成品虾仁洗净,加少许黄酒腌制去腥;2、木耳泡软洗净入锅焯水2分钟捞出控水;3、圆椒洗净切大块;4、葱切段...
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- “作为湖南人,辣椒是必不可少的菜,现在正是做剁椒的季节了,以前都是吃妈妈做的,现在在外地就只能自己动手做啦,小时候看妈妈做过,很简单的!用它用剁椒鱼头是最好吃的咧,比饭店的好吃、!也可以直接拌饭吃哦,辣辣的很下饭呢!”食材明细主料红辣椒(2000g)辅料盐(适量)中辣(口味)腌(工艺)半小时(...
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- 腌辣椒是正宗的湖南人下饭菜,面对这道清爽可口的下饭菜怎么能错过呢。这种腌辣椒的味道是市面上很多腌制品都无法匹及的,但是由于每个人腌制的技术有限,超市里卖的腌辣椒味道参差不齐。所以很多人就想到自己亲自做腌辣椒,既安全卫生又健康可口。那么正宗的腌辣椒做法是怎么样...
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- 夏季到了,又到了吃小龙虾的季节。一到夜宵的时间,外面的大排档就会有各种小龙虾的香味飘出来。弄的小编都饿了。但是外面的小龙虾真的健康吗?今天小编就教大家在家中就可以制作最正宗的麻辣小龙虾的做法,不会的小伙伴一定要赶紧记好哦。一、如何挑选小龙虾1、一定要挑选活虾,...
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- 将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
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- 食材明细主料虾仁(一斤)辅料美人椒(适量)姜(少许)蒜(少许)大葱(少许)豆瓣酱(少许)芹菜(少许)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)美人椒炒虾仁的做法步骤1、虾仁一斤,可以在超市买冻货,放入碗中滴少许料酒,加点点淀粉搅拌好备用。2、姜蒜切成片,芹菜切成条状,美人椒斜切成片,大葱切断如图备用。...
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- “湖南人每家每户必吃的招牌湘菜,当然每家做法都会有些细微差别~但网上难得看到正宗的家乡做法,作为土生土长的湘妹子今天来写个我家辣椒炒肉的菜谱~”食材明细主料猪肉(150g)尖椒(适量)蒜(25g)辅料老抽(少量)生抽(适量)油(适量)盐(适量)料酒(少量)生粉(少量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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- 食材明细主料彩椒(些许)薄皮椒(一个)虾仁(几个)辅料木耳(几朵)食用油(半匙)调料食盐(半克)生抽(5g)葱姜(小许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)彩椒炒虾仁的做法步骤1、椒子洗净改刀。2、虾仁和泡好的木耳冷水下锅。3、把虾仁煮熟。4、洗净浮沫,把木耳改刀,切葱姜。5、热锅冷油。6、油热放...
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- “虾仁中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍。”食材明细主料虾仁(250g)辅料盐(1g)油(25g)姜(适量)蒜(适量)生抽(适量)葱(适量)青椒(2个)红椒(2个)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双椒炒虾仁的做法步骤1、准备好所有材料。2、把青红杭椒洗净切小段,蒜...
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- 食材明细主料虾仁(适量)红椒(适量)葱花(适量)生姜(适量)辅料玉米油(10毫升)盐(1小勺)生抽(1小勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红椒炒虾仁的做法步骤1、提前准备好所需要的材料2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒生姜和红椒3、倒入去壳虾仁4、大火煸炒几分钟5、加入少许生抽6、调...
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- “儿子非常喜欢吃青椒,家里正好有些熟的虾,剥去虾壳,与青椒炒一盘,儿子几乎一个人全包了!海水虾性温、味甘咸,归肾经;有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔痒、皮肤溃疡...
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- 食材明细主料米饭(200克)红彩椒(半个)青豆(1把)虾仁(250克)黄彩椒(半个)辅料姜(适量)生粉(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)油盐(适量)葱末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)彩椒虾仁炒饭的做法步骤1、鲜虾去壳后用牙签从虾背的第二、三节处挑出虾线;2、洗净虾,放入适量的盐、生粉、料酒和胡椒...
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- “四川人爱吃猪耳,无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味,或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足,青椒鲜辣,猪耳肉香,豆干醇厚,脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选!”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)猪耳(适量)青椒(适量)豆干(适量)辅料生姜(适量)花椒粒(适量)小...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟看到这道菜的时候小编口水都要流下来啦,最喜欢的虾仁和年糕结合,一定会摩擦出最可口的味道!虾仁青菜炒年糕这道菜很适合新手上手,准备材料也很简单,一般的超市都可以买得到哦,做法也不复杂,懒癌朋友们,繁忙的上班...
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- “剥虾仁是个细活,要我做的话我还得考虑一下吃还是不吃。不吃就不用剥的意思,要是不用我自己剥,那肯定是吃的。呵呵!家里带来的虾仁,小蔡妈已经剥好了的,本来是要打虾丸子的,结果给拿来了。”食材明细主料虾仁(适量)辅料尖椒(适量)姜(适量)油(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普...
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- 食材明细主料青椒(175克)虾仁(140克)辅料料酒(1勺)盐(适量)蚝油(1勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾仁炒青椒的做法步骤1、食材:青椒(已去蒂去籽清洗切开)、虾仁(已清洗)。2、在虾仁中加1勺料酒。3、拌匀,待用。4、烧锅倒油烧热,下入青椒翻炒一下。5、接着,合入虾仁翻炒翻炒。6、然后,...
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- 食材明细主料青椒(适量)虾仁(适量)辅料食用油(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒炒虾仁的做法步骤1、虾仁洗净,放入料酒去腥。2、青椒洗净备用。3、青椒切成小块,放入碗中备用。4、锅中放油烧热,放入虾仁煎至变色。5、把两面都煎熟。6、放入...
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- 食材明细主料虾仁(170克)胡萝卜丝(100克)圆白菜(180克)面条(320克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾仁圆白菜炒面的做法步骤1、食材:虾仁(已清洗)、胡萝卜丝、圆白菜(已清洗切丝)、面条(已焯水过凉)2、烧锅倒油烧热,下入已清洗好的虾仁,加适量的料酒。3、翻...
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- 食材明细主料虾仁(一袋(冷冻))圆白菜(适量)胡萝卜(1个)辅料料酒(适量)盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)圆白菜炒虾仁的做法步骤1、虾仁解冻后,洗净,控水后,放入适量的料酒,少许的盐腌制。2、胡萝卜切片,圆白菜手撕小片。3、热锅冷油,少量油,煸炒胡萝卜片。4、放入圆白菜煸炒,...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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