![辣炒银耳怎么做-辣炒银耳的做法]( "辣炒银耳怎么做-辣炒银耳的做法")
- “银耳，又叫白木耳，有菌中之冠的美称。作为食用菌家族中的一员，深受广大人民的喜爱。银耳的营养价值极高，所含的营养成分极其丰富，光氨基酸就有17种之多，而且价格亲民，是滋补的佳品。银耳的烹饪方式也有很多种，我最喜欢的就是用来煲汤或者炒制。今天就分享一道辣炒银耳给大家，别看...
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![怎么炒银耳]( "怎么炒银耳")
- 泡发后撕成小块进行翻炒。银耳常被用来煲汤，但是银耳口感软脆滑嫩，颜色晶莹剔透，泡发后也适合炒制。常见的用银耳炒的菜品有：西芹银耳炒腐竹、木耳炒银耳、银耳炒肉丝、青椒炒银耳、素炒银耳、茭白虾仁炒银耳等。此外银耳除了炖甜汤，还可以和鸡汤搭配。...
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![银耳炒青椒怎么做-银耳炒青椒的做法]( "银耳炒青椒怎么做-银耳炒青椒的做法")
- “秋季多吃银耳可以降噪润肺，银耳除了可以做甜品，炒着吃也很好吃，脆脆的口感，很爽口。”食材明细主料银耳（2朵）青椒（2个）调料葡萄籽油（10毫升）六月鲜零添加特级鲜生抽（5毫升）水（100毫升）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）银耳炒青椒的做法步骤1、准备食材：银耳提前泡发好洗干净撕成小片，...
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![银耳炒腊肠怎么做-银耳炒腊肠的做法]( "银耳炒腊肠怎么做-银耳炒腊肠的做法")
- 食材明细主料银耳（半朵）腊肠（半根）辅料油（适量）盐（一小勺）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）银耳炒腊肠的做法步骤1、银耳提前泡发2、洗净用刀切小朵3、腊肠蒸熟切片4、热油翻炒腊肠5、加入银耳翻炒6、期间加入一勺盐翻炒一两分钟即可7、成品...
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![银耳炒芹菜怎么做-银耳炒芹菜的做法]( "银耳炒芹菜怎么做-银耳炒芹菜的做法")
- 食材明细主料芹菜（360克）银耳（15克）辅料盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）银耳炒芹菜的做法步骤1、食材：芹菜、银耳（已泡发撕成小朵清洗）。2、将芹菜摘去叶子去根洗净、捞出。3、放在案板上切成段。4、起锅倒油烧热，下入切好的芹菜和银耳翻炒翻炒。5、然后，加适量的...
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![辣拌银耳瓜丝怎么做-辣拌银耳瓜丝的做法]( "辣拌银耳瓜丝怎么做-辣拌银耳瓜丝的做法")
- “夏天快到了，来个爽口小凉菜吧。”食材明细主料银耳（1朵）洋葱（少许）黄瓜（4根）辅料盐（适量）鸡精（适量）白醋（适量）糖（少许）油泼辣子（适量）香油（少许）花生碎（少许）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣拌银耳瓜丝的做法步骤1、汤锅煮些温水，把银耳泡发，去掉银耳中间的硬芯。2、银耳切小块，别太碎。3...
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![白菜炒银耳怎么做-白菜炒银耳的做法]( "白菜炒银耳怎么做-白菜炒银耳的做法")
- “午餐来一款：白菜炒银耳！清新爽口，低脂美味，一大盘瞬间秒杀！”食材明细主料小白菜（一个）银耳（适量）葱（适量）蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜炒银耳的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、白菜改刀宽条状。3、银耳提前泡发洗净控水，葱蒜改刀。4、锅...
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![麻辣红油银耳怎么做-麻辣红油银耳的做法]( "麻辣红油银耳怎么做-麻辣红油银耳的做法")
- “银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。银耳本身应无味道，选购时可取少许试尝，如对舌有刺激或有...
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![肉片炒银耳怎么做-肉片炒银耳的做法]( "肉片炒银耳怎么做-肉片炒银耳的做法")
- “银耳是菌类，价格不算高，是家家户户都能吃得起的一种滋养食材。银耳的做法很多，可以做汤羹，可以炒，炖等等都是非常不错的，今天在这里和大家分享一种最家常的吃法，简单易做不复杂，很适合干燥的秋季，赶紧来一起试试啊！”食材明细银耳五花肉（适量）辅料葱丝（适量）姜丝（适量）调料六月鲜轻盐原...
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![爆炒木耳银耳怎么做-爆炒木耳银耳的做法]( "爆炒木耳银耳怎么做-爆炒木耳银耳的做法")
- “忘了买洋葱了，不过洋葱也不错”食材明细主料木耳（30g）银耳（30g）辅料生抽（1匙）陈醋（1匙）蒜瓣（2颗）青花椒（5颗）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒木耳银耳的做法步骤1、-用温水泡发木耳，用手把泡好的木耳均匀撕开，我用的小木耳所以不用撕了2、-银耳同上，最好用手撕开，用刀都切碎...
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![香辣银耳怎么做-香辣银耳的做法]( "香辣银耳怎么做-香辣银耳的做法")
- 食材明细主料银耳（适量）辅料黄瓜（适量）辣椒粉（适量）白芝麻（适量）盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣银耳的做法步骤1、银耳泡发焯水备用。2、加入黄瓜片。3、加小葱段和香菜。4、加蒜末。5、碗中加入白芝麻和辣椒面。6、浇上热油拌匀。7、放上辣椒油。8...
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![芹菜炒银耳怎么做-芹菜炒银耳的做法]( "芹菜炒银耳怎么做-芹菜炒银耳的做法")
- “这是一道超级清肠瘦身之食谱……”食材明细主料泡发银耳（1朵）香芹（200克）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）生抽（1勺）蚝油（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）芹菜炒银耳的做法步骤1、银耳提前泡发。2、剪去根部撕成小朵并清洗干净。3、香芹去除异味部洗净后切段。4、起锅烧油。5、下入...
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![鸡蛋炒银耳怎么做-鸡蛋炒银耳的做法]( "鸡蛋炒银耳怎么做-鸡蛋炒银耳的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（3只）银耳（15克）辅料香葱（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）鸡蛋炒银耳的做法步骤1、食材：鸡蛋、银耳（已泡发撕成小朵清洗）、香葱。2、将鸡蛋打散。3、接着，合入银耳，加适量的盐。4、调味拌匀。5、起锅倒油烧热，下入银耳鸡蛋液翻炒翻炒至熟。6、然后，搁入...
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![银耳炒菠菜怎么做-银耳炒菠菜的做法]( "银耳炒菠菜怎么做-银耳炒菠菜的做法")
- 食材明细主料菠菜（250克）银耳（10克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）十分钟（耗时）简单（难度）银耳炒菠菜的做法步骤1、食材：菠菜（已去根洗净）、银耳（已泡发）。2、将已泡发的银耳去根清洗清洗捞出。3、将菠菜下入沸水中焯一下捞出。4、用清洗过凉。5、接着，将过凉好的菠菜放在案板上切开。6、...
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![银耳炒瓜片怎么做-银耳炒瓜片的做法]( "银耳炒瓜片怎么做-银耳炒瓜片的做法")
- “银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子实体，有“菌中之冠”的美称。银耳子实体纯白至乳白色，直径5～10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性。银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免...
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![脆炒银耳怎么做-脆炒银耳的做法]( "脆炒银耳怎么做-脆炒银耳的做法")
- “银耳作为美容圣品，大多用来炖羹，文火慢炖有些费时，而这道脆炒银耳用爆炒的方式，不仅简单快手，而且保留了银耳的爽脆，非常好吃，不喜甜口的小姐妹可以一试”食材明细主料银耳（适量）青椒（适量）洋葱（适量）辅料葱蒜末（适量）盐（适量）糖（适量）十三香（适量）鸡精（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时...
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![清炒银耳怎么做-清炒银耳的做法]( "清炒银耳怎么做-清炒银耳的做法")
- “爸爸最喜欢吃白木耳，所以妈妈就变着法的给爸爸做，这道清炒白木耳是跟妈妈学的，放了一点醋，别有一番风味”食材明细主料白木耳（70克）胡萝卜（0.5个）辅料盐（1勺）醋（1汤匙）鸡精（1勺）油（1汤匙）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒银耳的做法步骤1、白木耳泡发，并且去根斯称小朵2、胡萝卜切...
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![青椒炒银耳怎么做-青椒炒银耳的做法]( "青椒炒银耳怎么做-青椒炒银耳的做法")
- 食材明细主料青椒（210克）银耳（15克）辅料生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）青椒炒银耳的做法步骤1、食材：青椒、银耳（已泡发撕成小朵清洗）。2、将青椒去蒂去籽清洗。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热，下入银耳和切好的青椒翻炒翻炒至青椒断生。5、然后，加适量的生...
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![素炒银耳怎么做-素炒银耳的做法]( "素炒银耳怎么做-素炒银耳的做法")
- 食材明细主料银耳（1朵）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素炒银耳的做法步骤1、一朵银耳泡发后去除根部。摘成小朵。备用。2、炒锅放油，加入葱姜，然后放入摘好的银耳。3、炒熟后加入酱油，加入蒜末。翻炒一下加入盐即可出锅。4、简单的素炒银耳就可以吃...
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![辣拌银耳怎么做-辣拌银耳的做法]( "辣拌银耳怎么做-辣拌银耳的做法")
- “银耳可以煲汤，可以炒菜，自然，也可以做凉拌菜。”食材明细主料银耳（100克（泡发后））青椒（适量）红尖椒（适量）辅料蒜蓉（适量）生抽（2勺）香醋（1大勺）香油（1大勺）辣椒油（1勺）咸鲜（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）辣拌银耳的做法步骤1、泡发银耳放锅中焯烫。2、捞出沥干水分装盘，加入蒜蓉。3、加入生抽。...
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![银耳木耳炒肉怎么做-银耳木耳炒肉的做法]( "银耳木耳炒肉怎么做-银耳木耳炒肉的做法")
- “冬天干燥，雾霾天气居多，适量食用一些银耳，可以补肾润肠，对肺燥干咳很有帮助。木耳味甘性平，能益气强身，养血驻颜！”食材明细主料银耳（0.5个）木耳（50克）猪肉（50克）辅料葱（1段）姜（1块）糖（1勺）醋（2勺）生抽（1勺）淀粉（1勺）香油（1匙）料酒（1勺）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）银耳木耳炒肉的做法步骤1、猪...
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![酸辣银耳鸡蛋汤怎么做-酸辣银耳鸡蛋汤的做法]( "酸辣银耳鸡蛋汤怎么做-酸辣银耳鸡蛋汤的做法")
- 食材明细主料银耳（50克）鸡蛋（两个）辅料水（一碗）配料醋（两勺）辣子粉（两勺）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣银耳鸡蛋汤的做法步骤1、银耳用冷水发10分钟。2、鸡蛋加盐搅拌时加一点水，这样嫩一点。3、加油适量，油热加鸡蛋，小火炒一分钟，加入银耳，炒两分钟，加一碗水。4、大火煮两分钟后...
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![炒银耳怎么做-炒银耳的做法]( "炒银耳怎么做-炒银耳的做法")
- 食材明细主料银耳（200g）肉（适量）辅料盐（适量）味精（适量）醋（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒银耳的做法步骤1、姜、蒜炒香2、放小肉块炒会3、放入银耳4、放适量醋、盐5、放点水出锅放味精...
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![鸡茸炒银耳的做法 【闽菜】――宴客菜“鸡茸炒银耳” 鸡茸炒银耳怎么做]( "鸡茸炒银耳的做法 【闽菜】――宴客菜“鸡茸炒银耳” 鸡茸炒银耳怎么做")
- ““银耳”，在中国的饮食历史和饮食文化中都占有一席之地，他自古就被人们列入“八珍”之列，同燕窝、熊掌、猂鼻、飞龙鸟等齐名，是上好的进补原料。但随着时代的进步和种植业利用现代技术手段，人们开始大面积的人工种植“银耳”，使其价格暴跌，变成了和黑木耳基本相同用的价格！自古...
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![银耳炒鸡蛋怎么做-银耳炒鸡蛋的做法]( "银耳炒鸡蛋怎么做-银耳炒鸡蛋的做法")
- “银耳是滋补和调理身体的佳品。它含有非常丰富的维生素D元素，能够提升人们的抵抗力，提高抗病能力，常吃能够预防疾病。它还含有多种氨基酸和矿物质，能够为人体提供充足的营养，促进身体健康。今天我推荐的菜是银耳炒鸡蛋，这样的搭配银耳爽脆，鸡蛋滑嫩非常好吃，口感特别好。”食材...
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味味甜
