![蒸花卷怎么做-蒸花卷的做法]( "蒸花卷怎么做-蒸花卷的做法")
- “自己做的花卷，葱香松软，比买的好吃。”食材明细主料白面（1斤）辅料葱（适量）盐（适量）油（适量）十三香（适量）酵母（5g）白糖（半勺）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒸花卷的做法步骤1、和面，一斤面放了五克酵母，半勺白糖，比手温稍热的水和面。发面。我发了40分钟。2、在发面过程中处理葱。锅里...
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![蒸花卷的粉叫什么]( "蒸花卷的粉叫什么")
- 高筋面粉。高筋粉做出来的花卷不仅外表好看，而且吃起来有劲道，口感好。花卷与馒头相似，但是是卷状的所以被叫做花卷，而且花卷中略微带有一点咸味。在制作花卷的时候可以在花卷中加入麻酱，葱，鸡蛋等做成麻酱花卷，鸡蛋花卷，葱油花卷等。...
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![蒸花卷用什么面粉]( "蒸花卷用什么面粉")
- 中筋或是高筋面粉。在白面中加入酵母粉后揉搓到位并且发酵好后就可以制作成花卷了，花卷的制作方法和馒头类似，但花卷会涂上酱料并将其卷成花的模样所以被叫做花卷。影响花卷口感及蓬松度的原因有很多，如可能是水和面粉的比例不对，或者是面团发酵的不到位等。...
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![蒸玫瑰花花卷怎么做-蒸玫瑰花花卷的做法]( "蒸玫瑰花花卷怎么做-蒸玫瑰花花卷的做法")
- “夏天来啦，大家的胃口都有点疲劳，尤其是可爱的宝宝们啊，他们活动能力很强，但没有好吃的却宁可少吃或不吃，看看，都是被我惯坏的呀！看到宝宝很喜欢花，于是，冥思苦想，终于做出了成功的樱桃味玫瑰花型的花朵卷啦，宝宝特别爱吃，他说花瓣最好吃啦！”食材明细主料白面（适量）樱桃（适量）白糖（适量）辅...
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![菊花卷的做法 蒸蒸日上：菊花卷 菊花卷怎么做]( "菊花卷的做法 蒸蒸日上：菊花卷 菊花卷怎么做")
- “腊月二十九蒸馒头,蒸馒头寓意来年日子过得蒸蒸日上有个好彩头。蒸出一些枣塔、佛手等形状，再捏几个各种形状的豆馅包、枣泥包，点上红点儿图个吉利。”食材明细主料发酵面团（适量）火腿肠（适量）蛋皮（适量）辅料香油（适量）奶香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）菊花卷的做法步骤1、材料：发...
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![玫瑰花卷蒸包怎么做-玫瑰花卷蒸包的做法]( "玫瑰花卷蒸包怎么做-玫瑰花卷蒸包的做法")
- “辅料”食材明细主料面粉（适量）南瓜（500g）辅料水（适量）其他（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）玫瑰花卷蒸包的做法步骤1、把南瓜煮熟压泥和面2、幹成包子皮五个顺摆在一起3、对折...
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![火腿蒸花卷怎么做-火腿蒸花卷的做法]( "火腿蒸花卷怎么做-火腿蒸花卷的做法")
- “终于把面粉买回来啦，这回可以蒸我喜欢吃的花卷啦。面粉刚买回来，我就迫不及待的把面发上了。天气越来越暖和了，面发的也就快了，一上午功夫，面就发好了。那就来开始做花卷吧”食材明细主料发面团（一个）辅料火腿肠（一个）配料油（适量）盐（适量）葱花（适量）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度...
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![粉蒸五花肉卷怎么做-粉蒸五花肉卷的做法]( "粉蒸五花肉卷怎么做-粉蒸五花肉卷的做法")
- “五花肉怎么做都好吃，这次做的是粉蒸五花肉卷，五花肉下边还垫了莲藕片，这样吃起来就更不容易腻了。粉蒸五花肉卷--咸鲜口味”食材明细主料五花肉（600克）辅料莲藕（1节）米粉（80克）豆腐乳（1块）葱（适量）姜（适量）配料料酒（15克）酱油（20克）甜面酱（1大勺）鸡精（适量）盐（适量）酱香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通...
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![蒸葱油南瓜花卷怎么做-蒸葱油南瓜花卷的做法]( "蒸葱油南瓜花卷怎么做-蒸葱油南瓜花卷的做法")
- “煎的花卷很香，可是麻麻老了，牙不好，就又做了蒸的给她吃？”食材明细主料蒸熟的南瓜（500克）面粉（500克）大葱（50克）食盐（2克）花生油（20克）酵母（1克）辅料干面粉（80克）葱香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蒸葱油南瓜花卷的做法步骤1、蒸熟的南瓜。2、去皮。3、放酵母。4、搅拌均匀。5、放面粉。6...
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![如何制作蒸花卷]( "如何制作蒸花卷")
- 花卷是类似于馒头和包子的一种面食。也是中国的一种古老面试，常见于我们的早餐之中。有椒麻和香甜两种口味。它的味道很鲜美，做法简单，营养也丰富。可以为一天的早饭提供很大的能量。它是把面卷成螺旋状，然后上锅蒸熟就可以开吃啦。那么怎么在家如何制作蒸花卷呢?接下来的文...
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![蒸花卷蒸多久]( "蒸花卷蒸多久")
- 15分钟左右。花卷是用面粉做成的，撒些葱花扭成花形。花卷有多种搭配吃法，可以作为早餐搭配着稀粥来吃，简单又方便；可以作为主食直接拌着辣椒酱吃，方便又能饱腹；可以准备一小碟炼奶，沾着炼奶吃；可以就着各种小炒小菜吃；可以横切一刀，夹着肉片吃。...
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![蒸虾卷的做法 【蒸虾卷】 蒸虾卷怎么做]( "蒸虾卷的做法 【蒸虾卷】 蒸虾卷怎么做")
- “对于小豆豆来说，他的想法就是，好吃的东西，妈妈会给做出来。看来还得继续努力。还好，只要不吵着去吃个面的路边摊就好。今天的这个虾卷并不很成功，没有达到想要的效果。不过，真材实料的东西，做出来味道就是不一样。”食材明细主料鸡蛋（1个）虾仁（半碗）辅料葱（适量）盐（适量）番茄酱（适量）咸...
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![花卷蒸多久出锅]( "花卷蒸多久出锅")
- 10分钟。蒸花卷需要冷水上过开始蒸，等冒蒸汽后蒸10分钟再关火。用凉水可以使用花卷有个发酵的时间，关火之后等1分钟左右再揭开锅盖，能防止冷空气进入锅中使馒头变形收缩，焖过的花卷口感也会更松软。...
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![发酵泡打粉蒸花卷的做法 发酵泡打粉蒸花卷的#步骤和方法# 发酵泡打粉蒸花卷怎么做]( "发酵泡打粉蒸花卷的做法 发酵泡打粉蒸花卷的#步骤和方法# 发酵泡打粉蒸花卷怎么做")
- “发酵泡打粉蒸花卷的新方法花卷属于发酵类面食，主要是以面粉为主要原料，经过发酵蒸制而成，花卷是我国传统的一种风味面食，也是人们餐桌上最常见的面点。发酵泡打粉主要是用于发酵面食的制作，十分适合花卷的制作，使用发酵泡打粉蒸出的花卷不仅个大饱满、口感松软，而且表皮十分白...
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![蒸出漂亮有麦香味的花卷 花卷怎么做-花卷的做法 教你一招]( "蒸出漂亮有麦香味的花卷 花卷怎么做-花卷的做法 教你一招")
- “花卷是大多数家庭都喜欢的主食，很多宝爸宝妈既担心外面买的卫生差又乱加添加剂，就会自己在家蒸，但自己蒸的花卷不是不好吃就是不好看，总是得不到家人的认可，怎么办？小厨子这就教你一招，用天然麦胚、天然面粉、天然麦皮做出一锅外观漂亮、麦香味十足的麦胚花卷！麦胚花卷不但富含...
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![花卷热水蒸多久]( "花卷热水蒸多久")
- 十到十五分钟。花卷的主要制作食材是面粉、水、葱花、食用油，这些都是易熟食材，所以用时不长。蒸锅中先放入冷水，将花卷放在笼屉上，盖上锅盖后，开大火，待锅中水开后转中小火，蒸十到十五分钟左右，就可以将花卷蒸熟，注意不要蒸太久，蒸太久会导致花卷变硬，食用口感不好。...
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![蒸花卷要多久]( "蒸花卷要多久")
- 15分钟。蒸花卷要用冷水蒸，因为这样可以使花卷受热均匀，避免内外温差过大产生夹生、开花的现象。为了避免出现蒸笼底部因积水而使花卷变得软烂的现象，可以在上锅蒸之前在蒸笼底部垫一层干的纱布。摆花卷的时候中间要隔开点，不要靠太近，花卷熟了会膨胀开来，很容易粘在一起。...
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![花卷蒸多久]( "花卷蒸多久")
- 十到十五分钟。蒸花卷的时候选择用冷水下锅可以使蒸出来的花卷吃起来更加的松软可口，而且蓬松的效果也会更好。想要让花卷上面的葱花在蒸完之后不变黄可以先将葱花放在小苏打水里面进行浸泡，浸泡后沥干水分再放入面团中。将花卷放在蒸屉上的时候一定要留有空间，否则就会粘在...
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![蒸花卷需要多久]( "蒸花卷需要多久")
- 15分钟。蒸花卷的时间不宜过久，以免花卷的质地变硬，吃起来影响口感。蒸花卷时，需要将花卷冷水下锅蒸，蒸好的花卷口感会更加萱软。花卷蒸好以后可以单独吃，也可以搭配米粥等食材一起吃。吃不完的花卷可以放凉以后装进食品袋中，放在冰箱冷藏或冷冻保存。...
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![馒头花卷蒸多久]( "馒头花卷蒸多久")
- 十五分钟左右即可。馒头花卷是日常食用的面食之一，而家里制作的，一般大小的馒头花卷，蒸十五分钟左右就可以熟了，个头较大，可蒸制二十分钟左右。蒸前可在蒸笼底部铺上一层薄纱布，以防粘锅，水开后，再放入蒸笼，蒸的过程中不要随意揭盖，以防馒头花卷塌陷。...
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![蒸椒叶花卷怎么做-蒸椒叶花卷的做法]( "蒸椒叶花卷怎么做-蒸椒叶花卷的做法")
- “小时候，奶奶经常会在4、5月时，摘一些新鲜的花椒叶，摘时不要选太老的叶片，也不能要太嫩的。太嫩的芽味道淡，太老的口感不好。选枝条中间的叶子最合适。洗干净，晒成干叶，晒干的花椒叶用手捋下叶子，硬梗丢掉不用。收集密封保存起来，等蒸馒头、蒸花卷、烙饼，炸油饼，炸麻叶时，用手揉碎，这...
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![蒸烤花卷怎么做-蒸烤花卷的做法]( "蒸烤花卷怎么做-蒸烤花卷的做法")
- 食材明细主料面粉（一斤）酵母（适量）泡打粉（适量）白糖（适量）辅料胡麻油（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒸烤花卷的做法步骤1、酵母，泡打粉，白糖用温水化开和面！和好后揉成光滑得面团醒发（具体和面方法之前有发过哦😊冬天酵母加了）2、面团醒发好后，取出一块大约80克的面剂子！！！剩余的用...
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![蒸花卷需要放葱花吗]( "蒸花卷需要放葱花吗")
- 要。花卷比白馒头的高级点在于花卷的口感，花卷由于加了食用盐、食用油，所以蒸出来的口感适口。做花卷时也需要加入葱花，蒸出来的花卷会有一股香葱的味道。在加香葱前，可以把切好的香葱放入碗中，在加入一点点的碱面搅拌均匀，这样蒸出来的花卷，上面的葱花翠绿不会变黄。...
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![麻辣葱花卷的做法 麻辣葱花卷—第一次蒸花卷 麻辣葱花卷怎么做]( "麻辣葱花卷的做法 麻辣葱花卷—第一次蒸花卷 麻辣葱花卷怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）辅料安琪酵母（适量）温水（适量）葱花（适量）色拉油（适量）配料辣椒红油（适量）盐（适量）中辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）麻辣葱花卷的做法步骤1、前面和面的过程就省略啦（请参照象象之前的面食菜谱，嘻嘻）发酵好的面团取出。2、用擀面杖擀成均匀的面皮，不要太薄。3、用刷...
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![蒸花卷如何做简单又好吃]( "蒸花卷如何做简单又好吃")
- 准备时间:11分钟　　　　烹饪时间:11分钟主料高筋面粉：300酵母：3水：150葱：适量辅料盐：适量糖：适量五香粉：适量色拉油：适量具体步骤1.用面包机和面，先倒用100克热水，盐，糖，色拉油和面，另外的50克用暖水溶解酵母后再倒入面团中。启动了和面功能2次，一共40分钟，原...
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味味甜
