当前位置:味味甜 >

关于海菜鱼丸汤的做法的餐饮百科

海菜鱼丸汤怎么做-海菜鱼丸汤的做法
  • 海菜鱼丸汤怎么做-海菜鱼丸汤的做法

  • “一道鲜香味美的快手汤。”食材明细主料海菜(1把)辅料鱼丸(适量)调料盐(少许)胡椒粉(少许)鸡精(适量)香油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海菜鱼丸汤的做法步骤1、将一小把海菜放入盆中,倒入开了泡2分钟左右。2、刚刚炒过的炒锅,直接加入开水。3、鱼丸从中间切开,一分为二。4、...
  • 16531
牛筋丸海发菜汤怎么做-牛筋丸海发菜汤的做法
  • 牛筋丸海发菜汤怎么做-牛筋丸海发菜汤的做法

  • “海发菜又称(龙须菜)富含海藻多醣、碘、钙、铁等多种人体必须的常、微量原素和维他命A、B1、C等。藻体外层的粘质主要成分是Fucoidan,能有效清除胃粘膜表面的细菌、1—157大肠肝菌。日本研究证明,海发菜(水云)有清肺通便、养颜瘦身,降血压血脂和调作身体机能等功效。传统食用海...
  • 6061
墨鱼丸海菜汤怎么做-墨鱼丸海菜汤的做法
  • 墨鱼丸海菜汤怎么做-墨鱼丸海菜汤的做法

  • “简单快捷,几分钟就可以完成的墨鱼丸海菜汤。”食材明细主料墨鱼丸(10个(左右))辅料海菜(10g(左右))调料盐(少许)姜丝(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)墨鱼丸海菜汤的做法步骤1、取10克左右的海菜放入碗中,用开水浸泡5分钟左右,冲洗干净。2、墨鱼丸从中间切开,便于入味...
  • 16858
海带茎鱼丸汤怎么做-海带茎鱼丸汤的做法
  • 海带茎鱼丸汤怎么做-海带茎鱼丸汤的做法

  • “喜欢吃海带!热别是茎的部分有嚼头!”食材明细主料海带(适量)鱼丸(适量)辅料海带(适量)姜片(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)海带茎鱼丸汤的做法步骤1、海带泡15分钟后洗净2、1.锅里加适量水,放入鱼丸.2.3.加入海带茎和姜片.4.煮沸后转小火煲20分钟即可!小窍门也可用鸡汤来代替水,俺喜欢清淡...
  • 17689
白菜鱼丸汤怎么做-白菜鱼丸汤的做法
  • 白菜鱼丸汤怎么做-白菜鱼丸汤的做法

  • 食材明细主料白菜(3片叶子)鱼丸(1小碗)辅料盐(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜鱼丸汤的做法步骤1、准备食材。2、白菜切丝,葱姜切好。3、炒锅放油,加葱姜,放入鱼丸炒一炒。4、加入1碗水,煮至鱼丸熟。5、加入白菜丝煮2分钟,加盐出锅。6、盛入汤盆,撒香葱末。...
  • 13671
鱼丸紫菜汤怎么做-鱼丸紫菜汤的做法
  • 鱼丸紫菜汤怎么做-鱼丸紫菜汤的做法

  • “这款是汕头人每天喝的汤”食材明细主料紫菜(60克)鱼丸(5颗)葱(适量)榨菜(半包)辅料盐(半勺)鸡精(半勺)麻油(几滴)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱼丸紫菜汤的做法步骤1、把紫菜稍微泡开,洗下,取半包榨菜洗下,鱼丸准备好2、煮锅加冷水,放鱼丸,放点麻油3、煮沸腾,放入紫菜和榨菜4、煮3分钟...
  • 19996
紫菜鱼丸汤的做法 砂锅紫菜鱼丸汤 紫菜鱼丸汤怎么做
  • 紫菜鱼丸汤的做法 砂锅紫菜鱼丸汤 紫菜鱼丸汤怎么做

  • 食材明细主料鱼肉(适量)紫菜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)葱姜水(适量)淀粉(适量)蛋清(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫菜鱼丸汤的做法步骤1、新鲜的鱼取下鱼肉切条。2、放入料理机打成泥。3、搅打好的鱼泥。4、加盐鸡精,胡椒粉。5、放入一个蛋清搅拌均匀。6、加适量...
  • 5107
什锦鱼丸海带汤怎么做-什锦鱼丸海带汤的做法
  • 什锦鱼丸海带汤怎么做-什锦鱼丸海带汤的做法

  • “这款汤很简单,就是菜鸟级别也会得心应手啊,我纯粹是忽悠家里那位整天说要喝汤的男人的,不过这汤的确是挺鲜美的,鱼丸和海带的鲜混合在一起,简直是鲜美极了......”食材明细主料鱼丸(150g)海带(200g)辅料葱花(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)辣椒油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)什...
  • 31264
冬瓜海米鱼丸汤怎么做-冬瓜海米鱼丸汤的做法
  • 冬瓜海米鱼丸汤怎么做-冬瓜海米鱼丸汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)鱼丸(适量)辅料海米(适量)葱(适量)蒜(适量)调料水(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冬瓜海米鱼丸汤的做法步骤1、冬瓜洗净去皮。2、鱼丸和海米备用。3、葱和蒜切碎装盘。4、冬瓜切大块备用。5、锅中入油烧热,放入葱蒜和海米爆香。6、放入冬瓜...
  • 31961
菠菜鱼丸汤怎么做-菠菜鱼丸汤的做法
  • 菠菜鱼丸汤怎么做-菠菜鱼丸汤的做法

  • 食材明细主料大菠菜(1大颗)鱼丸(3个)辅料葱花(适量)香油(少许)胡椒粉(少许)盐(小半匙)清水(1碗)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠菜鱼丸汤的做法步骤1、菠菜择洗干净2、入沸水汆烫一下3、捞出过凉水4、沥干水分,切成小段5、鱼丸切片6、锅里放少许油润锅,加葱花爆香7、加1碗水8、水沸后...
  • 11647
双菜鱼丸汤怎么做-双菜鱼丸汤的做法
  • 双菜鱼丸汤怎么做-双菜鱼丸汤的做法

  • 食材明细主料紫菜(3小瓣)生菜(2个)鲮鱼(1条)辅料姜(3片)配料盐(适量)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双菜鱼丸汤的做法步骤1、1、鲮鱼泥加盐和胡椒粉,挤肉丸,加紫菜,姜,生菜,热水下锅。2、2、煮5分钟,加盐和酱油,搅一搅出锅。3、3、淋上香油即可。...
  • 27286
海螺丸菠菜汤怎么做-海螺丸菠菜汤的做法
  • 海螺丸菠菜汤怎么做-海螺丸菠菜汤的做法

  • “今天去逛超市,看见有卖鱼丸的还是打特价的,一袋三块钱。售货员说他们不干了要清仓,日期都是好的。于是就买了两袋回来做汤喝。”食材明细主料海螺丸(100g)菠菜(100g)辅料香油(适量)牛肉粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)海螺丸菠菜汤的做法步骤1、准备好材料,菠菜去根洗净2...
  • 21712
生菜鱼丸汤怎么做-生菜鱼丸汤的做法
  • 生菜鱼丸汤怎么做-生菜鱼丸汤的做法

  • 食材明细主料鱼丸(4个)生菜(适量)辅料盐(2克)香油(2克)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)生菜鱼丸汤的做法步骤1、冷水下锅入鱼丸大火烧开。2、放入生菜煮熟。3、调入少许盐,香油。4、成品图。5、成品图。6、清汤,减肥。7、成品图。...
  • 12884
春菜鱼丸汤怎么做-春菜鱼丸汤的做法
  • 春菜鱼丸汤怎么做-春菜鱼丸汤的做法

  • 食材明细主料春菜(适量)墨鱼丸(适量)辅料生粉(适量)青蒜叶(适量)调料姜(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)春菜鱼丸汤的做法步骤1、材料如下。2、春菜切段。3、青蒜姜备好。4、锅子烧热放油炒软春菜梗。5、放入叶子。6、放入适量开水,保持中火煮。7、放入墨鱼丸。8、...
  • 6989
鱼丸菌类海鲜汤怎么做-鱼丸菌类海鲜汤的做法
  • 鱼丸菌类海鲜汤怎么做-鱼丸菌类海鲜汤的做法

  • 食材明细主料鱼丸(200)虾(50)香肠(适量)杏鲍菇(适量)口蘑(适量)辅料白菜(适量)粉丝(适量)配料盐(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鱼丸菌类海鲜汤的做法步骤1、先把豆腐用水煮一下然后切块2、鱼丸洗净倒锅里3、把口蘑和杏鲍菇洗净切片4、香肠切片5、木耳泡好洗净...
  • 28716
青菜鱼丸汤怎么做-青菜鱼丸汤的做法
  • 青菜鱼丸汤怎么做-青菜鱼丸汤的做法

  • 食材明细主料青菜(200克)鱼丸(6个)辅料毛豆(适量)配料油(适量)盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜鱼丸汤的做法步骤1、准备食材2、青菜洗净切段。3、起油锅放入鱼丸开水煮开4、等鱼丸浮起时放入青菜和毛豆。5、煮开后放入盐调味。6、最后放入香油即可。...
  • 22720
鱼丸海带汤怎么做-鱼丸海带汤的做法
  • 鱼丸海带汤怎么做-鱼丸海带汤的做法

  • “昨天买了一条青鱼,很大,分割好后可以吃好几天的了,先来做个鱼丸汤。”食材明细主料鱼肉(适量)海带(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)枸杞(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱼丸海带汤的做法步骤1、取鱼肉适量,去皮。2、切掉鱼肉上的红色部分,切成小块。3、分次将鱼肉放入...
  • 30225
虾味球鱼丸海带汤怎么做-虾味球鱼丸海带汤的做法
  • 虾味球鱼丸海带汤怎么做-虾味球鱼丸海带汤的做法

  • 食材明细主料海带(100克)虾味球(4个)鱼丸(7个)辅料白胡椒粉(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)虾味球鱼丸海带汤的做法步骤1、食材:已泡发的海带(已清洗)、虾味球、鱼丸。2、将海带放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入切好的海带翻炒一下。4、接着,合入虾味球和...
  • 17446
海带豆腐鱼丸汤怎么做-海带豆腐鱼丸汤的做法
  • 海带豆腐鱼丸汤怎么做-海带豆腐鱼丸汤的做法

  • 食材明细主料海带(100克)豆腐(150克)辅料鱼丸(适量)配料油(适量)盐(适量)味精(适量)花椒粉(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)海带豆腐鱼丸汤的做法步骤1、豆腐切厚片,海带洗净切条,葱切末备用2、鱼丸切两半备用3、热锅热油,放入豆腐煎一下4、放适量的花椒粉炒匀5、再放入葱花炒香6、...
  • 24446
蔬菜鱼丸汤怎么做-蔬菜鱼丸汤的做法
  • 蔬菜鱼丸汤怎么做-蔬菜鱼丸汤的做法

  • “说到香菇和油菜,大家一定第一印象就是搭配在一起炒着吃吧?今天我用它们一起搭配鱼丸炖个鱼丸蔬菜汤,真是鲜掉舌头。”食材明细主料香菇(6个)油菜(2颗)鱼丸(8个)辅料食盐(适量)大蒜(2瓣)调料鸡汁(1勺)食盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蔬菜鱼丸汤的做法步骤1、香菇清洗干净去蒂...
  • 28068
香菜鱼丸汤怎么做-香菜鱼丸汤的做法
  • 香菜鱼丸汤怎么做-香菜鱼丸汤的做法

  • “草鱼是淡水鱼中的上品,除含有丰富的蛋白质、脂肪外,还含有核酸和锌,有增强体质、延缓衰老的作用。对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。香菜是餐桌上常见的芳香开胃之品,常用来调味,即将其洗净后切碎,撒在菜上或汤中,既美观又可增进菜、汤的香味。香...
  • 17415
紫菜鱼丸汤怎么做-紫菜鱼丸汤的做法
  • 紫菜鱼丸汤怎么做-紫菜鱼丸汤的做法

  • “简单美味,紫菜本身就很甜鲜,又美味又健康”食材明细主料紫菜(适量)鸡蛋(两个)鱼丸(适量)辅料盐(适量)葱油(适量)蒜叶(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫菜鱼丸汤的做法步骤1、紫菜泡水备用,鱼丸,两个鸡蛋,少许蒜叶,炸好的葱油2、紫菜洗净沥干水分,鸡蛋打散3、坐锅放入适量水煮开,放...
  • 16733
鱼丸西洋菜汤的做法 DIY鱼丸西洋菜汤 鱼丸西洋菜汤怎么做
  • 鱼丸西洋菜汤的做法 DIY鱼丸西洋菜汤 鱼丸西洋菜汤怎么做

  • “西洋菜具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效。益脑健身的保健蔬菜。冬春时令气候寒冷干燥,人体上呼吸道粘膜防御机能相对减弱,易受细菌、病毒侵袭,出现咽干、喉痛、声嘶、咳嗽痰稠、便秘等症状,此时恰有良好润肺止咳功能的西洋菜应市,食之可助人安度年终岁首,被誉为“天然的清...
  • 26121
紫菜海虾鳘鱼丸汤怎么做-紫菜海虾鳘鱼丸汤的做法
  • 紫菜海虾鳘鱼丸汤怎么做-紫菜海虾鳘鱼丸汤的做法

  • 食材明细主料鳘鱼丸(300g)紫菜(半圈)海虾(50g)辅料盐(适量)油(适量)姜(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫菜海虾鳘鱼丸汤的做法步骤1、准备鳘鱼丸2、紫菜,鱼丸沥干水,虾洗干净,姜切片3、放入姜片,水烧开,依次加入虾,鱼丸,紫菜4、再次煮开,一分钟后起锅...
  • 20013
海菜粉丝鱼丸汤怎么做-海菜粉丝鱼丸汤的做法
  • 海菜粉丝鱼丸汤怎么做-海菜粉丝鱼丸汤的做法

  • “来自大海的味道。分分钟搞定的快手汤,鲜香味美。”食材明细主料海菜(1小把)辅料粉丝(1把)鱼丸(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)香油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海菜粉丝鱼丸汤的做法步骤1、海菜、粉丝提前用冷水泡上,如果急用,可用开水泡。鱼丸从中间切开,改花刀。2...
  • 16987
专题