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关于香菇腊肉生煎包的做法的餐饮百科

香菇腊肉生煎包怎么做-香菇腊肉生煎包的做法
  • 香菇腊肉生煎包怎么做-香菇腊肉生煎包的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)干香菇(适量)腊肉(适量)辅料酵母粉(适量)香葱(适量)熟芝麻(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香菇腊肉生煎包的做法步骤1、面粉、酵母粉放入碗中,加适量清水揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵。2、香菇提前泡发,洗净挤干水分切末。3、腊肉洗净切下连瘦带肥的部...
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香煎腊肉的做法 【四川】香煎腊肉 香煎腊肉怎么做
  • 香煎腊肉的做法 【四川】香煎腊肉 香煎腊肉怎么做

  • “去年腊月爸妈给我做的腊肉,今年感觉还没怎么吃,就吃完了~~正有点回味的时候,就收到了朋友家自制的咸肉火腿肉~~~真是非常感谢呀~~朋友家的腊肉同爸妈给我做的腊肉很相似~~~都比较瘦,真空包装,既美味又卫生,还方便~~~只不过口味有差别~~爸妈做的腊肉,除了盐,还放了五香粉,辣椒粉,...
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腊肉香菇包子怎么做-腊肉香菇包子的做法
  • 腊肉香菇包子怎么做-腊肉香菇包子的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)自发面粉(适量)辅料香菇(适量)葱(适量)紫甘蓝(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)腊肉香菇包子的做法步骤1、自发粉一千克,倒入盆中,30度左右温水(我用的紫甘蓝汁兑的温水所以包子看起来颜色有点深)按照2:1的比例调和.忘记拍照片了😂。2、然后就是各种揉捏,反...
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香辣槐花猪肉生煎包怎么做-香辣槐花猪肉生煎包的做法
  • 香辣槐花猪肉生煎包怎么做-香辣槐花猪肉生煎包的做法

  • “春天里最让我女儿惦记的春日美味就是槐花了。今天女儿特意打电话,说中午回家想吃生煎,我就做了她最爱的香辣槐花猪肉生煎。成品品相超👍。金黄香脆酥底,馅料香辣多汁儿,好吃😋”食材明细主料面粉(适量)发酵粉(适量)辅料香辣槐花猪肉馅儿(适量)玉米油(适量)水淀粉(适量)微辣(口味)蒸(工艺...
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青菜菌菇生煎包怎么做-青菜菌菇生煎包的做法
  • 青菜菌菇生煎包怎么做-青菜菌菇生煎包的做法

  • “春天的青菜很嫩,但热起来又很快要抽臺,于是各种方法吃青菜,和着菌菇一起做生煎包也挺不错。”食材明细主料南瓜泥(适量)面粉(适量)青菜(适量)杏鲍菇(适量)肉末(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青菜菌菇生煎包的做法步骤1、面粉用南瓜泥和面,盖保鲜膜...
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生煎包的做法 软糯喷香的生煎包 生煎包怎么做
  • 生煎包的做法 软糯喷香的生煎包 生煎包怎么做

  • “自己揣摩的秘籍,使得内里馅儿料软糯喷香,大受好评。”食材明细主料猪肉馅(500g)辅料土豆(一个)面粉(适量)配料发酵粉(适量)花椒面(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)葱花(适量)姜末(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)生煎包的做法步骤1、面粉适量2、发酵粉加入温水中,搅拌均匀。...
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酱香腊肉蘑菇莜面包子怎么做-酱香腊肉蘑菇莜面包子的做法
  • 酱香腊肉蘑菇莜面包子怎么做-酱香腊肉蘑菇莜面包子的做法

  • “纯莜面饺子并不能容纳更多馅料,试试把莜面粉掺入面粉做成包子,就能包更多馅儿没有经过开水烫熟的莜面掺在面粉里好像也并不感到粗糙带点儿微黄的莜面包子似乎也不错。。。。”食材明细主料饺子粉(200克)莜面粉(40克)水(140克)干酵母(2.5克)辅料酱香腊肉蘑菇馅(200克)酱香(口味)蒸(工艺...
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茴香肉馅生煎包怎么做-茴香肉馅生煎包的做法
  • 茴香肉馅生煎包怎么做-茴香肉馅生煎包的做法

  • “茴香菜又名香丝菜,嫩叶作菜蔬。果实作香料用,亦供药用,根、叶、全草也均可入药。茴香是人们日常生活中经常食用的一种蔬菜,因为它有其独特的香味所以很多人都非常喜欢吃,但是我却偏偏不喜欢茴香的味道,不知道有没有人跟我一样?记得有次在外面买的包子咬了一口发现是茴香馅的,当...
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奶香生煎包怎么做-奶香生煎包的做法
  • 奶香生煎包怎么做-奶香生煎包的做法

  • 食材明细主料面粉(300克)酸奶(200ML)辅料调和油(适量)素馅(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香生煎包的做法步骤1、面粉加入酸奶,活成稍软的面团,盖保鲜膜保湿保温发酵,待面团发酵至原来的2-3倍大小时,取出揉排出空气。再静置松弛30分钟,成嫩发酵面团。2、准备素馅:青菜洗净焯...
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香菇虾仁生煎包怎么做-香菇虾仁生煎包的做法
  • 香菇虾仁生煎包怎么做-香菇虾仁生煎包的做法

  • “生煎包是流行于上海、浙江,江苏及广东的一种汉族传统小吃,简称为生煎,由于上海人习惯称“包子”为“馒头”,因此在上海生煎包。快开学了,宝宝不开心 ̄へ ̄,只想每天呆在家中,珍惜最后的这两天。家里面有什么材料就用到生煎包里面做馅料了,也许做法不正宗,好吃,自己开心就好!”食材明细...
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香馅生煎包怎么做-香馅生煎包的做法
  • 香馅生煎包怎么做-香馅生煎包的做法

  • “包子要好吃,馅是关键。加入芫荽做馅,有意想不到的惊喜。”食材明细主料发面面团(一份(约一公斤))绞肉(900克)韭菜(250克)芫荽(50克)辅料鸡蛋(一颗)葱末(两汤匙)姜末(一汤匙)配料盐(适量)酱油(适量)味露(适量)麻油(适量)鸡精(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香馅生煎包的做法步骤1、...
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腊味茄肉生煎包怎么做-腊味茄肉生煎包的做法
  • 腊味茄肉生煎包怎么做-腊味茄肉生煎包的做法

  • “夏天的茄子肉嫩味美,搭配腊肉做馅料,包出来的包子风味独特。儿子比较喜欢吃生煎包,喜欢那焦黄的底壳,喜欢那软软的包子面,喜欢吃各式各样的包子馅---那是没让他知道用啥做的馅料。因为他有个坏毛病,喜欢问用什么做滴馅料。知道不是自己喜欢的馅料,食欲就会大打折扣啦~~~”食材...
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香菇韭菜生肉包怎么做-香菇韭菜生肉包的做法
  • 香菇韭菜生肉包怎么做-香菇韭菜生肉包的做法

  • “我做的包不好看,但真的很好吃,因为放好多的馅料,所以包子的折我就捏不出來哦!”食材明细主料面粉(500克)猪肉(350克)韭菜(250克)香菇(4只)酵母(8克)辅料蒜头(适量)配料料洒(适量)酱油(适量)盐(适量)糖(适量)油(适量)淀粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香菇韭菜生肉包的做法步骤1、面粉...
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菜肉生煎包怎么做-菜肉生煎包的做法
  • 菜肉生煎包怎么做-菜肉生煎包的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)菜秧(适量)辅料面粉(250克)酵母(2克)泡打粉(1克)温水(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)菜肉生煎包的做法步骤1、面粉加酵母加泡打粉混合加入适量40度左右温水和面2、揉成光滑的面团盖上纱布醒发3、肉末加入姜葱、料酒、生抽、老抽、盐、有搅拌均匀、菜秧...
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生煎汤包的做法 生煎汤包、肉饺 生煎汤包怎么做
  • 生煎汤包的做法 生煎汤包、肉饺 生煎汤包怎么做

  • “香脆的汤包和饺子,简单快手美味早餐。”食材明细主料汤包(4个)肉饺子(4个)辅料油(1勺)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)生煎汤包的做法步骤1、锅里放入一勺油,先小火慢煎。2、加入水后淹没汤包底,等水烧开后盖上锅盖,小火焖水开。3、大约4元5分钟,水收干后,把煎好的汤包和饺子翻个...
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牛肉生煎包怎么做-牛肉生煎包的做法
  • 牛肉生煎包怎么做-牛肉生煎包的做法

  • “早就想做这个,结果拖延症又犯了。昨天大宝问我:你春节时不是说要给我做生煎包吃吗?啥时候能吃上?我无言以对。太惭愧了!今天说啥也得做了。从我开始包包子,大宝就口水滴哒地盼着。第一锅8个,他竟全吃了。真难为他那小肚子了。”食材明细主料牛肉末(400g)面粉(600g)洋葱(1/3个)酵母...
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杏胞菇生煎包怎么做-杏胞菇生煎包的做法
  • 杏胞菇生煎包怎么做-杏胞菇生煎包的做法

  • 食材明细主料杏胞菇(1个)肉未(适量)面粉(适量)辅料小葱(1把)鸡蛋(1个)黑芝麻(适量)配料盐(适量)油(适量)淀粉水(适量)蒸鱼豉油(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)杏胞菇生煎包的做法步骤1、面粉加入酵母混合,加入温水用筷子搅成棉絮状2、用手揉成光滑的面团,包上保鲜膜放在温暖处发酵3、杏...
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白菜肉末香菇生煎包怎么做-白菜肉末香菇生煎包的做法
  • 白菜肉末香菇生煎包怎么做-白菜肉末香菇生煎包的做法

  • “生煎包,味道不错,早餐来一份。”食材明细主料香菇(适量)肉末(适量)白菜(适量)低粉(500克)温水(250克)酵母粉(3克)调料盐(少许)生抽(3克)胡椒粉(3克)玉米油(5克)清淡(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)白菜肉末香菇生煎包的做法步骤1、温水加入酵母粉搅拌均匀,加入低粉揉成光滑面团,发酵两倍大。2、肉...
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香菇生肉包怎么做-香菇生肉包的做法
  • 香菇生肉包怎么做-香菇生肉包的做法

  • “很久没做包子了,今天来个香菇生肉包,好吃(「・ω・)「”食材明细主料面粉(500g)瘦肉(400g)干香菇(8朵)生姜(10g)辅料料酒(2匙)盐(1匙)黑胡椒粉(少许)生抽(1勺)玉米油(2勺)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇生肉包的做法步骤1、面粉加入酵母粉以及少许糖,用温水搅拌成棉絮状,再倒入少许玉米油,揉搓...
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虾肉生煎包怎么做-虾肉生煎包的做法
  • 虾肉生煎包怎么做-虾肉生煎包的做法

  • “网购了1公斤青虾虾仁,用它和猪肉一起包了点生煎包!这次底部沾满白芝麻好香呀!”食材明细主料中筋面粉(250克)酵母(2.5克)鸡蛋(1个)青虾仁(150克)猪肉泥(150克)辅料料酒(2勺)姜汁(2勺)盐(少许)胡椒粉(适量)生抽(2勺)香油(2勺)浓汤宝(1小盒)砂糖(少许)白芝麻(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)虾肉...
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鲜肉生煎包怎么做-鲜肉生煎包的做法
  • 鲜肉生煎包怎么做-鲜肉生煎包的做法

  • “夏天在家做干净卫生,虽然忙活半天有点累,包子出锅的一瞬间觉得也值了,咬一口流着汤汁的包子,心情也美美的。”食材明细主料面粉(300克)猪肉(适量)酵母(3克)白糖(3克)辅料香葱(适量)调料花椒水(适量)葱姜水(适量)蚝油(一勺)生抽(2勺)老抽(少许)盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(2勺)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)...
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糯米香菇山药腊肉包怎么做-糯米香菇山药腊肉包的做法
  • 糯米香菇山药腊肉包怎么做-糯米香菇山药腊肉包的做法

  • “包糯米烧麦时,多准备了一些馅料,准备包几个发面包子。烟台人也喜欢包米包子的,大黄米、白米、黑米,都可以包,但多数都是甜口的。糯米腊肉包,只能是咸口的,居然吃出了一点梅菜包的感觉。”食材明细主料面粉(750g)糯米腊肉馅(适量)辅料安琪酵母(5g)白糖(15g)泡打粉(2g)猪油(15g)原味(口味)未知...
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茴香生煎包怎么做-茴香生煎包的做法
  • 茴香生煎包怎么做-茴香生煎包的做法

  • “生煎本是上海等地的小吃,在我们这里称作为炉包,外形就没有上海生煎做的细致,这生煎说白了就是煎包子,家庭也完全可以做,”食材明细主料面粉(500g)水(280g)猪肉馅(300g)植物油(5ml)茴香(600g)辅料酵母(4g)盐(适量)姜粉(一小勺)绍兴酒(少许)酱油(适量)鸡精(少许)植物油(适量)其他(口味)煎(工艺)一小时(耗时)...
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生煎羊肉包怎么做-生煎羊肉包的做法
  • 生煎羊肉包怎么做-生煎羊肉包的做法

  • “早餐要吃好,好到什么程序才叫好呢?蛋白质丰富,谷物要有,蔬菜要有,水果要有,也就是说,我们要吃的全面均衡吃的丰富营养。包子做早餐主食是不错的选择,蒸也好,煎也好,只要带馅的,吃着顺口,营养也不错,肉和谷物都有了。今天这个包子用生煎法做出来,而且发面也是一次性发起来的,比较省事儿...
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香菇洋葱肉煎包怎么做-香菇洋葱肉煎包的做法
  • 香菇洋葱肉煎包怎么做-香菇洋葱肉煎包的做法

  • 食材明细主料面粉(500克)猪肉馅(200克)香菇(几朵)胡萝卜(适量)洋葱(适量)辅料蚝油(一勺)酱油(二勺)花生油(一勺)香油(二勺)盐(少许)花椒粉(少许)姜末(适量)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇洋葱肉煎包的做法步骤1、青菜洗净。2、肉馅剁好,放入切好的青菜。3、放入所有调料,拌匀,盐20分钟。4、面...
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