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关于炒白薯的餐饮百科

炒白薯怎么做-炒白薯的做法
  • 炒白薯怎么做-炒白薯的做法

  • “以前老家房子前面长着一棵白薯,好多年没吃了,家乡的味道。”食材明细主料白薯(一个)辅料油(适量)生姜(适量)葱(适量)盐(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炒白薯的做法步骤1、白薯隔水蒸熟,去皮切片。2、热锅放入姜。3、放入切好的白薯,放盐,翻炒。4、加入八分满的水,大火,不断翻拌...
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拔丝白薯怎么做-拔丝白薯的做法
  • 拔丝白薯怎么做-拔丝白薯的做法

  • “拔丝白薯小时候逢年过节才能吃上,所需材料简单便宜,制作过程步骤少,成品味道甜美……满满都是小时候的味道”食材明细主料白薯(2个)辅料油(5汤勺)糖(3瓷勺)甜味(口味)拔丝(工艺)半小时(耗时)普通(难度)拔丝白薯的做法步骤1、白薯洗净去皮切块2、放油(油量自行估算,炸一次的话莫过白薯,也可...
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白薯是什么
  • 白薯是什么

  • 白薯的俗称是甘薯,它是一种经济价值较高的粮食作物,非常的耐旱,具有很强的生长能力,白薯还非常的高产,含有大量的糖类,蛋白质,维生素等营养物质,能够满足人体所需的能量。...
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如何蒸白薯
  • 如何蒸白薯

  • 说起白薯,相信很多人都是喜欢的吧,反正我认识的人都喜欢吃白薯,对于上班一族来说,要是能吃一些粗粮简直是求之不得。那么大家知道,平时在大街上卖的多是烤白薯,其实白薯蒸着吃也挺好,那么如何蒸白薯呢,一起来看看。一、如何蒸白薯1、红薯洗净皮,并切除两头,剜平表皮凹凸不平处电高...
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小炒白薯片怎么做-小炒白薯片的做法
  • 小炒白薯片怎么做-小炒白薯片的做法

  • 食材明细主料白薯(适量)辅料红辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)香油(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小炒白薯片的做法步骤1、白薯一个。2、去皮切片,切点红辣椒丝。3、烧油下入白薯片和辣椒炒匀。4、放点盐炒匀。5、淋上生抽将白薯炒熟。6、关火调入调味鲜...
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红薯白米粥的做法 节后减肥餐‖红薯白米粥 红薯白米粥怎么做
  • 红薯白米粥的做法 节后减肥餐‖红薯白米粥 红薯白米粥怎么做

  • “红薯营养均衡丰富,具有养颜排毒、防止亚健康、减肥、健美和抗癌等作用。红薯中含有大量的淀粉,食用后会使人产生饱腹感,会减少其他食物的摄入量,因此可达到减肥瘦身的效果。过节期间吃多大鱼大肉胖三圈儿的,节后来一碗简单的红薯白粥吧,不但排毒养颜,还有减肥功效噢~”食材明...
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紫薯白米粥的做法 【开封】紫薯白米粥 紫薯白米粥怎么做
  • 紫薯白米粥的做法 【开封】紫薯白米粥 紫薯白米粥怎么做

  • “喜欢紫薯的香甜和大米的清香,来一碗吧”食材明细主料大米(适量)紫薯(适量)辅料清水(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)紫薯白米粥的做法步骤1、大米先浸泡1小时2、同时紫薯上锅蒸熟3、大米下锅,煮40分钟即可,熬出米油来4、紫薯切粒,放入盛好的米粥上...
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白薯怎么蒸
  • 白薯怎么蒸

  • 日常生活中,大家比较常见的薯类有红薯和紫薯。其实,白薯也是薯类的一种,而且其口感和营养价值并不比另外两者低。但是白薯在制作过程中,可能会有一些需要注意的小事情。这篇文章就给大家聊聊白薯怎么蒸,以及白薯所具有的营养价值。一、白薯怎么蒸材料:白薯750g,水适量。步骤:1、...
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白薯饼干怎么做-白薯饼干的做法
  • 白薯饼干怎么做-白薯饼干的做法

  • 食材明细主料白薯泥(50克)低粉(100克)黄油(40克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白薯饼干的做法步骤1、白薯蒸熟2、用勺子压成泥3、加入黄油4、拌匀5、筛入低粉6、揉成面团7、用模具刻出形状8、插一些孔,放烤盘上9、烤箱预热180度,烤12分钟...
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芝士白薯怎么做-芝士白薯的做法
  • 芝士白薯怎么做-芝士白薯的做法

  • “在西餐厅吃过芝士红薯,卖的很贵,今天我们这里超级冷,就在家做个芝士白薯小朋友吃,开始小朋友还以为是土豆呢。”食材明细主料白薯(1个)辅料马苏里拉奶酪(若干)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芝士白薯的做法步骤1、先把白薯削皮切片,放蒸锅里蒸20分钟,拿出来后用勺子压成泥状。...
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玉米炒白薯怎么做-玉米炒白薯的做法
  • 玉米炒白薯怎么做-玉米炒白薯的做法

  • 食材明细主料甜玉米(适量)白薯(适量)辅料青椒(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)十三香(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)玉米炒白薯的做法步骤1、白薯去皮切片,切好的白薯片图片忘拍了。2、甜玉米和青椒少许。3、烧油放进甜玉米炒匀。4、再放进切好的白薯片炒匀,放点盐入味。5...
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烤白薯的做法 空气炸锅烤白薯 烤白薯怎么做
  • 烤白薯的做法 空气炸锅烤白薯 烤白薯怎么做

  • “小时候只知道红薯必定是红心的,偶在文字中见得烤白薯的字样,总不由得暗自揣测这白薯究竟是个什么东西,竟然可以像红薯那样烤着吃。后来的后来,知道了在有的地方红薯也叫做白薯、地瓜。。。可是依然困惑着,红薯明明是红心的,为什么偏偏要叫个白薯呢?再后来,知道有的红薯根本就不...
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白薯的营养价值-白薯怎么做好吃
  • 白薯的营养价值-白薯怎么做好吃

  • 本期咱们来讨论白薯怎么做好吃的问题。看到这个论题大家心中肯定有一个疑惑,什么是白薯呢?它和红薯有什么关系吗?它们是同一个品种吗?还是别的农作物的称呼?要想知道白薯怎么做好吃,怎么需要首先知道什么是白薯、它又什么营养价值以及都有哪些烹饪方式这几个方面进行讨论。...
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白薯玉米炒肉怎么做-白薯玉米炒肉的做法
  • 白薯玉米炒肉怎么做-白薯玉米炒肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)甜玉米(适量)白薯(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白薯玉米炒肉的做法步骤1、白薯去皮切片,甜玉米少许,猪肉切片或切丝,切点辣椒提辣。2、烧油放进猪肉炒匀,。3、再放进甜玉米翻炒均匀。4、再放进白薯,放...
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白薯片炒蛋怎么做-白薯片炒蛋的做法
  • 白薯片炒蛋怎么做-白薯片炒蛋的做法

  • 食材明细主料白薯(适量)鸡蛋(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白薯片炒蛋的做法步骤1、备白薯去皮,。2、蛋二个。3、白薯切片,蛋打成蛋液。4、烧油先煎蛋。5、煎好的蛋铲块。6、放进白薯片,放点盐炒……7、喜欢吃辣的放点辣椒提辣。8...
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白薯炒腊鸡怎么做-白薯炒腊鸡的做法
  • 白薯炒腊鸡怎么做-白薯炒腊鸡的做法

  • 食材明细主料白薯(适量)腊鸡(适量)辅料辣椒丝(适量)蒜(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白薯炒腊鸡的做法步骤1、腊鸡,白薯,大蒜,。2、备好的腊鸡切丁,白薯去皮切片,蒜切段,切点辣椒丝提辣。3、烧油放进鸡丁炒匀。4、淋点料酒翻炒片刻。5、放进...
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白薯丸子怎么做-白薯丸子的做法
  • 白薯丸子怎么做-白薯丸子的做法

  • 食材明细主料白薯(适量)玉米面(适量)芝麻盐(适量)辅料胡萝卜(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白薯丸子的做法步骤1、玉米面蒸熟2、白薯蒸熟3、白薯去皮4、用勺子压成泥5、玉米面过筛加进去6、加一些芝麻盐,拌匀7、拌好的样子8、切一些胡萝卜片,白薯泥搓成丸子,装盘可以就这样...
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烤白薯的做法 抗癌美味食品----烤白薯 烤白薯怎么做
  • 烤白薯的做法 抗癌美味食品----烤白薯 烤白薯怎么做

  • “这道菜背后的故事~:白薯的作用:含有,1.胡萝卜素。2.食用纤维。3.糖和蛋白结合物类。4。含钾量高。5.还有抗癌物质。白地瓜中有一种叫“去氧表雄酮”的生理活性物质,可以预防结肠癌和乳腺癌,对脑细胞和内分泌腺素的活力有很大的促进作用,故能延缓智力衰退和增加人体的抵抗力。...
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白薯怎么保存-白薯长牙了还能吃么
  • 白薯怎么保存-白薯长牙了还能吃么

  • 对于白薯,最好将其存放在非常干燥的自然通风区域,如果放置地方湿度高,白薯非常容易出芽,白薯的最佳存储温度是15度,那么,大家可能会有这些问题,白薯长牙了还能吃么?到底白薯怎么保存?一、白薯长牙了还能吃么发芽后就不能吃白薯,白薯的主要成分是淀粉,淀粉在发芽过程中很容易分解为有...
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红薯粉条辣炒白菜怎么做-红薯粉条辣炒白菜的做法
  • 红薯粉条辣炒白菜怎么做-红薯粉条辣炒白菜的做法

  • “每年7~8月份大批出小米红椒时,我会晒一批干红椒,打成粉,可吃到来年出辣椒时,做小咸菜、炒粉条、白菜的利器,辣的很爽口。”食材明细主料红薯粉条(适量)白菜(适量)自制辣椒粉(适量)辅料猪油(适量)盐(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红薯粉条辣炒白菜的做法步骤1、提前用...
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白薯红薯有什么区别
  • 白薯红薯有什么区别

  • 红薯白薯是家喻户晓的食物,可能很多朋友会被他的叫法所迷惑,由于文化的差异,地区的差异,导致有多种叫法。白薯是一种可以生吃的跟类蔬菜,而红薯是一种快根食物,红薯的叶子也是可以吃的还有减肥的功效,颇受人们的喜爱,下面让我介绍一下红薯一、白薯红薯有什么区别1、白薯和红薯的...
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白薯炒肉怎么做-白薯炒肉的做法
  • 白薯炒肉怎么做-白薯炒肉的做法

  • 食材明细主料白薯(适量)辅料猪肉(适量)辣椒(适量)大蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白薯炒肉的做法步骤1、白薯切段。2、锅中煸炒肥肉加入辣椒大蒜。3、倒入白薯瘦肉翻炒。4、加入盐。5、加入少许生抽调味即可。6、装盘。...
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白薯烧肉怎么做-白薯烧肉的做法
  • 白薯烧肉怎么做-白薯烧肉的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料五花肉(100g)猪腿肉(100g)辅料小米椒(3个)干红辣椒(2个)大蒜(2粒)调料植物油(5g)盐(3g)老抽(1勺)生抽(2勺)料酒(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)白薯烧肉的做法步骤1、五花肉+腿肉,这样烧出来的口感好。2、五花肉+肥...
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红薯白薯有什么区别
  • 红薯白薯有什么区别

  • 红薯和白薯都属于地瓜,两个品种其实是一样的,只是每个的地方叫法不同而已,很多地方又称红薯为红苕,山药,甜薯等,并不是种类多。只是人们习惯了这么叫他而已。红薯的口干大家都很熟悉,香甜软糯,很多人都非常喜欢。那么吃红薯有什么好处呢?一、红薯白薯有什么区别红薯和白薯是一样的...
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糖醋白薯怎么做-糖醋白薯的做法
  • 糖醋白薯怎么做-糖醋白薯的做法

  • “糖醋白薯,酸酸甜甜,外皮酸甜可口,肉香滑软绵,热乎乎的,暖暖的,秋冬的味道,就是这糖醋的番薯。白薯是番薯中的一种,肉是白色,顾名思义,叫白薯。白薯比红薯的硬,且也比白薯香,水份没有红薯的多。PS(挑选番薯小技巧):1.挑选番薯的时候,有黑色斑点的不能吃;2.发芽的番薯也不能吃,容易中毒。3....
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