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关于冲鼻菜怎么做好吃的餐饮百科

冲鼻菜怎么做-冲鼻菜的做法
  • 冲鼻菜怎么做-冲鼻菜的做法

  • “前几天听姑姑念叨的冲鼻菜,今天有机会跟大家分享一下,[呲牙]相信这道菜很多人都没有吃过吧?喜欢被“冲鼻菜”味道“蹂躏”的人,一定也是欲罢不能啊,是一款能勾起儿时回忆的老菜,也有另一个名字叫祖母菜和妈妈菜。今年立春来得早,楼顶菜园的各色青菜正悄悄地“心花开放”,嫩嫩的...
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急冲冲的做法 急冲冲(鸡葱葱)——为糖尿病妈妈做特制菜 急冲冲怎么做
  • 急冲冲的做法 急冲冲(鸡葱葱)——为糖尿病妈妈做特制菜 急冲冲怎么做

  • 食材明细主料鸡胸脯肉(一块)洋葱(半颗)大葱(少许)鸡蛋(一个)辅料油(适量)酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)急冲冲的做法步骤1、1、青菜先一片片掰开,冲洗好,用凉白开泡一下午。2、鸡肉切丁,用蛋清和盐腌一下。2、洋葱和大葱都切成末末状,时间很赶,只拍大葱切成的成品。放...
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冲菜 怎么做-冲菜 的做法
  • 冲菜 怎么做-冲菜 的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!冲菜就是采用芥菜类苔芯加工而成的菜,其最大特点就是“冲辣”劲十足,其味与芥末相似,但“冲劲”却比芥末有过之而无不及之。芥菜主要品种有雪里红、青菜,苔芯做出来的冲菜除了冲辣够劲,还特别香脆。”食材明细主料青菜苔...
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鼻血吃什么好-你会流鼻血吗
  • 鼻血吃什么好-你会流鼻血吗

  • 现在很多人会留鼻血,那么人为什么会流鼻血,那么现在很多人会因为吃的不好,或者是不是吃的没有营养,所以说也要知道怎么去治疗流鼻血,很多人也就会有治疗的方法,其实可能就是缺少维生素吧,可能还却很多的东西,只能慢慢来探究了。一、流鼻血吃什么好1、梨首先是梨,因为大家都知道,梨...
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凉拌冲菜的做法 凉拌冲菜——油菜薹的另类吃法 凉拌冲菜怎么做
  • 凉拌冲菜的做法 凉拌冲菜——油菜薹的另类吃法 凉拌冲菜怎么做

  • “每年到了冬春,油菜抽薹的时候就到了吃冲(chong,四声)菜的时候了,快要开出小黄花但是又嫩的油菜薹用开水烫一下,切碎密封就能发酵出来类似芥末的冲味儿,冲味儿顺着鼻腔直冲脑门,很爽哦,而且菜粒嚼起来脆脆的,冲的同时又带着菜薹的清香,是口味很独特的小菜,云南这边到了冬春天,很多人...
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冲菜炒鸡肉怎么做-冲菜炒鸡肉的做法
  • 冲菜炒鸡肉怎么做-冲菜炒鸡肉的做法

  • “冲菜又叫大头菜,是广东一带传统的风味名菜,跟川湘的冲菜完全不一样哦。一般是9月10月份种,来年2,3月收获,腌制。朋友在后院种的冲菜,收获后自己腌制的,给了一些我,今天就用了一个炒鸡腿肉,咸香脆口,非常下饭。”食材明细主料去皮鸡腿肉(3块)冲菜(1个)腌料蚝油(1大匙)生抽(1大匙)老抽(2茶匙...
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冲汤菜肉角如何做简单又好吃
  • 冲汤菜肉角如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟用馄炖皮包好的菜肉角,里面包裹着新鲜的的蔬菜和鲜嫩的猪肉。把烫好的菜肉角放到已经事先熬制好的鲜汤里,用它当早餐是非常的不错啊哦。营养又美味。主料馄饨皮:300g猪肉馅:100g辅料火腿:适量鸡蛋:2个胡椒粉:适...
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冲菜毛豆仁如何做简单又好吃
  • 冲菜毛豆仁如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料高汤:适量精:适量姜:适量盐:适量白糖:适量具体步骤1.将芥菜洗净放入开水中焯一下取出切成丝,毛豆煮熟备用;2.坐锅点火倒油,下姜丝炒香,放入芥菜煸炒一下取出装盘加盖焖一会;3.香菇煮熟切丝,放在芥菜上,加入毛豆仁...
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简单的冲菜如何做简单又好吃
  • 简单的冲菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:10分钟主料冲菜:500辅料油辣子:适量盐:适量花椒:适量具体步骤1.买来冲菜,洗净晾干水分。2.切丁,放汤碗里,找到合适大小的盘子扣住,用滚开的热水烫过,去生,然后控干开水,热的闷9-10小时。我一般是晚上做早上吃,正好。3.放保宁...
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这几样不能忘了-鼻炎鼻炎吃什么好
  • 这几样不能忘了-鼻炎鼻炎吃什么好

  • 鼻炎对大多数人来说都是非常不愿意面对的一种病症,得过鼻炎的朋友们一定深受过它的毒害,不要慌不要怕,面对疾病要积极勇敢,首先我们在饮食上做好准备,俗话说得好,病从口入,祸从口出,饮食生活健康的朋友患疾病的概率会小很多,今天就和大家聊聊鼻炎吃什么好。一、什么是鼻炎鼻炎即鼻...
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冲菜的做法 冲菜(冲念第四声) 冲菜怎么做
  • 冲菜的做法 冲菜(冲念第四声) 冲菜怎么做

  • 食材明细主料嫩青菜(适量)辅料食用白醋(几滴)食盐(适量)食油(适量)鸡精(适量)原味(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冲菜的做法步骤1、准备嫩青菜一小把。2、摘去菜根与老菜叶。3、用清水洗净,菜刀切一寸长的段。4、热锅大火放适量清水,等水烧开后放少许熟油。5、再放入切好的青菜。6、进...
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四川冲菜的做法 四川的冲菜 四川冲菜怎么做
  • 四川冲菜的做法 四川的冲菜 四川冲菜怎么做

  • 食材明细主料带花芯菜芯(1把)辅料糖(2茶匙)醋(1汤匙)辣椒油(1汤匙)花椒面(少许)生抽(1汤匙)香油(几滴)味精(少许)盐(少许)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)四川冲菜的做法步骤1、将菜芯反复清洗几次干净后,放在篮子里沥干水分然后切成粒。2、将一个无水无油的干净炒锅烧热,倒入切成小粒的菜...
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冲菜怎么做-冲菜的做法
  • 冲菜怎么做-冲菜的做法

  • 食材明细主料冲菜(500克(泡好的芥菜))辅料韭菜梗(少许)干椒粉(适量)老抽(少许)食盐(适量)味精(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冲菜的做法步骤1、泡好的芥菜洗净剁成碎末,韭菜挭切寸段。2、芥菜末挤干水份。3、冷锅中加凉油小火将干椒粉炒香,倒入冲菜翻炒,调色调味炒至无水气干香,撒...
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冲鼻子的辣闷儿怎么做-冲鼻子的辣闷儿的做法
  • 冲鼻子的辣闷儿怎么做-冲鼻子的辣闷儿的做法

  • “通过炝炒把芥菜头里的辣激发出来,再闷制一夜,使辣味升级。这个辣是芥末的辣,直冲鼻腔,很窜的。这个季节正是吃芥菜头的时候,买一个1元钱左右。”食材明细主料芥菜头(1只)辅料花椒(少许)生抽(少许)醋(少许)盐(少许)原味(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)冲鼻子的辣闷儿的做法步骤1、芥菜头...
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麻辣冲菜的做法 自制下饭小咸菜—麻辣冲菜 麻辣冲菜怎么做
  • 麻辣冲菜的做法 自制下饭小咸菜—麻辣冲菜 麻辣冲菜怎么做

  • 食材明细主料青菜头(3个)辅料盐(适量)花椒粉(适量)辣椒油(适量)糖(适量)香油(适量)麻辣(口味)其他(工艺)数天(耗时)普通(难度)麻辣冲菜的做法步骤1、将青菜头洗净晾干,晾到蔫没有水分2、再切成条状后放在竹篾晒一天3、晒好后收起(水分又少了一些)4、锅中不放油,把晒好的青菜条放进去干炒(为了再去...
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冲菜蒸牛肉如何做简单又好吃
  • 冲菜蒸牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料牛里脊:200冲菜:150辅料蚝油:5盐:适量姜丝:3葱花:少许白糖:5淀粉:适量油:适量鸡精:2具体步骤1.准备好食材。2.将牛肉切成1~1.5毫米的薄片。3.将牛肉片放入调味碗内,加入盐、白糖、鸡精和蚝油轻轻抓匀至发粘。4....
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冲菜蒸牛肉怎么做-冲菜蒸牛肉的做法
  • 冲菜蒸牛肉怎么做-冲菜蒸牛肉的做法

  • “冲菜是腌制的大头菜,因为腌制的时候用盐水,有时也把它称呼为水头菜,味道咸鲜,下饭好。冲菜蒸牛肉是我们这里一道很具乡土特色的农家菜,新鲜的牛肉,用蒸的方法将其弄熟,鲜香可口,嫩滑无比。”食材明细主料牛肉(200克)辅料冲菜(适量)配料姜(适量)葱(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(...
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冲菜炒毛豆怎么做-冲菜炒毛豆的做法
  • 冲菜炒毛豆怎么做-冲菜炒毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆米(适量)青菜(适量)辅料盐(适量)蒜末(适量)小米椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冲菜炒毛豆的做法步骤1、毛豆米洗净。2、青菜洗净。3、锅中烧开水,水开后放入毛豆米煮熟,捞起。4、放入洗净的白菜焯水。5、小米椒切碎,蒜切碎。6、焯过水的青菜切碎。7、锅中...
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鼻窦炎饮食须知-鼻窦炎吃什么好
  • 鼻窦炎饮食须知-鼻窦炎吃什么好

  • 每个人都会生病,生病是常有的事,而且每个人的体质也不一样,不过一生病在饮食方面,有很多东西是忌食的。为什么呢?不同的病状、不同的食物成分等等都需要具体问题具体分析。今天我们就围绕鼻窦炎来展开。鼻窦炎吃什么好?一起来看看鼻窦炎饮食须知。一、鼻窦炎吃什么好患者应多...
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香菜炒猪鼻怎么做-香菜炒猪鼻的做法
  • 香菜炒猪鼻怎么做-香菜炒猪鼻的做法

  • 食材明细主料熟猪鼻(适量)香菜(适量)辅料干辣椒(适量)生姜(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菜炒猪鼻的做法步骤1、买回的熟猪鼻清洗干净2、切片3、干辣椒切段,生姜切丝4、香菜洗净切段5、锅中放油烧热,改小火放入干辣椒段和姜丝煸出香味6、放入猪鼻...
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自制冲菜如何做简单又好吃
  • 自制冲菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料冲菜:500ml辅料油:适量盐:适量鸡精:适量具体步骤1.准备冲菜2.洗净切好3.放入铁锅快速炒4.铲起放一保险盒盖好盖子5.吃的时候再放入盐6.放入鸡精7.拌匀即可8.吃的时候再用一小碗装好上桌烹饪技巧下锅时要快...
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美味的冲菜如何做简单又好吃
  • 美味的冲菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:10分钟主料大头青菜:250g辅料盐:适量大蒜:适量油:适量辣椒:适量小葱:适量具体步骤1.把青菜有的老边叶掰掉,削去梗上的筋洗净后挂在高处通风的地方吹干;2.吹干后取下后切成黄豆般大小的丁,留一片叶子备用3.干锅烧至冒烟,下...
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鼻炎吃什么好
  • 鼻炎吃什么好

  • 对于鼻炎,我们都会想到一直流鼻涕,特别是在季节变换的时候,感冒就会引起鼻炎加重,严重者会引起鼻出血,这让人十分的痛苦。要想根治鼻炎或许有些困难,但是我们可以缓解这一病情,食疗可以做到,那么,鼻炎吃什么好呢?鼻炎吃什么好1.急性鼻炎:应多饮热水或喝姜糖水,以加速病毒的排泄及稀释...
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腾冲特色炸菜怎么做-腾冲特色炸菜的做法
  • 腾冲特色炸菜怎么做-腾冲特色炸菜的做法

  • 食材明细主料土豆(一个)人工菌(适量)瓜(适量)火腿肠(一根)韭菜(适量)豆腐(适量)辅料酱(适量(酸甜咸辣都可,看自己口味))花生米(适量)芝麻(适量(花生芝麻可都放,也可选其一))酱油(适量)盐巴(适量)中辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腾冲特色炸菜的做法步骤1、把食材按照自己喜好切好。2、把东西全部用油...
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冲菜如何做简单又好吃
  • 冲菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料雪里蕻:适量辅料精盐:适量酱油:适量红辣油:适量花椒末:适量白砂糖:适量具体步骤1.将雪里蕻削去干硬的根须摘去老叶枯叶,浸泡清洗干净;将其控水后晾在通风背阳的阳台脱去水分,晾至梗叶疲软微微发蔫即可(约1天时间);2....
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