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关于炸伪黄花的做法的餐饮百科

炸伪黄花怎么做-炸伪黄花的做法
  • 炸伪黄花怎么做-炸伪黄花的做法

  • “今天,睿哥爸爸要外出了。想想给他带点什么呢?当然是他爱吃的了!油炸小黄花就是其一。但做起来实在太麻烦了!收拾~去腥~腌制~下油锅……但谁让他是睿哥爸爸呢?我们去了离家最近的超市,标签有三种——“小黄花”,“去刺小黄花”,“野生黄花鱼”,当然是买野生的!挑选~买单~回家~做鱼!在做的...
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干炸黄花菜怎么做-干炸黄花菜的做法
  • 干炸黄花菜怎么做-干炸黄花菜的做法

  • “助农扶贫买了好多黄花菜,大家都发愁的说那么多怎么吃啊,除了打汤的时候放点,平时也没什么吃法。这里教给大家一个新吃法,干炸黄花菜。泡发好的干黄花菜,裹上蛋液和淀粉,小火慢炸,炸的酥酥的,沾番茄酱或者椒盐,非常的美味。”食材明细主料黄花菜(适量)辅料鸡蛋(1颗)淀粉(适量)调料番茄...
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香炸黄花鱼怎么做-香炸黄花鱼的做法
  • 香炸黄花鱼怎么做-香炸黄花鱼的做法

  • “香炸黄花鱼:外酥里嫩,咔嚓咔嚓,幸福掉渣!”食材明细主料小黄鱼(适量)鸡蛋(一个)面粉(适量)姜丝(适量)花椒(适量)白酒(适量)辅料油(适量)盐(适量)水(适量)咸香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香炸黄花鱼的做法步骤1、小黄鱼适量。2、处理干净备用。3、放入盐,姜丝,花椒粒,白酒腌制30分钟。4、面粉加...
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伪芝士蛋糕怎么做-伪芝士蛋糕的做法
  • 伪芝士蛋糕怎么做-伪芝士蛋糕的做法

  • “实际是酸奶蛋糕,有些轻芝士的口感,当然,毕竟没有芝士,没法像芝士蛋糕那么香。配方用到的酸奶是超市最常见的杯子酸奶,半浓稠半流动状的那种。”食材明细主料酸奶(200g)细砂糖(30g)鸡蛋(3个)玉米淀粉(10g)酸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)伪芝士蛋糕的做法步骤1、准备食材。2、鸡蛋...
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酥炸小黄花鱼怎么做-酥炸小黄花鱼的做法
  • 酥炸小黄花鱼怎么做-酥炸小黄花鱼的做法

  • 食材明细主料小黄花鱼(750克)盐(适量)面粉(适量)姜(适量)料酒(适量)辅料油(稍宽(炸鱼用))咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酥炸小黄花鱼的做法步骤1、准备好小黄花鱼,去掉内脏和鱼鳃,清洗干净。2、加姜粒和料酒抓匀腌一会儿。3、加盐和面粉翻拌均匀。4、起锅烧油,油冒小泡泡时。5、下鱼入...
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油炸黄花鱼怎么做-油炸黄花鱼的做法
  • 油炸黄花鱼怎么做-油炸黄花鱼的做法

  • “今天宝宝吵着要吃油炸黄花鱼,但熟食店里卖的油炸黄花鱼一斤就要20多块钱,而且一斤也就四五条黄花鱼,根本不够一家人吃的,而且熟食店炸的黄花鱼虽然好吃,但用的油总是让人不放心,并且熟食店里在炸东西放的油大多数是已经反复用了无数次,所以很影响人的健康。其实外面熟食店卖的...
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伪餐蛋面怎么做-伪餐蛋面的做法
  • 伪餐蛋面怎么做-伪餐蛋面的做法

  • “中午不知道吃什么,白面又吃不下,于是想到了港式餐蛋面,然后就用家里的挂面伪造了一下,因为一个人吃,所以用的平时吃米饭的碗(你可以想象的出是多小吧?)于是只有鹌鹑蛋放进入才会感觉刚好…其实真正的餐蛋面是最好用出前一丁那种吃着比较有韧劲的拉面和高汤还有鸡蛋做的,一般是放...
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油炸花生拌黄瓜怎么做-油炸花生拌黄瓜的做法
  • 油炸花生拌黄瓜怎么做-油炸花生拌黄瓜的做法

  • 食材明细主料花生米(适量)黄瓜(两根)辅料大蒜(适量)辣椒粉(适量)芝麻(适量)调料油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油炸花生拌黄瓜的做法步骤1、花生米洗净控干水分。2、热锅凉油放入花生米,小火慢炸至熟透捞出控水。3、两根黄瓜洗净备用。4、黄瓜去皮先拍...
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干炸黄花鱼怎么做-干炸黄花鱼的做法
  • 干炸黄花鱼怎么做-干炸黄花鱼的做法

  • 食材明细主料黄花鱼(两斤)辅料葱段(适量)姜片(适量)调料十三香(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)料酒(适量)咸香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)干炸黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼去头去内脏,清洗干净。2、放料酒,生抽,白胡椒粉,十三香,盐。3、在加葱段姜片。抓拌均匀,腌制三十分钟。4、淋干水分,放少...
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伪豆怎么做-伪豆的做法
  • 伪豆怎么做-伪豆的做法

  • 食材明细主料绿豆(200g)辅料板栗馅(150g)黑芝麻(一点点)香油(2匙)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)伪豆的做法步骤1、泡Ta1-2天,最好泡脱皮了。2、忘照在锅里的步骤:绿豆泡好蒸/煮熟熟的,起锅放点油,就攉龙,在放点儿黑芝麻,坚果碎,糖,继续攉龙,3分钟出锅,大致分分份。3、压过劲了用帮手做...
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伪蟹壳黄的做法 菜鸟无专业工具级好吃伪蟹壳黄 伪蟹壳黄怎么做
  • 伪蟹壳黄的做法 菜鸟无专业工具级好吃伪蟹壳黄 伪蟹壳黄怎么做

  • “这个是慢慢摸索学会的。刚开始做了一次,大家都觉得好吃。于是把步骤发上来,和朋友们分享。因为原材料很简单,而且工具有烤箱就可以。所以可以在家里做给家人吃。我奶奶爸爸妈妈就都说好吃呢!这个是菜鸟级的,小骷我才13就做出来了哦……呵呵!以前做蛋糕就没成功过!”食材明细主...
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油炸小黄花的做法 【东北】油炸小黄花 油炸小黄花怎么做
  • 油炸小黄花的做法 【东北】油炸小黄花 油炸小黄花怎么做

  • “小黄花就是比较小的黄花鱼,因为个头小,所以更适合于炸制。炸制时可以先腌制入味再油炸;也可以炸熟后蘸椒盐或芝麻盐食用。要想口感酥脆,最好复炸一次。”食材明细主料小黄花鱼(600克)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)面粉(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油炸小黄...
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香炸小黄花怎么做-香炸小黄花的做法
  • 香炸小黄花怎么做-香炸小黄花的做法

  • 食材明细主料小黄花(800克)辅料面粉(适量)淀粉(适量)配料大葱(适量)姜粉(适量)花椒粉(适量)酱油(适量)大蒜(适量)食盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香炸小黄花的做法步骤1、先把小黄花开膛破肚,拿出内脏,清洗干净。2、把葱蒜切碎,和其他调料一块放到盆里搅匀腌制两个小时3、...
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酥炸黄花鱼怎么做-酥炸黄花鱼的做法
  • 酥炸黄花鱼怎么做-酥炸黄花鱼的做法

  • “黄花鱼,味甘,性平。能健脾益气,开胃消食。治食欲不振、下利、失眠症、心悸、健忘。”食材明细主料黄花鱼(500克)辅料鸡蛋(1个)盐(1勺)料酒(1勺)葱(1段)姜(1块)蒜(2个)辣椒面(2克)孜然粉(2克)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酥炸黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼处理好洗干净2、放入葱姜蒜,适量盐,...
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素炒伪肉松怎么做-素炒伪肉松的做法
  • 素炒伪肉松怎么做-素炒伪肉松的做法

  • 食材明细主料豆渣(适量)辅料花生油(适量)配料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒伪肉松的做法步骤1、2小勺生抽+1小勺盐调成汁。(喜欢甜的,可以把盐改成糖)2、豆渣沥干水。3、锅热倒点油,下豆渣中火翻炒1分钟。(如果豆渣没沥干,要多炒会,让水分干掉)4、倒入1中的汁...
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煎炸黄花鱼怎么做-煎炸黄花鱼的做法
  • 煎炸黄花鱼怎么做-煎炸黄花鱼的做法

  • “这道菜肴是用不粘锅煎炸而成的,煎炸的优点是可以少一些油脂,味道却挺好”食材明细主料黄花鱼(5条)辅料油(50克)盐(10克)料酒(15克)葱姜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)煎炸黄花鱼的做法步骤1、把黄花鱼收拾干净,划刀后加料酒、盐、葱姜腌制20分钟入味2、不粘锅加入油烧热,放...
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伪樱花粉怎么做-伪樱花粉的做法
  • 伪樱花粉怎么做-伪樱花粉的做法

  • “简单、实惠、健康!可以用作很多装饰的,天然色素染出来,怎么吃都不怕了,”食材明细主料草莓(50g)辅料椰蓉(50g)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)伪樱花粉的做法步骤1、把草莓洗净,用料理机打成汁,(不要添加一滴水,纯纯的草莓汁)2、打好的草莓汁,椰蓉,3、把椰蓉倒在一个盘子里,把草莓汁...
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伪西瓜早餐怎么做-伪西瓜早餐的做法
  • 伪西瓜早餐怎么做-伪西瓜早餐的做法

  • “爱上烘焙就是为了让家人365天都能吃到不一样的营养健康早餐。”食材明细主料全蛋液(35g)水(150g)奶粉(8g)无味植物油(25g)高筋面粉(280g)细砂糖(30g)盐(4g)辅料酵母(3g)抹茶粉(3g)红曲粉(3g)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)伪西瓜早餐的做法步骤1、除酵母外的所有材料放面包机揉成团,静置1...
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炸小黄花鱼怎么做-炸小黄花鱼的做法
  • 炸小黄花鱼怎么做-炸小黄花鱼的做法

  • “香酥味美,家常做法。”食材明细主料小黄花鱼(500克)辅料蒜末(少许)姜末(少许)调料油(适量)料酒(少许)盐(少许)酱油(少许)胡椒粉(少许)五香粉(少许)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)炸小黄花鱼的做法步骤1、准备小黄花鱼,已处理好去头去内脏。2、放姜末,蒜末,酱油,料酒,胡椒粉,五香粉拌匀腌制一...
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干炸小黄花鱼怎么做-干炸小黄花鱼的做法
  • 干炸小黄花鱼怎么做-干炸小黄花鱼的做法

  • “最简单的吃法,所有食材通过油炸都能额外增加它的美味,很简单哦。”食材明细主料小黄花鱼(15条)辅料麻辣鲜(2勺)调料料酒(2勺)姜(1块)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干炸小黄花鱼的做法步骤1、我的是冻小黄花鱼,先解冻,然后去掉鱼鳃和内脏,如果觉得麻烦可以直接把鱼头减掉不要了。...
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伪焖蛋的做法 可乱真的伪焖蛋 伪焖蛋怎么做
  • 伪焖蛋的做法 可乱真的伪焖蛋 伪焖蛋怎么做

  • “说到焖蛋,似乎是老式三鲜汤中的一样重要食材。正宗的焖蛋,是用油作媒介,传导热能把鸡蛋木耳焖熟,外观金黄,切开黄黑相间,非常漂亮。但是传统做法技术要求非常高,既要把鸡蛋煎黄、焖熟,又不能把它煎焦。我以前也试着做过几回,外皮已经焦黑,里面还没熟。这次,公公教了我一种简便易行...
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炸黄花鱼块怎么做-炸黄花鱼块的做法
  • 炸黄花鱼块怎么做-炸黄花鱼块的做法

  • 食材明细主料小黄花鱼(5条)白面(适量)花椒面(少许)盐(少许)油(适量)土豆淀粉(少许)鸡蛋(1个)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸黄花鱼块的做法步骤1、黄花鱼洗净,放盐和花椒面腌制20分钟2、切块后继续腌制10分钟3、做面糊:白面,土豆淀粉,鸡蛋,少许水,盐,搅拌均匀成糊状4、将面糊倒入腌好的鱼...
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香炸小黄花鱼怎么做-香炸小黄花鱼的做法
  • 香炸小黄花鱼怎么做-香炸小黄花鱼的做法

  • “小黄花鱼是海鱼的一种,肉细嫩,刺很少,很适合炸制,外酥里嫩好吃哦。。”食材明细主料小黄花鱼(适量)辅料干面粉(适量)姜(适量)葱(适量)盐(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香炸小黄花鱼的做法步骤1、小黄花鱼化开。2、去掉内脏和鱼鳃洗净,加盐和葱,姜腌渍约10分钟。3、...
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炸酱拌面的做法 伪肉版——炸酱拌面 炸酱拌面怎么做
  • 炸酱拌面的做法 伪肉版——炸酱拌面 炸酱拌面怎么做

  • “浓郁的豆瓣酱香味,和鸡蛋,豆腐完美的融合,味道咸鲜,口感独特,拌上细的龙须面或者碱水面,配着几根黄瓜丝,满嘴都是幸福...做法简单,原料家常,不妨试试吧。”食材明细主料豆腐(适量)鸡蛋(适量)辅料蒜(适量)大葱末(适量)自己搭配蔬菜(适量)配料豆瓣酱(适量)盐(适量)花椒辣椒油(适量)冰糖(适量)酱油(适...
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炸黄花鱼怎么做-炸黄花鱼的做法
  • 炸黄花鱼怎么做-炸黄花鱼的做法

  • “香酥皮脆,里肉鲜嫩好美味。”食材明细主料黄花鱼(一条约650克)辅料姜(少许)葱(少许)酥炸粉(适量)腌料盐(少许)胡椒粉(少许)酱油(少许)糖(少许)料酒(少许)其他油(适量)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炸黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼。2、去鳞,内脏,清洗干净。3、切段。4、放腌料抓匀腌製20分鐘...
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