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关于特色黄焖鸡块的餐饮百科

特色黄焖鸡块怎么做-特色黄焖鸡块的做法
  • 特色黄焖鸡块怎么做-特色黄焖鸡块的做法

  • “新入手的奈瓷刀,无论是切片、刻花还是剔骨都非常好用。”食材明细主料鸡腿(5个)香菇(适量)年糕(适量)黑木耳(适量)青椒(适量)红椒(适量)辅料葱段(少许)姜片(少许)花椒(少许)八角(少许)生抽(少许)老抽(少许)蚝油(少许)盐(少许)料酒(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)特色黄焖鸡块的做法步骤1、香菇...
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黄焖鸡米饭是哪里的特色
  • 黄焖鸡米饭是哪里的特色

  • 山东省济南。黄焖鸡又可称作香鸡煲饭和浓缩鸡煲饭,火候的把握非常重要。在这个菜肴中香菇起到了极好的提味作用,是不可忽略的。黄焖鸡是一种较为温和的菜肴,老少皆宜。黄焖鸡做出来香味浓郁,酱汁浓厚,其中酱汁搭配米饭是极可的。...
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黑木耳黄花菜焖鸡块的做法 【电饭锅版】黑木耳黄花菜焖鸡块 黑木耳黄花菜焖鸡块怎么做
  • 黑木耳黄花菜焖鸡块的做法 【电饭锅版】黑木耳黄花菜焖鸡块 黑木耳黄花菜焖鸡块怎么做

  • 食材明细主料鸡块(505克)黑木耳(5克)黄花菜(30克)辅料桂皮(适量)大料(适量)料酒(2勺)酱油(3勺)蚝油(1勺)清水(5勺)盐(1小勺)五香粉(适量)冰糖(适量)五香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑木耳黄花菜焖鸡块的做法步骤1、食材:鸡块(已清洗焯水)、黑木耳(已泡发清洗)黄花菜(已泡发清洗)、桂皮、大料、冰糖。2...
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香焖鸡块怎么做-香焖鸡块的做法
  • 香焖鸡块怎么做-香焖鸡块的做法

  • 食材明细主料鸡小胸(六两)辅料香菜(一棵)调料奥尔良烤鸡腌料(一小袋)香辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香焖鸡块的做法步骤1、鸡小胸切小块,洗净攥出水粉。2、把腌料放进鸡块里,抓匀腌上三十分钟。3、起锅烧油,油烧至五成热,下腌好的鸡块。翻炒二分钟,加一小碗热水。中小火炖八分钟,...
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会理特色炒饵块怎么做-会理特色炒饵块的做法
  • 会理特色炒饵块怎么做-会理特色炒饵块的做法

  • 食材明细主料饵块丝(适量)火腿丝(少量)干辣椒(少量)高汤(少量)白菜丝(少量)辅料盐(少量)味精(少量)鸡精(少量)菜油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)会理特色炒饵块的做法步骤1、我买的是这种饵块丝,会理家乡才有。2、火腿切片(可以用猪肉或者鸡胸肉代替)。3、切丝。4、火腿勾点芡粉。5...
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蒜焖鸡块怎么做-蒜焖鸡块的做法
  • 蒜焖鸡块怎么做-蒜焖鸡块的做法

  • 食材明细主料嫩鸡(半只)青红辣椒(各1/2个)蒜(1.5头)辅料姜(少许)糖(1.5勺)海鲜酱(1.5勺)蚝油(1.5勺)料酒(2勺)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜焖鸡块的做法步骤1、鸡洗净剁块,放入少许蚝油拌匀腌制20分钟左右。2、青红辣椒切块,姜切片。3、热锅倒入少许油,放入姜片、鸡块炒至鸡块变色出...
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黄焖鸡块如何做简单又好吃
  • 黄焖鸡块如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:15分钟主料辅料具体步骤1.鸡腿肉砍成小块多泡一会儿泡出血水洗干净了沥干2.在鸡块中加入葱段姜片盐鸡精花椒大料胡椒粉料酒一点点的酱油一点点的淀粉腌制半小时3.准备两个鸡蛋清和面粉4.腌好的鸡块要一个一个的先裹...
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农家特色炒块垒怎么做-农家特色炒块垒的做法
  • 农家特色炒块垒怎么做-农家特色炒块垒的做法

  • “很多人应该没吃过这个做法,这是家乡农家小院里一道常吃的早餐主食,配上一碟咸菜,一碗小米粥,健康美味的早餐粗茶淡饭,吃着有妈妈味道的饭菜,幸福感爆棚.”食材明细主料土豆(453g)玉米面(60g)小麦面粉(80g)辅料葱(20g)花椒粉(1.5g)盐(3.5g)玉米油(适量)葱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)农家...
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黄焖鱼块怎么做-黄焖鱼块的做法
  • 黄焖鱼块怎么做-黄焖鱼块的做法

  • “黄焖和红烧相对,红烧的颜色较为浓重,一般都会炒糖色来增加肉类的红色。而黄焖就不会炒糖色,也比较好掌握,颜色比红烧的浅,呈黄酒黄,颜色很好看。味道也比较柔和。属于家常菜中很常见的烧法。”食材明细主料鱼尾(适量)辅料香菇(适量)葱姜(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)十三香(适...
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如何做简单又好吃-特色黄焖小黄鱼
  • 如何做简单又好吃-特色黄焖小黄鱼

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道特色黄焖小黄鱼它是一道色香味俱全的菜式。整体的颜色看起来非常的漂亮,是那种金灿灿的黄色,看着就让人很有实力,而且它里面的鱼汤味道也非常的鲜美,尝一口回味无穷,营养价值也是非常高的,适合于各个年龄阶...
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生焖鸡块怎么做-生焖鸡块的做法
  • 生焖鸡块怎么做-生焖鸡块的做法

  • 食材明细主料鸡(一只)米椒(适量)青椒(适量)姜块(适量)桂皮(少许)八角(少许)香叶(少许)米酒(100ml)大蒜头(适量)葱(适量)冰糖(几粒)辅料盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)中辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)生焖鸡块的做法步骤1、准备好食材。2、鸡肉剁成小块。3、😀。4、鸡块冷水下锅,加姜片和葱...
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蒜香焖鸡块的做法 特色蒜香焖鸡块 蒜香焖鸡块怎么做
  • 蒜香焖鸡块的做法 特色蒜香焖鸡块 蒜香焖鸡块怎么做

  • “这道菜色香味俱全,特别是鸡块吸收了蒜香味,蒜头吸收了鸡肉的鲜味,可谓是两种食材互相补充,闻起来蒜香浓郁,吃起来鲜香爽口,有兴趣的你值得一试.”食材明细主料鸡块(适量)辅料蒜头(适量)青红辣椒(适量)配料食用油(适量)盐(适量)料酒(适量)味极鲜(适量)老抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)姜片(适...
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鸡块杂菌焖黄米糕怎么做-鸡块杂菌焖黄米糕的做法
  • 鸡块杂菌焖黄米糕怎么做-鸡块杂菌焖黄米糕的做法

  • 食材明细主料黄米糕(适量)鸡肉(适量)黑木耳(适量)花菇(适量)辅料芹菜(适量)姜(适量)生粉(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡块杂菌焖黄米糕的做法步骤1、黄米糕切片。2、鸡肉剁成块加入适量生粉生抽盐糖胡椒粉拌匀。3、芹菜切段。4、黑木耳花...
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特色香酥土豆块怎么做-特色香酥土豆块的做法
  • 特色香酥土豆块怎么做-特色香酥土豆块的做法

  • “一道典型的特色农家小吃。采用农家淀粉和土豆进行炸制,采用榨菜和泡菜炒的香味儿来烘托这道菜,香酥可口,老少皆宜。”食材明细主料土豆(二个)辅料榨菜(半个)泡椒(二个)小葱(二颗)姜(少许)洋葱(少许)蒜(适量)调料盐(少许)椒盐(少许)花椒面。(少许)辣椒面(少许)烧烤粉(少许)淀粉(3匙)白芝麻(一匙)咸鲜(口...
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辣焖鸡块怎么做-辣焖鸡块的做法
  • 辣焖鸡块怎么做-辣焖鸡块的做法

  • 食材明细主料鸡(适量)辅料红辣椒(适量)绿辣椒(适量)洋葱(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料韩式辣椒酱(适量)辣椒面(适量)酱油(适量)料酒(适量)盐(适量)大料(适量)中辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)辣焖鸡块的做法步骤1、鸡切块儿,冷水下肉,水开煮3-5分钟,捞出洗净控水备用,再烧壶水备用;2、热锅倒油,油...
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黄焖鸡块怎么做-黄焖鸡块的做法
  • 黄焖鸡块怎么做-黄焖鸡块的做法

  • “喜欢清淡口味配米饭的话,这道菜很值得推荐!而且老幼皆宜!此菜色泽黄亮,口感咸甜鲜香,肉质紧绷弹牙,土豆香甜软糯,青椒清脆微辣。”食材明细主料大鸡腿(1个)辅料土豆(2个)青椒(2个)大葱(1根)生姜(1块)大蒜(3个)料酒(3匙)生抽(3匙)盐(1匙)白糖(2匙)鸡精(1匙)八角(1颗)桂皮(1块)香叶(2片)油(35ml)咸香(口味)烧(工艺...
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它的历史起源和特色是-黄焖鸡配料
  • 它的历史起源和特色是-黄焖鸡配料

  • 谈到黄焖鸡,很多人都很喜欢伴着米饭一起吃。咸辣的鸡肉片配上淡香的米饭它色香味俱全,拥有着很高的人气。不过大家肯定很想了解黄焖鸡的配料,究竟是何方神仙材料造就了如此美味,还有它的历史起源和特色。请大伙儿跟随小编一起探秘探秘黄焖鸡。一、黄焖鸡配料食材:鸡,香菇,青椒,金...
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黄焖鸡块的家常做法图解
  • 黄焖鸡块的家常做法图解

  • 这款红薯黄焖鸡是我家的家常便饭,每次煮这道菜大宝都能吃两碗饭,大部分黄焖鸡都是加入土豆,但孩子不喜欢吃土豆,就加入了红薯,没想到口感也不错!而且把汁拌饭也很入味,炸过的红薯和鸡肉,口感外脆内嫩,加上葱花又多了一些清爽感。主料土鸡:半只红薯:1个辅料料酒:适量生抽:适量老抽:少许...
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酱焖鸡块怎么做-酱焖鸡块的做法
  • 酱焖鸡块怎么做-酱焖鸡块的做法

  • 食材明细主料鸡(一只)辅料豆瓣酱(半勺)鸡公煲酱料(50克)米椒(几个)姜(适量)葱(适量)冰糖(适量)白酒(适量)蒜苗(适量)调料鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)中辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酱焖鸡块的做法步骤1、准备好鸡公煲酱料和豆瓣酱。2、准备好一只鸡,剁成大块,清洗干净。3、鸡块冷...
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黄焖鸭块怎么做-黄焖鸭块的做法
  • 黄焖鸭块怎么做-黄焖鸭块的做法

  • “鸭腿肉,配以尖椒、土豆焖制,口味咸香,味道美妙,入口爽滑弹牙,汤汁鲜美,淡酱色,四季皆宜。”食材明细主料鸭腿(2个)葱(适量)姜(适量)干红辣椒(适量)土豆(1个)尖椒(两个)辅料料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)甜面酱(适量)微辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黄焖鸭块的做...
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特色的黄焖鸡块的做法如何做简单又好吃
  • 特色的黄焖鸡块的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:36分钟    烹饪时间:26分钟黄焖鸡块的做法是非常具有特点的,对于喜欢吃鸡块的朋友们,你们这一下可是就有口福了。你还在担心吃这款菜肴会长胖吗?你在为健康饮食而担忧吗?试一试这款菜肴,完全可以解决这些问题。对了,鸡肉里面的脂肪含量是...
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黄焖鸡的历史由来-黄焖鸡是哪里的特色
  • 黄焖鸡的历史由来-黄焖鸡是哪里的特色

  • 黄焖鸡是很多人喜欢吃的一种美食,这种美食现在在我们国家的很多地区都可以吃到,那么大家知道黄焖鸡是哪里的特色吗?黄焖鸡这道美食其实在我们国家的时间也比较久了,那么大家知道黄焖鸡的历史由来是什么吗?一、黄焖鸡是哪里的特色黄焖鸡其实是山东地区的一道特色菜,在山东黄焖...
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鸡块还能怎么做-黄焖鸡块怎么做
  • 鸡块还能怎么做-黄焖鸡块怎么做

  • 最近,黄焖鸡在朋友圈刮起一阵狂风,很多人只需要点一个黄焖鸡,来个米饭,就能吃得津津有味,那黄焖鸡到底有什么魔力,让人这么喜欢吃呢?其实就是酱料的问题,非常的香,一块鸡肉就能多吃一碗饭,自己尝试做也是可以的,做法非常的简单,可以试试看。黄焖鸡块怎么做?以下是做法一、黄焖鸡块原料...
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鸡块焖饼怎么做-鸡块焖饼的做法
  • 鸡块焖饼怎么做-鸡块焖饼的做法

  • “焖饼是地道的北方小吃。源自河北邢台地区,对于当地人来说家家会做的一种普遍饮食之一。真正的焖饼兴于冀南邢台东部,既为名吃,也是百姓家常便饭,尤盛于威县,南宫、冀州等县市,几乎每家每户都会做焖饼,比商业化酒店做的强好多倍。要做好焖饼首先是烙饼。饼是“死面饼”,并不需发...
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黄焖鸡块圆蛤怎么做-黄焖鸡块圆蛤的做法
  • 黄焖鸡块圆蛤怎么做-黄焖鸡块圆蛤的做法

  • 食材明细主料鸡块(295克)圆蛤(450克)辅料姜片(适量)调料黄焖酱汁(适量)料酒(适量)清淡(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄焖鸡块圆蛤的做法步骤1、食材:鸡块(已清洗焯熟)、圆蛤(已清洗焯水)、姜片、黄焖酱汁。2、起锅倒油烧热,下入鸡块翻炒翻炒。3、接着,搁入姜片,加适量的料酒。4、加适量的黄...
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