- “荤素一锅出,营养健康”食材明细主料翅根(500克)土豆(2个)红尖椒(1个)葱(一截)姜(三四片)干红辣椒(几个)绿尖椒(1个)辅料生抽(3勺)料酒(3勺)盐(5g)植物油(适量)糖(4勺)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)尖椒土豆炖翅根的做法步骤1、葱姜切片2、土豆切滚刀块,用清水洗去淀粉3、尖椒切菱形片4、干红...
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- 食材明细主料鸡翅根(10个)土豆(2个)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)八角(2个)桂皮(1小片)糖(适量)蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆炖鸡翅根的做法步骤1、葱切碎,姜切片,土豆切滚刀块2、锅里放凉水,放入鸡翅根,炒一下3、捞出,洗净,用厨房剪在鸡翅根上煎几下,以便入...
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- 食材明细主料鸡翅根(6根)土豆(1根)粉条(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)香菜(适量)调料五香粉(适量)老抽(适量)酱油(适量)豆瓣酱(适量)料酒(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡翅根炖土豆粉条的做法步骤1、鸡翅根焯水。2、锅中放油放入葱花。3、放入豆瓣酱。翻炒。4、加入鸡翅根。翻炒。5、加...
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- 食材明细主料翅根(适量)土豆(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)葱(适量)姜(适量)老抽(适量)鸡精(适量)咸香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红烧翅根土豆的做法步骤1、成品图。2、翅根适量,冷水下锅焯,加入适量料酒去腥,焯出血末捞出。3、过冷水洗干净备用。4、葱姜适量。5、锅里适量...
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- “不炒糖色,高压锅炖的鸡翅根,炖好后有汤可泡饭也很香。高压锅省时做出来肉烂也好吃。”食材明细主料鸡翅根(500g)土豆(2个)辅料姜片(2片)葱(半颗)八角(1个)料酒(1勺)花椒粒(4个)生抽(1勺)老抽(少许)盐(2勺)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡翅根炖土豆的做法步骤1、备好食材。2、鸡翅根焯水...
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- “咖喱能开胃醒脾;天凉加咖喱,浑身充满暖意;疲乏时来点咖喱,会使你振作,恢复气力;胃弱时吃咖喱,食欲顿然高涨,消化顺利。咖喱,这种神奇的调味粉,风行世界,造就了咖喱牛肉、咖喱鸡、咖喱鱼、咖喱蛋、咖喱饭等等大批的咖喱食品!最近发现咖喱的新用途——可以防癌。咖喱中含有一种姜黄色...
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- “土豆干这东西估计也就东北有吧,冬天的时候东北很多人家都喜欢用土豆干炖些肉类~味道很8错~~但是估计南方人不大习惯这种味道很重的菜品吧~~”食材明细主料鸡翅根(6个)鸡爪(6个)辅料土豆干(300g)配料老抽(适量)盐(适量)白糖(适量)八角大料(适量)葱(适量)蒜(适量)花椒面(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半...
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- “家中来了两个小朋友,都是无肉不欢的食客,本想着给他们烤翅根,冰箱找出来只有4个翅根了,感觉有点少,不值得烤一次,莫不如炖了吃,于是搭配豆角炖了这道菜,没想到端上桌孩子们抢者吃,其他肉菜被抛到一边,不但翅根被吃光了,连豆角也没剩,后悔多放点豆角好了。”食材明细主料翅根(4个)豆角...
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- “在炖制菜肴时有“借味”一说,意思就是把两种荤素食材搭配炖制,互相都有了对方的味道。这道“翅根土豆块”就是典型的“借味”菜肴。二者炖制之后,土豆块有了浓郁的鸡肉香味,喧宾夺主,土豆受宠。”食材明细主料鸡翅根(10个)土豆(4个)辅料鸡翅调味料(1包)盐(少许)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味...
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- 食材明细主料鸡翅根(适量)土豆(一个)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)红辣椒(适量)八角(两个)调料盐(适量)油(适量)料酒(适量)白酒(适量)酱油(适量)糖(适量)水(适量)豆瓣酱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红烧鸡翅根炖土豆的做法步骤1、葱和姜备用。2、鸡翅根洗净。3、将肉反过来,漏出骨头。4、放...
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- 食材明细主料青尖椒(适量)土豆(适量)辅料葱(适量)调料生抽(15ml)料酒(10ml)白糖(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒土豆片的做法步骤1、尖椒一个半洗净,土豆洗净。2、青椒去蒂切块,土豆去皮切片,放水中泡去多余的淀粉。3、锅中放油,放入几根葱,炼出葱油。4、把葱拿出,不要锅中留油,放...
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- 食材明细主料土豆(适量)鸡翅根(适量)洋葱(适量)鲜红辣椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)藤椒(适量)红辣椒(适量)调料盐(适量)油(适量)豆瓣酱(适量)酱油(适量)料酒(适量)开水(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香辣翅根炖土豆的做法步骤1、鸡翅根洗净备用。2、放入锅中焯水,加入花椒,姜...
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- “土豆炖鸡块就是美味,而换个做法,添入牛排腌料来腌制了翅根,配上黑椒酱汁,也另有一番风味哦。土豆具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。而鸡肉消化率高,很容易被...
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- 食材明细主料鸡翅根(6个)豆角(500g)辅料植物油(1勺)五花肉(30g)大葱(1段)姜(4片)蒜(2粒)干红辣椒(3根)调料料酒(1勺)酱油(2勺)花椒粉(1匙)鸡汁(1匙)海鲜酱(2匙)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆角炖鸡翅根的做法步骤1、鸡翅根两面划几刀方便入味。2、冷水入锅焯出血水。3、锅中加入植物油,放入五...
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- “百姓餐桌家常菜,做法确实很简单,有营养百吃不厌。”食材明细主料土豆(500克)尖椒(100克)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)葱(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒土豆的做法步骤1、主辅料:土豆、尖椒2、把土豆洗净切片。3、把尖椒洗净切圈。4、热油、炒香葱花。5、放入土豆片,翻...
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- 食材明细主料鸡中翅(适量)土豆(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)姜(适量)干辣椒(适量)鸡精(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡翅根炖土豆的做法步骤1、将焯过水的鸡翅煎至表面金黄色。2、入姜蒜和干辣椒炒出香味。3、加入料酒,生抽、老抽翻炒均匀。4...
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- “鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。”食材明细主料鸡翅根(750克)豆腐(1块)胡萝卜(1个)辅料八角(1个)花椒(8个)葱(1段)姜(1块)蒜(2个)糖(1勺)盐(1勺)酱油(3勺)料酒(2勺)孜然粒(5克)...
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- 食材明细主料土豆(适量)辅料青尖椒(适量)红尖椒(适量)调料青花椒(适量)盐(适量)味精(适量)油(适量)姜片(适量)蒜片(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)尖椒土豆条的做法步骤1、尖椒不放油,热锅倒入放入少许盐煎一下。2、多煎一下,2分钟左右捞出。3、热油放入姜片蒜片爆香。4、放入土豆条...
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- 食材明细主料翅根(适量)土豆(1个)辅料胡萝卜(适量)食用油(适量)调料葱(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)陈皮(适量)香菜(适量)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)翅根炖土豆的做法步骤1、翅根用冷水泡出血水,放入冷水锅中煮去浮沫,捞出用温水洗净。2、葱切段,姜...
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- “咖喱的味道真的是太特别了,也太喜欢了,真的很好吃啊。而且做菜只要一块咖喱块就搞定了,其它调料都不需要了,是不是太简单了呢?咖喱与土豆真的是绝配,拌个米饭,这味道真的是太香了。”食材明细主料鸡翅根(6个)土豆(2个)咖喱(1块)调料料酒(2勺)葱(少许)盐(1勺)白胡椒粉(1勺)油(适量)姜(适量)咖喱(口...
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- “土豆炖肉是经典的选择,不管是猪肉、牛肉、羊肉还是鸡肉,有肉,想加蔬菜一起烧,那就加土豆吧,绝对不会错。”食材明细主料翅根(300克)土豆(150克)辅料食用油(20克)姜(10克)蒜(20克)配料盐(5克)干红辣椒(4克)酱油(5克)八角(2克)醋(3克)料酒(5克)糖(10克)鸡精(2克)原味(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)翅根焖...
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- “几天没下厨心里痒痒,赶紧烧个菜上传😋没放辣椒,喜欢吃辣的也可以放点青红辣椒😊”食材明细主料鸡翅根(9个)土豆(2个)姜(3片)蒜(3瓣)辅料生抽(3勺)老抽(2勺)料酒(2勺)盐(适量)植物油(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆粉条炖翅根的做法步骤1、冷水下锅,把鸡翅根焯一下,去去血水。捞出...
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- 食材明细主料土豆(1个)胡萝卜(1小段)尖椒(1根)辅料葱(少许)盐(适量)姜(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒土豆丝的做法步骤1、土豆去皮,洗净,切丝。我直接用擦板擦的。再反复冲洗几次,去掉土豆表面的淀粉。2、尖椒一根。3、尖椒切丝,胡萝卜切丝(忘拍了)。4、锅里注油烧热,爆香葱...
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- “源于家里有土豆控,土豆成为我家餐桌的常客。一家人又都爱吃肉,因此,肉类食材与土豆搭配的菜品在我家居多。猪肉配土豆,牛肉配土豆等等都受欢迎。这次,用鸡翅根与土豆一起烧制,荤素结合,营养丰富。小火慢烧,鸡翅鲜嫩,土豆软绵,且充分吸收了鸡肉的鲜香,非常美味。”食材明细主料鸡翅...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料翅根:一斤土豆:一个青椒:一个八角:两三粒辅料冰糖:四五粒盐:一小勺烹调油:少许花椒:十粒老抽:少许具体步骤1.准备好翅根。土豆。青椒。洗干净。2.准备好葱姜蒜,花椒八角。干辣椒。3.土豆切成滚刀块。青椒切成块备用...
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