- “酷似猫耳朵,因此得名"猫儿面"。它即是山西人的日常主食,同时也是杭州的名小吃。”食材明细主料面粉(150克)水(适量)虾皮(适量)干香菇(适量)猪肉(适量)油菜(适量)辅料盐(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猫儿面的做法步骤1、将面粉加入适量水、盐和成光滑的面团,醒30分...
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- “猫儿面,一种面食。也称“麻食”、“麻什”、“麻食子”或者“麻什子”,是西北地区(尤其在陕西)的一道常见居家小吃,有汤有水,有肉有菜有面,做起来也十分简单,很适合在冬日的早晨做给家人吃,然后暖暖和和上班上学去。猫儿面的配菜很随意,可以用任何自己喜欢的菜,不需要纠结口味是否...
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- 食材明细面包牛奶(115g)鸡蛋(1个)盐(2g)白砂糖(25g)奶粉(10g)低粉(50g)高粉(200g)干酵母(3g)黄油(20g)蛋糕牛奶(165g)黄油(90g)低粉(150g)可可粉(30g)鸡蛋(9个)糖粉(100g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)熊猫面包的做法步骤1、面包材料除黄油外放入盆中揉成面团后揉10分钟左右。2、再加入黄油揉成光滑...
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- “叶儿粑(又叫猪儿粑、鸭儿粑),是四川宜宾地区(五粮液故乡)极富盛名的一种传统地方美食。因为其外面包有良姜叶子,顾名为叶儿粑。制作叶儿粑选料考究,工艺精细,具有色绿形美、细软爽口的特点,为四川名小吃之一;叶儿粑作为四川宜宾市的地方特产,就不得不提到制作馅料的另外一种宜宾特...
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- “春暖花开,给孩子来一款凹造型美食吧,这样立体感很强的卡通造型可是非常受孩子欢迎的呢!不信给你的宝宝看一下,一定会开心的手舞足蹈呢!这么可爱的杯子萌物做起来其实并不难,还不快快一起来学做给你的孩子,来吧,跟着果子的教程一起学起来。”食材明细主料米饭(100克)海苔(1张)辅料家...
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- 猫儿面是一种北方的面食,猫儿面有被人们叫做麻食或者是麻食子。因为这款美食看起来的时候和猫的耳朵很像,所以叫做猫儿面。做这道美食的食材是非常的简单的,只需要用到适量的面粉、加入各种各样的调味料就可以了。现在在商场里面都有加工好的猫儿面,所以大家如果嫌猫儿面做法...
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- “每到夏季八九月份,老爸就喜欢买些猫儿豆回来泡着。家里人都很喜欢吃。猫儿豆书名狗爪豆,中药名。为豆科植物龙爪藜豆Stizolobiumcochinchinensis(Lour.)TangetWang的种子或叶。分布于湖南、浙江、广东、广西、贵州等地栽培。具有温中益气之功效。用于腰脊酸痛。中文学名...
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- “白面,和硬点,擀成大片,切条再切成小方块,搓成猫耳朵型,煮熟捞出,浇卤。猫耳朵面是山西面食,制作快捷,吃起来有叫劲。”食材明细主料面(适量)辅料卤汁(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)猫耳面的做法步骤1、硬面,擀成大片,厚度3-4毫米。2、切条,宽一手指,1.5公分。3、再切粒,成手指...
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- 餐饮提问:猫腻儿汤包怎么加盟你在河边捉泥鳅回答:我在吕记学的不收加盟包子味道好能学真的技术支持吕记...
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- 食材明细主料咖啡色面团(适量)低粉(200g)红糖(40g)开水(90-100g)泡打粉(3g)玉米油(12g)白色面团(适量)盐(2-3g)砂糖(5g)辅料可可粉(10g)咸甜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)油炸儿时的猫耳朵的做法步骤1、红糖用开水化开,加入全部材料,和成咖色面团,红糖颜色不够的,可以加入10克左右可可粉。白色同...
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- “做起来简单,孩子很喜欢吃,高蛋白低脂肪,美味、营养又好看。”食材明细主料米饭(适量)黄瓜(适量)鸡胸肉(适量)胡萝卜(适量)玉米粒(适量)辅料海苔(适量)葱(适量)油菜(适量)盐(适量)太太乐鸡鲜调味料(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)儿童熊猫便当的做法步骤1、备料:黄瓜、鸡胸肉、玉米粒、...
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- “暑假马上到了,哄娃有点头痛?给他做个龙猫面包吧,做起来虽然有点复杂,但浸润着你的爱意,那是世界上最好的礼物!”食材明细主料高筋面粉(200克)糯米粉(50克)黑芝麻粉(50克)冰牛奶(120克)鸡蛋液(55克)高活性干酵母(2.5克)盐(3克)白砂糖(40克)橄榄油(25克)辅料黑巧克力(少许)白巧克力(少许)甜味(口味)烤(工...
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- “卡通面包又来了,这次带来的是可爱的熊猫面包,还有蜜豆夹心,小朋友的最爱!借助了面包机完成前面的和面程序,后面稍加整形成就可爱的面包!”食材明细主料高筋面粉(300克)奶粉(18克)水(150克)蛋液(36克)细砂糖(40克)盐(3克)酵母(5克)黄油(35克)辅料红蜜豆(适量)配料鸡蛋液(适量)黑巧克力币(4枚)白巧克...
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- “回味儿童时期的小零食”食材明细主料面粉(500克)辅料红糖(30克)黄油(20克)白砂糖(10克)盐(2克)奶香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猫儿朵饼干的做法步骤1、红糖加开水溶化,面粉均分两份。取一半面粉和红糖水混合揉成面团1备用2、黄油化开,糖、盐、剩下的面粉一起加入少量温水揉成面...
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- “小肥猫~懒肥猫~肥懒猫~哈哈可爱吧!像不像一只只蛮慵懒的打瞌睡的懒猫。做这样的动物面包不管是自己还是孩子都会喜欢的,有兴趣的亲可以动手试试!”食材明细主料高粉(250克)牛奶(135克)白糖(35克)鸡蛋(1个)酵母(3克)盐(2克)黄油(20克)辅料海苔肉松(适量)黑巧克力(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗...
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- “猫耳面的吃法很多,可以做汤、炒、拌等等,这次做的是炒猫耳面。猫耳面可以提前预制,做好的猫耳面放入冰箱冷冻起来,吃的时候拿出来煮熟,就可以使用。”食材明细主料熟猫儿面(300g)辅料黄瓜(75g)猪肉(50g)西红柿(80g)配料葱(10g)姜(5g)盐(3g)五香粉(3g)花生油(30ml)美极鲜(10ml)五香(口味)炒(工艺)十分...
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- “看的韩国方子,根据自己的情况作了些小改动”食材明细主料高粉(200g)辅料盐(2g)糖(30g)酵母(3g)牛奶(135g)黄油(20g)可可粉(3-5g)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)熊猫面包的做法步骤1、除黄油之外的材料混合到一起,揉成光滑面团。2、加入黄油,揉至完全扩展。3、盆上加盖保鲜膜,进行第...
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- “用纯菠菜汁做出的猫儿面(两人份),颜色翠绿,做法简单,口感Q弹筋道有嚼劲!蔬菜部分可随个人喜好随意搭配,主要是看面!哈哈~~~多多的菜汁浇入面中更入味,再淋上辣椒油,爽口~~筋道~~美味~~”食材明细主料高筋面粉(300克)香菇(150克)洋葱(100克)味极鲜酱油(4克)辅料菠菜汁(135克)青椒(50克)西红柿(1...
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- “自从用了烫种做面包后就不再尝试用汤种了,个人感觉烫种揉的面团比较不粘手,所以我现在做面包都用直接和烫种两种方法。这次做面包本没打算拍照,所以头天晚上的烫种面团没有拍做法。刚好快递打电话来,表示我刚买的竹炭粉到了,嘿嘿,试新货咯……黑白配的经典形象在我脑中闪过—...
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- “看到这么可爱的熊猫面包图片,可算让我找到了做法。。看着就有食欲啊~有时间试试~”食材明细主料方包(600g((206x108x100毫米)))辅料高筋面包粉(230g)低筋蛋糕粉(70g)砂糖(30g)牛奶(适量)蛋黄(适量)盐(4.5g)无盐黄油(18g)即溶酵母(4g)绿茶粉(8g(溶解在10g沸腾热水中))可可粉(8g(溶解在8g沸腾热水中))...
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- 食材明细主料面粉(400克)小绿白菜汁(适量)紫甘蓝汁(适量)盐(适量)辅料蒜薹(适量)鸡蛋(3个)西红柿(1个)葱(1段)花生油(适量)香油(适量)十三香(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猫耳朵面的做法步骤1、首先把紫甘蓝与蔬菜榨汁!2、用蔬菜汁活面,水中放入少许盐要一点一点的滴入,用筷子搅拌至没有...
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- “猫咪被我画惨了😂,长的丑但真的好吃..”食材明细主料高筋粉(300g)酵母(4g)盐(3g)鸡蛋(1个)牛奶(140ml)绵白糖(40g)黄油(30g)辅料豆沙(245g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)猫咪面包的做法步骤1、将主料中除黄油外剩余所有材料都放一起。2、揉成面团,然后用力揉20分钟(也可用面包机)。3、...
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- 食材明细主料小黄花鱼(2斤(用1条))米饭(1碗)鸡蛋(1个)紫菜(1小片)辅料油(少许)糖(少许)醋(少许)酱油(2勺)料酒(少许)番茄酱(2勺)炖鱼料包(1个)葱(1根)姜(1块)蒜(6瓣)盐(少许)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小猫吃鱼的做法步骤1、小黄花鱼2斤。2、清理干净。3、加点白醋泡洗干净,控干。4、平底锅加热加...
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- “意大利面条和中国的面条一样,手工制作的,要比机器压的面条好吃多了,意大利人和中国人也一样,只要有手工制作的面条,就不吃机器压的。只有在意大利的乡村和庄园或高级大饭店,才能吃到地道的意大利传统手工面条,口感就是不一样。当时,原本以为意大利面都是店里买的,其实不然,人家老...
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- “猫耳面猫耳朵",俗称"圪乇"、"捻圪塔"。是山西晋中地区人民喜爱吃的一种面食,无论白面、莜面,还是高粱面、棒子面、荞面都可以制作。最初是好奇,怎么做出一的花纹,在买切面的时候看到他们是用机器做的,这个我们又不能为了吃它而买台机器吧,照葫芦画瓢吧,借用下很普通的寿司...
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