![微辣版秋刀鱼怎么做-微辣版秋刀鱼的做法]( "微辣版秋刀鱼怎么做-微辣版秋刀鱼的做法")
- 食材明细主料秋刀鱼（3条）生姜（几片）葱花（几根）辅料玉米油（适量）盐（一小勺）老干妈（一小勺）微辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）微辣版秋刀鱼的做法步骤1、提前准备好所需材料，秋刀鱼去除体内内脏。2、油锅倒入玉米油，签至六成熟，倒入秋刀鱼炸至两面偏黄。3、锅内留底油。倒入生姜，葱花，老干妈...
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![香煎秋刀鱼的做法 三姐香煎秋刀鱼 香煎秋刀鱼怎么做]( "香煎秋刀鱼的做法 三姐香煎秋刀鱼 香煎秋刀鱼怎么做")
- 食材明细主料秋刀鱼（适量）辅料油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）辣椒粉（适量）十三香（适量）孜然粉（适量）微辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香煎秋刀鱼的做法步骤1、秋刀鱼去内脏，摊开，腌制半个小时，腌制调料根据个人口感，我放了盐、胡椒粉、辣椒粉、十三香、孜然粉2、腌制好的秋刀鱼入油锅煎3、...
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![香辣烤秋刀鱼怎么做-香辣烤秋刀鱼的做法]( "香辣烤秋刀鱼怎么做-香辣烤秋刀鱼的做法")
- “秋刀鱼脂肪含量丰富，煎，烤即使不加一点油也是很棒的做法，关键很便宜，味道还没得说！”食材明细主料秋刀鱼（4条）辅料葱（1把）姜（1块）料酒（1大勺）盐（适量）辣椒粉（适量）椒盐粉（适量）黑胡椒粉（适量）孜然（适量）中辣（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香辣烤秋刀鱼的做法步骤1、准备的原料。2、秋刀鱼去头，内...
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![秋刀鱼的做法 德普烤箱食谱——秋刀鱼 秋刀鱼怎么做]( "秋刀鱼的做法 德普烤箱食谱——秋刀鱼 秋刀鱼怎么做")
- “秋刀鱼还是烤着好吃”食材明细主料秋刀鱼（4条）酱油（适量）生姜（适量）辣椒粉（适量）辅料盐（适量）大葱（适量）黑胡椒（适量）微辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）秋刀鱼的做法步骤1、将秋刀鱼取出肠胃，冲洗干净；2、在鱼的两面，划几刀，便于腌制入味；将盐抹在鱼身上，腌制10min；3、将酱油、黑胡椒、辣椒...
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![微波炉烤秋刀鱼如何做简单又好吃]( "微波炉烤秋刀鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料秋刀鱼：两条辅料大蒜：1颗小辣椒：1～2颗盐焗鸡粉：少许胡椒粉：少许姜：适量花生油：少许酱油：适量盐：适量具体步骤1.自然解冻2.把秋刀鱼清理干净3.准备好大蒜、小辣椒、姜。4.把盐焗鸡粉、胡椒粉、酱油抹上，腌制一小会儿5...
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![豆豉辣酱蒸秋刀鱼怎么做-豆豉辣酱蒸秋刀鱼的做法]( "豆豉辣酱蒸秋刀鱼怎么做-豆豉辣酱蒸秋刀鱼的做法")
- “秋刀鱼：取自日本纪伊半岛当地对此鱼种的称呼；中文与日文的汉字都是秋刀鱼，可能是源自于其体型脩长如刀，生产季节在秋天的缘故吧。秋刀鱼属于高蛋白质、高脂肪的海水鱼类，同时还含有人体不可缺少的EPA、DHA等不饱和脂肪酸，有抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用。DHA又称脑...
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![竹刀鱼是不是秋刀鱼]( "竹刀鱼是不是秋刀鱼")
- 是的。秋刀鱼肉质比较细嫩吃起来味道非常的美味，秋刀鱼在清洗的时候要用流动清水清洗干净，清洗干净的秋刀鱼要用姜片，料酒进行腌制，大概腌制15分钟，腌制过的秋刀鱼不会有腥味。秋刀鱼可以做红烧秋刀鱼，香煎秋刀鱼，家常炖秋刀鱼。...
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![盐烧秋刀鱼的做法 秋天的味道——盐烧秋刀鱼 盐烧秋刀鱼怎么做]( "盐烧秋刀鱼的做法 秋天的味道——盐烧秋刀鱼 盐烧秋刀鱼怎么做")
- “秋季，是秋刀鱼收获的季节。昨天看电视，节目主持人街头采访，问一般的日本人，到了秋天想到什么？结果大部分的人都回答栗子和秋刀鱼，被大家说的我都想吃了。所以，今天就做这个了——盐烧秋刀鱼。”食材明细主料秋刀鱼（1条）紫甘蓝苗（1盒）辅料盐（2勺）醋（醋）酱油（1勺）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时...
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![盐烤秋刀鱼的做法 【盐烤秋刀鱼】 盐烤秋刀鱼怎么做]( "盐烤秋刀鱼的做法 【盐烤秋刀鱼】 盐烤秋刀鱼怎么做")
- “记得之前看《孤独的美食家》，五郎先生曾吃过一道“生拌秋刀鱼”（似乎是第二季里面的一集，那集里还有“酒蒸蛤蜊”），似乎非常美味。。可惜那道菜要使用新鲜的秋刀鱼，我们这内陆地区是买不到的。我在超市见到的秋刀鱼，大部分都是冷冻或者冰鲜（其实两个都没差吧。。），所以只好退而求...
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![香煎麻辣秋刀鱼怎么做-香煎麻辣秋刀鱼的做法]( "香煎麻辣秋刀鱼怎么做-香煎麻辣秋刀鱼的做法")
- “重庆的夏天是非常热的，天热胃口就不好，所以到这个夏季我们家常煮粥吃，再配些爽口的小炒与煎鱼，倒也吃得有滋有味。秋刀鱼是我们家常吃的，别看它是条外貌不起眼的小鱼，可鱼油含量却相当高。且因为它是以浮游微生物为食，较无重金属累积、戴奥辛污染疑虑，富含鱼油的鱼头、鱼眼窝都...
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![柠檬秋刀鱼 的做法 微波炉烤---柠檬秋刀鱼 柠檬秋刀鱼 怎么做]( "柠檬秋刀鱼 的做法 微波炉烤---柠檬秋刀鱼 柠檬秋刀鱼 怎么做")
- “年内去了舟山玩吃了酒楼的烤秋刀鱼，俺们家人就深深爱上了。对于吃货来说对美食的追求是不会停歇的。。。。。于是找材料，网上找做法，自己动手也来做一做，是柠檬盐版本的，味道很清淡，实践证明喜欢重口的可以抹多多的酱油，哈！偶家没买烤箱，所以用微波代替了，我相信区别只在烤的“颜...
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![辣酱香煎秋刀鱼怎么做-辣酱香煎秋刀鱼的做法]( "辣酱香煎秋刀鱼怎么做-辣酱香煎秋刀鱼的做法")
- 食材明细主料秋刀鱼（适量）辅料韩国辣酱（适量）大蒜（适量）料酒（适量）生抽酱油（适量）蚝油（适量）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣酱香煎秋刀鱼的做法步骤1、主要原料。2、秋刀鱼洗净在鱼身上划口子，便于入味。3、秋刀鱼放盆里，加入韩国辣酱，拍碎的大蒜，料酒，生抽，蚝油。4、所有原料拌匀，将秋...
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![干煎秋刀鱼的做法 【干煎秋刀鱼】 干煎秋刀鱼怎么做]( "干煎秋刀鱼的做法 【干煎秋刀鱼】 干煎秋刀鱼怎么做")
- “做干煎鱼，最令人担心的就是破皮和粘锅了。我看过很多人做煎鱼的时候，会在表面沾一些干粉。虽然一定程度上，确实是可以保证鱼皮的完整，但就我个人而言，不太喜欢这种做法。其实只要注意几点，这两点都完全可以避免哦。下面就说说我是怎么煎出完整金黄的鱼皮的哈~~~不敢说我做的...
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![秋刀鱼怎样挑选-秋刀鱼要烤多久]( "秋刀鱼怎样挑选-秋刀鱼要烤多久")
- 秋刀鱼，体型偏长，侧扁，是可食用的鱼类之一，大多数人都是见过秋刀鱼的，并且生活中也会食用，但是，秋刀鱼要烤多久?秋刀鱼怎样挑选?下面我给大家解答一下。一、秋刀鱼要烤多久秋刀鱼可以用烤箱进行烤制，一般经过腌制的秋刀鱼放进烤箱中，烤制十五分钟左右后拿出，刷上油和调味料，再烤制十...
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![烤秋刀鱼怎么做-烤秋刀鱼的做法]( "烤秋刀鱼怎么做-烤秋刀鱼的做法")
- 食材明细主料秋刀鱼（2条）辅料姜丝（适量）调料料酒（1勺）盐（适量）单山蘸水料（3g）香辣（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）烤秋刀鱼的做法步骤1、秋刀鱼洗净，在鱼身上划花刀，加盐、姜丝、料酒腌制入味。2、放入锡纸盘，表面刷一层油，放入烤箱中层，200度烤十五分钟左右翻面继续烤致两面金黄。3、出箱...
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![香辣秋刀鱼的做法 微波无油版香辣秋刀鱼 香辣秋刀鱼怎么做]( "香辣秋刀鱼的做法 微波无油版香辣秋刀鱼 香辣秋刀鱼怎么做")
- “懒人菜，简单方便”食材明细主料秋刀鱼（3条）辅料食盐（适量）胡椒粉（适量）辣椒粉（适量）孜然粉（适量）辣椒酱（按个人喜好添加）香葱末（少许）料酒（少许）中辣（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香辣秋刀鱼的做法步骤1、秋刀鱼洗净，去腮去肚肠2、抹上盐，胡椒粉，辣椒粉，孜然粉，料酒腌制半小时左右3、抹上辣...
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![秋刀鱼怎么做好吃-秋刀鱼是带鱼吗]( "秋刀鱼怎么做好吃-秋刀鱼是带鱼吗")
- 水产海鲜鲜美无比，营养丰富，因此是我们生活中必不可少的食物种类，带鱼和秋刀鱼就是常吃的鱼类，而且他们两个外表都像刀一样，长得很相似。不少人就以为带鱼和秋刀鱼是一样的，只不过名称不同，那么秋刀鱼是带鱼吗?一、秋刀鱼是带鱼吗1.秋刀鱼和带鱼是两种鱼类，带鱼是我国四大海产之...
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![秋刀鱼怎么做-秋刀鱼的做法]( "秋刀鱼怎么做-秋刀鱼的做法")
- 食材明细主料秋刀鱼（适量）辅料洋葱（适量）白酒（适量）葱丝（适量）白芝麻（适量）柠檬（适量）味噌（适量）怪味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）秋刀鱼的做法步骤1、秋刀鱼事先解冻洗净之后沥干水分备用，洋葱切成大片备用。然后在烤盘上铺上铝箔纸，放上洋葱片。2、将味噌用白酒化开，然后均匀的抹在秋刀...
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![长江刀鱼是秋刀鱼吗]( "长江刀鱼是秋刀鱼吗")
- 是的。长江刀鱼，还有一个别称就是叫做秋刀鱼。秋刀鱼的话，在平时食用的时候，多数是用来煎炸之后来吃的。秋刀鱼的鱼刺和鲫鱼相比的话，鱼刺相对来说还是比较少的。秋刀鱼在煎炸的时候，多炸一些时间也可以让表层的鱼刺变得更软脆。...
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![辣烧秋刀鱼怎么做-辣烧秋刀鱼的做法]( "辣烧秋刀鱼怎么做-辣烧秋刀鱼的做法")
- 食材明细主料秋刀鱼（适量）辅料泡菜（适量）豆腐（适量）韭菜（适量）配料辣酱（适量）酸辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣烧秋刀鱼的做法步骤1、准备材料。2、韭菜洗净。3、先把泡菜炒一下。4、老豆腐煎一下。5、加入辣酱。6、放入秋刀鱼。7、加适量高汤或水，盖上锅盖烧了15分钟（中火）。8、出...
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![酱香秋刀鱼的做法 空炸锅版酱香秋刀鱼 酱香秋刀鱼怎么做]( "酱香秋刀鱼的做法 空炸锅版酱香秋刀鱼 酱香秋刀鱼怎么做")
- “现在外出宵夜，点的满多的就有一款叫香烤秋刀鱼的。我库房一小弟的大爱呢，当然了咱自己动手也是极简单得，二条秋刀鱼七元鱼，够我们家里仨人好解馋了，外出吃的话一条15元，几个人都吃不过瘾似的呢。送上先朋友们喜欢也可以试一下哦。”食材明细主料秋刀鱼（2条）辅料柠檬（半个）姜（1块）酱...
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![秋刀鱼微波炉几分钟]( "秋刀鱼微波炉几分钟")
- 高火5分钟，翻面再烤制3分钟即可。在放进微波炉之前，秋刀鱼记得要清洗干净，特别是去除内脏之后，靠近鱼骨残留的血污，要冲洗干净，沥干水分再放进去，记得中途翻下面。另外，可以在秋刀鱼的表面挤上些柠檬汁，这样可以帮助去除一些腥味，味道更佳。...
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![煎秋刀鱼的做法 【苏菜】————煎秋刀鱼 煎秋刀鱼怎么做]( "煎秋刀鱼的做法 【苏菜】————煎秋刀鱼 煎秋刀鱼怎么做")
- “这个鱼算啥菜系还真不知道，希望苏菜收了它，谢谢！”食材明细主料油面筋（适量）肉馅（150克）辅料水（适量）蒜（适量）淀粉（适量）配料醋（适量）糖（适量）盐（适量）料酒（适量）橄榄油（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）煎秋刀鱼的做法步骤1、秋刀鱼。2、开肠破肚，为了保持原味，只撒上黄酒和盐腌制。3、淀...
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![香柠秋刀鱼的做法 香柠秋刀鱼---挑逗你胃蕾的秋刀鱼做法 香柠秋刀鱼怎么做]( "香柠秋刀鱼的做法 香柠秋刀鱼---挑逗你胃蕾的秋刀鱼做法 香柠秋刀鱼怎么做")
- “秋刀鱼身上脂肪多，鱼喜欢用煎或烤的方法来制作，用中小火慢慢煎，煎至金黄金黄的，把鱼本的身的油脂逼出来，再融回鱼肉中，最后浇上柠檬汁.....一口咬下，啧啧啧，一点都不油腻，反还觉得滑溜、清爽，味道特鲜美。”食材明细主料秋刀鱼（5条）辅料柠檬（1个）姜片（小许）配料盐（小许）料酒（1小勺）胡椒粉（小...
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![辣烤秋刀鱼怎么做-辣烤秋刀鱼的做法]( "辣烤秋刀鱼怎么做-辣烤秋刀鱼的做法")
- 食材明细主料秋刀鱼（2条）辅料酱料（适量）盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）葱末（适量）姜末（适量）蒜头（适量）豆瓣酱（适量）超辣（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣烤秋刀鱼的做法步骤1、秋刀鱼两条，清理干净后用盐抹遍全身、加生抽、料酒包好，放进冰箱腌上大半天2、烤之前，将葱、姜、蒜切碎塞进秋刀鱼的...
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味味甜
