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关于酸菜肉馅包子怎么做的餐饮百科

酸菜肉馅包子怎么做-酸菜肉馅包子的做法
  • 酸菜肉馅包子怎么做-酸菜肉馅包子的做法

  • “不同的配料有不同的风味,宣软美味。”食材明细主料面粉(适量)酸菜(半棵)肉沫(适量)辅料酵母(少许)纯净水(40度左右)(少许)葱(适量)调料盐(适量)老抽(少许)生抽(少许)香油(少许)藤椒油(少许)牡丹籽油(少许)五香粉(少许)味精(少许)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酸菜肉馅包子的做法步骤1、酸菜备用。2...
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酸菜馅包子怎么做-酸菜馅包子的做法
  • 酸菜馅包子怎么做-酸菜馅包子的做法

  • “包子是我国大众小吃之一,其馅料不同、形状不同,做法各异。做一款酸菜馅发面包子,馅料鲜香,面皮洁白且柔软。”食材明细主料面粉(适量)辅料温水(适量)酵母(适量)酸菜(半颗)调料白糖(1勺)馅料料酒(适量)生抽(适量)食用油(适量)五香粉(适量)姜末(适量)元葱碎(适量)鸡精(适量)盐(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小...
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猪肉酸菜馅包子怎么做-猪肉酸菜馅包子的做法
  • 猪肉酸菜馅包子怎么做-猪肉酸菜馅包子的做法

  • “上次肉馅买多了,放冰箱不宜久冻,正好还有一袋酸菜,包包子当早晨的早餐。”食材明细主料面粉(500g)酸菜(1袋)猪肉馅(适量)辅料酵母粉(5g)温水(270g)生抽(2勺)花椒粉(少许)料酒(1勺)鸡精(适量)盐(半勺)葱花(适量)油(6勺)酸咸(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪肉酸菜馅包子的做法步骤1、面包机放面粉、...
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猪肉包菜馅包子怎么做-猪肉包菜馅包子的做法
  • 猪肉包菜馅包子怎么做-猪肉包菜馅包子的做法

  • “家里孩子们爱吃包子,蒸的个头不是很大,孩子拿着也方便,然后把面发的松软一点。孩子和大人都喜欢吃。”食材明细主料面粉(500g)包菜(200g)五花肉(500g)辅料酵母(4g)调料鸡精(5g)芝麻油(10ml)盐(10g)生抽(10ml)鸡蛋(1个)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肉包菜馅包子的做法步骤1、猪肉剁成...
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韭菜羊肉馅包子的做法 韭菜羊肉馅儿包子 韭菜羊肉馅包子怎么做
  • 韭菜羊肉馅包子的做法 韭菜羊肉馅儿包子 韭菜羊肉馅包子怎么做

  • “蒸包子吃了简单又美味还是和大家分享一下”食材明细主料面粉(适量)羊肉(适量)洋葱(1个)韭菜(适量)鸡蛋(3个)辅料食用油(ml10)食用盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭菜羊肉馅包子的做法步骤1、揉面,看自己人数适量用面粉温水盐和酵母粉,再发面。2、用羊肉韭菜和鸡蛋准备馅儿料...
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猪肉酸菜馅饺子怎么做-猪肉酸菜馅饺子的做法
  • 猪肉酸菜馅饺子怎么做-猪肉酸菜馅饺子的做法

  • “爱吃这个馅的,酸菜是买的现成的袋装的,但这个味道接近自家腌制的。”食材明细主料酸菜(1袋)猪肉馅(适量)面粉(400g)水(220g)辅料葱(1颗)生抽(适量)料酒(适量)花椒粉(适量)香油(适量)盐(3勺)鸡精(1勺)油(适量)酸咸(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)猪肉酸菜馅饺子的做法步骤1、准备好食材,面包机中400g...
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芹菜肉馅包子怎么做-芹菜肉馅包子的做法
  • 芹菜肉馅包子怎么做-芹菜肉馅包子的做法

  • 食材明细主料芹菜(250g)猪肉(200g)面粉(500g)和面材料酵母粉(5g)糖(10g)清水(250g)馅料姜末(适量)葱末(适量)盐(2g)蚝油(1勺)酱油(1勺)胡椒粉(1匙)热油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芹菜肉馅包子的做法步骤1、盆中放入面粉、酵母粉、糖。2、加适量的清水和成面团。3、发酵至两倍大。4、准...
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猪肉酸菜馅儿饺子 猪肉酸菜馅儿饺子怎么做-猪肉酸菜馅儿饺子的做法 【东北】
  • 猪肉酸菜馅儿饺子 猪肉酸菜馅儿饺子怎么做-猪肉酸菜馅儿饺子的做法 【东北】

  • “那句“翠花上酸菜”,你听过么?酸菜,那在东北这疙瘩可是名菜。。。要说在早可能是因为物质条件差,冬天买不到也买不起新鲜蔬菜,所以就把秋天的大白菜腌了一缸又一缸。。。可是奇怪的是,东北人这酸菜呀,从小吃到大,就是吃不够。。。要是离了家乡,保准都想这口儿。。。酸菜的吃法蛮...
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梅干菜肉馅包子的做法 梅干菜肉馅包子(改良版) 梅干菜肉馅包子怎么做
  • 梅干菜肉馅包子的做法 梅干菜肉馅包子(改良版) 梅干菜肉馅包子怎么做

  • 食材明细主料面粉(800g)酵母(8g)南瓜泥(420g)前腿肉(400g)梅菜干(适量)辅料蒜末(适量)盐(适量)砂糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)猪油(适量)花生油(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)梅干菜肉馅包子的做法步骤1、南瓜去皮切块上锅蒸熟。2、梅菜干泡发好后切碎。3、热锅下油爆...
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酸菜猪肉馅双色包子怎么做-酸菜猪肉馅双色包子的做法
  • 酸菜猪肉馅双色包子怎么做-酸菜猪肉馅双色包子的做法

  • “不发面不烫面,皮薄馅大,柔软劲道,比发面包子省事,比烫面包子口感劲道,原来包子还可以这么简单,和水饺一样,凉了也不硬,饭菜一锅出,全家人抢着吃,喜欢的朋友赶紧试试吧!”食材明细主料金龙鱼饺子粉(400g)牛奶(适量)酸菜(适量)猪肉(适量)辅料火龙果汁(适量)橄榄油(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)五...
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香菜肉馅大包子怎么做-香菜肉馅大包子的做法
  • 香菜肉馅大包子怎么做-香菜肉馅大包子的做法

  • “我们家特别爱吃香菜,亲亲受我们的影响也特别爱吃香菜,香菜搁我们家吧就相当于百搭,什么里头都爱放:火锅、煮汤、蒸鱼、小炒,有时候红烧的菜里头也会放上几棵当然的,包包子、裹馄饨什么的,这个香菜肉馅的自然而然就是首选馅料啊~~”食材明细主料面粉(500克)酵母(5克)辅料五花肉(适量...
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紫包菜肉馅饺子的做法 紫包菜肉馅饺子+韭菜花肉馅饺子 紫包菜肉馅饺子怎么做
  • 紫包菜肉馅饺子的做法 紫包菜肉馅饺子+韭菜花肉馅饺子 紫包菜肉馅饺子怎么做

  • “在超市看到紫色的包菜,一直很想买,可是他总是不肯,最后还是我软硬兼施他才同意我买一个。这紫包菜还真贵,我买了一个就十多块,其实吃起来跟平常的包菜差别不是很大,并且还厚了,不好炒。就这样总是被他念叨:“包菜味道不就是这样,硬是要花多冤枉钱买这个紫包菜。”我不试试怎么知...
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白菜肉馅包子怎么做-白菜肉馅包子的做法
  • 白菜肉馅包子怎么做-白菜肉馅包子的做法

  • “包子(steamedstuffedbun)是一种古老的传统面食,一般由面包裹着馅,主要制作材料有面粉和馅,起源于四川。相传由三国时期诸葛亮发明(距今1800多年)。包子这个名称的使用则始于宋代,《燕翼诒谋录》:"仁宗诞日,赐羣臣包子。"包子后注曰:"即馒头别名"。馒头之有馅者,北人谓之...
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猪肉酸菜馅饺子的做法 大东北猪肉酸菜馅饺子 猪肉酸菜馅饺子怎么做
  • 猪肉酸菜馅饺子的做法 大东北猪肉酸菜馅饺子 猪肉酸菜馅饺子怎么做

  • “腊八节吃的猪肉酸菜馅的饺子好吃不如饺子”食材明细主料猪肉(2斤)酸菜(2斤)辅料鸡汤宝(2小盒)大葱(2根)姜(一块)酱油(5匙)十三香(1匙)盐(适量)熟油(5勺)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肉酸菜馅饺子的做法步骤1、把酸菜多洗几遍剁成一小块一小块的2、把切好的酸菜馅用手把多余的水分...
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酸菜肉馅大包子怎么做-酸菜肉馅大包子的做法
  • 酸菜肉馅大包子怎么做-酸菜肉馅大包子的做法

  • “酸菜馅的包子那绝对是超级好吃,一次可以多做一些,上班族没时间的话热2个包子配一杯豆浆就是美美的一顿早餐”食材明细主料面粉(3碗)酵母(适量)猪肉馅(1斤)酸菜(1颗)辅料盐(适量)葱花(多一些)五香粉(一些)油(多一些)蚝油(适量)鸡精(一点)老抽(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)酸菜肉馅大包...
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酸菜猪肉馅饺子怎么做-酸菜猪肉馅饺子的做法
  • 酸菜猪肉馅饺子怎么做-酸菜猪肉馅饺子的做法

  • 食材明细主料猪肉(400G)酸菜(500G)面团(1个)辅料葱(适量)姜(适量)五香粉(适量)酱油(适量)油(适量)蚝油(适量)料酒(适量)酸咸(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸菜猪肉馅饺子的做法步骤1、酸菜用水洗两遍。2、将酸菜中的水挤干。3、将姜葱五香粉料酒耗油酱油放到肉里,搅拌均匀。最好腌制一小时,使肉...
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梅菜猪肉馅包子怎么做-梅菜猪肉馅包子的做法
  • 梅菜猪肉馅包子怎么做-梅菜猪肉馅包子的做法

  • “梅菜在我家是很受欢迎的菜品,一般以梅菜扣肉形式出再,周末下雨,在家无聊,想着做些梅菜猪肉馅包子冻起来,随吃随热,干净卫生!”食材明细主料面粉(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)酵母粉(适量)花生油(适量)鸡粉(适量)配料梅菜干(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)梅菜猪肉馅包子的做法步骤1...
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酸菜肉馅饺子怎么做-酸菜肉馅饺子的做法
  • 酸菜肉馅饺子怎么做-酸菜肉馅饺子的做法

  • 食材明细主料肉馅(适量)酸菜(适量)饺子皮(适量)辅料蚝油(适量)酱油(适量)鸡精(适量)姜末(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸菜肉馅饺子的做法步骤1、酸菜一颗。2、切细挤干水。3、下锅炒干水。4、加入花生油,姜末翻炒香,加入少量酱油。5、炒好的酸菜。6、肉馅中加入酱油,蚝油,鸡精,酱...
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酸菜馅大包子怎么做-酸菜馅大包子的做法
  • 酸菜馅大包子怎么做-酸菜馅大包子的做法

  • “来过东北的人一定知道,无论大餐厅还是小吃店,酸菜馅包子都是榜上有名,今天给大家分享一道东北人最家常的酸菜馅包子的做法,瘦肉型,不油腻,味道鲜美,老人孩子都喜欢。”食材明细主料面粉(400g)瘦猪肉(300g)酸菜(半棵)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)五香粉(适量)味极鲜酱油(适量)蘑菇粉(适量...
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芹菜猪肉馅包子怎么做-芹菜猪肉馅包子的做法
  • 芹菜猪肉馅包子怎么做-芹菜猪肉馅包子的做法

  • “可根据自家的人口或吃饭的人数来确定用多少面粉和猪肉,什么调料和食材不是固定不变的,可以酌情而定。”食材明细主料面粉(1000克)芹菜(250克)猪肉(1000克)辅料生抽(2勺)老抽(1勺)花椒面(10克)姜(1块)蒜(1头)葱(1根)鸡精(1勺)酵母(5克)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芹菜猪肉馅包子的做法步骤...
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酸菜春笋肉末馅包子的做法 酸菜春笋肉末馅儿老南瓜皮儿大包子 酸菜春笋肉末馅包子怎么做
  • 酸菜春笋肉末馅包子的做法 酸菜春笋肉末馅儿老南瓜皮儿大包子 酸菜春笋肉末馅包子怎么做

  • “第一次做这个馅儿的南瓜包,很成功啊(๑˙ー˙๑)皮薄馅大”食材明细主料酸菜(一斤/两元)春笋(一个)肉末(适量)老南瓜(适量)面粉(适量)辅料干辣椒(适量)酵母(适量)温水(适量)调料盐(适量)糖(适量)味极鲜(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸菜春笋肉末馅包子的做法步骤1、酸菜(只有一点酸,不...
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荠菜肉馅包子怎么做-荠菜肉馅包子的做法
  • 荠菜肉馅包子怎么做-荠菜肉馅包子的做法

  • “春天乡下田野间有许多的荠菜,挖些荠菜回家包饺子或包子,全家都爱吃。”食材明细主料荠菜(适量)肉(适量)面粉(适量)辅料酵母(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)荠菜肉馅包子的做法步骤1、肉洗净,放入绞肉机绞成肉沫。2、绞好的肉沫加入蚝油...
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酸菜猪肉馅盒子!怎么做-酸菜猪肉馅盒子!的做法
  • 酸菜猪肉馅盒子!怎么做-酸菜猪肉馅盒子!的做法

  • “汤面盒子,凉了都不硬,味道鲜美,皮薄馅大,好吃又美味!”食材明细主料面粉(500克)盐(1克)辅料开水(280克)馅料(适量)调料猪油(20克)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸菜猪肉馅盒子!的做法步骤1、成品图!2、面粉500克,盐1克,开水280克,猪油20克,面和好,醒一会!3、适量肉馅,加入适量调料,顺一个方...
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牛肉酸菜馅饺子怎么做-牛肉酸菜馅饺子的做法
  • 牛肉酸菜馅饺子怎么做-牛肉酸菜馅饺子的做法

  • 食材明细主料牛肉(500g)辅料酸菜(700g)二斤面粉(适量)调料生抽(1勺)花椒大料泡水(3勺)料酒(1勺)蚝油(1勺)胡椒粉(10g)精盐(2匙)调料油(4勺)大葱(3根)姜(一块)酸咸(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)牛肉酸菜馅饺子的做法步骤1、花椒大料泡水。2、三根葱和一块姜切碎。3、温水和面。4、酸菜切碎。5、牛...
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酸菜肉包子的做法 处女作之酸菜肉包子 酸菜肉包子怎么做
  • 酸菜肉包子的做法 处女作之酸菜肉包子 酸菜肉包子怎么做

  • “这也是我第一次做包子,可能是因为发面成功了,所以想尝试一下不同的面食。肉放的优点多了,酸菜是超市买的现成的,2袋。可能是发大劲了,包子褶都没了。哈哈。”食材明细主料面粉(3大碗)酸菜(500克)肥瘦肉馅(半斤)辅料酵母粉(1勺)碱面(1/4)配料姜末(适量)盐(2勺)葱花(适量)酱油(1勺)五香粉(小半勺)...
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