![剁椒茄泥怎么做-剁椒茄泥的做法]( "剁椒茄泥怎么做-剁椒茄泥的做法")
- “喜欢蒸茄子吃，爽口，以前总是做蒜泥的，最近不这么吃了，原因是纳米可以吃辣椒的辣，但不能吃蒜的辣，恰好这次买的剁椒是不特别辣，所以就用剁椒了。除了剁椒，还加了藤椒油，吃起来不错。”食材明细主料茄子（适量）辅料剁椒（适量）糖（适量）生抽（适量）藤椒油（适量）香油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时...
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![凉拌剁椒茄子怎么做-凉拌剁椒茄子的做法]( "凉拌剁椒茄子怎么做-凉拌剁椒茄子的做法")
- “美味又简单的凉拌茄子，最适合炎炎夏日哟！喜欢青椒跺椒口味的吃货宝宝们不容错过!(•̀∀•́)像本宝宝这么懒的人，都会做，简直不要太简单哈！😁”食材明细主料茄子（1个）辅料葱（1只）红小辣椒（8个）青尖椒（6个）酱油（10ml）醋（5ml）香油（3ml）青椒酱（1勺）蒜（1块）酸辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌...
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![剁椒咸茄子怎么做-剁椒咸茄子的做法]( "剁椒咸茄子怎么做-剁椒咸茄子的做法")
- “剁椒咸茄子，每年夏天都要腌一大坛。拌好的剁椒干茄子放进坛子里，只要保持坛子外面水不干，可保期一年不会坏，随吃随取。特别是到了冬天冷的不想做菜，取上剁椒干茄子，加上一些腊鱼腊肉放饭面上一蒸，饭菜一锅出，简单方便又美味。小提示；坛子外面要长期保持有清水，隔段时间将坛子外面...
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![剁椒煎茄子怎么做-剁椒煎茄子的做法]( "剁椒煎茄子怎么做-剁椒煎茄子的做法")
- “剁椒煎茄子，茄子属柴色蔬菜很少见的一种，是夏季里餐桌上常见的蔬菜。茄子营养丰富，常吃茄子可使血液中的胆固醇水平不致增高，对延缓衷老具有积极的意义。茄子适用于烧，焖，炸拌，炒，煮等烹调方法。荤素皆宜，不管是油炸还是做汤，蒸炒都能烹调出美味可口的菜肴。”食材明细主料茄子（适...
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![剁椒拌绿茄怎么做-剁椒拌绿茄的做法]( "剁椒拌绿茄怎么做-剁椒拌绿茄的做法")
- “夏季到来，气温升高，清爽的凉拌菜在我家的餐桌上必不可少。茄子是家人喜欢的蔬菜，绿茄子的肉质细嫩、颜色养眼一举两得，用来凉拌很合适。”食材明细主料绿茄（2根）剁椒（2小勺）青辣椒（半个）红辣椒（半个）大蒜（1瓣）辅料盐（适量）生抽（适量）香油（几滴）白糖（适量）色拉油（适量）中辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）...
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![剁辣椒炒茄子怎么做-剁辣椒炒茄子的做法]( "剁辣椒炒茄子怎么做-剁辣椒炒茄子的做法")
- “一款简单的剁椒茄子，香辣爽口。”食材明细主料茄子（400g）辅料西红柿（1个）青椒（1个）调料剁辣椒（1勺）白糖（1/3勺）味精（少许）生抽（少许）蒜蓉（稍多）葱花（少许）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）剁辣椒炒茄子的做法步骤1、茄子切成粗条，用盐水浸泡一会儿，沥干水分。2、西红柿、青椒、葱、蒜改刀备...
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![剁椒酱蒸茄子怎么做-剁椒酱蒸茄子的做法]( "剁椒酱蒸茄子怎么做-剁椒酱蒸茄子的做法")
- ““蒸菜””食材明细主料紫皮茄子（2根）剁椒酱（2勺）蒜瓣（5瓣）辅料食盐（半勺）蒸鱼豉鱼（1勺）蒜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）剁椒酱蒸茄子的做法步骤1、准备食材。2、茄子切条加盐腌岀水分。3、挤出茄子水分。4、将茄条码入盘中，撒上蒜蓉。5、铺上剁椒酱用保鲜膜密封，以防蒸汽进入盘...
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![剁椒凉拌茄子怎么做-剁椒凉拌茄子的做法]( "剁椒凉拌茄子怎么做-剁椒凉拌茄子的做法")
- “茄子是营养价值很高的紫色菜蔬，肉质细腻，可口清甜。茄子和大蒜是一对很完美搭档，用蒜泥来凉拌茄子，清爽不腻口，吃这道菜可是一种有益身心的享受。茄子富含微量元素，其中维生素P的含量较为丰富，常吃可保护心血管，抗衰老。”食材明细主料长茄子（300g）辅料大蒜（1头）青椒（30g）调料油（5g）生...
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![蒜泥剁椒拌白肉怎么做-蒜泥剁椒拌白肉的做法]( "蒜泥剁椒拌白肉怎么做-蒜泥剁椒拌白肉的做法")
- “今天停水，也没去买菜，下午来水了，就想着打开冰箱有啥就做啥吧，有一条五花肉，就解冻来做拌白肉了，可惜家里木有葱了，还好有料酒和姜，一样可以做，芝麻也木有了，不放就是了，热天吃这个菜，就一个爽字啊”食材明细主料五花肉（一条）辅料干辣椒花椒姜片（少许）配料蒜头（若干）剁椒（少许）盐（少许）醋（一汤...
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![剁椒茄子的做法 剁椒茄子&豉油茄子 剁椒茄子怎么做]( "剁椒茄子的做法 剁椒茄子&豉油茄子 剁椒茄子怎么做")
- “茄子改变一下配料，吃出别样风味，一种菜做出两种口味，宝宝也可以一起分享。”食材明细主料茄子（200克）辅料剁椒（适量）面粉（适量）大蒜（适量）青椒（适量）胡萝卜（适量）海米（适量）配料蒸鱼豉油（适量）鲍汁（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）剁椒茄子的做法步骤1、材料：茄子200克。2、剁椒、面粉...
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![椒泥茄子怎么做-椒泥茄子的做法]( "椒泥茄子怎么做-椒泥茄子的做法")
- “茄子性甘味凉，有清热解毒，活血化瘀，利尿消肿，祛风通络等功效。茄子是少数含有花青素的紫色蔬菜，蒸茄子可以更好地留住茄子的营养，可以说是最健康的吃茄子的方法。此菜嫩软滑润，咸香微辣，想减肥的人们可把它当做主食食用，起到减肥的作用哦！”食材明细主料茄子（两个）青椒（一个）小红辣椒...
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![剁椒蒜泥怎么做-剁椒蒜泥的做法]( "剁椒蒜泥怎么做-剁椒蒜泥的做法")
- “剁椒蒜泥，开味小菜，甜中带辣”食材明细主料红椒（500g）大蒜（300g）白酒（50g）辅料盐（适量）中辣（口味）调味（工艺）一天（耗时）普通（难度）剁椒蒜泥的做法步骤1、红椒清洗干净（不嗜辣的可以除去辣椒籽和筋，如果爱吃辣，可以保留），晾干水分2、大蒜籽清洗干净，晾干水分（除去蒜皮，可将蒜籽在温水中泡五分钟，即...
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![剁椒蒸茄子怎么做-剁椒蒸茄子的做法]( "剁椒蒸茄子怎么做-剁椒蒸茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（3根）剁椒（2勺）生抽（2勺）香醋（1勺）蒜（2瓣）植物油（适量）辅料葱花（适量）香菜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）剁椒蒸茄子的做法步骤1、茄子洗净2、切条，实际用了3根茄子3、把切成条的茄子码放在盘子里，入蒸锅蒸八分钟左右4、蒸茄子时准备剁椒2勺，加入1勺香醋，2勺生抽。...
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![蒜泥剁椒拌茄子怎么做-蒜泥剁椒拌茄子的做法]( "蒜泥剁椒拌茄子怎么做-蒜泥剁椒拌茄子的做法")
- “夏天最好吃的，营养丰富，健康美味，简单，”食材明细主料茄子（6个）辅料青辣椒（3个）辣酱（适量）大蒜（4瓣）中辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜泥剁椒拌茄子的做法步骤1、茄子上高压力锅，蒸，省时省力，用鸡肉建子，卸压就好了2、辣椒却碎，蒜压成泥3、啥辣酱都行4、茄子撕成条5、放上调料Ok6、简...
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![蒜泥茄子(特有剁椒版)如何做简单又好吃]( "蒜泥茄子(特有剁椒版)如何做简单又好吃")
- 准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料长茄子：3小根辅料蒜：若干盐：2小勺白糖：2小勺香油：少许剁椒：依个人口味具体步骤1.茄子洗净，茄子中间深深的切一刀，不切断，然后茄子整个上锅蒸，冒气后开始计时15分钟左右关火。2.取一个小碗，放入切成细泥的蒜蓉、白...
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![剁椒拌茄子怎么做-剁椒拌茄子的做法]( "剁椒拌茄子怎么做-剁椒拌茄子的做法")
- “食材：鲜茄子3个，剁椒适量，调料：麻油，生抽，调味鲜，鸡精，耗油，陈醋。1、茄子去皮切丁，2、放进开水里氽水后捞出沥水。3、调汁：备好剁辣椒适量，加入所需要的调料拌匀。4、氽好水的茄子装碗中，倒进调好的调汁。5、拌至均匀，淋上香油即成。”食材明细主料鲜茄子（3个）剁椒（适量）辅料麻油（适量）生...
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![剁椒蒸茄子的做法 【湘菜】--剁椒蒸茄子 剁椒蒸茄子怎么做]( "剁椒蒸茄子的做法 【湘菜】--剁椒蒸茄子 剁椒蒸茄子怎么做")
- “湘菜--剁椒蒸茄子，做法简单，香辣口味。”食材明细主料长茄子（2根）辅料剁椒（30克）蒜茸（8克）配料生抽（30克）香菜碎（5克）姜末（5克）水（30克）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）剁椒蒸茄子的做法步骤1、先把茄子洗净。2、切去两头，切成条状。3、摆入盘中待用，将装好茄子条的盘子放入蒸锅中，盖上...
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![剁椒茄子煲的做法 超级下饭的家常剁椒茄子煲 剁椒茄子煲怎么做]( "剁椒茄子煲的做法 超级下饭的家常剁椒茄子煲 剁椒茄子煲怎么做")
- “今天休息，老大要带我见见世面，自己亲自到菜园子采摘了新鲜的茄子。真的觉得好新奇好新鲜的。沿途看到各种新鲜的蔬菜，有的种西葫芦，有的种玉米、有的种辣椒，有的种西红柿，有的种茄子……有些还是在幼苗状态根本不知道是什么菜。真心体会为什么出租地种菜越来越受到城里人的追...
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![剁椒茄子怎么做-剁椒茄子的做法]( "剁椒茄子怎么做-剁椒茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（4条）青椒（2个）独蒜（2个）剁椒（一勺）辅料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒茄子的做法步骤1、准备好的食材。2、去皮切长条。3、切好的茄条放入盐水中浸泡（防止氧化变黑）4、青椒切条蒜一拍。5、放入盘中微波炉高火2分钟，至疲软沘去盘中水份。6、锅...
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![凉拌剁椒杭茄怎么做-凉拌剁椒杭茄的做法]( "凉拌剁椒杭茄怎么做-凉拌剁椒杭茄的做法")
- “姐姐推荐做的一款菜，擂茄，第一次做味道超级赞，开胃爽口很下饭哦！”食材明细主料杭茄（两根）自制剁椒酱（适量）调料生抽（少许）蚝油（少许）糖（少许）纯净水（少许）小葱（一根）中辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌剁椒杭茄的做法步骤1、杭茄两根洗净备用。2、用到轻轻拍打茄子，这样的茄子蒸出来好...
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![剁椒鱼香茄子怎么做-剁椒鱼香茄子的做法]( "剁椒鱼香茄子怎么做-剁椒鱼香茄子的做法")
- “用剁椒做了鱼香味的茄子，非常好吃。记忆里，下厨是从小学在锅台边看爷爷做饭看出瘾来的，爷爷说“鱼香味少不了，姜葱糖醋蒜”，当时听到不觉得有什么道理，等到自己完全会做饭时就为了这几样调料常常“神仙打架”，因为鱼香味不好拿捏，有甜不能太甜，有醋味但不能吃出酸…我真的是“太...
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![剁椒茄子的做法 美味下饭的剁椒茄子 剁椒茄子怎么做]( "剁椒茄子的做法 美味下饭的剁椒茄子 剁椒茄子怎么做")
- “这道美味的剁椒茄子操作简单，但味道十足，下饭极佳。”食材明细主料长茄子（两根）辅料大蒜（数瓣）韭菜（数根）剁椒（一大勺）盐（适量）白糖（一小勺）蚝油（两大勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）剁椒茄子的做法步骤1、长茄子切成均匀的长段2、一部分大蒜切片3、一部分大蒜拍碎，剁成末4、韭菜切...
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![剁椒茄子的做法 电饭煲蒸剁椒茄子 剁椒茄子怎么做]( "剁椒茄子的做法 电饭煲蒸剁椒茄子 剁椒茄子怎么做")
- “咸辣合适，美味方便”食材明细主料茄子（500g）辅料食盐（2小勺）剁椒（2大勺）鸡精（少许）生抽（1勺）蒜末（少许）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）剁椒茄子的做法步骤1、茄子随意切块，切条均可，因为要放进蒸盒，没有过水的茄子比较大，所以，先在锅里把水烧开，大概过一下，把茄子煮软了，沥水捞出2、将剁...
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![酱香剁椒茄子怎么做-酱香剁椒茄子的做法]( "酱香剁椒茄子怎么做-酱香剁椒茄子的做法")
- “没有你做不了的菜肴，只有你想不到的美味。哈哈，大神最爱吃茄子了，什么花枝茄子、红烧茄子、油淋茄子、茄子泥......我都做了一通！今天，我又突发奇想，做什么茄汁剁椒茄子了！这还得感谢亨氏创意菜谱征集的活动啊，最近围绕着这一主题进行了不少创造，也让我有很多惊喜呢！就近说吧，今天...
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![蒜泥剁椒黄瓜怎么做-蒜泥剁椒黄瓜的做法]( "蒜泥剁椒黄瓜怎么做-蒜泥剁椒黄瓜的做法")
- “这两天感冒了嘴里苦苦的，吃什么也没有味道，来—道开胃的腌黄瓜吧。”食材明细主料黄瓜（三根）辅料蒜泥（适量）剁椒（适量）配料盐（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥剁椒黄瓜的做法步骤1、黄瓜清洗干净拍碎切成小条，下入盐三勺，适量蒜泥，腌制十几分钟。2、下入三大勺剁椒搅拌均...
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味味甜
