当前位置:味味甜 >

关于酸辣椒蒸芋头的家常做法的餐饮百科

酸辣椒蒸芋头怎么做-酸辣椒蒸芋头的做法
  • 酸辣椒蒸芋头怎么做-酸辣椒蒸芋头的做法

  • 食材明细主料芋头(适量)辅料酸辣椒(适量)配料食用油(适量)鱼香粉(适量)十三香(适量)酸辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣椒蒸芋头的做法步骤1、备芋头一个,酸辣椒少许。2、芋头去皮切片,辣椒切碎,再切点辣椒丝。3、将切好的芋头摆碗里,。4、酸辣椒拌进十三香和鱼香粉码在芋头上。5、...
  • 27934
酸辣芋头汤怎么做-酸辣芋头汤的做法
  • 酸辣芋头汤怎么做-酸辣芋头汤的做法

  • 食材明细主料芋头(适量)辅料酸辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)香菜(适量)味精(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸辣芋头汤的做法步骤1、备香芋和酸辣椒。2、香芋切皮切块,酸辣椒切碎。3、浇油先将酸辣椒放进锅里炒香,。4、再放进香芋炒匀。5、再放点盐翻炒几下。6、放清水。7、...
  • 10831
豉香辣椒芋头怎么做-豉香辣椒芋头的做法
  • 豉香辣椒芋头怎么做-豉香辣椒芋头的做法

  • 食材明细主料芋头(6个)生菜(适量)猪肉(50克)辅料蒜末(少量)姜末(少量)配料豆豉(1大勺)豆瓣酱(1大勺)酱油(1大勺)鸡精(1大勺)料酒(1大勺)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)未知(难度)豉香辣椒芋头的做法步骤1、在蒸锅中放芋头,沸水蒸大概20分钟。2、油锅热后放入切的猪肉炒以后,放热豆豉,蒜末,姜末,豆瓣酱,酱油...
  • 7513
泡椒酸辣魔芋花怎么做-泡椒酸辣魔芋花的做法
  • 泡椒酸辣魔芋花怎么做-泡椒酸辣魔芋花的做法

  • “自古以来魔芋就有“去肠砂”之称。是有益的碱性食品,对食用动物性酸性食品过多的人,搭配吃魔芋,可以达到食品酸、碱平衡。此外,魔芋还具有水平降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等多功能。”食材明细主料魔芋(300g)蒜苗(100g)大葱(1颗)洋葱(适量)老姜泡椒...
  • 18263
酸辣芋头丝的做法 【酸辣芋头丝】 酸辣芋头丝怎么做
  • 酸辣芋头丝的做法 【酸辣芋头丝】 酸辣芋头丝怎么做

  • 食材明细主料芋头(两个)辅料香叶(两片)配料花椒(适量)辣椒干(适量)盐(一勺半)糖(两勺)白醋(三勺)生抽(一勺)鸡精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸辣芋头丝的做法步骤1、芋头两个。2、刨成细丝。3、香叶撕成小块,花椒适量,辣椒干剪成小圈。4、锅中放适量油煸香香料。5、下入芋头丝翻...
  • 15974
酸辣芋头怎么做-酸辣芋头的做法
  • 酸辣芋头怎么做-酸辣芋头的做法

  • 食材明细主料芋头(500)番茄(1个)辅料自制蒜蓉辣酱(20克)蒜(3个)葱(1棵)盐巴(6克)酱油(4克)鸡精(3克)中辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸辣芋头的做法步骤1、所有材料准备好2、蒜蓉辣酱,用姜,蒜,朝天辣椒,一起加盐巴和白酒适量,打成蓉。放一个月,3、热锅凉油,放入辣椒炒。4、然后放入猪肉一起炒...
  • 8883
剁椒鸡腿蒸芋头怎么做-剁椒鸡腿蒸芋头的做法
  • 剁椒鸡腿蒸芋头怎么做-剁椒鸡腿蒸芋头的做法

  • 食材明细主料鸡腿(2个)芋头(200克)姜片(3片)料酒(2勺)盐(适量)辅料剁椒(2大勺)米粉(3勺)蚝油(2勺)胡椒粉(1小勺)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒鸡腿蒸芋头的做法步骤1、剁成小块的鸡腿中放入适量的盐,姜片、料酒和蚝油;2、搅拌均匀腌制一、二个小时;3、切成小块的芋头放入盐和五香粉和...
  • 22653
家常芋头扣肉怎么做-家常芋头扣肉的做法
  • 家常芋头扣肉怎么做-家常芋头扣肉的做法

  • “芋头和五花肉配在一起,相辅相成,芋头吸收五花肉的油和肉味,五花肉也变的不油腻而且甘香可口。”食材明细主料五花肉(700g)荔浦芋头(一个)调料食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)甜酒酿(1匙)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常芋头扣肉的做法步骤1、主料2、五花肉...
  • 26377
家常剁椒蒸芋头如何做简单又好吃
  • 家常剁椒蒸芋头如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟剁椒芋头可以自己在家里制作,非常方便,剁椒吃了,不但可以补充人体缺失的营养成分,还可以防止癌症的发生,是一款具有保健功能的菜品,加入了芋头,搭配起来,是一道不错的特色菜,老少皆宜,家里有客人的时候可以来尝试一...
  • 23456
剁椒肉末蒸芋头怎么做-剁椒肉末蒸芋头的做法
  • 剁椒肉末蒸芋头怎么做-剁椒肉末蒸芋头的做法

  • “芋头性甘辛、性平,具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效。芋头营养丰富,含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生抗体球蛋白,能增强人体的免疫功能。芋头为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡...
  • 30146
豆豉剁椒蒸芋头的做法 下饭菜----豆豉剁椒蒸芋头 豆豉剁椒蒸芋头怎么做
  • 豆豉剁椒蒸芋头的做法 下饭菜----豆豉剁椒蒸芋头 豆豉剁椒蒸芋头怎么做

  • 食材明细主料芋头(适量)辅料豆豉(适量)剁椒(适量)配料葱(适量)盐(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆豉剁椒蒸芋头的做法步骤1、芋头豆豉剁椒葱2、芋头削去皮后放淡盐水里浸泡一会3、切成厚度大约0.5cm的薄片放在碟子里4、先撒一层豆豉,豆豉放在芋头上的目的是让芋头能更好的...
  • 15952
酸辣芋头粉怎么做-酸辣芋头粉的做法
  • 酸辣芋头粉怎么做-酸辣芋头粉的做法

  • “酸辣,芋头粉筋软好吃。”食材明细主料芋头粉(适量)螺丝椒(适量)辅料蒜蓉(适量)花生辣酱(适量)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣芋头粉的做法步骤1、螺丝椒切细丝。2、蒜切蓉备用。3、浸泡了三个小时的芋头粉。4、煮软。5、捞出过凉水。嫌长...
  • 17584
剁椒蒸芋头怎么做-剁椒蒸芋头的做法
  • 剁椒蒸芋头怎么做-剁椒蒸芋头的做法

  • 食材明细主料小芋头(五六个)剁椒酱(少许)辅料葱(少许)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒蒸芋头的做法步骤1、小芋头洗干净。2、入压力锅加水煮,上气后五分钟关火。3、小芋头去皮,对半切开摆放盘中。4、倒入剁椒酱。5、加入少许芝麻油,鸡精,酱油。6、水开后蒸十分钟出锅,撒上葱花...
  • 21753
酸辣芋头丝怎么做-酸辣芋头丝的做法
  • 酸辣芋头丝怎么做-酸辣芋头丝的做法

  • 食材明细主料芋头(半只)辅料蒜苗(1根)豆豉酱(1匙)辣椒油(1匙)调料食用油(1勺)食盐(适量)陈醋(1勺)生抽(1匙)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸辣芋头丝的做法步骤1、芋头切丝,要清水洗净芋头的白色粉浆沥干水份备用。2、蒜苗洗净切成细丝。3、准备好辣椒油。4、豆豉酱。5、热锅热油。6、...
  • 18312
双椒蒸芋头怎么做-双椒蒸芋头的做法
  • 双椒蒸芋头怎么做-双椒蒸芋头的做法

  • “芋头是家人都喜欢吃的,变着花样做,今天是用剁椒和泡椒来做,非常鲜美”食材明细主料芋头(适量)辅料剁椒(适量)泡椒(少许)蒸鱼豉油(少许)中辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)双椒蒸芋头的做法步骤1、芋头洗干净,带皮放到煮锅里煮熟,(这部的图片忘记拍了)捞出凉至手温,扒皮后给芋头改刀,切厚...
  • 4395
麻辣肠蒸芋头怎么做-麻辣肠蒸芋头的做法
  • 麻辣肠蒸芋头怎么做-麻辣肠蒸芋头的做法

  • “把芋头切了大块,蒸锅需要蒸的时间久一点,所以放高压锅里蒸了,算是隔水炖吧。”食材明细主料芋头(几个)调料麻辣肠(半根)麻辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)麻辣肠蒸芋头的做法步骤1、腊肠洗净,芋头去皮洗净。2、芋头切块,口味重的放食盐拌匀。3、放碗。4、腊肠切厚片。5、把腊肠...
  • 22487
剁椒腊肠蒸芋头怎么做-剁椒腊肠蒸芋头的做法
  • 剁椒腊肠蒸芋头怎么做-剁椒腊肠蒸芋头的做法

  • “买的当地大芋头,一斤7毛5。比荔浦芋头便宜好多,口感跟荔浦芋头比不那么粉糯而已。芋头去皮得时候,忘了带手套,手痒的我想把手剁掉。在这提醒美食家们,芋头去皮要带手套操作哦。”食材明细主料芋头(半个)腊肠(适量)调料剁椒(1匙)微辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)剁椒腊肠蒸芋头的...
  • 31434
剁椒蒸母芋头怎么做-剁椒蒸母芋头的做法
  • 剁椒蒸母芋头怎么做-剁椒蒸母芋头的做法

  • “我们当地把这种芋头叫做芋头母或者母芋头,芋艿叫芋头。当地人几乎不吃这种芋头,我反而喜欢它粉糯的口感。不过这道菜蒸好了以后,烧一点热油浇上去味道好,但是我怕胖呀,就没跑油,不怕胖的人可以最后淋点蒸鱼豉油,跑热油,味道更好。”食材明细主料芋头(200克)剁椒(2汤匙)辅料无(适量)调...
  • 11957
芋头蒸排骨 芋头蒸排骨怎么做-芋头蒸排骨的做法 美味家常
  • 芋头蒸排骨 芋头蒸排骨怎么做-芋头蒸排骨的做法 美味家常

  • “喜欢酒楼的点心芋头蒸排骨今天自己琢磨着蒸,味道八九不离十啊嘿嘿很好吃。就是芋头太粉了,应该放点点水在盘子里会更软糯。”食材明细主料芋头(150克)排骨(150克)辅料生抽(适量)生粉(适量)糖(适量)油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芋头蒸排骨的做法步骤1、芋头,排骨,生抽,生粉,...
  • 12916
酸辣泡椒水晶魔芋的做法 【川菜】——酸辣泡椒水晶魔芋 酸辣泡椒水晶魔芋怎么做
剁椒芋头蒸排骨怎么做-剁椒芋头蒸排骨的做法
  • 剁椒芋头蒸排骨怎么做-剁椒芋头蒸排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)芋头(适量)剁椒(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)剁椒芋头蒸排骨的做法步骤1、准备食材。2、排骨里加料酒,生抽,耗油,盐,糖,胡椒粉抓匀腌二十分钟。3、芋头切块。4、锅底烧油加入葱姜蒜。...
  • 18484
剁椒排骨蒸芋头怎么做-剁椒排骨蒸芋头的做法
  • 剁椒排骨蒸芋头怎么做-剁椒排骨蒸芋头的做法

  • “现代人生活节奏快,方便快捷又好吃的菜最适合忙碌的上班族。今天分享的这款菜品,很简单易学,而且提前腌好排骨上班前放入高压锅,再用电饭煲煮好饭,下班回家饭菜都好了。想想都觉得好幸福!”食材明细主料排骨(500克)芋头(250克)辅料剁椒(2茶匙)姜(1块)葱(1段)料酒(2茶匙)盐(0.5茶匙)酱油(3茶匙...
  • 31857
剁椒芋头蒸咸肉怎么做-剁椒芋头蒸咸肉的做法
  • 剁椒芋头蒸咸肉怎么做-剁椒芋头蒸咸肉的做法

  • “芋头软糯,咸肉鲜香,加上剁椒,葱,姜的调和,味道更为鲜香。”食材明细主料芋头(2只)咸肉(1块)剁椒(1勺)辅料葱(适量)姜(1块)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)剁椒芋头蒸咸肉的做法步骤1、准备的原料。2、芋头去皮洗净。3、切小块,摆盘底。4、咸肉切片,铺在芋头上。5、加上剁椒,葱段,姜片。6...
  • 26672
家常菜剁椒蒸芋头如何做简单又好吃
  • 家常菜剁椒蒸芋头如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料芋头:400辅料蒸鱼豉油:适量葱花:适量香麻油:适量剁辣椒:适量具体步骤1.芋头削皮后放在淡盐水中浸一下。2.芋头切块备用。3.放入剁辣椒和适量蒸鱼豉油。4.在电压力锅中隔水蒸20分钟。5.蒸好后撒入适量葱花...
  • 20320
家常辣椒蒸米粉肉怎么做-家常辣椒蒸米粉肉的做法
  • 家常辣椒蒸米粉肉怎么做-家常辣椒蒸米粉肉的做法

  • “家常辣椒蒸米粉肉,下饭菜菜,包你吃上一大碗米饭。糯米、猪五花肉。精盐、食用油、生抽、辣椒粉、酸辣椒、十三香。先将糯米放进搅拌机里磨成米粉,再将五花肉去毛冼净切片,放进精盐、十三香、生抽、辣椒粉拌匀放置一小时入味。锅里放小量的油烧热,依次放进拌好米粉的五花肉煎...
  • 16039
专题