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关于无矾健康油条的餐饮百科

无矾健康油条的做法 自制无矾健康油条 无矾健康油条怎么做
  • 无矾健康油条的做法 自制无矾健康油条 无矾健康油条怎么做

  • “孩子都爱吃油炸食品,可大家都知道这个对健康不利,对于外面卖的总是不会放心,所以就自己动手做吧,偶尔吃一次。比外面卖的稍硬点,可是至少无添加剂,不重复使用油,吃着放心点吧,口感也是不错的,配一杯五谷豆浆,吃得很饱,嘿嘿”食材明细主料高筋面粉(150克)辅料糖粉(20克)鸡蛋(一个)配料酵...
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无矾健康油条怎么做-无矾健康油条的做法
  • 无矾健康油条怎么做-无矾健康油条的做法

  • “炸油条要加矾,这是固有的配方。但是矾中含铝,要想健康必须远离。今天介绍的健康油条既不要明矾、也不用泡打粉,就是靠自然发酵的方法炸制而成。是一款配方健康、食之美味的早点。”食材明细主料面粉(500克)酵母粉(2克)小苏打(3克)玉米油(30克)盐(6克)清水(300ml)辅料炸油(适量)原味(口味)...
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明矾油条,关于明矾油条,你知道多少
  • 明矾油条,关于明矾油条,你知道多少

  • 油条,上海的“四大金刚”(大饼、油条、豆浆、粢饭)之一,像以前物质匮乏的时代,那时的价格可能几分钱,上海那时的男女老少手上拿着根特别长的筷子,筷子是用来串油条的,所以那时候会出现非常霸气的一幕。但现在,人们越来越注重健康问题以及食品安全,少油少盐少添加剂,油条还是得少吃;说...
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健康的无矾油条家常做法如何做简单又好吃
  • 健康的无矾油条家常做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时油条是很多人早餐非常喜欢吃的早点,但是之前曝光的各种食品安全问题,使得人们不能放心地在外购买油条。所以不妨自己在家中制作健康的无矾油条。那么就让我们来看看健康的无矾油条家常做法,这样我们就能吃到...
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如何辨别有矾油条和无矾油条-无矾油条的矾是什么
  • 如何辨别有矾油条和无矾油条-无矾油条的矾是什么

  • 早餐的经典搭配就是一杯豆浆或者是一碗豆腐脑,配上一根新鲜出炉的油条,美好的一天就可以开始了,现在很多地方都推荐无矾油条,那么这个“矾”是什么呢?我们又该如何分辨有矾和无矾油条呢?一、无矾油条的“矾”是什么无矾油条是一种新技术配方,也就是无铝油条,无矾油条经过了新的...
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健康美味大油条-健康大油条
  • 健康美味大油条-健康大油条

  • “自制健康,营养,美味……早餐首选”食材明细主料面粉(500g)辅料牛奶(240ml)酵母(4g)鸡蛋(1个)白糖(少量)盐(少量)原味(口味)炸(工艺)一天(耗时)普通(难度)健康美味大油条的做法步骤1、将牛奶在热水中加热,40度即可。2、到出少量(约半碗)牛奶,将酵母溶解。3、取面粉500g(约俩小碗),将鸡蛋、白糖、盐放...
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健康油条的做法 #妈妈的味道#健康油条 健康油条怎么做
  • 健康油条的做法 #妈妈的味道#健康油条 健康油条怎么做

  • “油条一般早上吃,可以晚上睡前和好面,早晨正好用。”食材明细主料面粉(300g)鸡蛋(1个)酵母(6g)盐(2g)辅料植物油(面团15g+炸500g)水(适量)原味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)健康油条的做法步骤1、面粉加鸡蛋,植物油,酵母,盐和成软面团(比馒头面团软些)盖上盖子放温暖处发酵。(晚上睡前和...
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无铝健康油条怎么做-无铝健康油条的做法
  • 无铝健康油条怎么做-无铝健康油条的做法

  • 食材明细主料面粉(1公斤)水(0.6公斤)辅料无铝油条膨松剂(20克)配料食盐(10克)其他(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)无铝健康油条的做法步骤1、把称量好的无铝油条膨松剂混入面粉中,反复搅拌至均匀。2、把混有食盐的水,倒入面粉中。水温的高低对面团的醒发时间影响很大,夏季和面一般要用...
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假日午餐——自制健康油条-健康油条
  • 假日午餐——自制健康油条-健康油条

  • “早就打算自制油条,拖拖拉拉了很久,终于如愿以偿。早饭后,就开始工作,为了吃的健康,吃的舒服,累点儿也值了哈。”食材明细主料高筋面粉(250克)辅料酵母(5克)糖粉(20克)水(150克)鸡蛋(一个)其他(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制健康油条的做法步骤1、原料如图。2、将所有材料放入面包桶...
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家庭自制健康油条-健康油条
  • 家庭自制健康油条-健康油条

  • “向来难以抵挡酥脆食物的诱惑,每次看到街边卖油条的,都忍不住停下脚步买几根解馋,后来发现自己在家也可以做好吃又健康的油条,于是想吃就开炸。”食材明细主料中筋粉(200克)水(110克)辅料油条蓬松剂(5克)盐(2克)糖(2克)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家庭自制健康油条的做法步骤1、...
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张记无矾油条的加盟费多少钱
  • 张记无矾油条的加盟费多少钱

  • 张记无矾油条是油条行业中的知名品牌,品牌总部位于四川成都,生意是全球性的。制作张记无矾油条的工艺独特,而且张记无矾油条店内的原料总部统一采购,拥有强大的市场力,这个品牌是您加盟的不二之选。那么张记无矾油条的加盟费多少钱呢?看看下文就知道了。张记无矾油条的加盟费...
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健康油条的做法 自制健康油条 健康油条怎么做
  • 健康油条的做法 自制健康油条 健康油条怎么做

  • “油条豆浆是中国人的传统早餐,自制的油条避免了铝对健康的危害,且好吃易做,配上一碗浓浓的豆浆,比在路边摊吃不知道要惬意多少倍呢!”食材明细主料面粉(250g)辅料无铝油条膨松剂(10g)配料奶粉(10g)糖(10g)奶香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)健康油条的做法步骤1、将各种材料和成面团,...
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咸味无矾无碱油条怎么做-咸味无矾无碱油条的做法
  • 咸味无矾无碱油条怎么做-咸味无矾无碱油条的做法

  • “市面的油条都有很严重的添加剂超标。你可以想下,一点面团放锅里几秒钟瞬间成油条,一定有问题的。而且,都说炸油条的油都是百年油,当然这有些夸张了,不过那油不换是真的,都是黑的。没了就添加,所以都是长期的地沟油。自己在家做,做放心的健康的大油条”食材明细主料高筋粉(450g)泡...
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自制健康油条的做法 【开封】自制健康油条 自制健康油条怎么做
  • 自制健康油条的做法 【开封】自制健康油条 自制健康油条怎么做

  • “油条,经典的早餐,配上胡辣汤或豆沫,在家乡的早晨,大街小巷中有很多的这种早餐小摊,每个小摊都是坐满吃胡辣汤油条的上班一族”食材明细主料面团(适量)蛋清(适量)辅料调和油(适量)清淡(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制健康油条的做法步骤1、准备使用发面团来做炸油条,经过二次发酵...
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无矾油条和明矾油条的区别有哪些-无巩油条是什么意思
  • 无矾油条和明矾油条的区别有哪些-无巩油条是什么意思

  • 油条是很多人早餐都会选择的食物之一,饱腹感强又百搭的一种食物。无矾油条也是油条中的一种。今天我们就来一起了解一下无巩油条是什么意思,无矾油条和明矾油条的区别是什么?一、无巩油条是什么意思无矾油条是一种采用小麦粉、水、植物油等配制无铝油条的新工艺配方,这样炸出...
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健康油条的做法 早餐首选:健康油条 健康油条怎么做
  • 健康油条的做法 早餐首选:健康油条 健康油条怎么做

  • 食材明细主料油(适量)面粉(适量)辅料酵母(适量)糖(适量)鸡蛋(适量)盐(适量)其他(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)健康油条的做法步骤1、普通面粉加酵母,糖,鸡蛋,盐加水和面。发至两倍大时手上沾油把面拿出,面案上提前抹上油,把面拉长按平,切成条两个叠起来,中间用筷子压一下,再醒发15分钟!2、锅上...
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健康油条怎么做-健康油条的做法
  • 健康油条怎么做-健康油条的做法

  • “平时不怎么吃油条的,因为是油炸的怕这的天气容易生火,可是有时也很馋又不敢在外面买,,于是还是自己动手做吧.........”食材明细主料高筋面粉(适量)辅料牛奶(250ml)鸡蛋(2个)酵母粉(3g)盐(1g)油(适量)原味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)健康油条的做法步骤1、牛奶用锅稍微加热至30度左右...
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无矾油条的做法 无矾油条的制作工艺 无矾油条怎么做
  • 无矾油条的做法 无矾油条的制作工艺 无矾油条怎么做

  • “传统的油条制作一般都是采用明矾和碱,或者采用含有明矾的油条精(泡打粉)制作,这样很容易造成油条中铝超标!据报道,长期食用铝超标食品会对人体造成危害,而油条又是我国传统的主要早点食品之一,所以我们应该重视避免油条铝超标。快速无铝油条制作工艺技术,是采用不含明矾的无铝油...
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自制健康油条的做法 【自制健康油条】---无任何添加、超详细步骤制作健康油条 自制健康油条怎么做
自制健康油条-健康油条
  • 自制健康油条-健康油条

  • 食材明细主料中筋面粉(500克)无铝泡打粉(10克)小苏打(2克)黄油(36克)盐(8克)鸡蛋(2个)水(260克)辅料油(750克(炸油条用,消耗不多))咸鲜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制健康油条的做法步骤1、准备好食材,黄油提前融化2、所有的食材加一起翻拌均匀3、搅成面絮4、揉成稍软的面团(差不多像耳垂一...
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安心无矾油条的做法 安心油条 安心无矾油条怎么做
  • 安心无矾油条的做法 安心油条 安心无矾油条怎么做

  • “这款油条的制作方法比传统油条的制作要健康一些。加入牛奶和鸡蛋。”食材明细主料面粉(1000克)辅料水(450克)牛奶(80m)色拉油(60克)黄油(20克)鸡蛋(2个)小苏打(4克)泡打粉(12克)配料盐(26克)其他(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)安心无矾油条的做法步骤1、原料:面粉,牛奶,黄油,色拉油,鸡蛋,盐,小苏...
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健康无矾油条怎么做-健康无矾油条的做法
  • 健康无矾油条怎么做-健康无矾油条的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)辅料盐(1匙)泡打粉(2匙)水(300g)鸡蛋(1个)原味(口味)未知(难度)健康无矾油条的做法步骤1、面粉泡打粉加入鸡蛋。2、加入水盐混合物搅拌均匀。3、和好后会粘手,手上沾油把面揣光滑。4、出条下锅炸至金黄。5、成品。...
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健康无油红烧肉的做法 健康无油红烧肉--威厨艺 健康无油红烧肉怎么做
  • 健康无油红烧肉的做法 健康无油红烧肉--威厨艺 健康无油红烧肉怎么做

  • “猪肉选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做,肥瘦相间,香甜松软,入口即化。关注“威厨房”微信公众号,更多原创美食与视频教程等你来!”食材明细主料五花猪肉(500克)白砂糖(60克)姜片(80克)蒜(80克)辅料生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)健康无油红烧肉的做...
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明矾油条怎么做
  • 明矾油条怎么做

  • 在日常生活中,我们吃到的绝大部分油条都有添加明矾,有的人可能一听到明矾就觉得这是不好的添加物,但是只要明矾的添加量不超过安全范围,那么添加了明矾的油条还是可以放心食用的,重点是要掌握好明矾的剂量,而不是听明矾而“色变”。今天就来教教大家明矾油条怎么做。一、明矾油...
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自制健康小油条-健康小油条
  • 自制健康小油条-健康小油条

  • 食材明细主料高筋面粉(300)无铝泡打粉(5g)酵母(3g)食用油(15g(和面用))辅料盐(3g)水(170g)食用油(适量(炸油条用))原味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制健康小油条的做法步骤1、将面粉、泡打粉、酵母、盐、混合均匀加入油。2、分次加入清水。3、用筷子搅拌均匀。4、用手揉成面团。5、...
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