- “好吃,真好吃!”食材明细主料高筋粉(150克)鲜虾(适量)腊肠(适量)马苏芝士(150克)辅料糖(2匙)盐(4/1匙)黑胡椒粉(适量)蒜头(4个)洋葱(适量)番茄(1个)青椒(2/1个)玉米青豆胡萝卜粒(适量)番茄酱(80克)咸甜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鲜虾腊肠批萨的做法步骤1、各种配料可以在面包机和面的时候准备齐...
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- 餐饮提问:自己想做披萨,喜欢上了汉尊比萨披萨,然而想自己做,可以去学技术,不加盟?墨瞳96回答:肯定不可以的,学技术的话,肯定要先加盟的,必须缴纳加盟费才是可以的,不然的话是不会教给你技术。...
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- “面团只是一个8寸披萨的饼量。可以晚上做好饼胚,准备好材料。第二天早上很快就能吃上美美的牛肉肠批萨😆😆😆”食材明细批萨饼皮高筋面粉(50g)低筋面粉(50g)糖(5g)盐(1g)全蛋液(25g)牛奶(35g)鲜酵母(3g)橄榄油(5g)辅料马苏里拉(120g)批萨酱(1大勺)彩椒(30g)洋葱(30g)白玉菇(30g)牛肉肠(1根)黑胡椒碎(适...
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- “之前做过君之版的批萨酱,用的是新鲜番茄。这次做个孟老师版的,用番茄酱。为此还特意急冲冲地去买了一罐番茄酱——不是那种瓶装的番茄沙司,而是铁皮罐头的番茄酱。看看这一罐番茄酱也没多少,再看看孟老师的配方,忽然醒悟,孟老师这是不是就只管那两个批萨的量啊。于是,决定将孟...
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- 将瘦猪肉、肥猪肉、白酒、胡椒粉、食用盐、酱油混合后,灌入肠衣,置于通风的晾晒即可。腊肠是生活中比较普遍的美食,吃法以及烹饪方式多样,可以蒸熟后直接食用,也可以制作腊肠炒鸡蛋、腊肠炒蒜苗等美食。制作腊肠的时候可以酌情添加白糖,做好的腊肠风味会更好。...
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- 食材明细主料南瓜面团(适量)鲜虾(适量)辅料芝士(适量)自制意式番茄酱(适量)调料料酒(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)柠檬汁(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)玫瑰鲜虾批萨的做法步骤1、食材如图:做“玫瑰馒头”留下的“南瓜面团”;自制的“意式蕃茄酱”;鲜虾、芝士。2、鲜虾去壳去虾线洗净...
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- 猪肥肉、瘦肉、食盐、糖、白酒、生抽、清水等等。制作腊肠肥肉的比例要比瘦肉的小些,建议按照3:7或者2:8的比例来。风干的时候,记得找一个阴凉通风的地方,晾晒1个星期即可食用。风干好了的腊肠可以用来炒菜,或者搭配大米煮腊肠饭。...
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- 准备时间:2分钟    烹饪时间:3分钟主料高筋面粉:180酵母:5糖:10盐:2水:90黄油:20辅料洋葱、玉米粒、青椒、黑橄榄:适量鲜虾仁、广式腊肠:适量马苏里拉芝士:适量具体步骤1.称好面粉、糖、酵母、盐、水2.揉成面团(我的水稍多加了一些,面软一些,必胜客的硬...
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- “其实我当时的意思是看过菜谱,领略到了,你就可以放下菜谱,按照自己的想法来做了。每个人都有他做菜的风格,若都要参照菜谱一步一步做,岂不是标准订制,没有一点特色。而美食也需要我们去发现、去创造,也许在偶然一次乱搭、在某次画蛇添足,你就创造了一道美味。喜欢美食家,喜欢这里...
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- “这是我的第三个批萨,之前几次食材摆放顺序不对,料太多,芝士又不够,致使饼皮跟陷料分离。原来含水分的蔬菜放最上一层比较好,烤的过程蔬菜汁跟芝士融在一起,味道很好。都是简单的材料,也没有专门制批萨酱,凑合着看,不要拍砖哈”食材明细主料高筋面粉(150克)植物油(适量)酵母(2克)番茄酱...
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- “相对其他西餐,批萨是最能为国人接受的了。隔段时间不吃,还挺馋的。美国人也一样,不然奥斯卡颁奖礼上为啥要叫批萨外卖,皮特大叔甚至不顾吃相。晚餐吃它,实在有热量过高的压力,周末遥遥无期,看来只有平日的早餐解决了。某人某天还要早上7点出家门,如何吃上批萨早餐?”食材明细主...
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- “以前做批萨总是买味好美批萨酱用,这次用COOK100的批萨草自已熬制了批萨酱,色泽鲜亮味道纯正,一点也不麻烦,自已做的批萨酱可以随做随吃,新鲜放心,不仅可以做批萨也可以配意大利面,熬好了酱我直接用烤做了个鸡肉批萨,全家人一致公认是自制批萨中最完美的一次,看来多一点点辛苦还...
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- “天热或偷懒的时候我多数会想到批萨,方便简单营养又美味,关键全家人还都喜欢。上周在家里看大片,不想在厨房里蒸桑拿,征求了大家意见后就以这个鲜虾批萨当中餐了,美额外补充小小要求:柔软的饼底加能拉出长丝的芝士。150克面粉做了9寸的批萨,面饼厚厚的非常柔软,有点象面包的口感...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料面饼部分:面粉:120黄油:10温水:60盐:5发酵粉:3辅料馅料部分:马苏里拉奶酪:100比萨黑椒番茄酱:50腊肠:2根甜玉米粒:适量洋葱:适量西兰花:适量具体步骤1.将1.5克盐放入面粉中,搅拌均匀。将发酵粉用温水融化,倒入面粉中。...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料洋葱:1个黄瓜:1根面粉:250西红柿:1个辅料番茄酱:适量批萨草:适量盐:适量黄油:适量马苏里拉:适量酵母:适量糖:适量腊肠:适量具体步骤1.面粉加入酵母,盐,糖,温水揉成光滑的面团醒发三个小时左右。2.腊肠,洋葱,黄瓜按自己的喜...
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- 相信有很多小伙伴和小编一样爱吃批萨,那么怎样的批萨馅料组合更美味?怎样的批萨馅料组合更美味一个简单的批萨饼底再加上各式各样的批萨馅料,就会变得大不一样,今天小编就带大家来看看最受欢迎的六款披萨。1.纯芝士批萨喜欢芝士的小伙伴们绝对不能错过这个口味的披萨,简单的...
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- “用玩的心态做美食,那样不但好吃,而且还可以体会到另外的一种快乐。”食材明细主料面粉(150克)鲜虾(200克)辅料发酵粉(3克)青豆(适量)洋葱(少许)马苏里拉奶酪(100克)烤肠(100克)配料盐(1克)新奥尔良烤肉料(适量)批萨酱(适量)批萨草(少许)香草(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鲜虾三角脆底批萨的做法...
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- “这个饼皮的料可以做3个8寸批萨”食材明细主料高筋粉(210克)低筋粉(90克)水(195克)玉米油(20克)白砂糖(15克)干酵母(1小勺)盐(1小勺)奶粉(12克)辅料鲜虾(12个)培根(适量)火腿肠(适量)青椒(适量)红椒(适量)洋葱(适量)马苏里拉奶酪(适量)自制批萨酱(适量)咸鲜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鲜虾火腿培根批...
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- 食材明细主料披萨饼坯(1个)辅料培根(3条)虾仁(8个)青椒(1个)洋葱(1个)披萨酱(1勺)马苏奶酪(1块)玉米(10ml)酱香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜虾培根批萨的做法步骤1、批萨饼底放入烤盘,抹上批萨酱。2、奶酪切丝撒到饼底上3、洋葱切圈,青椒切圈依次放在奶酪上。4、培根切块摆上5、虾仁摆...
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- 过年的时候,在饭桌上我们可以看见腊肠。它吃起来是非常好吃的,闻起来还有一股很重的咸味。为了让大家更加了解一下腊肠,特意给大家讲讲两个问题,做腊肠要什么配料?腊肠一般什么时候吃?一、做腊肠要什么配料一般的菜我们都需要用很多的时间,而且它的步骤还是比较的难。但是,大家...
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- 各种味道各种风格的火锅底料的配方各有不同,喜欢清汤火锅底料的可以在制作火锅底料的时候适当加入鸡精,西红柿,香菇来提升鲜味儿,喜欢川味火锅底料的也可以增加大量的辣椒,花椒麻椒等来做。...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟自制麻辣腊肠的做法比较简单,很多人都会做,但是不能经常吃,对身体不好,这款腊肠的口感还不错,所以大家都爱吃,做法比较简单,喜欢吃的人可以尝试学了制作一下,是非常不错的一款美食哟,赶紧尝试一下吧,营养价值比较高...
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- 食材明细主料普通面粉(200g)马苏里拉奶酪(200g)菠萝块(适量)意大利辣肠(适量)虾(10只)辅料酵母粉(3g)温水(100ml)配料番茄酱(80ml)橄榄油(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)意大利辣肠虾批萨的做法步骤1、酵母粉加入35度左右的温水拌匀,倒入面粉,和面。2、面和好后饧2个小时左右,夏天气温...
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- ““比萨”是一种由饼底、乳酪、酱汁和馅料烤制而成成的具有意大利风味的美食,其实这种美食早经超越语言与文化的界限,风靡全世界广受喜爱。其实做法并不复杂,这么诱人的美食,在家也可以轻松搞定。”食材明细主料高筋面粉(180克)牛奶(100克)奶粉(15克)白砂糖(15克)盐(3克)黄油(15克)酵母...
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- 白酒、白糖、十三香、食用盐、孜然粉等。自己制作的腊肠需要经过晾晒处理之后才可以保存,晾晒之前需要把腊肠扎成一小段一小段的,之后悬挂在阴凉通风的地方,晾晒的时候需要用牙签在腊肠表皮上扎上小孔,这样更容易晾晒而且也可以把多余的油脂去除掉。...
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