- “超极下饭的一道菜,只配煮了紫菜蛋花汤和白饭,家里的2个大小男人就实行了“三光政策”饭光,菜光,汤光。。。”食材明细主料梅花肉(适量)干鱿鱼母(1只)辅料香菇(适量)配料盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)干鱿蒸肉未的做法步骤1、材料集合,肉选用梅花肉为宜2、1,肉切...
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- 食材明细主料鱿鱼干(适量)猪前腿肉(适量)辅料姜片(适量)调料盐(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鱿鱼干煲瘦肉的做法步骤1、鱿鱼干用清水提前泡发好洗净,剪成小块备用。2、猪肉洗净切成块状,姜片备用。3、把食材放入电压力锅内,加入适量纯净水。4、启用电源,按煲汤键操...
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- “记得小时候妈妈经常煮这个面给我们吃,我们都很喜欢,有菜又有肉。现在我煮给女儿吃,女儿也很喜欢吃。”食材明细主料鱿鱼干(适量)虾(适量)猪肉(适量)面(适量)鸡蛋(适量)生菜(适量)辅料盐(适量)番薯粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪肉鱿鱼干面的做法步骤1、面煮熟后,倒点油搅拌均...
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- 食材明细主料鱿鱼鲞(145克)肉末(190克)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)鱿鱼鲞蒸肉末的做法步骤1、食材:鱿鱼鲞、肉末。2、将鱿鱼鲞用温水浸泡2个小时。3、随后,将浸泡好的鱿鱼鲞清洗清洗捞出。4、放在案板上切碎。5、放入大碗里。6、接着,合入肉末...
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- “鱿鱼干的营养价值很搞,滋阴养胃,补虚润肤,预防贫血等功效。正宗的鱿鱼干,是现钓现晒会起粉,满满的鱿鱼香,干爽的才是好鱿鱼干”食材明细主料前腿肉(500g)鱿鱼干(1只)辅料姜(2块)枸杞(适量)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)肉炖鱿鱼干汤的做法步骤1、前腿肉洗净切片,汤锅里加水...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆泡:适量瘦肉:适量辅料姜:适量蒜头:适量香菇:适量生抽:适量蚝油:适量鸡精:适量盐:适量生粉:适量油:适量具体步骤1.豆泡用温水泡洗去多余的油、(对外面的油不放心的同学)瘦肉切未2.香茹(先泡发了)切丝,姜切丝,蒜...
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- 食材明细主料虾(250g)大米(1杯)干鱿(1小个)瘦肉(适量)辅料盐(适量)葱花(适量)猪油(适量)姜丝(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鲜虾干鱿瘦肉粥的做法步骤1、鲜虾对半切开取出虾线挤出虾脑。2、干鱿浸泡半小时后先将鱿鱼头切块。3、瘦肉,姜切片备用,鱿鱼身斜刀切花(这一步忘了拍图,用前...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鱿鱼:200辅料食盐:适量料酒:适量鸡蛋:适量面包糠:适量淀粉:适量具体步骤1.准备好主要材料:鱿鱼、鸡蛋、面包渣。2.鱿鱼去头、去内脏,去除黑膜,冲洗干净切成大约1厘米宽的鱿鱼圈。3.切好的鱿鱼放入少许料酒,少许...
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- “鱿鱼香菇蒸肉饼是广东比较常见的菜式,做法普通,但味道鲜美,给小朋友下饭,秒杀的”食材明细主料肉末(适量)干香菇(适量)干鱿鱼(适量)色拉油(适量)辅料牛肉粉(适量)糖(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)生粉(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱿鱼香菇蒸肉饼的做法步骤1、备材料,干香菇、...
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- 鱿鱼干主要是由海里的鱼或者枪乌贼制成的,它的营养丰富,含有钙、磷、铁等人体必需的元素,可以促进骨骼的发育,还能治疗贫血。它是比较常见的海产品,并且做法有很多,那下面就跟着小编一起来看看鱿鱼干怎么做好吃。鱿鱼干怎么做好吃干鱿鱼的做法一1、准备大鱿鱼一只,只留身,放进...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟美味蒸鱿鱼干不但味道吃起来没的挑剔,而且周围都散发着美食诱人的香味,让人忍不住想去偷偷的吃两口。其实做这道美食很简单,材料少,过程也非常简单不复杂,一般的人群都可以尝试着做出来,这道美食吃起来味道也比...
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- 食材明细主料五花肉(半斤)鱿鱼(半块)咸蛋(1只)辅料生抽(二茶匙)糖(半茶匙)生粉(半茶匙)盐(1/3茶匙)油(一茶匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咸蛋鱿鱼蒸肉饼的做法步骤1、鱿鱼洗净泡软,切料备用。2、猪肉剁碎备用。3、将剁碎的猪肉与鱿鱼料充分搅匀,加入生抽、糖、少许盐、生粉、料酒、...
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- 食材明细主料鸡蛋(4只)猪肉(适量)香干(适量)辅料盐(适量)黄酒(适量)鸡精(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉未香干炒鸡蛋的做法步骤1、猪肉,香干切丁2、油热的加肉丁翻炒3、加入豆腐干翻炒,加黄酒,盐,4、鸡蛋打散5、撒入葱花6、倒入鸡蛋7、翻炒一下,加入鸡精8、下边熟了,翻...
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- “营养丰富,孩子们喜欢好多星星!”食材明细主料里脊肉(100g)秋葵(2个)鸡蛋(1个)辅料生姜(2小块)盐(1g)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)秋葵肉未蒸蛋的做法步骤1、把里脊肉手工跺碎。2、把秋葵切片放入蛋里。3、上蒸锅蒸15分钟左右。4、成品。...
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- 食材明细主料冬瓜(适量)干鱿(适量)肉沫(适量)辅料地都冬菜(适量)调料花生油(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)干鱿肉沫冬瓜汤的做法步骤1、前腿肉洗净绞碎备用。2、地都冬菜备用。3、冬瓜去皮切大块。4、鱿鱼用剪刀剪成条状。5、将干鱿鱼清洗干净备用。6、锅中热油放入...
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- 食材明细主料鱿鱼鲞(1瓣)风干肉(200克)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鱿鱼鲞蒸风干肉的做法步骤1、食材:鱿鱼鲞、风干肉(已清洗)。2、将风干肉放在案板上切成片。3、将鱿鱼鲞用温水泡软。4、将泡软的鱿鱼鲞洗净捞出。5、放在案板上切...
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- 干鱿鱼在我们的日常生活中很常见,很多人也爱吃。干鱿鱼既美味可口,又香。既然这么受欢迎,你一定很想知道它的做法吧!只要知道了步骤,自己就能轻松解决,不需要麻烦别人了。接下来,就让我们一起来看看干鱿鱼怎么做好吃的知识吧!干鱿鱼怎么做好吃1、清炒鱿鱼清炒鱿鱼系用长形鱿鱼...
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- “质地脆嫩,风味鲜美,营养丰富,具有一种特殊的风味,具有特殊酸味和咸鲜味,脆嫩爽口,含丰富的人体所必需的蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等,榨菜可以用于佐餐、炒菜和做汤。”食材明细主料豆腐(1盒)瘦肉(200克)榨菜(1包)辅料蚝油(适量)酱油(适量)玉米淀粉(适量)油(适量)盐(适量)糖(适量)清淡(...
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- 食材明细主料鱿鱼干(185克)腊鸡腿(190克)辅料姜片(适量)料酒(2勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒸鱿鱼干腊鸡腿的做法步骤1、食材:鱿鱼干、腊鸡腿(已清洗)、姜片。2、将鱿鱼干用温水泡软。3、将泡软的鱿鱼干清洗清洗捞出。4、放在案板上切开,待用。5、将腊鸡腿剁成块。6、接着,将...
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- “这道菜属于小兵立大功型!香菇&鱿鱼超级麻吉,香气无敌,利用炒鱿鱼剩下的部分做(鱿鱼须),刚刚好。”食材明细主料绞肉(200g)干香菇(2粒)鱿鱼脚(1副(有吸盘))马铃薯(1/3粒)调料酱油(1大匙)油膏(1大匙)米酒(1大匙)姜泥(1小匙)白胡椒(适量)麻油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇鱿鱼蒸肉饼...
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- 食材明细主料水豆腐(500克)辅料生抽(少许)盐(少许)味精(少许)豆豉(少许)葱花(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉肉未清蒸水豆腐的做法步骤1、豆腐切块装碟2、肉未生粉,豆豉生抽3、搅拌均匀4、放豆腐上5、撒上豆豉,水烧开蒸十分钟6、撤上葱花7、油烧到六十度淋上去8、淋上生抽,...
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- “一款混搭菜。海货八珍之一的鱿鱼干于五花肉一起烧制,鱿鱼中有猪肉的浓香,猪肉中有忧郁的鲜香,一到非常适合冬季使用的菜肴。”食材明细主料鱿鱼干(2条)带皮五花肉(500g)辅料葱(20g)姜(10g)陈皮(2g)八角(2g)桂皮(1g)山楂片(2g)酱油(15g)白砂糖(15g)清水(适量)美极鲜(10ml)花生油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟一道以五花肉,鱿鱼为主的菜肴,是广东的一道家常菜,做法简单,是小朋友下饭的一道佳肴,其营养丰富,加之剁碎的鱿鱼碎,和花五肉碎,大火上气,更多的维持了事物本身的味道,鲜嫩多汁,是这道佳肴不可多得的口感。主料干鱿鱼...
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- 食材明细主料五花肉(适量)辅料干鱿鱼(1个)调料料酒(适量)花生油(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干鱿蒸肉饼的做法步骤1、干鱿鱼提前一晚放冰箱泡发一下。2、泡发好的干鱿切小丁,一部分切条备用。3、五花肉洗净去皮切片后剁碎。4、碗中放入...
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- 蒸30-35分钟。干鱿鱼在蒸前要放在清水里泡发,泡发过的鱿鱼蒸出来不会发硬,口感上也比较的佳。干鱿鱼在保存的时候要放在阴凉干燥的地方保存,这样保存的时间比较的长也不容易腐烂变质,干鱿鱼在保存的时候不能放在潮湿的地方,放在潮湿的地方很容易发霉变质。...
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