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关于毛糕的餐饮百科

好吃的狗毛糕如何做简单又好吃
  • 好吃的狗毛糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟其实取这个名字的时候呢我是拒绝的,因为真的是太好笑了,又刚好被我找到了狗毛糕草,所以就有了这个狗毛糕,不过我也是按着我妈教给我的方法来做的,可能是第一次做吧所以做出来的味道不是很好,不过还是是可以吃的...
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美味的狗毛糕如何做简单又好吃
  • 美味的狗毛糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟有时候人们去尝试食物不是因为塔的名声扬万里,也不是它外表看起来有多诱人,更有可能是因为觉得新奇好奇,食物的名字新颖就很有吸引力。第一次吃狗毛糕也是觉得好奇,原本不抱有什么希望说多美味,但结果出乎人意...
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如何做简单又好吃-传统狗毛糕
  • 如何做简单又好吃-传统狗毛糕

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟狗毛糕,一种简单便宜的糖水,在糖水店卖到7块8块,但自己做就几毛钱成本,就可以有清热解毒的功效,所以说还是很方便的,也很便宜。记得按照步骤来,自己调味就好,小小的一碗糖水就可以在炎炎的夏天给自己带来好心情,再...
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毛巾卷蛋糕怎么做-毛巾卷蛋糕的做法
  • 毛巾卷蛋糕怎么做-毛巾卷蛋糕的做法

  • “这里三个颜色给的是一个颜色的比例六寸大概可以做五张如果做单色可以乘以三。”食材明细主料牛奶(35-40g)蛋液(18g)面粉(20g)奶油(100g)辅料糖(10g)黄油(3g)植物油(3g)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)毛巾卷蛋糕的做法步骤1、准备三个颜色的面粉,我用的是草莓甜菜面粉、菠菜面粉、南...
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毛蟹炒年糕的做法 味道抗抗滴~毛蟹炒年糕 毛蟹炒年糕怎么做
  • 毛蟹炒年糕的做法 味道抗抗滴~毛蟹炒年糕 毛蟹炒年糕怎么做

  • 食材明细主料螃蟹(两只)年糕(一斤左右)胡萝卜(1根)面粉(适量)葱、姜、蒜(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)糖(适量)黄酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)毛蟹炒年糕的做法步骤1、年糕清水洗净,泡软。2、胡萝卜洗净后,用刨丝器刨丝。3、葱姜蒜切末4、我买的比普通炒年糕的螃蟹好一点的(菜场...
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羽毛花纹蛋糕怎么做-羽毛花纹蛋糕的做法
  • 羽毛花纹蛋糕怎么做-羽毛花纹蛋糕的做法

  • “看见有花纹的蛋糕挺不错,自己也胡乱做了个,做好了有点像羽毛形状,就叫它羽毛花纹蛋糕吧!”食材明细主料蛋白(3个)蛋黄(3个)低粉(50g)白糖(35g(蛋白15克,蛋黄20克))植物油(30g)牛奶(30g)辅料可可粉(适量)白醋(2.3滴)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)高级(难度)羽毛花纹蛋糕的做法步骤1、蛋黄里放糖,油,牛...
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双色毛巾蛋糕卷的做法 双色毛巾蛋糕卷 —— 520用毛巾蛋糕卷,秀出你的爱! 双色毛巾蛋糕卷怎么做
毛毛虫蛋糕卷怎么做-毛毛虫蛋糕卷的做法
  • 毛毛虫蛋糕卷怎么做-毛毛虫蛋糕卷的做法

  • “这几天休息在家,有时间做几样焙烘作品了,想着为孩子准备一些有意思的烘焙作品心里会很幸福,这款毛毛虫蛋糕卷是在横条蛋糕卷的基础上造型的,充满了童趣,儿子和他的好朋友们一定会很喜欢的!”食材明细主料低筋面粉(80g)蛋清(4个)蛋黄(3个)细砂糖(45g(蛋清打发))色拉油(40ml)水(60ml)抹茶粉(5g...
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毛毛虫蛋糕的做法 童趣无限---毛毛虫蛋糕 毛毛虫蛋糕怎么做
  • 毛毛虫蛋糕的做法 童趣无限---毛毛虫蛋糕 毛毛虫蛋糕怎么做

  • “用这款毛毛虫蛋糕来纪念我那逝去的童年。”食材明细主料低筋面粉(80克)鸡蛋(4个)辅料色拉油(40克)水(60克)抹茶粉(10克)白醋(2滴)细砂糖(用于蛋清)(45克)细砂糖(用于蛋黄)(15克)内馅动物性淡奶油(100克)糖分(15克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)毛毛虫蛋糕的做法步骤1、准备好所有原材料2、...
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毛豆慕斯蛋糕的做法 青蛙变王子——毛豆慕斯蛋糕 毛豆慕斯蛋糕怎么做
  • 毛豆慕斯蛋糕的做法 青蛙变王子——毛豆慕斯蛋糕 毛豆慕斯蛋糕怎么做

  • “毛豆除了具有大豆的营养价值以外,各种维生素、矿物质等的含量也很高。不仅成人吃了益处多多,其独特的营养更能满足儿童的生长发育要求,富含的卵磷脂是孩子大脑发育必需的营养之一,是不错的益智食品。而且毛豆含有丰富的膳食纤维,可以预防和缓解儿童便秘。毛豆在生长中需要铁...
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双色毛巾蛋糕卷怎么做-双色毛巾蛋糕卷的做法
  • 双色毛巾蛋糕卷怎么做-双色毛巾蛋糕卷的做法

  • “底层油布撕掉后,蛋糕卷的表面毛绒绒的质感,像毛巾,所以叫毛巾蛋糕卷。此配方含水量大,做出的蛋糕卷柔软不容易裂。用28*28的烤盘垫油布烤制。”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(60g)辅料玉米油(50g)抹茶粉(5g)细砂糖(10g(蛋黄))柠檬汁(5滴)牛奶(50g)热水(15g)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度...
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毛蟹炒年糕怎么做-毛蟹炒年糕的做法
  • 毛蟹炒年糕怎么做-毛蟹炒年糕的做法

  • “今天要上一道上海本帮菜啦:毛蟹炒年糕,做自己家乡的菜很有感觉呢,嘿嘿”食材明细主料毛蟹(400克)辅料年糕(3条)食用油(适量)姜(2小片)蒜(3瓣)料酒(2勺)豆瓣酱(2勺)生抽(1勺)盐(半小勺)鸡精(1小勺)白糖(1勺)葱(少许)淀粉(少许)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)毛蟹炒年糕的做法步骤1、年糕切片2、锅...
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猪毛菜发糕怎么做-猪毛菜发糕的做法
  • 猪毛菜发糕怎么做-猪毛菜发糕的做法

  • “岁月的痕迹----野菜粗粮也好吃!曾几何时,在那个物资紧缺的年代,妈妈凭着她勤快和巧手制作了很多的粗粮美食,使我们都吃的很香很香,很多的吃食已经吃不到了,但是却一直留在我的记忆中。今天市场外看见一个婆婆在筐子里叫卖猪毛菜,我想这么老了还在辛勤的赚钱,我想支持她,同时也回...
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咸蛋毛蟹炒年糕怎么做-咸蛋毛蟹炒年糕的做法
  • 咸蛋毛蟹炒年糕怎么做-咸蛋毛蟹炒年糕的做法

  • “这是我2010年秋天做的一道小菜,现在虽然不是吃大闸蟹的季节,但过段时间六月黄可以上市了,我想这道菜不久后也可以粉墨登场吧,希望大家喜欢,谢谢!”食材明细主料毛蟹(2只)年糕(2两)熟咸鸭蛋(1只)辅料姜(适量)蒜(适量)剁椒(适量)小葱(适量)配料味极鲜酱油(适量)老抽(适量)黑胡椒粉(适量)盐(适量)糖(适...
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网红毛巾卷蛋糕怎么做-网红毛巾卷蛋糕的做法
  • 网红毛巾卷蛋糕怎么做-网红毛巾卷蛋糕的做法

  • “可以吃的毛巾卷上市了,你要不要来一打呢?还是不同口味的呢!”食材明细主料易小焙班戟预拌粉(150g)牛奶(200g)鸡蛋(200g)黄油(20g)奶粉(20g)抹茶粉(5g制作,适量装饰)可可粉(5g制作,适量装饰)熟黄豆粉(适量装饰)辅料淡奶油(200g)红心火龙果(适量)奇异果(适量)芒果(适量)白砂糖(10G根据个人口味)清淡(口味)...
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韩式年糕烧毛蟹怎么做-韩式年糕烧毛蟹的做法
  • 韩式年糕烧毛蟹怎么做-韩式年糕烧毛蟹的做法

  • “虽说吃螃蟹最好的季节在冬天,但这个时候的六月黄也是很不错的,相比冬天的大闸蟹六月黄清蒸就没那么完美,红烧的做法才能突出它的鲜美!”食材明细主料毛蟹(6只)韩式年糕(100克)辅料姜(1块)生抽(2勺)料酒(1勺)白糖(半勺)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韩式年糕烧毛蟹的做法步骤1、准备...
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网红的毛巾卷蛋糕怎么做-网红的毛巾卷蛋糕的做法
  • 网红的毛巾卷蛋糕怎么做-网红的毛巾卷蛋糕的做法

  • “做法简单也无需用到烤箱就能完成的一款网红蛋糕,看着心动的想要试试味”食材明细主料低筋面粉(50克)可可粉(5克)细砂糖(30克)鸡蛋(1只)牛奶(150克)黄油(10克)辅料淡奶油((夹心材料)200克)细砂糖((夹心材料)20克)红豆((夹心材料)30克)其他(口味)生鲜(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)网红的毛巾卷蛋糕的做法步...
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咖喱毛豆虾仁年糕怎么做-咖喱毛豆虾仁年糕的做法
  • 咖喱毛豆虾仁年糕怎么做-咖喱毛豆虾仁年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(1根)毛豆(170克)虾仁(130克)辅料咖喱块(1块)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)咖喱(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咖喱毛豆虾仁年糕的做法步骤1、食材:年糕。2、毛豆。3、虾仁(已清洗)。4、咖喱块。5、将毛豆剥壳淘洗一下,待用。6、将年糕放在案板上切成片,待用。7、烧锅倒油烧...
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在家做毛巾蛋糕卷的做法 毛巾蛋糕卷 在家做毛巾蛋糕卷怎么做
  • 在家做毛巾蛋糕卷的做法 毛巾蛋糕卷 在家做毛巾蛋糕卷怎么做

  • “毛巾卷一般指毛巾蛋糕卷,毛巾蛋糕卷是一种形似毛巾的蛋糕卷,原料为鸡蛋、白糖、植物油、水、低粉、香油等。”食材明细主料低筋面粉(60克)玉米淀粉(13克)鸡蛋(4个)细砂糖(70克)牛奶(70克)大豆油(40克)甜香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)在家做毛巾蛋糕卷的做法步骤1、分一半糖给蛋白...
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毛蟹炒年糕的做法 【下酒菜】毛蟹炒年糕 毛蟹炒年糕怎么做
  • 毛蟹炒年糕的做法 【下酒菜】毛蟹炒年糕 毛蟹炒年糕怎么做

  • 食材明细主料毛蟹(适量)年糕(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)胡萝卜(适量)面粉(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛蟹炒年糕的做法步骤1、将辣椒洗净,切好葱,姜,蒜。2、面粉1大勺备用,年糕。3、胡萝卜洗净切丝。4、毛蟹用清...
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毛豆慕斯蛋糕怎么做-毛豆慕斯蛋糕的做法
  • 毛豆慕斯蛋糕怎么做-毛豆慕斯蛋糕的做法

  • “毛豆的华丽变身--毛豆慕斯蛋糕,这一抹绿有春的气息,绿意盎然,美的不忍心吃掉。浓郁的奶香中有着淡淡的毛豆清香,入口即化让人回味无穷!”食材明细主料新鲜毛豆(130克)自制酸奶(190克)无盐黄油(30克)奥利奥饼干碎(80克)淡奶油(240克)吉利丁片(10克)QQ糖(40克(青苹果味))辅料糖粉(40克)奶香(口味)...
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毛蟹炒年糕年糕要不要水煮下
  • 毛蟹炒年糕年糕要不要水煮下

  • 不要。在毛蟹炒年糕中需要水煮的是毛蟹,毛蟹需要提前用水煮一会儿,经过水煮的毛蟹在炒的时候可以适当缩短炒制时间。在制作毛蟹炒年糕的过程中需要注意的是,年糕在切片后要裹一遍热油,把毛蟹从水中捞出和裹油的年糕一起炒即可。...
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梨花毛豆蛋糕怎么做-梨花毛豆蛋糕的做法
  • 梨花毛豆蛋糕怎么做-梨花毛豆蛋糕的做法

  • 食材明细主料蛋糕(一个(六寸))动物性奶油(200g)牛奶(150g)熟毛豆(150g)糖(30g)辅料吉利丁粉(10g)梨花(6朵)苹果味软糖(40g)水(150g)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)梨花毛豆蛋糕的做法步骤1、六寸蛋糕一个,从中间切成两片。2、毛豆煮熟。3、加入100克牛奶放入搅拌机中打成泥。4、吉利丁粉...
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毛豆戚风蛋糕卷怎么做-毛豆戚风蛋糕卷的做法
  • 毛豆戚风蛋糕卷怎么做-毛豆戚风蛋糕卷的做法

  • “从小到大一直不喜欢吃毛豆,因为不喜欢那种满口钻的感觉。但其实毛豆的营养学价值蛮高的,毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜,但其中多以不饱和脂肪酸为主,如人体必需的亚油酸和亚麻酸,它们可以改善脂肪代谢,有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇。各种原料的戚风蛋糕做得多...
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毛豆炒年糕的做法 无肉也欢之【毛豆“炒”年糕】 毛豆炒年糕怎么做
  • 毛豆炒年糕的做法 无肉也欢之【毛豆“炒”年糕】 毛豆炒年糕怎么做

  • “准确的来说这个应该是烧非常不错的一道下饭素菜,qq的年糕配上毛豆口感很好”食材明细主料年糕(适量)毛豆(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)五香粉(适量)甜面酱(适量)鸡精(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛豆炒年糕的做法步骤1、准备原料2、年糕切粒3、热锅凉油爆香五香粉一小勺4、...
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