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关于美味的盐烤秋刀鱼的餐饮百科

曰式秋刀鱼如何做简单又好吃
  • 曰式秋刀鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:18分钟主料秋刀鱼:2条大蒜籽:四粒八角茴香:四颗盐:适量食用油:少许辅料具体步骤1.秋刀鱼去内脏洗净,沥干水份或用厨房纸巾擦干水份。2.在鱼身上间隔斜划七八刀。再将盐均匀地涂抹在鱼的内外身上。3.将大蒜切成丝,夹放在...
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户外美食	如何做简单又好吃-十分钟速成香烤辣味秋刀鱼
  • 户外美食 如何做简单又好吃-十分钟速成香烤辣味秋刀鱼

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料秋刀鱼:一条辅料烧烤粉:适量孜然粉:适量辣椒粉:适量油:少许具体步骤1.将鱼洗净晾干,放入烧烤粉,少许盐味精腌制一夜。2.烤箱上管预热200°。3.秋刀鱼2面刷上油,放入铺好的锡纸上。(如果有烧烤架更好)4.5分钟时撒上...
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户外美食如何做简单又好吃-十分钟速成香烤辣味秋刀鱼
  • 户外美食如何做简单又好吃-十分钟速成香烤辣味秋刀鱼

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料秋刀鱼:一条辅料烧烤粉:适量孜然粉:适量辣椒粉:适量油:少许具体步骤1.将鱼洗净晾干,放入烧烤粉,少许盐味精腌制一夜。2.烤箱上管预热200°。3.秋刀鱼2面刷上油,放入铺好的锡纸上。(如果有烧烤架更好)4.5分钟时撒上...
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如何做简单又好吃-美味的盐烤秋刀鱼
  • 如何做简单又好吃-美味的盐烤秋刀鱼

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟秋刀鱼营养丰富,对人体很有益处,而且可以治疗高血压,虽然秋刀鱼的脂肪比较肥厚,但是,这属于良性胆固醇,不会使人过多的肥胖,所以多吃一点也没有关系,做美味的盐烤秋刀鱼就是,就是先把秋刀鱼烤一下,然后,和魔芋块一起...
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家庭版"阿辛家"盐烤秋刀鱼如何做简单又好吃
  • 家庭版"阿辛家"盐烤秋刀鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料秋刀鱼:250辅料盐:3勺油:3勺柠檬:半个具体步骤1.秋刀鱼净膛,用手持盐反复搓鱼身。鱼腹填入迷迭香草碎。腌制半小时盐渗入后再在鱼身表面撒些盐粒。然后在鱼身涂满油。2.入烤箱,200度,烤制15分钟。出锅后淋一点柠...
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美味的盐烤秋刀鱼如何做简单又好吃
  • 美味的盐烤秋刀鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟秋刀鱼是东南亚地区比较常见的鱼类之一,其中含有丰富的蛋白质和脂肪酸,维生素b和维生素e的含量也十分丰富,是一滋补健脑的好食物。但很多人会有疑问秋刀鱼应该如何做,这道美味的盐烤秋刀鱼就提供了一个很好的...
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烧烤秋刀鱼怎么做-烧烤秋刀鱼的做法
  • 烧烤秋刀鱼怎么做-烧烤秋刀鱼的做法

  • “秋刀鱼个头较小,有点和鲐鲅鱼类似,但比鲐鲅鱼好吃一些。二者的做法也略有不同,鲐鲅鱼适于烧炖,而秋刀鱼烧烤更好一些。但是如果用烤箱烤秋刀鱼,“污染”会很厉害,所以我用的是铁锅烤制,效果是一样的。”食材明细主料秋刀鱼(4条)辅料烧烤料(适量)调料盐(适量)料酒(适量)微辣(口味)烤(工艺)...
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盐烤秋刀鱼如何做简单又好吃
  • 盐烤秋刀鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料秋刀鱼:一尾辅料柠檬:一个黑胡椒粉:适量盐:适量具体步骤1.秋刀鱼叫师傅去内脏,回来后洗净,身上切刀花。用厨房纸搽干水份,鱼身上抹盐。鱼肚子抹黑胡椒粉,还有盐,并在鱼肚子里塞进柠檬两头的皮。这是为了提鲜…2.腌...
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青柠盐烤秋刀鱼怎么做-青柠盐烤秋刀鱼的做法
  • 青柠盐烤秋刀鱼怎么做-青柠盐烤秋刀鱼的做法

  • “秋刀鱼两条清脏洗净晾干,顺背切花刀后使用四川自贡千米井盐和老挝青柠辣椒酱腌制半小时,新鲜青柠切片放于鱼身上,入烤箱180度单面二十分钟,翻面后一样温度一样时间,出箱后挤上青柠汁装盘。盐烤秋刀,味之细腻。”食材明细主料秋刀鱼(两条)辅料青柠檬(1个)老挝青柠辣椒酱(30克)盐(10克...
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秋刀鱼的做法 德普烤箱食谱——秋刀鱼 秋刀鱼怎么做
  • 秋刀鱼的做法 德普烤箱食谱——秋刀鱼 秋刀鱼怎么做

  • “秋刀鱼还是烤着好吃”食材明细主料秋刀鱼(4条)酱油(适量)生姜(适量)辣椒粉(适量)辅料盐(适量)大葱(适量)黑胡椒(适量)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)秋刀鱼的做法步骤1、将秋刀鱼取出肠胃,冲洗干净;2、在鱼的两面,划几刀,便于腌制入味;将盐抹在鱼身上,腌制10min;3、将酱油、黑胡椒、辣椒...
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蒜烤秋刀鱼怎么做-蒜烤秋刀鱼的做法
  • 蒜烤秋刀鱼怎么做-蒜烤秋刀鱼的做法

  • “秋刀鱼体内含有丰富的蛋白质、脂肪酸,据分析,秋刀鱼含有人体不可缺少的廿碳五烯酸(EPA)、廿二碳六烯酸(DHA)等不饱和脂肪酸,EPA、DHA有抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用。”食材明细主料秋刀鱼(500克)辅料生姜(适量)葱(适量)蒜头(1只)配料盐(2小勺)鸡精(2小勺)料酒(2大勺)香油(适量)白糖(1...
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蒜香烤秋刀鱼怎么做-蒜香烤秋刀鱼的做法
  • 蒜香烤秋刀鱼怎么做-蒜香烤秋刀鱼的做法

  • “秋刀鱼体内含丰富的蛋白质和脂肪等,味道鲜美。秋刀鱼的鱼肠有苦味,但是很多人并不把鱼肠去除,不过我是吃不惯的,所以我烹饪的时候是去除的。这次做的是蒜香的,因为老公平时喜欢吃蒜香口味的,自己就搭配着做了。如果你可以接受有内脏的,可以洗净直接烹饪。”食材明细主料秋刀鱼...
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时蔬盐烤秋刀鱼怎么做-时蔬盐烤秋刀鱼的做法
  • 时蔬盐烤秋刀鱼怎么做-时蔬盐烤秋刀鱼的做法

  • “秋刀鱼的最佳吃法,还是烤着吃,不需要太多调味料,只有盐、黑胡椒调味,已经非常香,搭配蔬菜和柠檬汁,可以解腻。”食材明细主料秋刀鱼(5条)土豆(半个)胡萝卜(半个)辅料尖椒(半个)油(适量)盐(适量)黑胡椒(适量)柠檬汁(少许)其他(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)时蔬盐烤秋刀鱼的做法步骤1、秋刀鱼是...
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盐烧秋刀鱼的做法 秋天的味道——盐烧秋刀鱼 盐烧秋刀鱼怎么做
  • 盐烧秋刀鱼的做法 秋天的味道——盐烧秋刀鱼 盐烧秋刀鱼怎么做

  • “秋季,是秋刀鱼收获的季节。昨天看电视,节目主持人街头采访,问一般的日本人,到了秋天想到什么?结果大部分的人都回答栗子和秋刀鱼,被大家说的我都想吃了。所以,今天就做这个了——盐烧秋刀鱼。”食材明细主料秋刀鱼(1条)紫甘蓝苗(1盒)辅料盐(2勺)醋(醋)酱油(1勺)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时...
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盐烤秋刀鱼的做法 【盐烤秋刀鱼】 盐烤秋刀鱼怎么做
  • 盐烤秋刀鱼的做法 【盐烤秋刀鱼】 盐烤秋刀鱼怎么做

  • “记得之前看《孤独的美食家》,五郎先生曾吃过一道“生拌秋刀鱼”(似乎是第二季里面的一集,那集里还有“酒蒸蛤蜊”),似乎非常美味。。可惜那道菜要使用新鲜的秋刀鱼,我们这内陆地区是买不到的。我在超市见到的秋刀鱼,大部分都是冷冻或者冰鲜(其实两个都没差吧。。),所以只好退而求...
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烤豆瓣秋刀鱼怎么做-烤豆瓣秋刀鱼的做法
  • 烤豆瓣秋刀鱼怎么做-烤豆瓣秋刀鱼的做法

  • 食材明细主料秋刀鱼(3条)辅料甜椒(30克)豆瓣酱(3勺)料酒(3勺)盐(1勺)姜(10克)葱(5克)辣椒粉(少许)橄榄油(少许)其他(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)烤豆瓣秋刀鱼的做法步骤1、准备三条秋刀鱼2、秋刀鱼背后切开3、切开后内脏处理干净4、在秋刀鱼身上切几刀5、将秋刀鱼用盐和料酒腌制5分钟,切姜...
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盐烤秋刀鱼的做法 滋滋柠香•盐烤秋刀鱼 盐烤秋刀鱼怎么做
  • 盐烤秋刀鱼的做法 滋滋柠香•盐烤秋刀鱼 盐烤秋刀鱼怎么做

  • “在日语中秋刀鱼→さんま(SANMA)和“大人→さま(SAMA)”的读音很像所以为你煎秋刀鱼的人一定是非常重视你的人”食材明细主料秋刀鱼(一条)酱黄瓜片(适量)盐(适量)辅料内酯豆腐(半盒)泡菜(适量)柠檬(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)盐烤秋刀鱼的做法步骤1、准备食材2、秋刀鱼...
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做成盐烤秋刀鱼味道更好图解-秋刀鱼肉质鲜嫩
  • 做成盐烤秋刀鱼味道更好图解-秋刀鱼肉质鲜嫩

  • 秋刀鱼的做法很多,不同的做法味道也不一样,清蒸出来比较鲜,红烧味儿也很足,但是烤出来出来的甲鱼既保留了鲜味,而且还有辣椒的爆香,非常好吃,其实做起来也不是很难,只要认真做也能做出饭店味道,按照下面的菜谱一起学习做一下吧。主料秋刀鱼:两条辅料盐:3g生抽:5g姜:2片葱:一根孜然粉:3g...
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辣烤秋刀鱼怎么做-辣烤秋刀鱼的做法
  • 辣烤秋刀鱼怎么做-辣烤秋刀鱼的做法

  • 食材明细主料秋刀鱼(2条)辅料酱料(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)葱末(适量)姜末(适量)蒜头(适量)豆瓣酱(适量)超辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣烤秋刀鱼的做法步骤1、秋刀鱼两条,清理干净后用盐抹遍全身、加生抽、料酒包好,放进冰箱腌上大半天2、烤之前,将葱、姜、蒜切碎塞进秋刀鱼的...
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孜然烤秋刀鱼怎么做-孜然烤秋刀鱼的做法
  • 孜然烤秋刀鱼怎么做-孜然烤秋刀鱼的做法

  • “烤鱼很香,这次烤上秋刀鱼,因为宝宝吃不了辣椒的,也就烤个孜然味的很不错呢。就是用了生抽,烤了25分钟颜色有些深,不过这味道真是香啊。食材:秋刀鱼550克配料:葱10克、姜10克、孜然粉15克、黑胡椒4克、生抽酱油2汤匙、精盐5克、孜然料适量、橄榄油适量。”食材明细主料秋刀鱼(55...
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烤秋刀鱼的做法 原味的逆袭,剥了皮皮吃心心 - 烤秋刀鱼 烤秋刀鱼怎么做
  • 烤秋刀鱼的做法 原味的逆袭,剥了皮皮吃心心 - 烤秋刀鱼 烤秋刀鱼怎么做

  • “昨天烤了两根大茄吃了一天,今个儿中午烤玉米,晚上烤秋刀鱼,明儿还准备烤鸡腿烤香菇,想想,我肿么变的这么无聊了捏,关键我还乐此不疲的准备就这么继续烤下去。”食材明细主料秋刀鱼(5条)辅料柠檬(半个)配料盐(适量)料酒(适量)深海鱼油调和油(适量)鱼露(适量)鲜贝露(适量)鸡汁(适量)鲍汁(适量)美...
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烤秋刀鱼怎么做-烤秋刀鱼的做法
  • 烤秋刀鱼怎么做-烤秋刀鱼的做法

  • 食材明细主料秋刀鱼(2条)辅料姜丝(适量)调料料酒(1勺)盐(适量)单山蘸水料(3g)香辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烤秋刀鱼的做法步骤1、秋刀鱼洗净,在鱼身上划花刀,加盐、姜丝、料酒腌制入味。2、放入锡纸盘,表面刷一层油,放入烤箱中层,200度烤十五分钟左右翻面继续烤致两面金黄。3、出箱...
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椒盐秋刀鱼怎么做-椒盐秋刀鱼的做法
  • 椒盐秋刀鱼怎么做-椒盐秋刀鱼的做法

  • 食材明细主料秋刀鱼(500克)辅料椒盐(适量)调料花生油(适量)盐(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒盐秋刀鱼的做法步骤1、秋刀鱼洗净备用。2、表面划几刀,这样容易入味。3、锅内放油烧热,放入秋刀鱼慢慢煎至。4、煎至过程中反面几次,煎熟。5、装盘,撒咸盐,椒盐。6、焦香,美味。...
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盐烤秋刀鱼怎么做-盐烤秋刀鱼的做法
  • 盐烤秋刀鱼怎么做-盐烤秋刀鱼的做法

  • 食材明细主料秋刀鱼(2条)辅料海盐(5ml)柠檬(半个)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)盐烤秋刀鱼的做法步骤1、将秋刀鱼去除内脏后洗净,从中间将鱼切成两段。2、秋刀鱼表面均匀抹上海盐(两面及其肚子内部均要涂抹),腌制20分钟左右入味。3、用厨房纸吸干表面水分,将鱼平放在烤架上。4、...
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香烤秋刀鱼怎么做-香烤秋刀鱼的做法
  • 香烤秋刀鱼怎么做-香烤秋刀鱼的做法

  • 食材明细主料秋刀鱼(4条)辅料柠檬(适量)姜(适量)葱(适量)酱油(1汤勺)蚝油(1汤勺)料酒(1汤勺)盐(1小勺)鸡精(适量)孜然(适量)烧烤调料(适量)蜂蜜(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香烤秋刀鱼的做法步骤1、秋刀鱼4条,洗干净,内脏血水洗干净,不然会腥。2、用厨房纸把水吸干净。3、鱼身上切花刀。4...
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