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关于茄汁红烧肉的做法的餐饮百科

茄汁红烧肉怎么做-茄汁红烧肉的做法
  • 茄汁红烧肉怎么做-茄汁红烧肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)西红柿(适量)葱姜(适量)辅料油(适量)配料蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(适量)橘皮粒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)茄汁红烧肉的做法步骤1、主辅料:五花肉、西红柿、葱姜。2、把五花肉切大块。3、锅中加水、放入橘皮粒、放入五花肉,中小火烧开,...
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红烧肉的做法 味醇汁浓-红烧肉 红烧肉怎么做
  • 红烧肉的做法 味醇汁浓-红烧肉 红烧肉怎么做

  • “红烧肉,香气扑鼻,肥而不腻,有谁不爱那诱人的香味。有些女孩子不敢吃红烧肉,是因为怕长肉,其实,她们的味蕾一样对诱人的红烧肉感兴趣,但神采与红烧肉比起来,她们更便于身材,只好让自己的胃作出牺牲了。我独爱这一口:皮薄肉嫩、色泽红亮、味醇汁浓、香糯而不腻口的红烧肉。”食材明...
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烧汁茄盒怎么做-烧汁茄盒的做法
  • 烧汁茄盒怎么做-烧汁茄盒的做法

  • 食材明细主料肉末(200克)长茄子(1个)葱(适量)面粉(适量)蒜(适量)鸡蛋(适量)姜汁(适量)辅料油(适量)料酒(适量)日式烧汁(适量)盐(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烧汁茄盒的做法步骤1、原料图片2、茄子洗净,切成一刀连一刀断的夹刀片3、肉末加鸡蛋、葱末、姜汁...
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红烧土豆茄汁炒饭的做法 完美“吃饭香”组合——红烧小土豆+茄汁炒饭 红烧土豆茄汁炒饭怎么做
茄汁牛肉烧土豆丁怎么做-茄汁牛肉烧土豆丁的做法
  • 茄汁牛肉烧土豆丁怎么做-茄汁牛肉烧土豆丁的做法

  • “茄汁汤热鲜亮,牛肉酸糯,土豆也融合了牛肉和番茄的香味,特别美味。”食材明细主料牛肉(200g)番茄(2个)辅料土豆(2个)调料蕃茄酱(5勺)酸咸(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)茄汁牛肉烧土豆丁的做法步骤1、把高压锅压软的牛肉放入油锅里煸炒出香味。2、先加入土豆丁翻炒变色。3、再加入番...
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红烧茄夹肉怎么做-红烧茄夹肉的做法
  • 红烧茄夹肉怎么做-红烧茄夹肉的做法

  • 食材明细主料长茄子(适量)猪肉(400g)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)小葱(适量)辅料酱油(适量)料酒(适量)淀粉(适量)花椒粉(适量)香油(适量)盐(适量)咸香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)红烧茄夹肉的做法步骤1、茄子洗净;2、肉切成肉糜;3、和肉馅儿:葱末+姜末+酱油1勺+花椒粉+盐少量+香油少量+料酒2勺4、顺着...
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爆汁红烧肉怎么做-爆汁红烧肉的做法
  • 爆汁红烧肉怎么做-爆汁红烧肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)土豆(适量)辅料姜(适量)葱(适量)冰糖(适量)调料生抽(适量)白酒(适量)桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)爆汁红烧肉的做法步骤1、五花肉洗净切块,冷水下锅,加白酒,姜片,葱段,水开两分钟捞出。2、锅热放五花肉,煎至八面金黄捞出备用。3...
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茄汁土豆烧肉圆怎么做-茄汁土豆烧肉圆的做法
  • 茄汁土豆烧肉圆怎么做-茄汁土豆烧肉圆的做法

  • “老公和女儿很喜欢土豆,也喜欢肉圆,那么,家里炸的肉圆,和土豆一起烧很不错呢。这个油炸过的肉圆,和土豆一起,搭配起来感觉更健康哦。而我没有炒一下番茄酱,可以在菜菜入锅前炒一下,会更美味哦。”食材明细主料土豆(240克)肉圆(160克)辅料姜(适量)葱(适量)配料亨氏番茄酱(适量)盐(适量)油(适量...
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红烧汁浇大茄子块怎么做-红烧汁浇大茄子块的做法
  • 红烧汁浇大茄子块怎么做-红烧汁浇大茄子块的做法

  • “人们都喜欢细长的嫩茄子,可在相应的地区不容易找到,如果想吃茄子,只有吃大茄子了,大茄子肉粗皮厚,怎样才能化腐朽为传奇呢?所以用合理的办法,遮盖一下它的缺点啰。”食材明细主料大茄子(1条)辅料红椒(1条)红葱头(1个)蒜头(5瓣)生姜(1块)香葱(1棵)外壳大鸡蛋(1枚)玉米淀粉(3大勺)中筋面粉(3大勺)...
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茄汁柠汁锅包肉的做法 茄汁柠汁锅包肉--红红火火吉祥菜 茄汁柠汁锅包肉怎么做
  • 茄汁柠汁锅包肉的做法 茄汁柠汁锅包肉--红红火火吉祥菜 茄汁柠汁锅包肉怎么做

  • “今天是中国传统节日的大年初一,而我们北美这边的“白区”呢,WhoCares,作为唐人,也得自娱自乐一下哦,做一个颜色鲜艳、大块朵颐的开胃菜以聊慰思乡之心。菜,也许不正宗,但肯定是花了心思的,也保证美味,所以,用了新鲜的柠檬汁来代替白醋,为了使菜养颜美观,上了茄汁。希望大家阅读后能...
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茄汁烧茄子怎么做-茄汁烧茄子的做法
  • 茄汁烧茄子怎么做-茄汁烧茄子的做法

  • “冰箱里有两个长茄子,不想千篇一律的做,就试试新的做法,这种菜超级下饭,是米饭杀手级别!给家人准备晚饭最合适不过了!如果家里有不吃太多油的习惯可以把炸的部分换成干煸就好,我大多数也是干煸的哦!”食材明细主料长茄子(2根)辅料蒜末(少许)配料番茄酱(1勺)淀粉(1勺)盐(很多)糖(1勺)水(50毫升...
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秘汁红烧肉怎么做-秘汁红烧肉的做法
  • 秘汁红烧肉怎么做-秘汁红烧肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(500克)辅料香菜(适量)精盐(适量)食用油(适量)配料八角(适量)桂皮(适量)姜片(适量)鲜酱油(适量)酱香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)秘汁红烧肉的做法步骤1、带皮五花肉500克。2、带皮五花肉去毛冼净放进开水锅里。3、煮5分钟去浮末。4、氽好水的五花肉再用清水冲冼后切...
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茄汁烧鱼怎么做-茄汁烧鱼的做法
  • 茄汁烧鱼怎么做-茄汁烧鱼的做法

  • “这道茄汁鱼和之前做的有所不同,用了炸和烧两种烹饪方式,先把鱼烧出白汁,再调味”食材明细主料鲈鱼(1条)辅料食用油(适量)葱(少许)姜(少许)料酒(3勺)盐(1小勺)鸡精(1小勺)番茄酱(适量)淀粉(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茄汁烧鱼的做法步骤1、鲈鱼处理干净2、油烧六七成热3、把鱼放入...
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茄子红烧肉的做法 【香的流口水】——红烧肉&茄子 茄子红烧肉怎么做
  • 茄子红烧肉的做法 【香的流口水】——红烧肉&茄子 茄子红烧肉怎么做

  • “红烧肉咬一口香的都不知道姓什么了?呵呵有点夸张了,,,,说实在的很喜欢吃红烧肉,但是为了不至于长肉,还是很有节制的,,,我烧的红烧肉不是吹的这种入口即化的感觉很值得回味。茄子那,,,,它是我最喜欢吃的一个蔬菜,无论是生吃还是炖,煮,蒸,烧,拌我都爱吃,记得有一年夏天我们家足足吃掉了200多...
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茄汁肉末烧毛豆怎么做-茄汁肉末烧毛豆的做法
  • 茄汁肉末烧毛豆怎么做-茄汁肉末烧毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆(500g)西红柿(1个)肉末(150g)辅料盐(适量)糖(适量)番茄酱(适量)姜(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁肉末烧毛豆的做法步骤1、准备食材:西红柿、毛豆洗净沥干、肉末(放盐、料酒、生抽腌制一会)2、番茄酱备好3、在西红柿上切十字,用开水烫一会儿、然后把皮剥掉,切...
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番茄烧汁肉丸子怎么做-番茄烧汁肉丸子的做法
  • 番茄烧汁肉丸子怎么做-番茄烧汁肉丸子的做法

  • “圆圆的肉丸子是很多人最爱的一种肉食菜,外表圆圆的富有寓义。取“圆”字寓意“团圆”、“圆满”是吉祥之意。鲁菜中有一道经典菜—干炸丸子。干炸是炸中很有名的一种做法,是指将加工成形的原料调味后,挂湿淀粉糊或者湿淀粉全蛋糊,在急火加热的热油中炸制成熟的做法。就像干...
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茄汁肉丁烧冬瓜怎么做-茄汁肉丁烧冬瓜的做法
  • 茄汁肉丁烧冬瓜怎么做-茄汁肉丁烧冬瓜的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)肉丁(适量)辅料茄汁(适量)淀粉(适量)配料盐(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁肉丁烧冬瓜的做法步骤1、准备材料如图,肉丁我是准备做茄汁味和豆瓣酱味的,所以多些。2、将肉丁用淀粉搅拌少量盐入味3、冬瓜加少许油现旺火烧,后改小火焖,冬瓜烧制成透明状...
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蜜汁红烧肉怎么做-蜜汁红烧肉的做法
  • 蜜汁红烧肉怎么做-蜜汁红烧肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(400克)辅料姜(1个)白芝麻(适量)调料葱伴侣蜜汁红烧调味料(1袋)料酒(适量)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)蜜汁红烧肉的做法步骤1、准备食材:猪肉、姜猪肉切块,姜切片。2、猪肉和姜冷水下锅,放入适量味达美葱姜料酒,水开后2分钟将猪肉捞出来。3、将猪肉沥干水。4、热...
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茄汁肉末烧豆腐怎么做-茄汁肉末烧豆腐的做法
  • 茄汁肉末烧豆腐怎么做-茄汁肉末烧豆腐的做法

  • “今天的这个豆腐做出来很受家里宝宝的欢迎,她平时是不吃豆腐的,这个还很让我高兴的!豆腐的做法也就多一个步奏,用淀粉拍,然后裹鸡蛋液煎一下,这样做使得外焦里嫩,而且香香的,确实好吃哦!”食材明细主料老豆腐(1块)猪肉末(适量)青红椒(适量)鸡蛋(1个)辅料蒜末(适量)配料油(适量)盐(适量)淀粉(适量...
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茄汁红烧牛肉面怎么做-茄汁红烧牛肉面的做法
  • 茄汁红烧牛肉面怎么做-茄汁红烧牛肉面的做法

  • “红烧牛肉面,关键在汤头。主料:当然是牛腩最好,又以其中的牛肋条肉为佳——瘦多肥少,肥瘦相间,而且有肉筋,口感、味道最好;配料:我会在汤头中添加西红柿,去腥增鲜,更能使汤头口感清爽,略带天然的酸甜味道。而且大量的番茄红素可以中和肉的酸性,营养健康。这算是一大特色了。”食材明...
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红烧肉茄子的做法 不辣滴红烧肉茄子 红烧肉茄子怎么做
  • 红烧肉茄子的做法 不辣滴红烧肉茄子 红烧肉茄子怎么做

  • “不晓得这道菜算不算是川菜呢?因为家里人都不吃辣椒,只能做一道不辣滴川菜了!!虽然没有辣椒的刺激爽味,但是加了蒜蓉、葱花,有着鱼香咸鲜的味道呢。”食材明细主料茄子(2条)红烧肉(1盘)辅料蒜头(适量)葱(适量)配料酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧肉茄子的做法步骤...
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茄汁红烧萝卜怎么做-茄汁红烧萝卜的做法
  • 茄汁红烧萝卜怎么做-茄汁红烧萝卜的做法

  • “白萝卜用来红烧就很好吃,加上了点番茄酱,更加好味道”食材明细主料白萝卜(适量)辅料小米椒(1个)小葱叶(适量)配料盐(适量)番茄酱(适量)鸡精(适量)老抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄汁红烧萝卜的做法步骤1、白萝卜洗净2、切成滚刀块3、起油锅,多放点油。下萝卜翻炒均匀后加入...
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茄汁焖红烧豆腐怎么做-茄汁焖红烧豆腐的做法
  • 茄汁焖红烧豆腐怎么做-茄汁焖红烧豆腐的做法

  • “豆腐是个好东西,白嫩细滑有营养,价格便宜做法多样,据说豆腐已经有两千一百多年的历史,是我国一位炼丹家刘安发明的,感谢他为我们创造了这种健康食品。一般说起吃素,人们会条件反射似的说是不是天天吃青菜豆腐啊,其实不然,偶尔也可以来个茄汁焖红烧豆腐。^_^”食材明细主料北豆...
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茄汁烧阿根廷红虾怎么做-茄汁烧阿根廷红虾的做法
  • 茄汁烧阿根廷红虾怎么做-茄汁烧阿根廷红虾的做法

  • “老哥寄来一盒阿根廷红虾给我加菜,哈哈,正愁今晚不知做什么,正好拿来做红烧😄海虾不同于河虾,海味十足,本身带有海水的鲜咸味,煮的过于清淡腥味不容易掩盖,做个酸甜口,更能提提鲜,红烧也不难,材料准备好后10分钟搞定,是快手菜。话不多说赶紧做起来”食材明细主料阿根廷红虾(6只)绿圆...
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秘汁红烧肉的做法 【秘汁】红烧肉 秘汁红烧肉怎么做
  • 秘汁红烧肉的做法 【秘汁】红烧肉 秘汁红烧肉怎么做

  • “【秘汁】其实是李锦记的一款调料,有了它,制作器红烧肉非常简便,最主要是很美味!!”食材明细主料五花肉(800g)土豆(1个)辅料姜片(适量)配料李锦记秘制红烧肉调料汁(适量)其他(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)秘汁红烧肉的做法步骤1、五花肉切丁2、土豆削皮洗净切丁3、炒锅加少许油,6层热...
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