当前位置:味味甜 >

关于酸汤猪肝怎么做的餐饮百科

酸汤猪肝的做法 养生汤(酸汤猪肝) 酸汤猪肝怎么做
  • 酸汤猪肝的做法 养生汤(酸汤猪肝) 酸汤猪肝怎么做

  • 食材明细主料猪肝(300克)西红柿(2个)辅料盐(1勺)料酒(2勺)生粉(1勺)洋葱(20克)香油(1勺)葱(10克)姜(5克)鲜香菇(1个)胡椒粉(0.5勺)油(2勺)酸咸(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸汤猪肝的做法步骤1、把猪肉用清水冲洗2、洗至猪肝发白切片3、去除筋膜4、切好后再放入清水冲洗5、放入葱姜6、料酒抓匀腌...
  • 13786
酸菜猪肝怎么做-酸菜猪肝的做法
  • 酸菜猪肝怎么做-酸菜猪肝的做法

  • 食材明细主料猪肝(400克)辅料酸菜(半袋)土豆(2个)麻辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜猪肝的做法步骤1、葱姜蒜备好2、猪肝洗干净3、油锅葱姜蒜爆香4、猪肝下锅爆香,不要太熟,外白里红5、拿出猪肝放一边备用,锅内葱姜蒜留一部分放入酸菜土豆或者其他配菜如豆芽,都很好吃,加入花椒...
  • 32524
猪肝汤的做法 猪肝汤(猪肝如何去除腥味) 猪肝汤怎么做
  • 猪肝汤的做法 猪肝汤(猪肝如何去除腥味) 猪肝汤怎么做

  • “猪肝是补血的好东西,但是很多人都不喜欢吃,因为不喜欢它的腥味,尤其是煮汤!单调的炒着吃,多吃几次也就不想吃了!所以这次给大家分享一个去腥味的巧门,让大家可以变着花样的做!”食材明细主料猪肝(200克)水白菜叶(200g)西红柿(1个)辅料盐(2勺)料酒(2匙)葱白(少许)姜(少许)食用油(适量)清淡(口味)煮...
  • 13534
猪肝滋补汤怎么做-猪肝滋补汤的做法
  • 猪肝滋补汤怎么做-猪肝滋补汤的做法

  • “猪肝,能防治贫血和有效地补充维生素A,每百克猪肝含有丰富的蛋白质、矿物质钙、磷、铁、锌、钾、硒、维生素、叶酸等物质。是维生素A含量极高的食物,远超过蛋、鱼、肉类。维生素A的重要功能是维护眼睛的视觉功能和保持皮肤与粘膜上皮细胞的完整性。白灵菇,是一种高蛋白、低...
  • 26875
酱汤猪肝怎么做-酱汤猪肝的做法
  • 酱汤猪肝怎么做-酱汤猪肝的做法

  • “小区里面换管道,家里几天不能用明火,于是就动用家里小厨电们来帮忙。今天这酱汤猪肝就是用电饭煲煮出来得,别说虽没有明火快,但这样子煮,猪肝能更好的控制,不会一下子就过老哦。”食材明细主料猪肝(300克)辅料青蒜(适量)酱油(适量)料酒(适量)酱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱汤猪...
  • 17032
菠菜猪肝汤的做法 菠菜猪肝汤(三) 菠菜猪肝汤怎么做
  • 菠菜猪肝汤的做法 菠菜猪肝汤(三) 菠菜猪肝汤怎么做

  • “菠菜可以“通血脉,开胸膈,下气调中,止渴润燥”。古代阿拉伯人也称它为“蔬菜之王”。它性凉,味甘辛,无毒;人肠、胃经,补血止血,利五脏,通血脉,止渴润肠,滋阴平肝,助消化。菠菜营养丰富,富含胡萝卜素,萝卜素在人体内能转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康。菠菜富含叶黄素和...
  • 31034
滑嫩猪肝汤怎么做-滑嫩猪肝汤的做法
  • 滑嫩猪肝汤怎么做-滑嫩猪肝汤的做法

  • “猪肝含铁含钙,虽然价格很便宜,但是营养价值高哦!我们人身体缺少铁和钙,用食品补很管用的,很多人都还不爱吃的一道菜,我今天这样做真的还不错,我把好吃的菜谱分享给大家,你们赶紧也试试吧!”食材明细主料猪肝(300克)生姜末(少许)鸡蛋(1只个)辅料料酒(适量)生抽(适量)耗油(适量)生粉(适量)胡椒粉...
  • 26244
菠菜猪肝汤怎么做-菠菜猪肝汤的做法
  • 菠菜猪肝汤怎么做-菠菜猪肝汤的做法

  • 食材明细主料菠菜(适量)猪肝(适量)辅料枸杞(适量)调料花生油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)玉米淀粉(适量)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)菠菜猪肝汤的做法步骤1、猪肝洗净切片。2、切好的猪肝用清水浸泡五分钟后洗净备用。3、菠菜洗净备用。4、猪肝加入适量玉米淀粉抓匀。5、锅中适量...
  • 25633
酸萝卜炒猪肝怎么做-酸萝卜炒猪肝的做法
  • 酸萝卜炒猪肝怎么做-酸萝卜炒猪肝的做法

  • “跟泡椒炒猪肝一样,有特别的香味,只不过不辣而已。”食材明细主料猪肝(200g)酸萝卜(1块)辅料食用油(10匙)调料葱姜(小许)生抽(适量)香菜(小许)腌猪肝调料食盐(适量)椒盐粉或胡椒粉(小许)淀粉(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸萝卜炒猪肝的做法步骤1、酸萝卜洗一下,切片。2、放锅里煮...
  • 28996
猪肝菠菜汤的做法 #快手汤#猪肝菠菜汤 猪肝菠菜汤怎么做
  • 猪肝菠菜汤的做法 #快手汤#猪肝菠菜汤 猪肝菠菜汤怎么做

  • “猪肝的第一个功效是可以养肝明目,因为猪肝当中含有着丰富的维生素A,而维生素A对于肝细胞的正常维持和视力的正常发挥功能起着重要的作用,因此对于肝虚目昏、夜盲、肝功能下降、腹水、肝肿大的人,如果适当的食用猪肝,都有着很好的养肝明目的作用。猪肝的第二个功效是可以补气...
  • 11076
菠菜猪肝汤的做法 家常鲜汤——菠菜猪肝汤 菠菜猪肝汤怎么做
  • 菠菜猪肝汤的做法 家常鲜汤——菠菜猪肝汤 菠菜猪肝汤怎么做

  • “菠菜为春天应时蔬菜,具有滋阴润燥、舒肝养血等作用,对春季因肝阴不足所致的高血压、头晕、糖尿病、贫血等都有较好的辅助治疗作用。菠菜含有的微量元素镁也会将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量,从而增加肌肉的力量。猪肝含有多种营养物质,它富含维生素A和微量元素铁...
  • 23734
香菜猪肝汤的做法 家常鲜汤——香菜猪肝汤 香菜猪肝汤怎么做
  • 香菜猪肝汤的做法 家常鲜汤——香菜猪肝汤 香菜猪肝汤怎么做

  • “我还是很喜欢吃猪肝呢,猪肝汤、炒猪肝都喜欢。前几天做的这个猪肝汤味道也是很不错,得到了赞同啦!呵呵……”食材明细主料猪肝(适量)辅料香菜(适量)小粉(适量)姜片(适量)配料胡椒粉(适量)白醋(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菜猪肝汤的做法步骤1、香菜两棵去...
  • 29374
酸辣爆炒猪肝怎么做-酸辣爆炒猪肝的做法
  • 酸辣爆炒猪肝怎么做-酸辣爆炒猪肝的做法

  • 食材明细主料猪肝(300g)辅料酸菜(适量)酸辣椒(适量)青椒(2个)姜(1块)蒜(2颗)盐(1小勺)生抽(2勺)鸡精(1小勺)淀粉(1勺)花椒(几粒)酸辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸辣爆炒猪肝的做法步骤1、材料。2、猪肝洗干净加入适量清水浸泡一个小时,中途换一次水。3、猪肝切片,放入碗中加入一大勺淀粉,一勺生...
  • 13322
酸辣炒猪肝怎么做-酸辣炒猪肝的做法
  • 酸辣炒猪肝怎么做-酸辣炒猪肝的做法

  • “酸辣椒爆炒猪肝,是我很喜欢吃的一道菜,平时做猪肝汤觉得那味道不够这样炒来吃即能补血又能下饭,非常不错哦!”食材明细主料猪肝(200克)辅料酸辣椒(适量)姜丝(适量)蒜(适量)酸辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣炒猪肝的做法步骤1、主料:猪肝。2、配料:酸辣椒、蒜沫、姜丝。3、猪肝...
  • 6213
猪肝肉汤怎么做-猪肝肉汤的做法
  • 猪肝肉汤怎么做-猪肝肉汤的做法

  • “简单最佳补品”食材明细主料猪肝(适量)二花肉(适量)辅料鲜香菇(2个)葱(适量)姜(5片)蒜(3瓣)王守义炖肉料(一包)食盐(适量)生抽(适量)冰糖(2块)小红椒(1个)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肝肉汤的做法步骤1、猪肝泡水至少一个小时去血水2、准备好调料包,葱,姜,蒜,香菇,二花肉,冰糖,小红椒。3、猪...
  • 16406
白菜猪肝汤怎么做-白菜猪肝汤的做法
  • 白菜猪肝汤怎么做-白菜猪肝汤的做法

  • 食材明细主料猪肝(适量)白菜(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白菜猪肝汤的做法步骤1、猪肝切成薄片,用流动水冲洗干净雪沫,沥去水,加姜丝、盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2、白菜切碎、蒜瓣切碎。3、锅...
  • 16123
柴胡猪肝汤怎么做-柴胡猪肝汤的做法
  • 柴胡猪肝汤怎么做-柴胡猪肝汤的做法

  • “动物的肝脏我就不用多说大家肯定都清楚它的营养价值是很高的,除了富含多种维生素以外(A和D)能保护眼粘膜,防止干眼症。夜盲症和视力衰退,并还可以帮着人体吸收钙质来维持人体的骨密度。经常食用柴胡与猪肝同煲的汤,既能养眼又能保肝并且还能消除身体亚健康状态。”食材明细主...
  • 5897
猪肝汤怎么做-猪肝汤的做法
  • 猪肝汤怎么做-猪肝汤的做法

  • 食材明细主料猪肝(250g)葱(适量)姜(适量)蒜末(适量)辅料生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)糖(适量)食用油(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肝汤的做法步骤1、猪肝洗净、用清水浸泡半小时2、猪肝切片、加入盐、料酒、生抽抓匀腌制一会3、葱姜蒜切末4、锅里倒入油烧热、下葱姜蒜末炒出香...
  • 18631
酸菜炒猪肝怎么做-酸菜炒猪肝的做法
  • 酸菜炒猪肝怎么做-酸菜炒猪肝的做法

  • “对于猪肝大家都再熟悉不过了,价格很便宜。猪肚有着补肝明目,养血之功效,偶尔炒一盘猪肝还是不错的。但很多动物的肝脏都属于高胆固醇食物,所以也不宜多吃。搭配上酸菜和指天椒,可以很好的去除猪肝的腥味,酸中带微辣的口感很不错,既下饭也下粥……”食材明细主料猪肝(适量)酸菜(适...
  • 31802
酸辣猪肝怎么做-酸辣猪肝的做法
  • 酸辣猪肝怎么做-酸辣猪肝的做法

  • 食材明细主料猪肝(适量)酸姜(适量)酸辣椒(3个)辅料小米辣(4个)葱(适量)料酒(适量)淀粉(适量)味精(适量)姜(适量)蒜(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸辣猪肝的做法步骤1、酸辣椒和酸姜切好备用2、葱姜蒜切好备用3、葱花4、小米辣切好备用5、猪肝切好加入料酒淀粉拌匀备用6、锅中放入适...
  • 21095
红豆猪肝汤的做法 冬日鲜汤——红豆猪肝汤 红豆猪肝汤怎么做
  • 红豆猪肝汤的做法 冬日鲜汤——红豆猪肝汤 红豆猪肝汤怎么做

  • 食材明细主料猪肝(250g)大红豆(400g)辅料胡萝卜(一个)干豆腐皮(适量)配料胡椒粉(适量)小粉(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红豆猪肝汤的做法步骤1、原料:新鲜猪肝2、原料:煮熟的大红豆3、胡萝卜去皮后洗干净,再切成片备用。4、新鲜猪肝用清水洗净切成小片。5、将...
  • 28422
鲜菇猪肝汤怎么做-鲜菇猪肝汤的做法
  • 鲜菇猪肝汤怎么做-鲜菇猪肝汤的做法

  • 食材明细主料猪肝(250g)海鲜菇(100g)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜菇猪肝汤的做法步骤1、成品图2、猪肝用清水浸泡半小时左右,然后再清洗干净3、海鲜菇洗净4、斜切成段5、猪肝切薄片加入料酒、生抽、盐、糖腌制15分...
  • 14915
猪肝肉末汤怎么做-猪肝肉末汤的做法
  • 猪肝肉末汤怎么做-猪肝肉末汤的做法

  • “猪肝含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。”食材明细主料猪肝(100g)猪肉(50g)辅料油(适量)盐(适量)生姜(适量)鸡精(适量)生抽(适量)枸杞(5粒)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肝肉末汤的做法步骤1、先把所有食材用刀准备好。在锅中放白开水煮沸。2、在煮沸的...
  • 20705
酸泡菜炒猪肝怎么做-酸泡菜炒猪肝的做法
  • 酸泡菜炒猪肝怎么做-酸泡菜炒猪肝的做法

  • “我们家炒猪肝都是用自己腌制的酸泡菜炒的,我婆婆说这样可以盖去猪肝的腥味。”食材明细主料猪肝(1个)酸泡菜(1碗)辅料料酒(适量)花椒粉(适量)生抽(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸泡菜炒猪肝的做法步骤1、自己腌制的酸泡菜半碗。2、猪肝洗净切片,用料酒,生抽,少量盐腌...
  • 9959
酸辣腊猪肝怎么做-酸辣腊猪肝的做法
  • 酸辣腊猪肝怎么做-酸辣腊猪肝的做法

  • 食材明细主料腊猪肝(适量)酸辣椒(适量)辅料植物油(适量)调味鲜(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸辣腊猪肝的做法步骤1、腊猪肝2、切片,切点酸辣椒,有芹菜和大蒜切点芹菜和大蒜更香,俺家没卖,没放3、先炒猪肝4、晚上做的,光线不太好,不太清楚5、炒香6、放进酸辣椒7、炒匀8、如果...
  • 24397
专题