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关于莲藕牡蛎煲乌鸡怎么做好吃的餐饮百科

莲藕牡蛎煲乌鸡怎么做-莲藕牡蛎煲乌鸡的做法
  • 莲藕牡蛎煲乌鸡怎么做-莲藕牡蛎煲乌鸡的做法

  • “都说“荷莲一身宝,秋藕最补人”,秋藕上市以来,家里餐桌上便隔三差五能看到它的身影。一个偶然变换了食材,没想到味道很惊喜,之后这道菜便保留了下来。最爱那口汤,一个字,鲜~”食材明细主料牡蛎(适量)莲藕(适量)乌鸡骨(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)莲藕牡蛎煲乌...
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牡蛎怎么吃
  • 牡蛎怎么吃

  • 牡蛎中含有的营养物质非常的多,比如说有钙铁锌,牛磺酸等营养成分,平时经常吃可以提高我们人体的免疫力,对我们的身体有巨大的作用。同时它的吃法也很多,比如说可以煎炸炒菜熬汤蒸煮等等。...
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莲藕玉米鸡爪煲怎么做-莲藕玉米鸡爪煲的做法
  • 莲藕玉米鸡爪煲怎么做-莲藕玉米鸡爪煲的做法

  • 食材明细主料鸡爪(适量)莲藕(适量)玉米(适量)胡萝卜(适量)花生(适量)辅料姜(适量)葱(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)莲藕玉米鸡爪煲的做法步骤1、花生用水泡发清洗。2、莲藕、玉米、胡萝卜准备。3、冷水下锅焯水,洗净浮沫。4、鸡爪剪去指甲清洗。5、...
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牡蛎炒蛋的做法 【牡蛎炒蛋】 牡蛎炒蛋怎么做
  • 牡蛎炒蛋的做法 【牡蛎炒蛋】 牡蛎炒蛋怎么做

  • 食材明细主料海鲜之家微冻牡蛎(300克)韭黄(50克)料酒(适量)胡椒粉(适量)小葱(适量)辅料鸡蛋(3个)生姜(几片)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牡蛎炒蛋的做法步骤1、取微冻包装牡蛎肉,直接焯水。在水里加入料酒和生姜去腥。捞出充分控干水分;2、鸡蛋打散,葱和韭黄切成小段;3、把控干...
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牡蛎豆腐煲怎么做-牡蛎豆腐煲的做法
  • 牡蛎豆腐煲怎么做-牡蛎豆腐煲的做法

  • 食材明细主料牡蛎干(适量)豆腐(适量)辅料肉(适量)配料姜蒜(适量)料酒(适量)咸甜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牡蛎豆腐煲的做法步骤1、所用材料:牡蛎干、豆腐、肉、姜蒜、料酒等。2、牡蛎干事先浸泡10小时以上。3、豆腐切小块、肉切丁。4、锅内倒少量油,姜蒜爆香。5、加入肉丁煸炒。6...
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牡蛎粉丝的牡蛎肉都能吃吗
  • 牡蛎粉丝的牡蛎肉都能吃吗

  • 不能。牡蛎内脏、粪囊一类的需要清理,剩下的贝肌经过高温烹饪后多半会将细菌杀死,所以清理干净的牡蛎肉是都可以吃的。牡蛎又叫生蚝,可烤、煮、炒,其中烤是最常见的吃法,它是用新鲜生蚝通过碳烤而成。烹饪生蚝时加上一点味精、鸡精会起到提鲜的作用,白醋、陈醋、红醋则可以去掉...
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猴头鸡骨莲藕煲怎么做-猴头鸡骨莲藕煲的做法
  • 猴头鸡骨莲藕煲怎么做-猴头鸡骨莲藕煲的做法

  • “我家吃鸡肉喜欢吃鸡腿肉,所以经常有鸡腿骨。攒在一起用来煲汤真的不错,今天就用鸡腿骨和猴头菇煲上一锅鲜美的汤。猴头菇是中国传统的名贵菜肴,肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜(猴头、熊掌、海参、鱼翅)之一。猴头菇具有提高肌体免疫力的功能,可延缓衰老。主治食少便溏、胃...
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烤牡蛎的做法 原汁原味——烤牡蛎 烤牡蛎怎么做
  • 烤牡蛎的做法 原汁原味——烤牡蛎 烤牡蛎怎么做

  • 食材明细主料牡蛎(适量)辅料生姜(1块)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烤牡蛎的做法步骤1、带壳的牡蛎适量。2、用小毛刷清洗掉牡蛎外表的污泥。3、清洗好的牡蛎控干水分。4、把牡蛎放到烤盘中,烤盘的底部放上两片姜片。5、烤箱250℃预热5分钟,烤15分钟左右,知道所有的牡蛎壳开...
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#记忆#胡椒煲牡蛎如何做简单又好吃
  • #记忆#胡椒煲牡蛎如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料牡蛎:750辅料胡椒:适量花生油:适量清水:适量具体步骤1.清水煲开放清油2.放胡椒,胡椒要用刀背拍碎,这样容易煮3.最后放牧蛎,煮上5分钟,放上?道和适量的盐和鸡精,就可以了...
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牡蛎煎怎么做-牡蛎煎的做法
  • 牡蛎煎怎么做-牡蛎煎的做法

  • “闺女带回来了泡菜腌牡蛎,一打开瓶盖一股鲜味扑鼻而来,这鲜度可以生吃,可我还是喜欢吃熟的。就做了很喜欢吃牡蛎煎,一口咬下去,牡蛎鲜嫩,薯饼Q弹。”食材明细主料红薯粉(适量)牡蛎(适量)鸡蛋(每份1个)辅料清水(适量)白胡椒(少许)盐(少许)小葱(适量)油(少许)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牡...
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牡蛎韭菜鸡蛋饼怎么做-牡蛎韭菜鸡蛋饼的做法
  • 牡蛎韭菜鸡蛋饼怎么做-牡蛎韭菜鸡蛋饼的做法

  • “以前是用韭菜段直接炒,最后还是发现煎成韭菜饼味道更好吃!干香~多吃牡蛎对身体好!牡蛎是海中的牛奶!熟吃卫生!”食材明细主料牡蛎(1个)韭菜(1段)鸡蛋(4个)辅料盐(适量)生粉(2勺)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牡蛎韭菜鸡蛋饼的做法步骤1、牡蛎肉,我买了是一包,把它清洗干净!把碎壳挑出...
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煎牡蛎怎么做-煎牡蛎的做法
  • 煎牡蛎怎么做-煎牡蛎的做法

  • “鲜美喷香的煎牡蛎,老公很喜欢吃。”食材明细主料海蛎子(2斤)辅料面粉(少许)盐(少许)香菜(少许)花生油(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎牡蛎的做法步骤1、海蛎子洗刷干净,下水煮到微微开口。2、取出海蛎子肉。3、放入少许面粉和盐拌匀。4、入平底锅煎制微黄。5、翻面再煎一...
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牡蛎粥怎么做-牡蛎粥的做法
  • 牡蛎粥怎么做-牡蛎粥的做法

  • “牡蛎,青岛人称之为海蛎子,牡蛎粥在福建等地区称之为蚝仔粥,喜欢清淡的口味,连肉末都未用,只用到牡蛎的鲜和香米的香。”食材明细主料香米(150克)辅料盐(适量)海蛎子(适量)海米(适量)扇贝柱(适量)白胡椒粉(少许)葱花(适量)姜丝(少许)其他(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)牡蛎粥的做法步骤1、香米...
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莲藕乌鸡汤怎么做-莲藕乌鸡汤的做法
  • 莲藕乌鸡汤怎么做-莲藕乌鸡汤的做法

  • “今一场雨,一下子感觉冷了,来一锅暖暖的鸡汤简直棒极了!莲藕乌鸡汤,鲜美营养,最主要的是还超级方便呢”食材明细主料乌鸡(适量)莲藕(一节)红枣(适量)葱(一根)姜(适量)辅料盐(适量)水(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)莲藕乌鸡汤的做法步骤1、所需食材准备就绪,乌鸡块提前焯水备用2、乌...
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牡蛎怎么做-牡蛎的做法
  • 牡蛎怎么做-牡蛎的做法

  • 食材明细主料牡蛎(适量)辅料姜(适量)外婆子(适量)调料蚝油(适量)盐(适量)料酒(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牡蛎的做法步骤1、新鲜牡蛎,洗干嘛。2、热油下姜片爆香,放牡蛎。3、煮一下,放外婆仔。4、翻炒一下(不要不停翻炒,牡蛎容易烂),放盐,蚝油一点料酒调味,翻炒均匀出锅。5、成...
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煎牡蛎的做法 煎牡蛎(海蛎子) 煎牡蛎怎么做
  • 煎牡蛎的做法 煎牡蛎(海蛎子) 煎牡蛎怎么做

  • “煎海蛎子是我最喜欢的一道菜,没有之一~好吃又好做,大家都来试一试,还是大补的一道菜哦~”食材明细主料牡蛎(适量)辅料面粉(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎牡蛎的做法步骤1、海蛎子买回来一定不要洗,但是要买刚刚从壳里挖出来的,这样才够原滋原味。2、面粉适量,海蛎子滚...
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莲子蒸牡蛎如何做简单又好吃
  • 莲子蒸牡蛎如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料莲子:适量羊肉馅:适量牡蛎:适量韭菜:适量鸡蛋:适量木耳:适量辅料具体步骤1.羊肉馅盛碗,切碎的韭菜和鸡蛋打进碗里充分搅拌。2.木耳切碎,葱姜切末,放入碗里。3.放一点盐,味精,淀粉,胡椒粉搅拌。4.将碗里的馅料放到牡蛎...
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炸牡蛎怎么做-炸牡蛎的做法
  • 炸牡蛎怎么做-炸牡蛎的做法

  • “牡蛎,东北人喜欢称之为“蛎蝗”,可我更喜欢牡蛎这个名字,营养价格很高一的一种食物,很受欢迎,美国饮食文学界的名人费雪就曾定过一本书《写给牡蛎的情书》,可见其受欢迎程度。一次聚会上吃到了炸牡蛎,口味很不错哟,所以自然就摸索着做了。闲话少说,马上上做法喽”食材明细主料牡...
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什么是牡蛎-如何吃牡蛎肉
  • 什么是牡蛎-如何吃牡蛎肉

  • 提到牡蛎肉,大家可能会陌生,但要说海蛎子,喜欢吃海鲜的小伙伴一定不会陌生,甚至已经开始垂涎三尺了吧,其实它俩是一个东西,今天,小编就带着大家了解一下牡蛎肉?一、如何吃牡蛎肉牡蛎肉的做法有很多,最常见的就是清蒸和爆炒这两种了。1.清蒸的牡蛎,浇上调料汁,诱人的香气,一口吃到嘴...
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牡蛎鸡蛋汤怎么做-牡蛎鸡蛋汤的做法
  • 牡蛎鸡蛋汤怎么做-牡蛎鸡蛋汤的做法

  • “牡蠣有强肝解毒、净化淤血、滋容养颜,正被称作海里的牛奶。”食材明细主料牡蛎(200克)蛋液(半只)辅料香菜(少许)姜丝(少许)胡萝卜丝(少许)胡椒粉(少许)盐(少许)香油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牡蛎鸡蛋汤的做法步骤1、牡蠣在市場连壳买的称了之后请老板帮忙开壳2、放一勺面...
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莲藕乌鸡汤的做法 冬日里滋补养身的莲藕乌鸡汤 莲藕乌鸡汤怎么做
  • 莲藕乌鸡汤的做法 冬日里滋补养身的莲藕乌鸡汤 莲藕乌鸡汤怎么做

  • 食材明细主料乌鸡(半只)莲藕(1节)辅料红枣(3个)枸杞(10几颗)姜(3~4片)蒜(3个)配料盐(3克)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)莲藕乌鸡汤的做法步骤1、乌鸡清洗干净后,剁成块2、莲藕去皮,清洗干净,切成滚刀块3、锅中放少许油,烧热后,倒入乌鸡块,小火慢慢翻炒4、待乌鸡炒至金黄色后,放入高压锅,然...
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韭菜鸡蛋牡蛎煎怎么做-韭菜鸡蛋牡蛎煎的做法
  • 韭菜鸡蛋牡蛎煎怎么做-韭菜鸡蛋牡蛎煎的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)牡蛎(155克)韭菜(30克)面粉(50克)辅料料酒(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋牡蛎煎的做法步骤1、食材:鸡蛋3只、牡蛎155克(已清洗)、韭菜30克(已洗净切碎)、面粉50克2、将已清洗好的牡蛎搁入保鲜盒中。3、接着,合入面粉和韭菜,打入鸡...
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蒜香牡蛎的做法 牡蛎咸 蒜香牡蛎怎么做
  • 蒜香牡蛎的做法 牡蛎咸 蒜香牡蛎怎么做

  • “不知要叫什么名字,反正是配稀饭的,所以就取名为牡蛎咸啦,哈哈”食材明细主料牡蛎(500克)辅料大蒜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)鱼露(适量)葱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香牡蛎的做法步骤1、准备好材料,牡蛎和大蒜2、放入蒜头爆香3、放入牡蛎糊里爆炒下,这样起来的牡蛎比较Q4、放...
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牡蛎汤怎么做-牡蛎汤的做法
  • 牡蛎汤怎么做-牡蛎汤的做法

  • “海产食品----牡蛎被誉为海底牛奶的牡蛎,是我国沿海地区一种常见的经济贝类,辽宁,山东俗称为海蛎子,广东俗称之为蚝。蚝分为生蚝和干蚝,新鲜的为生蚝,晒干的为干蚝。生蚝滋阴,肥美嫩滑,干蚝滋阴补阳。适宜体质虚弱的儿童,阴虚烦热失眠,心神不安者食用。也是一种不可多得的抗癌...
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榴莲核煲乌鸡怎么做-榴莲核煲乌鸡的做法
  • 榴莲核煲乌鸡怎么做-榴莲核煲乌鸡的做法

  • “每到夏季6~8月身体都会出现怕冷,脚部出汗冰凉症状,接着就重感冒似的持续好久,体寒的症状全出来了…每年这样的经历着实怕了!6月初症状又出现了,老公說吃榴莲试试吧,榴莲属热性,你属寒性就和榴莲较劲吧😃总比吃药强!立马去超市买榴莲,第一个吃完刚开始的症状没有了,接着买接着吃到...
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