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关于大骨头汤的家常做法的餐饮百科

大骨头汤的做法 大棒骨熬的大骨头汤 大骨头汤怎么做的菜谱
  • 大骨头汤的做法 大棒骨熬的大骨头汤 大骨头汤怎么做的菜谱

  • “大棒骨,最适合用来熬汤了,味道鲜美,是极好的营养补充。”食材明细主料大棒骨(2根)辅料大葱(适量)生姜(适量)盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)大骨头汤的做法步骤1、食材洗净,葱切段,姜切片。2、洗净的大棒骨用清水浸泡30分钟以上,中途换水两次。3、汤锅烧开水,放入...
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大骨头汤怎么做-大骨头汤的做法
  • 大骨头汤怎么做-大骨头汤的做法

  • “简单美味。”食材明细主料棒子骨(750g)辅料水果玉米(1个)胡萝卜(1个)调料盐(适量)花椒(10余粒)八角(2个)胡椒粉(少许)味精(少许)生姜(3片)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)大骨头汤的做法步骤1、大骨头下锅焯3分钟捞出。2、用清水冲洗干净。3、砂锅加水烧开,放入大骨头,撇去浮沫,放入姜片、...
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鱼胶大骨头虫草汤怎么做-鱼胶大骨头虫草汤的做法
  • 鱼胶大骨头虫草汤怎么做-鱼胶大骨头虫草汤的做法

  • “鱼胶,不多说,懂的人知道你的好。”食材明细主料鱼胶(15只左右)大骨头(一根)虫草花(一小把)辅料姜(5片)料酒(一勺)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鱼胶大骨头虫草汤的做法步骤1、清洗干净2、骨头清洗干净,放入姜,煮开,捞去浮沫。3、煮三个小时后加入虫草花,虫草提前半个...
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冬瓜大骨头汤的做法 冬瓜大骨头汤——营养从早餐开始 冬瓜大骨头汤怎么做
  • 冬瓜大骨头汤的做法 冬瓜大骨头汤——营养从早餐开始 冬瓜大骨头汤怎么做

  • “冬季来临,早晨你吃饭了吗?喝上一碗热乎乎的浓汤,大家一起来吧,超级的简单,没有任何技术含量,相信你也可以的哦。”食材明细主料冬瓜(适量)大骨棒(适量)辅料水(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)冬瓜大骨头汤的做法步骤1、冬瓜去皮切滚刀块。2、小锅中加入适量水,小火加热...
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莲藕芋头大骨汤怎么做-莲藕芋头大骨汤的做法
  • 莲藕芋头大骨汤怎么做-莲藕芋头大骨汤的做法

  • 食材明细主料莲藕(半个)芋头(半个)胡萝卜(一个)大骨(一盒)蜜枣(两个)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)莲藕芋头大骨汤的做法步骤1、莲藕胡萝卜芋头洗净切块2、大骨焯水洗净3、全部放入高压锅,加适量清水,盖上锅盖大火烧开转小火炖二十分钟左右4、调入盐调味即可享受美味啦...
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骨头汤的做法 万能骨头汤 骨头汤怎么做
  • 骨头汤的做法 万能骨头汤 骨头汤怎么做

  • “熬一锅绝世好汤底,可以煮面条、煮疙瘩汤、也可以煮粥、蒸鸡蛋羹,用来代替煮东西时所需要用的水;让简简单单的宝宝饭菜更加的美味、营养。”食材明细主料大棒骨(适量)辅料胡萝卜(适量)配料葱(适量)姜(适量)醋(几滴)酸咸(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)骨头汤的做法步骤1、大棒骨先洗干...
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乌鱼头大骨汤的做法 【鱼类】一鱼多吃——乌鱼头大骨汤 乌鱼头大骨汤怎么做
  • 乌鱼头大骨汤的做法 【鱼类】一鱼多吃——乌鱼头大骨汤 乌鱼头大骨汤怎么做

  • “夏天来临,口味也变得清淡起来,买了一条乌鱼,很想吃凉拌的,但是鱼头和鱼骨又不能浪费,所以将鱼片切下后,将鱼头鱼骨炖大骨汤。一鱼两吃,冷热搭配,相当perfect!”食材明细主料乌鱼头(一个)猪大骨(两块)辅料豆腐(200g)黄瓜(一条)胡萝卜(半条)配料姜片(25g)大葱(两根)盐(少许)葱香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗...
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大骨头冬瓜汤怎么做-大骨头冬瓜汤的做法
  • 大骨头冬瓜汤怎么做-大骨头冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料大骨头(适量)辅料冬瓜(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)大骨头冬瓜汤的做法步骤1、骨头泡水一个小时祛血水。2、锅内换水大火烧开转小火1小时。3、冬瓜去皮洗净。4、锅内下冬瓜炖20分钟。5、出锅前放盐胡椒粉小葱调味即可。...
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酸汤大骨头怎么做-酸汤大骨头的做法
  • 酸汤大骨头怎么做-酸汤大骨头的做法

  • “菜品简单易做,鲜美入味,软烂咸香,超级好吃!”食材明细主料大骨头(1000克)萝卜(500克)葱(20克)姜(15克)辣椒(5克)八角(5克)香叶(2克)辅料酸汤肥牛酱(60克)调料生抽(15克)料酒(15克)酱油(15克)豆瓣酱(1大勺)盐(1中勺)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸汤大骨头的做法步骤1、萝卜去皮切滚刀块,葱姜切片,...
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大骨头蔬菜汤怎么做-大骨头蔬菜汤的做法
  • 大骨头蔬菜汤怎么做-大骨头蔬菜汤的做法

  • “大冬天最适合喝汤了,我最喜欢大骨汤炖这种蔬菜,简简单单又很好吃!关键啊、喝完感觉很暖和!😄”食材明细主料猪骨头(500g)生姜(适量)白萝卜(1根)胡萝卜(2根)蟹味菇(1小盒)娃娃菜(1小颗)葱(适量)辅料料酒(少许)盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)大骨头蔬菜汤的做法步骤1、猪骨头(我也不...
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大骨头汤的做法
  • 大骨头汤的做法

  • 我们把肉从骨头上剔下来,我们把肉吃了,剩下的大骨头应该怎么办呢?在市场上也有专门卖大骨头的,大骨头也可以用来做菜吗?这是可以的,我们基本都是用大骨头炖汤,大骨头汤有很好的滋补作用,那么,你你知道大骨头汤的做法吗?一、大骨头汤的做法(1)准备1000g大骨头,一根萝卜,一些山药。把大...
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大骨头萝卜汤怎么做-大骨头萝卜汤的做法
  • 大骨头萝卜汤怎么做-大骨头萝卜汤的做法

  • “大骨头补钙佳品,可是太腻,加了白萝卜煮汤,消食化气又解腻,撒上香菜,味美。”食材明细主料大骨头(一块)白萝卜(多半个)辅料葱(半颗)姜(3片)八角(一个)花椒粒(2个)料酒(半勺)盐(3勺)鸡粉(半勺)香菜(少许)醋(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)大骨头萝卜汤的做法步骤1、备食材。2、白萝卜去皮切...
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家常肉骨汤怎么做-家常肉骨汤的做法
  • 家常肉骨汤怎么做-家常肉骨汤的做法

  • 食材明细主料肉骨(875克)老豆腐(390克)黑木耳(8朵)油菜蕻(85克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常肉骨汤的做法步骤1、食材:肉骨(已焯水)、老豆腐、黑木耳(已泡发清洗)、油菜蕻(已洗净切成段)2、将老豆腐放在案板上切开。3、取平底锅置火上倒油烧热,下入切...
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猴头菇大骨汤怎么做-猴头菇大骨汤的做法
  • 猴头菇大骨汤怎么做-猴头菇大骨汤的做法

  • “母亲节那天的晚餐其中一道菜,很鲜美的汤。总算也过过母亲节,还是第一次,小庆祝一下。”食材明细主料猪骨头(适量)辅料土豆(适量)猴头菇(适量)枸杞(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猴头菇大骨汤的做法步骤1、提前将猴头菇泡发好。2、将枸杞提前泡好。3、将骨头放...
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萝卜海带大骨汤的做法 家常汤羹---萝卜海带大骨汤 萝卜海带大骨汤怎么做
  • 萝卜海带大骨汤的做法 家常汤羹---萝卜海带大骨汤 萝卜海带大骨汤怎么做

  • 食材明细主料猪尾骨(一根)萝卜(半个)海带结(50克)魔芋节(一盒)辅料葱(适量)姜(适量)大料(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)萝卜海带大骨汤的做法步骤1、准备食材猪尾骨一根,萝卜半个,海带结50克,魔芋节一盒。2、海带结泡发洗净,入开水中煮上5分钟备...
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酸菜大骨头汤怎么做-酸菜大骨头汤的做法
  • 酸菜大骨头汤怎么做-酸菜大骨头汤的做法

  • 食材明细主料酸菜(半棵)辅料大骨头(二斤)葱(一勺)姜片(适量)酸咸(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸菜大骨头汤的做法步骤1、大骨头洗净血水,添半锅水,开锅撇去浮末,放葱姜片小火炖至半小时2、放入酸菜炖一小时小火,然后放入粉丝和盐调味即可3、粉丝软熟即可出锅...
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大骨头酸菜汤怎么做-大骨头酸菜汤的做法
  • 大骨头酸菜汤怎么做-大骨头酸菜汤的做法

  • 食材明细主料猪筒骨(适量)东北酸菜(适量)辅料红尖椒(一个,装饰用)配料盐(适量)鸡粉(适量)酸咸(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)大骨头酸菜汤的做法步骤1、材料:东北酸菜一包、猪筒骨一根、姜、红尖椒2、烧一锅开水,大骨头放进去飞水后捞出,洗净粘着的血沫脂肪3、酸菜开封后用冷水冲洗一遍,...
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家常炖大骨头怎么做-家常炖大骨头的做法
  • 家常炖大骨头怎么做-家常炖大骨头的做法

  • 食材明细主料大骨头(适量)辅料葱(适量)姜(适量)干辣椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)甜面酱(适量)冰糖(适量)盐(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常炖大骨头的做法步骤1、大骨头焯水。2、焯水后的大骨头用清水冲洗干净。3、起锅烧油下入冰糖小火炒制...
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大骨头汤-大骨头怎么做好吃
  • 大骨头汤-大骨头怎么做好吃

  • 在日常生活中,我们吃饭总是需要有一味汤才能吃得下,大骨头汤几乎占据了我们每个家庭的餐桌,不仅是因为大骨头汤美味好喝,还因为它营养丰富,可以调养身体,特别是对于体质弱的人来说非常有调理效果。但是大骨头汤应该怎么做才好吃呢?大骨头也就是动物的骨头,通常大家吃的大骨头都是...
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玉米大骨头汤的做法 金黄色的秋天-------玉米大骨头汤 玉米大骨头汤怎么做
  • 玉米大骨头汤的做法 金黄色的秋天-------玉米大骨头汤 玉米大骨头汤怎么做

  • “放假已经是第三天了。儿子要上兴趣班的课,都没有时间去玩了。不过上完课回家刚好是做饭时间,看着孩子们把我做的菜都吃光了,是一件很幸福的事哦。儿子的课是体力课程啊,要好好给他吃吃高热量的菜,来恢复他的体力。今天就做了一份玉米大骨头汤(将猪骨头与鲜猪肉的营养成分加以...
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大骨头萝卜豆腐汤怎么做-大骨头萝卜豆腐汤的做法
  • 大骨头萝卜豆腐汤怎么做-大骨头萝卜豆腐汤的做法

  • “快入冬啦,来一大锅火锅,热气腾腾,一口喝下肚子,温暖极了,美味可口!”食材明细主料大骨头(适量)萝卜(两个)北豆腐(2块)油豆腐(适量)生姜(几片)辅料盐(一勺)鸡粉(一勺)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)大骨头萝卜豆腐汤的做法步骤1、提前准备好所需材料。2、大骨头入锅过滤一下。3、萝卜去皮...
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骨头汤的做法 这是骨头汤 骨头汤怎么做
  • 骨头汤的做法 这是骨头汤 骨头汤怎么做

  • “一份炒剩饭引发关注......一大早赶紧去市场上买块骨头犒劳大家。本想买排骨的。兜里的硬币告诉我,还是8块钱的骨头更合适。🤦🏻‍♀️”食材明细重头戏骨头(1根8块)冬瓜(1块)辅助盐(5g看汤放)姜(能切5-6片就行)葱头(看心情放)请准备一个没漏的砂锅。砂锅(炖汤)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗...
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家常酱香大骨怎么做-家常酱香大骨的做法
  • 家常酱香大骨怎么做-家常酱香大骨的做法

  • “大口吃肉的感觉,太美妙~”食材明细主料猪大骨(1500克)藕(400克)土豆(200克)玉米油(40克)葱(10克)姜(3切片)蒜(6瓣)花椒(10粒)八角(1枚)酱油(30克)盐(2克)辅料清水(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常酱香大骨的做法步骤1、准备食材,葱姜蒜切开,猪骨洗净。2、锅中倒油放入开小火油温七成热...
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冬瓜大骨头汤怎么做-冬瓜大骨头汤的做法
  • 冬瓜大骨头汤怎么做-冬瓜大骨头汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)大骨头(适量)辅料盐(适量)味精(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬瓜大骨头汤的做法步骤1、原料。2、冬瓜去皮,切块。3、热锅冷油放冬瓜煸炒。4、倒入大骨头。5、加水漫过冬瓜,大火煮开,小火慢炖。出锅前放适量的盐和味精。6、成品。...
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家常菜冬瓜大骨头汤如何做简单又好吃
  • 家常菜冬瓜大骨头汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料大骨:1000冬瓜:1200辅料麻椒:10粒姜:适量葱:适量具体步骤1.大骨头冲水洗净2.冬瓜去皮,洗净,切块备用3.备好作料,葱切段,姜一块,麻椒10粒4.大骨头凉水下锅,煮出血水,撇净血沫,下入葱姜麻椒5.中火炖半小时,下冬瓜块。...
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专题