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关于糖醋藕片的餐饮百科

怀念的糖醋藕片如何做简单又好吃
  • 怀念的糖醋藕片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料藕:300辅料盐:适量白醋:适量油:适量糖:适量具体步骤1.藕洗净刮去皮,切薄片,2.炒锅倒油倒入藕片翻炒片刻,加适量的盐和糖,起锅前淋上白醋3.再次翻炒均匀起锅装盘烹饪技巧莲藕切片后,要换水浸泡,煮的时候不用盖锅...
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味道不错的糖醋藕片如何做简单又好吃
  • 味道不错的糖醋藕片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料藕:1个辅料油:适量盐:适量料酒:适量醋:适量白糖:适量酱油:适量具体步骤1.藕去皮洗净切片2.水开后倒入藕片,煮开3.焯过水的藕片捞出控水4.糖醋汁,一勺料酒,一勺酱油,3勺醋,4勺白糖,5勺水,搅拌均匀5.锅中倒油,葱姜末炝...
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易学的糖醋藕片如何做简单又好吃
  • 易学的糖醋藕片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料藕片:适量辅料葱、蒜、辣椒、葵花籽油、盐、白糖、白醋:适量具体步骤1.切好藕片,盛在碗里2.切好葱末和蒜末,根据自己口味可以放点辣椒3.热油后就,将葱末蒜末放入热油锅里4.待有葱香味放入藕片,大火翻炒5.加...
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常吃不腻的糖醋藕片如何做简单又好吃
  • 常吃不腻的糖醋藕片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料藕:300辅料油:适量盐:适量白醋:适量葱姜:适量糖:适量具体步骤1.莲藕去皮洗净。2.切薄片。嫩藕好切,不要太薄,太薄了不脆。3.泡在水里防止氧化,去淀粉,炒的时候不至于糊锅。4.白醋、糖、盐按2:2:1混合至无颗粒备...
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#最爱#糖醋藕片如何做简单又好吃
  • #最爱#糖醋藕片如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料藕:300辅料葱花:适量白糖:适量干红辣椒:适量水淀粉:适量油:适量醋:适量具体步骤1.准备好原料2.藕去皮切片3.锅中热水,焯藕,过凉4.调好糖醋汁:糖与醋按1:1比例调好,加了2滴老抽勾好水淀粉5.锅中热油,放入葱花、干辣...
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香味四溢的糖醋藕片如何做简单又好吃
  • 香味四溢的糖醋藕片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料藕:500辅料白糖:适量醋:适量香油:适量大葱:3段具体步骤1.准备藕一段2.把皮去了3.切成片4.烧水,待水开后,放入藕片5.把切好的藕片放进锅中炒上一分钟左右6.炒好后捞出来,放到凉水盆里7.放醋、白糖、香油、葱花...
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自制糖醋藕片如何做简单又好吃
  • 自制糖醋藕片如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:6分钟主料莲藕:适量辅料糖:适量醋:适量盐:适量具体步骤1.莲藕洗净,切片,清水冲后备用。2.炒锅下油,油热后,倒入藕片翻炒。3.加入白糖,醋继续翻炒,淋少许水,下盐调味即可。烹饪技巧1.莲藕洗净,切片后要用清水冲,防止藕片发黑。...
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热腾腾的糖醋藕片如何做简单又好吃
  • 热腾腾的糖醋藕片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料藕:1节辅料糖:食量盐:适量醋:适量具体步骤1.藕洗净,去皮2.将洗净的藕切成薄片3.放入清水中浸泡后沥干水分4.锅中倒油,均匀加热5.将莲藕倒入锅中,快速煸炒6.加入香醋,翻炒均匀7.加入白糖,翻炒收汁8.翻炒均匀后,...
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糖醋藕片的做法 凉菜-糖醋藕片 糖醋藕片怎么做
  • 糖醋藕片的做法 凉菜-糖醋藕片 糖醋藕片怎么做

  • 食材明细主料藕(适量)辅料白醋(适量)糖(适量)盐(适量)香油(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋藕片的做法步骤1、藕切片,薄细均匀成盘好看。2、找一个非铁锅烧开水,把藕烫约两分钟左右,捞出过凉。3、加白醋,多加糖,少放点盐,拌均匀。小窍门煮藕一定不要用铁锅,否则会变黑哦...
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绿色食物糖醋藕片如何做简单又好吃
  • 绿色食物糖醋藕片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料藕:400辅料白糖:适量油:适量白醋:适量小葱:适量蒜:适量盐:适量具体步骤1.莲藕切成薄片备用2.锅内热水把莲藕焯一下,这样可以去除生味,而且还可以把淀粉给去掉些3.捞起放在碗中备用4.小葱切段,蒜拍成泥备用5.锅...
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香喷喷的糖醋藕片如何做简单又好吃
  • 香喷喷的糖醋藕片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料莲藕:500辅料醋:适量盐:适量糖:适量油:适量具体步骤1.莲藕切片备用2.锅内油烧热,倒入莲藕翻炒3.莲藕半熟时加入盐和糖4.加入少量的醋,不要吃出酸味就行5.翻炒至熟,还有一些脆口的时候就可以装盘开吃了烹饪技...
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爽口凉拌糖醋藕片如何做简单又好吃
  • 爽口凉拌糖醋藕片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料莲藕:适量辅料红椒:适量黑醋:适量白糖:适量姜粒:适量蒜:适量味精:适量盐:适量生抽:适量香菜:适量具体步骤1.把藕切片放入滚水里煮三分钟左右2.捞起来的藕放入凉水里面过两次3.放入黑醋白糖盐腌制,期间准备辅料,姜...
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#特色#糖醋藕片如何做简单又好吃
  • #特色#糖醋藕片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料莲藕:150辅料油:适量盐:适量白糖:适量大葱:适量醋:适量具体步骤1.莲藕洗净削皮2.切片3.锅烧热,倒油,葱炝锅,放藕片煸炒4.加醋5.加适量的清水6.将熟时加白糖7.加盐搅拌均匀即可烹饪技巧无...
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让人怀念的糖醋藕片如何做简单又好吃
  • 让人怀念的糖醋藕片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料藕:200辅料醋:200绵白糖:3大勺具体步骤1.藕洗净去皮,切成薄片2.将藕片放入开水中焯10秒左右3.捞出藕片过凉水4.将绵白糖和醋放在一起,搅拌使绵白糖溶化5.将藕片沥干水分放入糖醋液中,浸泡半天即可食用。烹饪...
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糖醋藕片的做法 油价涨了,不用油的【糖醋藕片】 糖醋藕片怎么做
  • 糖醋藕片的做法 油价涨了,不用油的【糖醋藕片】 糖醋藕片怎么做

  • “简单方便”食材明细主料莲藕(适量)辅料白醋(三大勺)白糖(三小勺)盐(适量)鸡精(适量)酸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋藕片的做法步骤1、准备原料2、藕去皮切薄片3、保鲜盒中加入三小勺白糖,盐和鸡精适量4、再加入三大勺白醋5、莲藕焯烫一下,30秒左右水一开就好6、把藕泡到保鲜...
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外婆教我做糖醋藕片如何做简单又好吃
  • 外婆教我做糖醋藕片如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料辅料具体步骤1.藕洗干净去皮,切成片。2.大蒜去皮切片。3.锅中放入适量水烧开放入藕片焯水3分钟,捞出后控干水分。4.调汁:一小勺白糖,两小勺醋,一小勺老抽。5.锅中放入适量油烧热,放入蒜片爆香。6.放入焯好...
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#爱美食#糖醋藕片如何做简单又好吃
  • #爱美食#糖醋藕片如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料藕:400辅料油:适量白糖:适量白醋:适量具体步骤1.藕去皮切薄片,之后用凉水冲洗两遍。2.锅内加水烧热,放入藕片绰熟。3.捞出绰熟的藕片,放入凉水并滴入几滴白醋浸泡一会儿。4.碗内放入白醋,然后放入白糖并搅化...
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鲜美可口的糖醋藕片如何做简单又好吃
  • 鲜美可口的糖醋藕片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料莲藕:一节辅料生姜:小葱:香醋:白砂糖:具体步骤1.莲藕一节,切薄片,切片后可根据个人喜好选择是否用清水冲洗,洗去淀粉的莲藕会更脆些。2.小葱切碎,姜切丝准备。3.锅中入油,放入姜片,煸炒出味后,倒入藕片,快速翻炒,以...
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简单易做的糖醋藕片如何做简单又好吃
  • 简单易做的糖醋藕片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料莲藕:500辅料盐:适量白糖:适量白醋:适量油:适量具体步骤1.莲藕去皮,用盐水泡10分钟,捞出沥干水分。2.锅里放油,莲藕下锅。3.翻炒,翻炒,翻炒,可以一边炒一边加一点点水,防止莲藕粘锅。4.莲藕开始透明,加入适量白糖...
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自己做的糖醋藕片如何做简单又好吃
  • 自己做的糖醋藕片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料藕:1根辅料姜:适量凉拌醋:适量白砂糖:适量具体步骤1.姜去皮洗净切成细末2.碗内放入适量白砂糖3.加凉拌醋调汁4.藕去皮切薄片,放入开水中焯一下5.捞出控水6.切好的姜末放入保鲜盒7.将藕片趁热也放入盒内8....
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「懒人版」糖醋藕片如何做简单又好吃
  • 「懒人版」糖醋藕片如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料藕:1根辅料白砂糖:适量醋:适量酱油:适量具体步骤1.藕洗净2.切片3.焯一下捞进凉水中4.锅中倒醋5.加糖熬开6.加酱油7.熬好的汁倒在藕片上8.装盘烹饪技巧把糖醋汁熬开...
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糖醋藕片的做法 【天津】糖醋藕片 糖醋藕片怎么做
  • 糖醋藕片的做法 【天津】糖醋藕片 糖醋藕片怎么做

  • “一道开胃的家常菜。”食材明细主料藕(一节)辅料葱(一段)姜(两片)蒜(两瓣)香葱(适量)八角(一个)盐(适量)鸡精(适量)醋(适量)白糖(一勺)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糖醋藕片的做法步骤1、葱姜蒜切片,准备一个八角。2、藕清洗去皮后一切两半,再切成薄片。3、炒锅做开水,下藕片焯一分钟即可4...
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「念念不忘」糖醋藕片如何做简单又好吃
  • 「念念不忘」糖醋藕片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料藕:500辅料酱油:适量油:适量盐:适量白砂糖:适量醋:适量具体步骤1.藕去皮洗净切成片2.油锅烧热7成,倒入藕片翻炒3.加入盐接着翻炒一会儿4.加入水5.加入糖跟酱油翻炒一下,盖锅盖大火収汁儿6.汁儿收的差不多的时...
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简单美味的糖醋藕片如何做简单又好吃
  • 简单美味的糖醋藕片如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料藕:500辅料油:适量葱:适量醋:适量盐:适量白砂糖:适量具体步骤1.藕去皮2.切成大的藕片即可3.将藕片焯水,然后控水后备用4.白砂糖和醋是主要调料5.葱切好6.炒锅中放入花生油,葱花加上炒出葱香7.之后加藕片8.接...
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糖醋藕片如何做简单又好吃-「儿童美食」
  • 糖醋藕片如何做简单又好吃-「儿童美食」

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料藕:适量辅料葱:适量米醋:适量绵白糖:适量盐:适量花椒:适量食用油:适量具体步骤1.藕洗干净,用刮皮刀刮掉外面的皮,然后切成片,放入水中(以防氧化),备用。葱切成丝。2.提前调好糖醋汁。3茶勺米醋,1茶勺白糖,一点点盐,调...
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