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关于开洋茭白炒莴笋的最正宗做法的餐饮百科

开洋茭白炒莴笋怎么做-开洋茭白炒莴笋的做法
  • 开洋茭白炒莴笋怎么做-开洋茭白炒莴笋的做法

  • 食材明细主料莴笋(一根)茭白(一根)开洋(适量)辅料盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)开洋茭白炒莴笋的做法步骤1、材料:莴笋、茭白2、开洋3、将开洋用热水泡一下,待用。4、将茭白剥壳清洗一下、捞出。5、放在案板上切成片,待用。6、将莴笋削去皮清洗一下、捞出。7、...
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茭白笋炒肉丝怎么做-茭白笋炒肉丝的做法
  • 茭白笋炒肉丝怎么做-茭白笋炒肉丝的做法

  • “如果只能让我选一道可以天天吃,而且吃不腻的菜肴,我想『茭白笋炒肉丝』大概是我的第一选择。家常菜的真谛,朴实无华可是会让你死心塌地的喜欢。”食材明细主料茭白笋(5支)猪肉丝(100g)姜(2片)葱(2根)辅料肉丝腌料︰盐(少许)肉丝腌料︰淡色酱油(1小匙)肉丝腌料︰料酒(1大匙)麻油(1大匙)白胡椒(少许...
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开洋莴笋大米粥怎么做-开洋莴笋大米粥的做法
  • 开洋莴笋大米粥怎么做-开洋莴笋大米粥的做法

  • 食材明细主料大米(120克)开洋(30克)莴笋(适量)辅料猪油(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)开洋莴笋大米粥的做法步骤1、食材:大米(已淘洗)。2、开洋(已泡)。3、莴笋(已去皮)。4、猪油。5、将莴笋清洗一下,放在案板上切开,待用。6、在高压锅里倒入适量的清水烧开。7...
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茭白开洋炒毛豆怎么做-茭白开洋炒毛豆的做法
  • 茭白开洋炒毛豆怎么做-茭白开洋炒毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆(310克)茭白(2株)开洋(40克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茭白开洋炒毛豆的做法步骤1、食材:毛豆2、茭白3、开洋(已泡)4、将毛豆剥壳淘洗一下,待用。5、将茭白剥壳清洗一下。6、放在案板上切成片,待用。7、随后,将毛豆下入清水锅中焯开断生至...
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洋葱猪肚炒茭白 怎么做-洋葱猪肚炒茭白 的做法
  • 洋葱猪肚炒茭白 怎么做-洋葱猪肚炒茭白 的做法

  • 食材明细主料茭白(130克)熟猪肚(110克)洋葱(145克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱猪肚炒茭白的做法步骤1、食材:茭白(已剥壳清洗)、熟猪肚、洋葱(已清洗切开)2、将已清洗好的茭白放在案板上切开,待用。3、将熟猪肚放在案板上切开,待用。4、烧锅倒油烧热,下入...
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野山笋炒茭白怎么做-野山笋炒茭白的做法
  • 野山笋炒茭白怎么做-野山笋炒茭白的做法

  • 食材明细主料野山笋(适量)茭白(2株)调料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)野山笋炒茭白的做法步骤1、食材:野山笋(已提前浸泡数小时)。2、茭白。3、将已泡发的野山笋撕开放在案板上切成段,待用。4、将茭白剥壳清洗一下,放在案板上切成粗一点的丝。5、起锅倒油烧热,下...
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开洋山药炒莴笋怎么做-开洋山药炒莴笋的做法
  • 开洋山药炒莴笋怎么做-开洋山药炒莴笋的做法

  • 食材明细主料莴笋(1根)山药(1段)开洋(30克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)开洋山药炒莴笋的做法步骤1、食材:莴笋(已去皮)。2、山药。3、开洋(已泡)。4、将莴笋清洗一下捞出。5、放在案板上切成片,待用。6、将山药洗净、去皮。7、放在案板上切成片。8、烧锅倒油...
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洋葱炒茭白怎么做-洋葱炒茭白的做法
  • 洋葱炒茭白怎么做-洋葱炒茭白的做法

  • 食材明细主料洋葱(180克)茭白(210克)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)洋葱炒茭白的做法步骤1、食材:洋葱、茭白2、放在案板上切开,待用。3、放在案板上切开,待用。4、将茭白剥壳清洗一下。5、放在案板上切开,待用。6、烧锅倒油烧热,下入切好的洋葱翻炒...
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白肉炒莴笋怎么做-白肉炒莴笋的做法
  • 白肉炒莴笋怎么做-白肉炒莴笋的做法

  • 食材明细主料熟猪肉(100克)莴笋(280克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白肉炒莴笋的做法步骤1、食材:熟猪肉(已切片)、莴笋(已去皮清洗切片)2、烧锅倒油烧热,下入切好的熟猪肉翻炒翻炒。3、接着,合入切好的莴笋翻炒翻炒。4、然后,加适量的盐。5、加适量的味精。6...
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开洋青椒炒茭白怎么做-开洋青椒炒茭白的做法
  • 开洋青椒炒茭白怎么做-开洋青椒炒茭白的做法

  • 食材明细主料茭白(2株)青椒(80克)开洋(30克)辅料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)开洋青椒炒茭白的做法步骤1、食材:青椒(已去蒂去籽清洗切开)、开洋(已泡)、茭白2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片。4、烧锅倒油烧热,下入切好的茭白和青椒翻炒一下。5、接着...
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洋葱茭白炒河粉怎么做-洋葱茭白炒河粉的做法
  • 洋葱茭白炒河粉怎么做-洋葱茭白炒河粉的做法

  • “炒河粉是广东有名的小吃,也是一道经济实惠的家常主食。炒河粉无论是做主食还是早餐或夜宵都是人们最喜爱的一道小吃。早、午、晚吃炒河粉都有着不同的心情味道。”食材明细主料茭白(1根)洋葱(120克)河粉(350克)辅料酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)洋葱茭白炒...
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开洋莴笋炒鸡蛋怎么做-开洋莴笋炒鸡蛋的做法
  • 开洋莴笋炒鸡蛋怎么做-开洋莴笋炒鸡蛋的做法

  • “一根莴笋老长,一分三吃,配上开洋来炒鸡蛋,这是第一吃。”食材明细主料莴笋(85克)鸡蛋(2只)开洋(30克)辅料料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)开洋莴笋炒鸡蛋的做法步骤1、食材:莴笋(已去皮清洗切片)、鸡蛋(已打入碗中)、开洋(已泡)2、在鸡蛋中加适量的料酒。3、打成蛋液。...
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洋葱木耳炒莴笋怎么做-洋葱木耳炒莴笋的做法
  • 洋葱木耳炒莴笋怎么做-洋葱木耳炒莴笋的做法

  • “微辣,咸鲜,莴笋的香味儿和洋葱的香味儿相融合,更加浓郁。爽口下饭小菜。”食材明细主料洋葱(半个)泡发木耳(适量)莴笋(适量)红椒(一个)辅料玉米油(适量)葱(适量)花椒(几粒)盐(适量)鸡精(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱木耳炒莴笋的做法步骤1、洋葱,木耳,莴笋,红椒。2、...
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开阳茭白笋的做法 开阳茭白笋《茭白笋6》 开阳茭白笋怎么做
  • 开阳茭白笋的做法 开阳茭白笋《茭白笋6》 开阳茭白笋怎么做

  • “虾米的威力非常强大,小小一汤匙足够让整道菜飘香海味,配恬淡的茭白笋相得益彰。”食材明细主料虾米(1大匙)茭白笋(4~5支)葱(1根)蒜末(3粒)辅料盐(适量)白胡椒(适量)料酒(2大匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)开阳茭白笋的做法步骤1、虾米泡水挤干,茭白笋切滚刀块备用2、起油锅小火顺...
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开洋烧茭白怎么做-开洋烧茭白的做法
  • 开洋烧茭白怎么做-开洋烧茭白的做法

  • 食材明细主料茭白(295克)开洋(30克)辅料香葱(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)开洋烧茭白的做法步骤1、食材:茭白、开洋(已泡)、香葱2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒翻炒。5、接着,合入泡好的开洋翻炒一...
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茭白是莴笋吗
  • 茭白是莴笋吗

  • 不是。茭白是一种水生蔬菜,生长在淡水里。莴笋又叫莴苣,适宜生长在有机质丰富,保水保肥的黏质土壤中。茭白的颜色通常是白色,而莴笋是绿色,二者都是夏季常见蔬菜,可以一起烹炒,营养丰富。一青一白,不仅菜肴颜色好看,而且二者搭配口感层次丰富,色香俱全。...
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笋干菜炒茭白怎么做-笋干菜炒茭白的做法
  • 笋干菜炒茭白怎么做-笋干菜炒茭白的做法

  • 食材明细主料茭白(195克)笋干菜(20克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)笋干菜炒茭白的做法步骤1、食材:茭白、笋干菜(已泡发)2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片。4、烧锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒一下。5、接着,合入泡好的笋干菜(并加适量的泡笋干...
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洋葱茭白小炒怎么做-洋葱茭白小炒的做法
  • 洋葱茭白小炒怎么做-洋葱茭白小炒的做法

  • “朋友们,炎夏清爽小菜来了,简单不化丽,营养却健康哦。我喜欢这类易熟的食材,爆炒一下就可以。送上这一款洋葱茭白先,喜欢的也可以参考一下哦。”食材明细主料茭白(100克)洋葱(半个)辅料细盐(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)洋葱茭白小炒的做法步骤1、备好洋葱及茭...
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洋葱炒莴笋干怎么做-洋葱炒莴笋干的做法
  • 洋葱炒莴笋干怎么做-洋葱炒莴笋干的做法

  • “香脆可口,快手菜。”食材明细主料莴笋干(一把)辅料洋葱(一个)红辣椒(两个)蒜(少许)调料花生油(少许)盐(少许)五香粉(少许)鸡精(少许)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱炒莴笋干的做法步骤1、莴笋干,备用。2、清水泡一夜,淘洗干净,捞出,挤出多余水分,装盘,备用。3、洋葱剥外皮,洗净,切丝,备用...
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开洋目鱼蛋炒莴笋怎么做-开洋目鱼蛋炒莴笋的做法
  • 开洋目鱼蛋炒莴笋怎么做-开洋目鱼蛋炒莴笋的做法

  • 食材明细主料莴笋(1根)目鱼蛋(100克)开洋(30克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)开洋目鱼蛋炒莴笋的做法步骤1、食材:莴笋(已去皮清洗)、目鱼蛋(已抽去咸味清洗)、开洋(已泡)2、将已清洗好的莴笋放在案板上切开,待用。3、将已清洗好的目鱼蛋下入清水锅中,加...
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开洋玉米粒炒莴笋怎么做-开洋玉米粒炒莴笋的做法
  • 开洋玉米粒炒莴笋怎么做-开洋玉米粒炒莴笋的做法

  • 食材明细主料莴笋(1根)玉米粒(100克)开洋(40克)辅料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)开洋玉米粒炒莴笋的做法步骤1、食材:莴笋(已去皮)、玉米粒、开洋2、将开洋用热水泡一下,待用。3、将已去皮的莴笋放在案板上切成丁,待用。4、烧锅倒油烧热,下入玉米粒翻炒一下。5、接着,合入...
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肉片洋葱炒茭白怎么做-肉片洋葱炒茭白的做法
  • 肉片洋葱炒茭白怎么做-肉片洋葱炒茭白的做法

  • 食材明细主料茭白(2株)洋葱(1个)肉片(100克)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)肉片洋葱炒茭白的做法步骤1、食材:茭白、洋葱、肉片。2、将茭白剥壳和洋葱一起清洗清洗捞出。3、放在案板上茭白切成片,洋葱切开。4、起锅倒油烧热,下入肉片翻炒翻...
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开洋莴笋炒土豆怎么做-开洋莴笋炒土豆的做法
  • 开洋莴笋炒土豆怎么做-开洋莴笋炒土豆的做法

  • 食材明细主料土豆(1个)莴笋(半根)开洋(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)开洋莴笋炒土豆的做法步骤1、食材:土豆。2、莴笋(已去皮)。3、开洋(已泡)。4、将已去皮的莴笋清洗一下。5、放在案板上切成片,待用。6、将土豆洗净,去皮。7、放在案板上切成片。8、烧锅...
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开洋扁豆炒茭白怎么做-开洋扁豆炒茭白的做法
  • 开洋扁豆炒茭白怎么做-开洋扁豆炒茭白的做法

  • 食材明细主料扁豆(适量)茭白(1根)开洋(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)开洋扁豆炒茭白的做法步骤1、食材:扁豆、茭白。2、开洋。3、将扁豆摘洗干净,捞出。4、将茭白剥壳清洗一下。5、放在案板上切成片,待用。6、烧锅倒油烧热,下入扁豆和开洋翻炒一下。7、...
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莴笋炒白菜的做法 【宁波】莴笋炒白菜 莴笋炒白菜怎么做
  • 莴笋炒白菜的做法 【宁波】莴笋炒白菜 莴笋炒白菜怎么做

  • “白菜价格亲民营养却很丰富,白菜中的纤维素不但能起到润肠、促进排毒的作用,还能促进人体对动物蛋白质的吸收。中医认为白菜微寒味甘,有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。。。”食材明细主料白菜(220克)莴笋(1根)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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