![灌汤蟹肉包怎么做-灌汤蟹肉包的做法]( "灌汤蟹肉包怎么做-灌汤蟹肉包的做法")
- 食材明细主料蟹肉（3只蟹）猪肉馅（适量）肉皮冻（适量）辅料葱（适量）姜（适量）生抽（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）白糖（少许）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）灌汤蟹肉包的做法步骤1、肉馅加葱、姜末、料酒、老抽、盐、鸡精、白糖、色拉油向同一方向搅拌。2、湖蟹蒸熟，拆下蟹肉，加入调好的肉馅...
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![灌汤包子怎么做-灌汤包子的做法]( "灌汤包子怎么做-灌汤包子的做法")
- “初学做灌汤包，不足之处还请大家多多指教。”食材明细主料面粉（适量）五花肉（适量）白菜（适量）辅料肉皮冻（适量）香菜（适量）配料葱、姜（适量）食盐（适量）十三香（适量）生抽（适量）香油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数天（耗时）简单（难度）灌汤包子的做法步骤1、面粉适量，喜欢吃软面皮的话加入一枚鸡蛋2、用加入少量...
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![灌汤包的做法 家庭自制灌汤包 灌汤包怎么做]( "灌汤包的做法 家庭自制灌汤包 灌汤包怎么做")
- “肉皮冻制作灌汤包”食材明细主料肉皮（1斤）面粉（200g）猪肉馅（200g）辅料水（1500g）配料葱（10g）姜（10g）熟豆油（20g）花椒面（5g）酱油（5g）鸡精（5g）盐（10g）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）灌汤包的做法步骤1、肉皮，一斤9.5元，先简单冲洗下2、洗肉皮时锅里烧水，请忽略脏兮兮的灶台，中午做完饭没收拾3、一...
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![灌汤包怎么包]( "灌汤包怎么包")
- 灌汤包是汉族的一种特色美食。自我国北宋时期开始闻名，被叫做灌浆馒头或灌汤包子。灌汤包产自开封，是肉馅与鲜汤同居一室的。吃灌汤包，就如同同时吃北国的面条、肉食、浓汤，是一种整合的魅力。吃灌汤包子，汤是最重要的，肉馅次之，面皮最后。那么，灌汤包子如此美味又传统的美食，到底...
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![灌汤包怎么做-灌汤包的做法]( "灌汤包怎么做-灌汤包的做法")
- 食材明细主料猪肉（适量）清皮冻（适量）葱花（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）蚝油（适量）葱花（适量）面团高筋粉（500g）开水（130g）冷水（130g）盐（2g）其他（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）神级（难度）灌汤包的做法步骤1、580g面粉+2g盐+130g开水+130g冷水，和成面团，静置半小时。2、猪肉绞成馅，尽量别太碎，保留颗粒...
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![详细图解猪肉大葱酱香小肉包 灌汤小笼包怎么做-灌汤小笼包的做法 灌汤小笼包]( "详细图解猪肉大葱酱香小肉包 灌汤小笼包怎么做-灌汤小笼包的做法 灌汤小笼包")
- “灌汤小笼包大家都喜欢吃，不仅是肉香，而是一口咬下去，里面的汁水会滋的飞溅出来，这才是吃的过瘾吃的爽的所在，灌汤一般都用肉皮冻，因为这次蒸包子的时候时间来不及制作肉皮冻了，就用了我百试不爽的好方法，大家也可尝试一下，就是用洋葱代替肉皮冻~~~效果相当不错哦”食材明细主料...
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![蟹黄灌汤包如何做简单又好吃]( "蟹黄灌汤包如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：1000温水：600猪五花肉：700肉皮冻：280蟹肉：160辅料姜末：5葱花：适量白糖：适量胡椒粉：适量精盐：15味精各：1具体步骤1.将面粉加水和匀揉透，放置片刻；2.猪肉剁成肉茸，蟹内剁碎，锅内加猪油烧热，放入蟹肉、蟹黄、姜末煸出蟹...
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![南京蟹黄灌汤包甜吗]( "南京蟹黄灌汤包甜吗")
- 甜。蟹黄灌汤包是江苏省的一道著名小吃，其馅料以蟹黄和蟹肉为主，以鲜美的鸡汤为汤料，味道鲜美，灌汤包的皮薄如纸，口感劲道。因为其中一部分当地著名的蟹黄汤包店添加了糖来提鲜，所以会有偏甜的味道，但是并不是所有的蟹黄灌汤包口感都偏甜。...
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![蟹黄灌汤包加盟流程是什么]( "蟹黄灌汤包加盟流程是什么")
- 蟹黄灌汤包是一种美味好吃且物美价廉的优质食品，因为其鲜嫩美味的特点而受到很多年轻人的喜爱和支持。并且蟹黄灌汤包做为一个新兴的加盟产业，是一个十分具有市场潜力的项目，并且市场十分的广阔，前景十分的可观。随着蟹黄灌汤包加盟产业的不断发展，很多的创业人都对这个项目的...
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![大灌汤包怎么做-大灌汤包的做法]( "大灌汤包怎么做-大灌汤包的做法")
- “哈哈用猪皮冻做的灌汤包，猪肉大葱。肉嫰汤美非常好😁吃。亲爱的们试试。”食材明细主料发面（适量）辅料猪皮冻（适量）肉馅（适量）鲜酱油（适量）大葱（适量）盐（少许）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）大灌汤包的做法步骤1、熬好的猪皮冻。2、猪皮冻却碎3、肉馅里却碎大葱4、放入...
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![香辣灌汤包的做法 开胃主食——香辣灌汤包 香辣灌汤包怎么做]( "香辣灌汤包的做法 开胃主食——香辣灌汤包 香辣灌汤包怎么做")
- “济南连续2个星期多的35度左右高温，如果出去都感觉在蒸炉里面，每天热的一点食欲都没有，有时候一天才吃一顿饭，突然地就很想吃灌汤包，决定了就开始施行，为了节省时间，这次用的现成皮冻做的馅，只不过包包子的手法还是不熟练那，一个一个灌汤包被我包的那是五花八门呀。。。”食材明...
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![猪肉萝卜灌汤包怎么做-猪肉萝卜灌汤包的做法]( "猪肉萝卜灌汤包怎么做-猪肉萝卜灌汤包的做法")
- “我，很爱很爱吃皮冻，但肉皮是需要时间攒的，我不喜欢直接去肉摊上直接买肉皮，所以一年也吃不了几次。这次做好的皮冻很弹很Q，不过是为了做汤包使用的。这是偶首次做，味道真的让人醉，太香了！”食材明细主料发面团（适量）猪肉（150克）白萝卜（半根）皮冻（500克）大葱（一根）辅料蚝油（适量）盐（适量）植物...
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![猪肉小葱灌汤包怎么做-猪肉小葱灌汤包的做法]( "猪肉小葱灌汤包怎么做-猪肉小葱灌汤包的做法")
- “突然想吃就做起来。猪肉和葱是绝配哦，还是自己做的放心大胆吃，外面的包子饺子千万别买，你们懂得。”食材明细主料猪肉（400g）小葱（100g）猪皮（100g）高筋粉（500g）辅料一品鲜（2勺）水（100g）黑胡椒粉（1g）十三香（1g）盐（1g）酵母（4g）油（15g）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）猪肉小葱灌汤包的做法步骤1、...
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![鸡汁灌汤包的做法 鸡汁灌汤包的做法 鸡汁灌汤包怎么做]( "鸡汁灌汤包的做法 鸡汁灌汤包的做法 鸡汁灌汤包怎么做")
- “灌汤包，讲究的是皮薄馅大多汁，一口咬下去，汤汁四溢。倘若斯文一点，咬开一个小洞，一边慢慢地吸允汤汁，一边细细地品味肉馅的鲜香，可真是一种享受呢！”食材明细主料猪腿肉（500克）鸡爪（500克）面粉（适量）辅料鸡蛋（一个）温水（适量）配料老抽（2汤勺）生抽（1汤勺）料酒（1汤勺）麻油（少许）葱（适量）花椒（适量）蚝油（...
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![大肉南瓜灌汤包子怎么做-大肉南瓜灌汤包子的做法]( "大肉南瓜灌汤包子怎么做-大肉南瓜灌汤包子的做法")
- “两个关键点：一是面要发好，500克面粉大约需要3克酵母粉，270克水。用温水将酵母粉化开，发酵约2个小时；二是500克肉馅要打进去半斤水，才有灌汤效果，南瓜碎不用盐杀水，直接用花椒油拌匀，销住水份。”食材明细主料面粉（500g）肉馅（500g）南瓜（500g）辅料酵母粉（3g）鸡蛋（1个）调料盐（15g）花椒油（20g）香油...
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![灌汤包是肉包吗]( "灌汤包是肉包吗")
- 是。灌汤包也算是肉包，只是灌汤包有更多的汤。灌汤包起源于我国北宋都城，因其内多含汤汁，被称为灌汤包。灌汤包与普通的包子吃法也有很大区别，吃的时候先轻轻地提起包子，摇几下，然后打开包子，喝汤后馅料和皮一起吃。灌汤包也可以搭配食醋一起食用。...
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![包菜肉馅灌汤包怎么做-包菜肉馅灌汤包的做法]( "包菜肉馅灌汤包怎么做-包菜肉馅灌汤包的做法")
- “第二次做的包子，味道不错，就是汤多，哈哈”食材明细主料小麦粉（适量）安琪高效干酵母（适量）辅料包菜（适量）猪皮冻（适量）调和油（适量）配料白糖（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）包菜肉馅灌汤包的做法步骤1、酵母，杯子，温水（30-40度）备用。2、取一小勺干酵母。3、用温水把...
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![牛肉灌汤包怎么做-牛肉灌汤包的做法]( "牛肉灌汤包怎么做-牛肉灌汤包的做法")
- “今天去超市买了牛肉，看着牛肉很嫩，就做灌汤包子吧，老公和孩子喜欢吃牛肉和猪肉做的灌汤包子，牛肉加一点五花肉，做的牛肉包子很好吃，每次买的牛肉取一部分精肉，做包子或者饺子”食材明细主料牛肉（200克）面粉（250克）辅料猪五花肉（80克）配料花生油（适量）盐（适量）酱油（适量）味极鲜（适量）糖（适量）白...
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![灌汤包的做法 酸酸甜甜的灌汤包 灌汤包怎么做]( "灌汤包的做法 酸酸甜甜的灌汤包 灌汤包怎么做")
- “本来中午是打算吃冬瓜蒸饺的，可前几天妈妈从老家带回来一些姑姑自己种的茄子，看着那新鲜的茄子，突然突发奇想，打算做一个茄子馅的灌汤包，正好我家小宝特别喜欢吃茄子，尤其是西红柿炒茄子，于是这款酸甜的西红柿茄子灌汤包就出炉了，没想到做出来之后，口感还是很好的，有西红柿的酸甜...
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![蟹黄灌汤包加盟费多少钱]( "蟹黄灌汤包加盟费多少钱")
- 蟹黄灌汤包在早点的行列里生意真的是非常好啦，每天早上都能看到许多上班族在包子铺门口等待早点，而点的最多的早点就是蟹黄灌汤包啦。薄薄的皮加上蟹黄，带一些饱满的汤汁，咬下一口真的让人沉迷其中，味道真的没的说。小编想想就流口水了呢，蟹黄灌汤包真的很受消费者的喜爱呢。在...
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![灌汤包的做法 家庭版灌汤包 灌汤包怎么做]( "灌汤包的做法 家庭版灌汤包 灌汤包怎么做")
- 食材明细主料肉馅（适量）猪皮冻（适量）饺子皮（适量）辅料葱花（适量）姜末（适量）盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）生抽（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）灌汤包的做法步骤1、肉馅中加入葱姜末。2、加盐，鸡精，十三香，生抽，食用油。3、加猪皮冻拌匀。4、饺子皮擀薄。5、放肉馅。6、包成...
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![灌汤鲜肉大包怎么做-灌汤鲜肉大包的做法]( "灌汤鲜肉大包怎么做-灌汤鲜肉大包的做法")
- “这个肉包，比汤包大，比包子皮薄，面皮中既裹住了肉馅，也裹住了鲜汤，鲜香肉嫩，皮簿筋软，外形玲珑剔透、汤汁醇正浓郁、入口油而不腻。”食材明细主料面粉（300克）水（180克）盐（1克）酵母（3克）辅料猪肉（400克）香茹（50克）盐（1小勺）生抽（1大勺）蚝油（1大勺）糖（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度...
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![灌汤包中的“爱马仕”——蟹黄汤包图解]( "灌汤包中的“爱马仕”——蟹黄汤包图解")
- 将蟹黄蟹肉放入锅里炒，加入葱姜去腥，炒好的蟹黄蟹肉与猪肉末混合搅打，然后放入调味料调味，再然后再加入汤包灵魂食材——皮冻，大火蒸熟后的蟹黄汤包，包体晶莹剔透，皮薄如纸，馅料多汁。咬一口下去鲜美的蟹黄蟹肉夹杂着浓郁的鸡汤，回味无穷主料猪肉末：100克蟹黄蟹肉：60克辅料面粉：150克...
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![鸵鸟肉小笼灌汤包怎么做-鸵鸟肉小笼灌汤包的做法]( "鸵鸟肉小笼灌汤包怎么做-鸵鸟肉小笼灌汤包的做法")
- “所谓包子好吃不在褶上，这小笼灌汤包之所以好吃，是因为我用的是鸵鸟肉，还记得之前曾经分享过鸵鸟肉炒青椒吧，还是那次外甥从养殖场买来的鸵鸟肉，没吃完冷冻在冰箱里，鸵鸟肉虽然市场上不多见，真是好东西，鲜嫩滑润，汁多味鲜，口感好，无异味，而且具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量的...
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![家常灌汤包的做法 灌汤包———家常版 家常灌汤包怎么做]( "家常灌汤包的做法 灌汤包———家常版 家常灌汤包怎么做")
- “家常版灌汤包”食材明细主料猪肉（适量）猪皮（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）老抽（适量）生抽（适量）盐（适量）十三香（适量）香油（适量）馄饨皮（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常灌汤包的做法步骤1、猪皮切开，刮猪毛2、切猪皮放锅里煮放料酒3、煮好皮能扎透就行，拿出来切碎，加入水和料酒...
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味味甜
