- 食材明细主料毛豆(230克)包心菜(240克)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)毛豆炒包心菜的做法步骤1、材料:毛豆、包心菜2、将毛豆剥壳淘洗一下,待用。3、将包心菜清洗一下。4、放在案板上切开,待用。5、烧锅倒油烧热,下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。6、随后...
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- 食材明细主料毛豆米(250g)辅料肉末(20g)香葱(一把)西红柿(1个)食盐(一勺)味精(适量)酱油(1勺)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常毛豆米的做法步骤1、西红柿洗净切块待用。2、香葱洗净切段待用。3、购买的毛豆米,把白色的那层膜给清洗掉。4、洗净后沥干水份。5、锅里放油烧热后,加入肉...
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- “红薯粉是用红薯制作的一种食品,灰色细长条状,晶莹剔透,有粗细之分。红薯中含有多种人体需要的营养物质,维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍。根据科学研究,吃红薯是不会使人发胖的,红薯是理想的减肥食品。它的含热量非常低,比一般米饭低得多,红薯中还含有一种类似雌性激素...
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- “上班族的选择,好吃又下饭!对上班族来说,如果不吃外卖的话,吃饭确实是个事情,每天买菜都不知道要吃什么,感觉没什么菜可买了.今天看了看毛豆,不错,挺新鲜的,买来炒着吃,下饭又好吃,中午,堂弟都说这豆子真好吃,吃完饭还在那吃呢呵呵^-^”食材明细主料五花肉(3两)辅料毛豆(半...
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- “炎炎夏日跟这个季节最匹配的消暑美食,家常糟毛豆,小时候的味道,冰镇之后味道更佳,经典下酒菜,毛豆剥剥、冰啤喝喝,不要太惬意。”食材明细主料毛豆(500克)辅料糟卤(1瓶)糟香(口味)卤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常糟毛豆的做法步骤1、毛豆500克,先冲洗几遍,洗净表面杂质和绒毛。2、沥干...
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- “茭白,为我国水生蔬菜。古与莼菜、鲈鱼并称为“江南三珍”。主要成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、草酸、烟酸、维生素C等。有解热毒、除烦渴之功效。毛豆又叫菜用大豆,是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。因茎粗硬而有细毛,它的荚作扁平形,荚上也有细毛,所以人称为毛豆,...
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- “食材:食用油,盐,鲜毛豆半斤,干红辣椒2个切段,蒜片适量,做法:1、鸡蛋4个加点盐搅散,倒进油锅里煎成蛋皮,再切成丝或片。2、锅里放油烧热,放进冼好的毛豆,3、加盐和辣椒段及蒜片混炒,4、毛豆炒熟时放进切好的蛋皮炒均匀即成。”食材明细主料鸡蛋(4个)毛豆(半斤)辅料干辣椒(数个)蒜片(适量)配...
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- “简单的家常菜,没有什么技术含量。只是加入一些辣黄豆酱,使简单的菜提升一些口味。”食材明细主料毛豆米(300克)辅料红肠(200克)胡萝卜(半个)青椒(2个)配料葱(适量)糖(2克)辣黄豆酱(15克)姜(适量)盐(适量)生抽(10克)香油(适量)鸡精(适量)原味(口味)十分钟(耗时)普通(难度)家常炒毛豆的做法步骤1、准备好...
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- “毛豆为新鲜连荚的黄豆,原产中国,以江西萍乡最盛产,味道最特别。它既富含植物性蛋白质,又有非常高的钾、镁元素含量,B族维生素和膳食纤维也特别丰富。夏季吃毛豆还能预防因为大量出汗和食欲不振造成营养不良、体能低落、容易中暑等情况。1.缓解疲乏夏季天气炎热,毛豆中含钾丰...
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- “秋天的卷心菜价格便宜,营养价值非常高,别错过。”食材明细主料猪肉(一块)卷心菜(小半个)辅料小米辣(一根)大蒜(2瓣)大葱(适量)调料盐(适量)生抽(半勺)蚝油(小半勺)胡椒粉(少许)玉米淀粉(2g)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)家常卷心菜炒肉丝的做法步骤1、猪肉切成丝儿,放入一勺生抽...
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- 食材明细主料扁尖笋(150g)毛豆(350g)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)扁尖笋炒毛豆的做法步骤1、准备食材。2、扁尖笋泡发,去咸味后,洗净切小丁。3、毛豆去壳备用。4、锅内放油,待油锅7分热时,下毛豆翻炒至变色,盛出。5、锅内放油,待油锅7分热时,放入扁尖...
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- 食材明细主料粉丝(50克)包心鱼卷(110克)毛毛菜(160克)辅料老母鸡味浓汤宝(1块)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)包心鱼卷毛毛菜煮粉丝的做法步骤1、食材:粉丝、包心鱼卷、毛毛菜(已洗净)、老母鸡味浓汤宝。2、将毛毛菜放在案板上切开。3、将包心鱼卷下入清水锅中,搁入老母鸡味浓汤宝...
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- 食材明细主料鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜头(适量)青椒(适量)配料油(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)干辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒包心菜的做法步骤1、准备好鱼,葱、姜、蒜2、依次放入盐,料酒,酱油,记得要反一下哦3、然后加入青椒,鱼烧制9成熟的时候加点淀粉水,这样鱼肉会...
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- “简单的食材美味的晚餐”食材明细主料包心菜(颗1)调料盐(适量)油(适量)味精(适量)醋(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒包心菜的做法步骤1、切丝备用。2、热锅冷油,冒烟为止。3、倒入锅中,迅速翻炒几下。4、加盐。5、加点醋,会有不同的效果。6、加点味精,提鲜。7、起锅装盘。...
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- “应jennykjj的要求将鸡心炒毛豆上菜谱,因为做的时候没准备上菜谱,故没有过程的照片,敬请谅解。”食材明细主料鸡心(200克)毛豆(100克)辅料青椒(一个)胡罗卜(半根)配料料酒(少许)生抽(少许)盐(1.5克)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡心炒毛豆的做法步骤1、先将鸡心洗净后,用少量盐和料酒...
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- “豆制类一直都钟爱,简单的家常毛豆炒豆干,快手小炒菜,方便而下饭。”食材明细主料毛豆(适量)豆干(2块)热狗(1根)辅料青椒(1个)食用油(少许)盐(1勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常毛豆炒豆干的做法步骤1、准备好食材(毛豆我是提前剥好的)2、豆干切丁,热狗切丁,青椒切块3、锅中放食用...
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- “家常腐竹小炒,很下饭哦!”食材明细主料腐竹(2两)包芯菜(半斤)猪前腿肉(3两)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐竹包心菜的做法步骤1、1、食材用量,可以按个人喜好而定,最好是腐竹占一碟菜的三分之一。2、选食材,包芯菜最好是买圆的品种(个人认为这种好吃些);买腐竹要特别注意,现在市...
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- 食材明细主料卷心菜(适量)辅料肉丁(适量)蒜片(适量)配料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)花椒油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常卷心菜的做法步骤1、准备材料2、材料改刀备用3、热油锅先煸肉丁4、变色为止5、加入蒜片爆香6、倒入切碎的卷心菜7、加生抽少许盐8、淋花椒油,起锅装...
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- 食材明细主料包菜(半个)肥瘦猪肉(150g)辅料食用油(2匙)调料食盐(2g)生抽(10g)花椒八角(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炒包菜的做法步骤1、取包菜。2、一半切丝。3、切猪肉。4、热锅冷油,油热放猪肉翻炒。5、把猪肉炒熟放花椒八角。6、放食盐和生抽。7、放包菜。8、翻炒。...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟护心肉是保护心脏的一层肉,想要做的美味,就一定要选择好最佳的方法,那今天我们就来做做家常护心肉炒毛豆吧,这是一种新的口感哦,用护心肉代替了猪肉,更多了营养,也让自己和加入尝尝新,做菜不能一直是那么几道,一定...
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- “鹿心主治心昏多志,心虚作痛,惊悸热感,气血两亏。可调节心肌功能,化淤止痛,增强血液循环,改善人体新陈代谢,养气安神。对因疲劳过度、惊吓、神经衰弱引起的心律过速和心血亏损等症及心绞痛、冠心病、风湿性心脏病、脑动脉硬化均有很好的疗效。可有效改善心慌、心跳、心率不齐、...
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- “我老公去超市买东西的时候,顺便买了一棵包心菜回来,吃了一半还剩下一半,大概放了有好几天了吧。。。假如,再放下去差不多快要生根发芽了。再加上一罐豆豉鲮鱼,赶快炒炒吃掉。。。”食材明细主料豆豉鲮鱼(一罐)包心菜(半颗)辅料盐(适量)白糖(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普...
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- “卷心菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量还要高出一倍左右。生卷心菜富含维生素C、维生素B1、叶酸和钾,烹制后的卷心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸……所以,怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜。卷心菜也是重要的美容品。卷心菜能提高人体免疫力,预防感...
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- 这一道毛豆炒肉是一道非常家常的菜品。大家平常习惯了吃盐水煮毛豆,或多或少都有些许吃腻了。今天我们换一种吃法——毛豆炒肉。滑嫩的毛豆吸收了肉的香味,油亮诱人,非常下饭。今天我们就来给大家介绍介绍说说这道美食的具体做法。主料毛豆:300g肉:300g辅料大蒜:3瓣生抽:4勺盐:适...
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- 食材明细主料毛豆(230克)空心菜梗(165克)辅料剁辣椒(适量)调料盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)毛豆炒空心菜梗的做法步骤1、食材:毛豆、空心菜梗、剁辣椒。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将空心菜梗清洗清洗捞出。4、放在案板上切碎。5、将毛豆下入沸水中焯上5到6...
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