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关于泰式生腌螃蟹的最正宗做法的餐饮百科

泰式生腌螃蟹怎么做-泰式生腌螃蟹的做法
  • 泰式生腌螃蟹怎么做-泰式生腌螃蟹的做法

  • 食材明细主料螃蟹(5只)辅料鱼露(少许)香油(少许)蒜末(适量)香菜(适量)小米辣(一个)生抽(适量)柠檬汁(适量)糖(适量)超辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泰式生腌螃蟹的做法步骤1、螃蟹洗净。2、去掉腮清理干净。3、蟹腿拍一下。4、再剁适当大小的块入容器中,放入蒜末。5、加入小米辣。6、加入...
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生腌螃蟹怎么做-生腌螃蟹的做法
  • 生腌螃蟹怎么做-生腌螃蟹的做法

  • 食材明细主料螃蟹(2只)辅料泰椒(2个)香菜(10g)蒜(2瓣)生抽(2勺)柠檬汁(1勺)糖(1勺)鱼露(1勺)其他(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)生腌螃蟹的做法步骤1、螃蟹洗净。2、去盖内脏切块。3、蟹钳拍一下。4、香菜,蒜,辣椒备用。5、鱼露备用。6、螃蟹沥干水分,加鱼露。7、生抽。8、柠檬汁。9、香油,糖...
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正宗盘锦河蟹怎么做-正宗盘锦河蟹的做法
  • 正宗盘锦河蟹怎么做-正宗盘锦河蟹的做法

  • “味鲜天下,美味至极。正宗盘锦河蟹,简单做法。”食材明细主料河蟹(1000克)辅料醋(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)正宗盘锦河蟹的做法步骤1、准备正宗盘锦河蟹,清洗干净备用2、取蒸锅放入适量水,上火蒸煮15分钟3、出锅准备食醋,叫齐好友4、美味不可多得,螃蟹性寒,不要饥不择...
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泰式咖喱蟹的做法 金秋螃蟹走起~泰式咖喱蟹初尝试! 泰式咖喱蟹怎么做
  • 泰式咖喱蟹的做法 金秋螃蟹走起~泰式咖喱蟹初尝试! 泰式咖喱蟹怎么做

  • 食材明细主料螃蟹(适量)洋葱(适量)青红椒(适量)大蒜(适量)辅料椰子粉(适量(椰浆))泰式咖喱酱(适量)盐(适量)黄油(适量(植物油))微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)泰式咖喱蟹的做法步骤1、首先准备材料,安佳黄油一块、椰子粉一包(用椰浆更好,省得化开)这瓶咖喱酱是我一号店上买卷筒纸的时候顺便买...
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泰式炒大闸蟹怎么做-泰式炒大闸蟹的做法
  • 泰式炒大闸蟹怎么做-泰式炒大闸蟹的做法

  • “金秋是大闸蟹最肥美时节,泰式炒闸,源于在曼谷建兴酒楼吃的咖喱蟹。”食材明细主料大闸蟹(2个)辅料洋葱(0.5个)姜(适量)鸡蛋(2个)椰浆(150ml)牛奶(300ml)料酒(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咖喱粉(适量)淀粉(适量)油(适量)配料盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泰式炒大闸蟹...
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生煎包怎么做最正宗
  • 生煎包怎么做最正宗

  • 生煎包是江浙沪地区传统小吃,满足了人们三餐的需要。生煎包,顾名思义就是煎的包子,而油煎也成就了生煎包的美味,剪过的皮外表更香脆,内陷多是荤素搭配,种类多样,个头正好,一口一个,汤汁与馅、皮混合,是绝佳的美食。下面就向大家介绍几款生煎包的做法。生煎包怎么做最正宗1、彩色生...
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正宗泰式冬阴功汤怎么做-正宗泰式冬阴功汤的做法
  • 正宗泰式冬阴功汤怎么做-正宗泰式冬阴功汤的做法

  • “今天终于把原料凑齐,做一做正宗的泰国家喻户晓的国菜,开胃浓郁的酸辣虾汤。”食材明细主料大虾(4个)草菇(5个)辅料香茅草(50g)南姜(适量)冬阴功酱(1大勺)红线椒(1个)柠檬(半个)柠檬叶(2片)椰子粉(30g)鱼露(适量)料酒(少许)酸辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)正宗泰式冬阴功汤的做法步骤1、南姜和...
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正宗腌辣椒的做法
  • 正宗腌辣椒的做法

  • 腌辣椒是正宗的湖南人下饭菜,面对这道清爽可口的下饭菜怎么能错过呢。这种腌辣椒的味道是市面上很多腌制品都无法匹及的,但是由于每个人腌制的技术有限,超市里卖的腌辣椒味道参差不齐。所以很多人就想到自己亲自做腌辣椒,既安全卫生又健康可口。那么正宗的腌辣椒做法是怎么样...
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蒸螃蟹时要注意哪些-腌好的螃蟹蒸多长时间最好
  • 蒸螃蟹时要注意哪些-腌好的螃蟹蒸多长时间最好

  • 螃蟹是我们日常生活最常见的一种海鲜类食品,也是最受大家欢迎的美食,经常会买些螃蟹然后带回家蒸着吃,味道非常的鲜美可口。但是,相信还是有很多的朋友对蒸螃蟹这一问题有些不了解,比如腌好的螃蟹蒸多长时间,在蒸螃蟹的时候都有哪些注意事项,下面就和小编一起来看一下吧。一、腌...
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腌螃蟹怎么做-腌螃蟹的做法
  • 腌螃蟹怎么做-腌螃蟹的做法

  • 食材明细主料螃蟹(460克)辅料姜片(适量)白酒(适量)盐(1小勺)清淡(口味)腌(工艺)一天(耗时)普通(难度)腌螃蟹的做法步骤1、食材:螃蟹(已清洗)、姜片。2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹胃蟹鳃用剪刀剪开,放入保鲜盒中。3、接着,加入姜片,加适量的白酒。4、加1小勺盐。5、调味拌匀。6、然后,盖上盖、放...
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泰式黄咖喱螃蟹怎么做-泰式黄咖喱螃蟹的做法
  • 泰式黄咖喱螃蟹怎么做-泰式黄咖喱螃蟹的做法

  • “秋风起,蟹满地。秋天正是吃蟹的好时节。此时的螃蟹黄多油满,美味营养。泰式黄咖喱蟹色泽鲜亮、味道浓郁。蟹肉的香气融合了咖喱的浓厚,配上一碗白米饭,再适合不过了。”食材明细主料青蟹(适量)罗勒叶(适量)西芹(适量)太阳番茄(适量)南瓜(适量)椰浆(适量)小葱(适量)美人椒(适量)长茄(适量)辅料...
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韩式酱螃蟹怎么做-韩式酱螃蟹的做法
  • 韩式酱螃蟹怎么做-韩式酱螃蟹的做法

  • “【酱蟹子】现在螃蟹开始盛产看到这么美味营养的海鲜不仅想蒸着吃更想着腌点做下饭小菜年年吃也不够因为这道小菜真是太下饭啦!”食材明细主料螃蟹(2个)萝卜(1/3个)水(适量(水:酱油3:1))酱油(适量)洋葱(半个)辅料蒜(1把)大葱(1根)姜(1块)辣椒(6个)海带(1张)清酒(1杯)香菇(2个)大枣(5个)榆树皮(2个)月桂叶(2...
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泰式咖喱蟹怎么做-泰式咖喱蟹的做法
  • 泰式咖喱蟹怎么做-泰式咖喱蟹的做法

  • “喜欢吃咖喱又喜欢吃蟹的小伙伴们有口服了,一道简单易做的泰式咖喱蟹当当当要上桌咯~~”食材明细主料爱尔兰黄道蟹(面包蟹)(一只)辅料咖喱酱(五勺)玉米粉(一包)洋葱(一个)姜蒜(各一个)小米椒(三五个)椰浆(椰汁)(一罐)咖喱(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泰式咖喱蟹的做法步骤1、清理黄道蟹,拔...
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泰式甜辣蟹斗的做法 泰式甜辣蟹斗! 泰式甜辣蟹斗怎么做
  • 泰式甜辣蟹斗的做法 泰式甜辣蟹斗! 泰式甜辣蟹斗怎么做

  • 食材明细主料梭子蝥(2个)肉末(100克)青菜(适量)辅料花雕酒(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)盐(适量)泰式甜辣酱(适量)生粉(适量)圣女果(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)未知(难度)泰式甜辣蟹斗的做法步骤1、蟹上锅蒸10分钟,拆出蟹肉,蟹壳用牙刷刷干净备用。2、蟹肉和肉末放入碗中,调入少许盐、花雕酒、胡...
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泰式咖哩蟹怎么做-泰式咖哩蟹的做法
  • 泰式咖哩蟹怎么做-泰式咖哩蟹的做法

  • “这道菜是看电视学来的,非常家常的做法,非常简单的做法,一学就会,而且味道不错,吃完蟹剩下的咖哩汁可以用来做炒饭、加点芝士做局饭,一点不浪费。”食材明细主料梭子蟹(3只)鸡蛋(1个)洋葱(半个)椰奶(适量)辅料生粉(50G)老姜(5片)咖哩(1条)盐(少许)胡椒(适量)黄酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简...
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正宗泰国菠萝炒饭怎么做-正宗泰国菠萝炒饭的做法
  • 正宗泰国菠萝炒饭怎么做-正宗泰国菠萝炒饭的做法

  • “很喜欢泰国菜,每次去必点的就是菠萝饭啦。和泰国朋友取了经,今天小试身手,味道不能说好,那是相当好啊,小伙伴们快试试吧。”食材明细主料鸡蛋(2个)西红柿(半个(去籽))菠萝(半个)隔夜米饭(一盘(泰国长米))虾仁(15个)腰果(一把(核桃仁))葱(2根)洋葱(半个)辅料咖喱粉(6匙)大虾膏(1勺)盐(1匙)白胡椒粉(3匙)鱼露...
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我想开店-泰式奶茶最正宗的品牌现在是哪个
  • 我想开店-泰式奶茶最正宗的品牌现在是哪个

  • 餐饮提问:泰式奶茶最正宗的品牌现在是哪个?我想开店小小个子回答:素匠泰茶和暹香泰茶。FJgay169回答:泰寻泰茶。不过门槛听说很高,你比较好自己问问。其他泰茶不建议加入,都是山寨的。...
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泰式咖喱炒蟹怎么做-泰式咖喱炒蟹的做法
  • 泰式咖喱炒蟹怎么做-泰式咖喱炒蟹的做法

  • 食材明细主料毛蟹(两只)梭子蟹(两只)辅料小葱(适量)生姜(适量)香菜(适量)粉丝(适量)配料柠檬汁(适量)椰汁(一罐)咖喱块(适量)料酒(适量)盐(适量)咖喱(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)泰式咖喱炒蟹的做法步骤1、原料图。2、粉丝提前泡发。3、蟹入沸水中汆水。4、捞出后将蟹壳分开,蟹肉一份为二,去除绒...
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泰过饮正宗泰式奶茶加盟流程是什么
  • 泰过饮正宗泰式奶茶加盟流程是什么

  • 泰国,近年来的热门旅游胜地,气温长年如夏,泰式饮品也被越来越多人知道,提到泰国的饮品,不能不提泰国人酷爱的泰式奶茶。到了泰国不喝泰式奶茶,等于白来!很多投资者看准这一热点,打算投资泰式奶茶,今天,我们就来说一说火爆的泰过饮正宗泰式奶茶要如何进行加盟,不懂加盟但想参与奶茶投...
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炒螃蟹的做法 史上最最简单的炒螃蟹 炒螃蟹怎么做
  • 炒螃蟹的做法 史上最最简单的炒螃蟹 炒螃蟹怎么做

  • “今天进过菜市场,看到一堆情侣买了几只螃蟹兴高采烈的。于是心血来潮也想买几只回去试试,于是有了史上最简单粗暴的炒蟹咯!”食材明细主料肉蟹(4斤)辅料葱(8根)姜(一块)蒜(5块)油(适量)白糖(少量)红99麻辣烧鸡调料(适量)红99火锅调料(适量)料酒(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒螃蟹...
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Tree正宗泰式佳肴-芒果树Mango
  • Tree正宗泰式佳肴-芒果树Mango

  • 芒果树用优质的产品和贴心的服务,在市场上拥有极高的口碑和认可度,经过多年的发展,芒果树已经在全球拥有许多个分店和加盟店,成为国际知名的泰国菜餐厅品牌,芒果树用自身产品打动人心,在追求产品口味多样,品种多样的同时,不忘初心,坚持做出比较好吃的泰国菜而努力。芒果树在选材上...
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非正宗版腌笃鲜怎么做-非正宗版腌笃鲜的做法
  • 非正宗版腌笃鲜怎么做-非正宗版腌笃鲜的做法

  • “下单买的鲜冬笋,给我发的是腌笋,因为我早早把火腿和龙骨泡上了,没法,就用这个做吧,不正宗,味道稍差点,也很好吃。”食材明细主料带骨金华火腿(几块)龙骨(3块)纯净水(笋干)腌笋(300g)辅料莴笋(些许)葱芽(小许)调料白酒(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)非正宗版腌笃鲜的做法步骤1、温水...
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生炒螃蟹粥怎么做-生炒螃蟹粥的做法
  • 生炒螃蟹粥怎么做-生炒螃蟹粥的做法

  • “超级鲜美的螃蟹粥~生炒螃蟹煮的粥非常棒。”食材明细主料螃蟹(2.5量的两只)辅料生姜(10克)香米(一把)配料黑胡椒(少许)盐(少许)鸡精(一点点)花雕酒(少许)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)生炒螃蟹粥的做法步骤1、螃蟹洗干净后将蟹腿切下,用刀背敲破,蟹身一分两半,蟹壳保持原样原样。生...
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台式赛螃蟹怎么做-台式赛螃蟹的做法
  • 台式赛螃蟹怎么做-台式赛螃蟹的做法

  • “在台湾吃过一道赛螃蟹,感觉味道很赞,特别发布这篇食谱。”食材明细主料鳕鱼肉(180g)咸蛋黄(2-3颗)胡萝卜(1根)蛋白(4颗)辅料姜末(一小勺)葱(2根)配料鲜奶(3茶匙)盐(1/3茶匙)糖(1/2茶匙)太白粉(1.5茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)台式赛螃蟹的做法步骤1、鱼肉加入少许盐和酒拌匀,上锅蒸...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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