- 食材明细主料蒜薹(适量)猪肉(适量)面粉(适量)辅料酱油(适量)蚝油(适量)姜末(适量)花生油(适量)香油(适量)酵母(适量)盐(适量)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蒜薹发面包子的做法步骤1、准备好面粉,酵母用温水化开。2、用温水和面,用筷子觉拌成这样,用手揉匀。3、醒面。4、蒜薹洗净。5、蒜薹切...
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- 食材明细主料青椒(2两)茄子(一斤半)肉馅(4两)辅料食用油(适量)生抽(适量)料酒(适量)蚝油(适量)盐(适量)葱(适量)香油(适量)黄豆酱(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)发面茄子包的做法步骤1、将紫皮茄子洗干净,切成丝,放少许盐,将茄子的水份析出一部分。2、发面,1500克面粉,一小袋酵母...
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- “这是一道做法简单的家常菜,取材也非常简单,用的都是我们经常可以看到的一些食材,但是它吃起来却是非常的美味的哟。为了吃的更健康,避免茄子少吸油,我提起将茄子放入微波炉中预处理到七、八成熟,再与蒜薹一起炒。炒好后,茄子口感绵软糯口,加入还带有一股清香的蒜苗香气,由于豆瓣...
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- 1、做包子发面的主要原料是面粉,纯净水和酵母粉。2、第一步是要将酵母粉用温水发开,但是要记住发酵母粉的温度不能太高,不然不利于酵母粉发挥其作用。3、第二步将弄好了的酵母粉一次性的全倒到面粉里,然后一次加一点温水,慢慢的揉面,切记一次性不要加太多水,否则面团就不能使用...
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- 准备时间:36分钟    烹饪时间:23分钟蒜薹包子是一款非常具有特点的包子,对于喜欢吃包子的朋友们,又提供给你们不一样的选择。你们还在吃非常油腻的肉包子吗,还在吃没有什么味道的青菜包子吗,还在吃甜到掉牙的奶黄包吗,不妨试一下这款包子,你们一定...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料面粉:一斤半蒜薹:一斤半肉:一斤辅料酱油:适量盐:适量色拉油:适量香油:适量姜:一块十香粉:适量葱:一颗具体步骤切好的肉丁加盐,香油,酱油,色拉油,姜末调匀入味。我一般都提前半天就准备好肉馅。蒜薹用热水焯一下,稍放...
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- “过年吃了太多的美食了,都不知道要吃什么饭了,今天突然想起来要吃包子了,呵呵,那就来动手做一下吧”食材明细主料肉(300克)蒜苔(250克)辅料洋葱(半颗)配料盐(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)香油(适量)甜面酱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜薹馅包子的做法步骤1、五花肉,300克2、蒜苔...
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- 食材明细主料茄子(330克)蒜薹(95克)辅料郫县豆瓣酱(适量)生抽(适量)香醋(适量)白糖(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜薹炒茄子的做法步骤1、食材:茄子、蒜薹(已清洗切段)2、将茄子去蒂清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块,待用。4、随后,将切好的蒜薹下入清水锅中焯开,捞出。5、烧锅...
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- 食材明细主料面粉(300克)酵母(3克)鸡蛋(3个)韭菜(500克)辅料色拉油(100克)精盐(3克)味精(2克)五香粉(2克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)发面包子的做法步骤1、将酵母放到温水内搅均,慢慢的倒入面粉中,搅成棉絮状和成面团,醒发1小时。2、将鸡蛋磕入锅中,将鸡蛋炒熟待用。3、将韭菜清洗干净...
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- “看到这张图片,以为它是蒜薹炒肉丝的有木有?反正我们家的那位就以为是呢!面筋是一种植物性蛋白质,由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成,具有和中益气,解热,止烦渴的功效,一般人群均可食用,尤适宜体虚劳倦、内热烦渴时食用。这道成品菜,蒜薹清脆,面筋丝筋道入味,特别地下饭!”食材明细主料面...
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- “素包子,很受家人的喜欢,基本上每周都要做的”食材明细主料面粉(适量)西芹(适量)鸡蛋(两个)木耳(适量)黄花菜(适量)胡罗卜(适量)洋葱(一个)葱(适量)辅料盐(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)发面素包子的做法步骤1、准备原料2、提前四小时用面肥把面活好发上(保持一定的温度醒发)3、所有...
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- 直接丢弃。发霉的蒜薹首先发生于薹梢的坏死部分,再慢慢向蒜薹整个发展,这个过程很快,所以蒜薹的储存非常关键,蒜薹买回来后需要及时通风,避阳,尽快食用避免长时间的存储,及时检查蒜薹有无发霉情况,若发霉直接丢弃。存储蒜苔的时候还需要避免沾染水渍。...
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- 食材明细主料面粉(500克)猪肉(200克)蒜薹(200克)木耳(随意)辅料花生油(适量)香油(适量)蚝油(一勺)酱油(一勺)盐(适量)姜末(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蒜薹煎包的做法步骤1、早餐,我每次晚上用酵母把面和好,放入冰箱,早上就不用起的太早了,面团排气.揉好分成大小均匀的剂子,擀成包子皮...
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- “那包个什么馅的包子好呢?这几样食材做成包子馅,不但味道鲜美,营养更是丰富,补钙明目增强身体抵抗力,颜色还特别漂亮,可以说是五颜六色啦,可好看了。这里有鸡蛋的黄色,胡萝卜的红色,杏鲍菇的白色,香菜的绿色,粉条的银色……是不是很美啊?光是蔬菜会少了点肉香,所以再少放些猪肉馅味道...
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- “拌面,维吾尔语叫“兰格曼”。是新疆美食的一张名片,吃拌面游新疆成为许多游客新疆之旅难忘的细节。拌面,俗称拉条子:一种不用擀、压的方法而直接用手拉制成的小麦面制品,加入了佐餐的拌面菜,是新疆各族群众都喜欢的一种大众面食,特别是维吾尔族和回族等民族的拉条子别有一番风...
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- 食材明细主料鲜面条(适量)里脊肉(适量)蒜薹(适量)辅料香菜(适量)食用油(适量)盐(适量)味精(适量)红薯淀粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜薹肉丁面的做法步骤1、里脊肉切丁。2、蒜薹切丁。3、香菜切段。4、肉丁加淀分,加味极鲜搅拌均匀。5、锅内加油,烧至七八成热加入肉丁翻炒。6...
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- 食材明细主料面筋(140克)蒜薹(110)辅料酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜薹炒面筋的做法步骤1、食材:面筋(已撕开)、蒜薹(已折段清洗)2、将面筋和蒜薹下入清水锅中焯开,捞出。3、烧锅倒油烧热,下入焯好的面筋和蒜薹翻炒一下。4、然后,加适量的酱油。...
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- 食材明细主料面粉(500克)蒜薹(适量)猪肉馅(适量)辅料粉条(适量)酵母(5克)调料芝麻油(2勺)熟花生油(2勺)蚝油(一勺)生抽(二勺)老抽(少许)姜末(适量)盐(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒜薹粉条包子的做法步骤1、蒜薹洗净。2、去掉根部。3、切碎。4、猪肉切粒,放入姜末、蚝油、生抽拌匀腌制1...
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- 食材明细主料面片(适量)蒜薹(适量)辅料西红柿(适量)蒜薹(适量)蘑菇(适量)口蘑(适量)木耳(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)红尖椒(适量)配料食盐(适量)花椒粉(适量)生姜粉(适量)老抽(适量)生抽(适量)蚝油(适量)陈醋(适量)鸡粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹炒面片的做法步骤1、把面和好·做成像这样...
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- 准备时间:无    烹饪时间:无蒜薹肉包子的主食包括蒜薹和猪肉,其包含了大量的营养,包括有辣素,可以起到预防流感的功效。并且它包含了大量的的纤维素,具有调治便秘的功效。而包子里面的猪肉还具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。皮包馅厚的包...
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- “包了蒜薹和白菜两种馅的包子,所以看起来肉丁和面团不少,但是菜谱的材料用量只是蒜薹馅的量。”食材明细主料蒜薹(50克)猪肉(50克)面团(80克)辅料花生油(5克)食盐(5克)鸡精(0.5克)生抽(2克)老抽(2克)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒜薹肉包子的做法步骤1、蒜薹洗净。2、切末。3、放食盐...
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- 用。蒜薹焯水不能太久,以免失去清脆的感觉,包好的饺子也不要煮太久,不然就把蒜薹煮老了。蒜薹的吃法也有很多,比如蒜薹炒肉、腌蒜薹、蒜薹炒鸭心等,蒜薹的存放时间也不能太久,存放的时候可以把蒜薹放进保鲜袋里,在放进冰箱冷藏,就可以保存一段时间了,但要尽快食用,避免影响蒜薹腐烂...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料蒜薹:适量排骨:适量瓜齑:适量辅料姜:适量面酱:适量盐:适量花生油:适量香油:适量具体步骤1.瓜齑用菜擦子擦成丝,放清水里浸泡2.排骨剁成小块3.放热水锅里焯一下,去除排骨的血沫子和脏东西,捞出来沥干水分4.蒜薹切成小...
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- “冬天吃的包子大部分是白菜馅的,今天换一下口味,蒜薹的,好久没吃了。尝尝”食材明细主料蒜薹(适量)肉(适量)发面(适量)辅料姜末(适量)配料盐(适量)白糖(适量)黄豆酱(适量)花椒面(适量)蚝油(适量)生抽(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜薹包子的做法步骤1、准备好上述材料2、蒜...
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- 说到蒜薹,想必你和小编一样没有什么概念。其实在生活中,它更多时候是叫做“蒜苔”,是从抽薹大蒜中抽出的花茎。蒜薹可以拿来直接做菜,最典型的就是和肉一起炒。然而,今天小编只想和大家聊聊蒜薹是发物吗,一起来看看吧!一、蒜薹是发物吗是的二、还有哪些食物是发物1、食用菌类主...
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