![赤贝小炒的做法 小满日食记之赤贝小炒 赤贝小炒怎么做]( "赤贝小炒的做法 小满日食记之赤贝小炒 赤贝小炒怎么做")
- 食材明细主料赤贝肉（半斤）辅料韭菜荀子（半斤）鸡蛋（二个）蚝油（少许）盐（少许）生抽（少许）鸡精（少许）咸鲜（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）赤贝小炒的做法步骤1、挑选新鲜的韭菜荀子2、摘取头部3、清洗切段4、赤贝肉洗净备用5、鸡蛋打散6、热油入锅7、迅速翻炒8、加赤贝肉9、加辅料翻炒10、出...
- 8190
![姜汁赤贝如何做简单又好吃]( "姜汁赤贝如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲜赤贝：250辅料姜米：10g醋：30毫升酱油：50毫升香油：4毫升盐：1g味精：2g具体步骤1.将赤贝洗净,放盆中加清水少许及小苏打粉抓匀,浸渍1小时后用清水将赤贝上的苏打冲洗干净片成薄片.2.姜米入碗中,加酱油,醋,盐,味精,...
- 11848
![生吃赤贝怎么做-生吃赤贝的做法]( "生吃赤贝怎么做-生吃赤贝的做法")
- “贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降；它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些...
- 23314
![赤小豆汤怎么做-赤小豆汤的做法]( "赤小豆汤怎么做-赤小豆汤的做法")
- “简单美味，健康营养。赤小豆熬煮成汤，利尿消肿。”食材明细主料赤小豆（100g）辅料纯净水（800ml）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）赤小豆汤的做法步骤1、赤小豆用清水泡一夜。2、放入锅中，加清水。3、盖上锅盖，大火烧开转小火，熬煮半个小时，待汤色呈枣红色关火，OK。4、盛入碗中。5、...
- 6818
![薏米赤小豆汤的做法 祛湿---薏米赤小豆汤 薏米赤小豆汤怎么做]( "薏米赤小豆汤的做法 祛湿---薏米赤小豆汤 薏米赤小豆汤怎么做")
- “薏米赤小豆汤的功效主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃，是祛湿健脾的佳品。薏米它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。我老公就是...
- 27994
![赤小豆鸡汤怎么做-赤小豆鸡汤的做法]( "赤小豆鸡汤怎么做-赤小豆鸡汤的做法")
- “鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。赤小豆能利水肿，解毒排脓。莲子有益肾固精、补脾止泻、养心安神的功能。虫草花有滋肺补肾、抗氧化、防衰老、镇静降血压提高机体免疫力等作用。”食材明细主料老母鸡（600）赤小豆（100）莲子（50）虫草花（10）辅料盐（1勺）原味（...
- 4524
![快手菜 小白菜炒扇贝怎么做-小白菜炒扇贝的做法 小白菜炒扇贝]( "快手菜 小白菜炒扇贝怎么做-小白菜炒扇贝的做法 小白菜炒扇贝")
- “之前在发店吃过一道小白菜炒蚬子，味道很鲜美，回家自己做一下，家里有扇贝，用扇贝代替蚬子肉，依然相当好吃。而且我改良了一下，把粉丝换成了魔芋丝，更适合健身人吃哦。”食材明细主料小白菜（400g）辅料鸡蛋（2个）扇贝肉（适量）魔芋丝（适量）食用油（适量）味噌（2勺）盐（2.5g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时...
- 27560
![芙蓉辣椒赤贝怎么做-芙蓉辣椒赤贝的做法]( "芙蓉辣椒赤贝怎么做-芙蓉辣椒赤贝的做法")
- “赤贝可降胆固醇和血脂的功效，贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用。从而使体内胆固醇下降；它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后，常有一...
- 13811
![赤贝刺生如何做简单又好吃]( "赤贝刺生如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料赤贝：1只辅料美味鲜酱油：适量芥末：适量冰袋：1个柠檬半个：适量具体步骤1.赤贝用牙刷洗净，用热水泡赤贝，等缝隙有小气泡出现，除去热水，用刀将赤贝打开。2.用刀将2面的间接处割断，取出赤贝肉，3.用凉开水稍加冲洗4....
- 7408
![赤小豆粉怎么做-赤小豆粉的做法]( "赤小豆粉怎么做-赤小豆粉的做法")
- 食材明细主料赤小豆（500g）原味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）赤小豆粉的做法步骤1、赤小豆洗净沥干，挑出不太好的豆子。2、沥的不太干，先上下管120度烤30分钟。3、翻动一下。4、再上下管180度烤12分钟。凉一晚上。5、再分两次放入研磨机中，打成粉。6、可以多打2次，打细腻。...
- 9097
![小炒贻贝怎么做-小炒贻贝的做法]( "小炒贻贝怎么做-小炒贻贝的做法")
- “泡椒酸辣，肉软味鲜。”食材明细主料贻贝（200克）泡姜（1块）青泡海椒（7根）红泡海椒（7根）韭菜（1把）辅料菜籽油（1/3汤匙）料酒（1茶匙）豆瓣酱（1/2茶匙）白糖（少许）酸辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）小炒贻贝的做法步骤1、贻贝解冻、刷洗，备泡姜、泡青红海椒和韭菜。2、贻贝淖水捞出，泡姜切颗、泡海椒...
- 15976
![生食新鲜赤贝怎么做-生食新鲜赤贝的做法]( "生食新鲜赤贝怎么做-生食新鲜赤贝的做法")
- “还记得第一次吃赤贝，以为是和蚬子一样只是大了点，洗干净就给煮了，太难吃嚼不烂！一次去吃日本料理的时候才知道原来它叫赤贝，是生吃的，味道很鲜美！”食材明细主料新鲜赤贝（500克）辅料酱油（20克）陈醋（5克）辣根（5克）原味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）生食新鲜赤贝的做法步骤1、新鲜的赤...
- 27928
![赤豆小元宵的做法 【南京】赤豆小元宵 赤豆小元宵怎么做]( "赤豆小元宵的做法 【南京】赤豆小元宵 赤豆小元宵怎么做")
- “民间说法~得过了正月十五，这新年才算结束；这不除夕刚过转眼间又元宵佳节又将临近！元宵节的主角自然是元宵了；平时里吃惯了带馅大元宵的我们，来点与从不同的小元宵也是很棒的；同时也是南京的一道名小吃~赤豆小元宵，更是我们记忆中的美味~~~传统赤豆小元宵的做法~会有桂花和酒酿...
- 7870
![小炒扇贝肉怎么做-小炒扇贝肉的做法]( "小炒扇贝肉怎么做-小炒扇贝肉的做法")
- “扇贝的肉质细嫩。不管是蒸爆炒都是非常美味的，我今天在里面加了一点我们四川特有的泡菜。泡椒泡椒配在里面，既可以去腥又可以提味，真的是特别的美味。大超市里面都有这种现成的扇贝肉来卖。怎么去除它的腥味儿，只要把腥味去掉了，这个菜就会非常的美味哦。”食材明细主料扇贝...
- 27757
![赤小豆和赤豆的区别]( "赤小豆和赤豆的区别")
- 说起红豆，我想应该是没有人对这个物品陌生的吧。红豆中含有丰富的营养物质，是健康食品的必选品，红豆还有一个名字，叫做赤豆。而有一种豆制品的名字跟它是非常相似，叫做赤小豆。这两种豆制品并不是同一种，我们一起来看看，赤小豆和赤豆的区别。一、赤小豆和赤豆的区别1、两者颜色...
- 9793
![生食冰冻鲜赤贝怎么做-生食冰冻鲜赤贝的做法]( "生食冰冻鲜赤贝怎么做-生食冰冻鲜赤贝的做法")
- 食材明细主料赤贝（125克）辅料辣根（适量）一品鲜酱油（适量）原味（口味）生鲜（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）生食冰冻鲜赤贝的做法步骤1、食材：冰冻鲜赤贝肉。2、小蝶里放入辣根、酱油搅匀。3、赤贝肉洗一下，摆入盘里，赤贝肉蘸辣根吃即可。4、餐桌上的美食---生食赤贝。...
- 17728
![小炒扇贝丁怎么做-小炒扇贝丁的做法]( "小炒扇贝丁怎么做-小炒扇贝丁的做法")
- “扇贝丁具有滋阴补肾、和胃调中功能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。据记载，扇贝丁还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。”食材明细主料扇贝丁（200克）黄瓜（30克）胡萝卜（30克）蒜（30克）辅料油（0.5勺）盐（1匙）糖（1匙）蛋清（1...
- 6323
![赤贝拌菠菜怎么做-赤贝拌菠菜的做法]( "赤贝拌菠菜怎么做-赤贝拌菠菜的做法")
- “赤贝又名魁蚶，属瓣鳃纲，蚶科。常见可食用软体动物，可养殖。赤贝可降胆固醇和血脂的功效，贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用。赤贝是非常高档的海鲜原料，赤贝肉极鲜，多以...
- 21328
![赤峰加贝拉面怎么加盟]( "赤峰加贝拉面怎么加盟")
- 说起中国的传统面食，那么可真是品种多样，其中最独特的就是拉面。与其他面食不同，拉面最重要的就是拉面师傅的一双手，只有有技巧的拉面师傅，才能拉出粗细均匀，口感劲道的面。除了面之外，拉面的汤底也非常独特，可见拉面制作工序还是很复杂的，非常对得起大家的喜爱。很多人想加入拉面...
- 20724
![辣炒赤贝如何做简单又好吃]( "辣炒赤贝如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟辣炒赤贝，辣炒是食用海鲜比较简单，众所周知的一种方法。这里采用的辣炒以辣酱为主。赤贝含有大量的营养。口感最为鲜嫩。辣炒使赤贝的营养得以较好的保存。辣酱中的麻辣与赤贝的鲜嫩中和，使赤贝的口感更嫩。这是...
- 17679
![赤小豆薏米用炒熟吗]( "赤小豆薏米用炒熟吗")
- 需要。在熬煮红豆薏米水之前，需要先将红豆和薏米分别进行炒熟后在放入锅中加入清水后炖煮即可，这样可以减少熬制红豆薏米水的时间。因红豆和薏米熟的时间不同，所以需要分开进行炒制，若是放在一起炒制的话，容易导致其中一方炒糊。...
- 25942
![扇贝肉小炒怎么做-扇贝肉小炒的做法]( "扇贝肉小炒怎么做-扇贝肉小炒的做法")
- “扇贝味道鲜美，营养丰富，与海参、鲍鱼齐名，并列为海味中的三大珍品。常吃扇贝有助于预防心脏病、中风及老年痴呆症，但是减肥者要适当食用。”食材明细主料扇贝肉（适量）辅料小葱（适量）姜丝（适量）青椒（半根）黑木耳（适量）配料豆酱（适量）胡椒粉（适量）耗油（适量）花椒（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分...
- 19060
![辣根赤贝怎么做-辣根赤贝的做法]( "辣根赤贝怎么做-辣根赤贝的做法")
- 食材明细主料赤贝（1500克）辅料捞汁（1勺）辣根（1匙）原味（口味）生鲜（工艺）半小时（耗时）普通（难度）辣根赤贝的做法步骤1、在市场看到鲜活肥美的大赤贝瞬间眼前一亮就买了回来准备生吃一饱口福2、让卖家把鲜肉括出来回来更好处理3、回来先用清水多清洗几遍4、将赤贝的内脏和边角余料剪去清洗...
- 9754
![赤小豆煮水用炒熟吗]( "赤小豆煮水用炒熟吗")
- 可以不用。赤小豆煮水时不需要炒熟，可以把水烧开放在锅中直接煮，煮赤小豆时间在半个小时就可以煮熟，可以适量放入一些枸杞，莲子，山楂，大枣等一起煮，口感更加丰富。夏天煮出来的赤小豆可以放在冰箱冷餐半小时后食用，清清凉凉非常美味。...
- 26343
![烤赤小豆怎么做-烤赤小豆的做法]( "烤赤小豆怎么做-烤赤小豆的做法")
- “为了搭配烤的薏米，把赤小豆也烤了。即可以直接煮汤，也可以打成粉。”食材明细主料赤小豆（1500g）辅料无（适量）调料无（适量）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）烤赤小豆的做法步骤1、赤小豆淘洗干净。2、放烤盘里。3、晾干水分。4、入烤箱。5、上下管200度烤18分钟，中间记得上下两...
- 31183
味味甜
