- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟鸡肉米线的做法这道美食采用鸡腿、猪脊骨、香菇、豆腐干、油菜等多种食材精心制作而成。香菇作为菌类的一种,不仅味道鲜美而且营养丰富,搭配上美味的鸡腿以及营养的豆腐干经过高温的长时间的处理,随着时间的...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:5分钟鸡肉米线也算是重庆地区的一种特色,而这个鸡肉米线的做法也是有不同的,因为每家人自己的口味不一样做法和添加的辅料都会有所差别,但是唯一没有差别的就是它们里面所富含的营养价值,鸡肉大家都是知道的对于身体...
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- 食材明细主料羊肉片(适量)米线(适量)辅料鸡蛋(一个)菠菜(适量)蒜苗(适量)调料猪油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)羊肉米线的做法步骤1、准备好所有食材,米线提前泡2小时。2、鸡蛋煎熟。3、米线放开水锅里煮软,捞出过一遍清水。4、水烧开下入菠菜焯水。5、蒜苗...
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- “上周末在家,研究了一下开满大街小巷的米线,话说自己很喜欢吃,也曾经热衷于某家的“麻辣米线”,但米线店中的用料真不敢百分百的放心,所以还是专心琢磨一下,自己做来,全家享用,真材实料,卫生健康。制作半天不容易,绝对原创,口味不错!”食材明细主料干米线(适量)辅料鹌鹑蛋(适量)小油菜(适...
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- “首先要介绍一下这个菜里面的一个主菜的做法,就是咸鸡了,其实做法很简单,首先去毛,洗干净的母鸡(我觉得母鸡做起来好吃,你也可以用其它鸡)一只,放进锅里,水满过鸡,烧一个小时(如果鸡很嫩的话,时间适当减少),捞起,放凉,然后用盐和沙姜粉里里外外把鸡擦均匀,放在冰箱里,第二天就可以开吃啦!”...
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- “卤肉米线也叫卤米线,记得上高中时,学校边的小店都有卖的,有时当早点吃,有时不回家吃饭就当饭吃,反正在家时不知道吃了多少米线了。什么三鲜米线,小锅米线,砂锅米线,焖肉米线,卤米线,过桥米线,酸辣米线等等,还有个我当时最爱吃的米线是羊肉米线,记得有家叫“六盘水羊肉米线”的做的很...
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- “鸡丁米线是妹妹的最爱,超级喜欢吃,以前都是去人家的店里吃,每次还要多加一份鸡丁。后来那家店因为拆迁搬地方了。唉,妹妹每次走到那里都会提起那个鸡丁米线我呢。不喜欢吃米线土豆粉之类的,但是每次都会陪妹妹去吃,她吃一碗,我吃一点,凭着以前吃过的味道,给她造出了这份鸡丁米线...
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- “午餐时间,来锅热腾腾的过桥米线吧。”食材明细主料米线(适量)鸡腿菇(适量)火锅肉片(适量)鸡汤(适量)辅料鸡蛋(适量)调料黑椒盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜菇鸡汤米线的做法步骤1、鸡腿菇(其他菌类也可以)洗干净切细。火锅肉片(猪肉,鸡肉,牛肉都可以)解冻即可无需腌制。2、肉...
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- 食材明细主料米粉(适量)鸡蛋(适量)番茄(适量)肉丝(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)鸡粉(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)番茄肉丝鸡蛋米线的做法步骤1、番茄切片,粉丝用水浸泡,鸡蛋打好放碗2、锅里放油,下入番茄炒至9成,加入水煮开,再煮三分钟上3、煮开后下入泡好的粉丝4、放...
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- 食材明细主料米线(适量)熟牛肉(适量)辅料韭菜(适量)豆皮(适量)生菜(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉米线的做法步骤1、提前炖好的牛肉。2、韭菜、生菜、豆皮洗净。3、米线提前泡1小时。4、锅内加水烧开,放入米线煮好。5、米线捞出放碗里。6、豆皮、韭菜焯水30秒。7、韭菜...
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- “肉丝炒米线一道快手餐,有菜有肉有米线,下班最适合做的营养餐,美味佳肴。”食材明细主料米线(一把)猪瘦肉(80g)胡萝卜(一截)油菜(2棵)鸡蛋(1个)辅料蒜(适量)小米辣(适量)调料盐(适量)味精(适量)菜籽油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉丝炒米线的做法步骤1、准备材料。2、这次买的米线...
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- “昨天在妹妹的空间里看到了她做的米线,勾起了我的馋虫,今天我也来做。”食材明细主料五花肉(100克)豆腐干(4块)干米线(100克)青菜(1棵)海带(适量)薄豆腐皮(4张)辅料榨菜(适量)辣酱(适量)花椒粉(适量)盐(适量)醋(少许)料酒(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉臊米线的做法步骤1、干的米线提前...
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- 食材明细主料老鸡(一只)红椒(半个)芦笋(3根)葱花(2根)香菜(少许)辅料盐巴(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鸡腿米线的做法步骤1、先把老鸡饨好,差不多两个小时。2、鸡腿留着,要整个炖不要切成小块。3、将芦笋红辣椒切丁,下沸水过一下,两分钟左右。4、捞出红椒芦笋后沸水里...
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- 食材明细主料米线(100g)酥肉(少许)青菜(少许)蘑菇(少许)辅料盐(2勺)油(少许)胡椒粉(少许)姜(少许)蒜(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酥肉米线的做法步骤1、放清水,加姜蒜煮开2、水开后先加蘑菇,在加米线,加盐、油,煮开3、米线快熟时加青菜和胡椒粉,煮开关火4、砂锅要小心烫,夹碗里吃...
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- “米线是一种大米制作的食品,也是云南人餐桌必不可少的主食之一。虽然家家都爱吃米线,但各人的喜爱不同,米线的汤料也就不同,鸡肉、猪肉、牛肉、豆汤等,今早的早餐就是鸡汁米线,鸡是农家的老母鸡,有点肥,但这样煮出来的鸡汤最香。鸡汤是前一晚煮好存冰箱里的,这样早晨做早餐又简单...
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- 鸡肉米线是非常有名的传统美食,问世的时间已经很久了,依靠着丰富的食材还有不贵的价格,深受消费者的喜欢,现在鸡肉米线店已经发展到了全国各地,几乎很多的大城市都能够看到鸡肉米线店的身影。那么,鸡肉米线加盟费多少呢?想知道这个详情的话,大家看看下文就知道了。鸡肉米线加盟费...
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- 食材明细主料鸡汤(适量)米线(适量)辅料油菜(2颗)火锅丸子(适量)鹌鹑蛋(适量)调料胡椒粉(适量)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡汤米线的做法步骤1、提前炖好的鸡汤。2、油菜洗净、米线泡软。3、火锅丸子。4、鹌鹑蛋。5、把丸子和鹌鹑蛋倒入鸡汤锅里,煮5分钟。6、放入米线,放入胡椒粉...
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- “火锅底料做什么都好吃,自己在家做比外面的一点也不差。”食材明细主料米线(适量)乌鸡卷(适量)辅料绿豆芽(适量)油菜(适量)调料火锅底料(适量)盐(适量)香辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)乌鸡卷米线的做法步骤1、米线提前泡2小时、乌鸡卷、绿豆芽、油菜准备好。2、葱花、火锅底料准备...
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- “米线是云南人的最爱,一日三餐甚至都可以用米线代替,过桥米线,小锅米线,焖肉米线,杂酱米线,炒米线,卤米线......吃法多种多样,而且各家也有各家的吃法。在云南早餐也多是米线,一碗高汤配上自己喜欢的蔬菜将米线烫熟,简单加个帽子,一碗热乎乎的米线就做好了,很适合冬天的早餐呢。我这...
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- “米线的吃法多种多样,热吃、凉吃;炒吃、煮吃。最著名的怕是过桥米线了,另外还有小锅米线、焖肉米线、麻辣米线、豆花米线、干酱米线……等等,数不过来了。这个黄焖鸡米线是我最爱之一。做法很简单,味道却很好。不说了,整起来吧。”食材明细主料鸡(1只或半只不限)米线(适量)辅料上...
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- “腊肉米线煲用郫县豆瓣酱炒出红油,加腊肉炖煮,香辣美味。”食材明细主料腊肉(100g)米粉(适量)油菜(适量)葱(适量)辅料郫县豆瓣酱(适量)鸡精(少许)菜籽油(适量)中辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉米线煲的做法步骤1、准备材料。2、油菜洗净,腊肉切片、切葱花。3、米线热水煮四、五分钟...
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- “鸡蛋炒米线是姨父教我做的第一个菜。他说有时候你肚子饿了,偷偷炒一个就解决问题了,多好。不错,这个菜简单又好吃,学会了起码不会饿肚子,呵呵。今天仅以此菜献给他,我的良师益友,我的亲人。”食材明细主料米线(适量)辅料鸡蛋(2个)白菜叶(数片)配料生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)...
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- “以前大学门口有一家米线小店,天天爆满,就是这种番茄味的,毕业后经常想起那时候的味道,所以就自己试着做。”食材明细主料鸡腿(1个)米线(适量)海带(适量)腐竹(适量)木耳(适量)油菜(适量)辅料盐(适量)糖(适量)番茄酱(适量)香菜(适量)炸花生(适量)大料(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(...
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- “云南的过桥米线那是享誉全国的,我身上有一半的云贵高原的血液,所以对祖籍的这份味道真是喜欢得不得了。这段时间不能外出觅食,我就在网上买了云南的速食米线。速食米线的味道肯定够,但是从菜料上来说就不足了。既然咱在家做,就得把它整得像个样,让速食米线营养又美味。吃烤牛...
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- 食材明细主料米线(250G)肉酱(适量)鸡骨(适量)豆腐皮(250G)豆芽(100G)裙带菜(100G)油菜(200G)辅料盐(适量)麻油(适量)醋(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)肉酱米线的做法步骤1、鸡骨放到高压锅里压20分钟。2、准备好的材料。3、豆腐皮切丝焯水豆芽焯水油菜焯水五花肉只做成肉酱。4、米线...
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