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关于迷你菠萝包的做法的餐饮百科

迷你菠萝包怎么做-迷你菠萝包的做法
  • 迷你菠萝包怎么做-迷你菠萝包的做法

  • 食材明细主料金龙鱼面包粉(100克)金龙鱼蛋糕粉(10克)老面(20克)白砂糖(20克)盐(1克)奶粉(8克)黄油(8克)水(45-50克)蛋白(20克)新鲜酵母(9克)菠萝皮黄油(35克)糖粉(35克)金龙鱼蛋糕粉(75克)盐(1克)奶粉(10克)鸡蛋(15克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)迷你菠萝包的做法步骤1、将除了黄油之外的材料放入...
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迷你小餐包的做法 最幸福的面包-----【迷你小餐包】 迷你小餐包怎么做
  • 迷你小餐包的做法 最幸福的面包-----【迷你小餐包】 迷你小餐包怎么做

  • “现在,我几乎每天都要做面包,从称量开始,孩子就围在我脚下打转,抢着帮我拿鸡蛋,拿面粉。一顿忙碌过后,随之而来的便是满屋的香甜,紧随着那一声“叮~~~~~”的结束,他便飞快的等待在烤箱的下面,当他拿在手上不停的吃着,然后嘴里还不忘一直念着:“好吃,好吃。”的时候,我特别特别的开心...
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迷你菠萝挞怎么做-迷你菠萝挞的做法
  • 迷你菠萝挞怎么做-迷你菠萝挞的做法

  • “说真的,虽然蛋挞十分招人喜爱,自己也很喜欢,但说到菠萝挞,真觉得是无敌挞,比蛋挞还惹味,吃罢还心思思酥香的挞皮衬着新鲜菠萝的芳香,无法抵挡。说明一下,成品是用最小号的挞模,称为迷你。:(用料四个为单元)”食材明细主料盒装千层酥皮(1张)新鲜菠萝粒(4个成品挞模)辅料盐(1满小匙)冷开水(2...
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迷你脏脏包怎么做-迷你脏脏包的做法
  • 迷你脏脏包怎么做-迷你脏脏包的做法

  • “大年初五亲戚来拜年,所以特意做了一款迷你脏脏包,哄小朋友的神器。配方做6个迷你脏脏包。”食材明细主料高筋面粉(240克)牛奶(110克)鸡蛋(1个)黄油(26克)白糖(26克)酵母(4克)盐(2克)可可粉(5克)裹入黄油(90克)低筋面粉(30克)玉米淀粉(20克)淋面巧克力酱(80克)可可粉(10克)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)...
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迷你肠仔包怎么做-迷你肠仔包的做法
  • 迷你肠仔包怎么做-迷你肠仔包的做法

  • 食材明细主料中筋面粉(250g)酵母(2g)泡打粉(2g)泡面火腿肠(适量)辅料盐(1g)砂糖(5g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)迷你肠仔包的做法步骤1、面粉加入盐,酵母,砂糖,泡打粉2、少量多次加入水搅拌成面絮3、揉成光滑的面团后盖上醒发大概45分钟4、面团醒发至两倍大呈蜂窝状,洒上少许面粉揉...
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菠萝包的做法 小小菠萝包 菠萝包怎么做
  • 菠萝包的做法 小小菠萝包 菠萝包怎么做

  • “上周给老公做了一周的鸡蛋煎吐司,不说他连续吃同样的早餐什么感觉,我做的都觉得单调极了。下周他还是会非常累,不能再做吐司了,所以做了菠萝包来做早餐。刚出炉的时候那叫一个香啊、酥啊!先被我一口气吞了两个,午饭又吞了一个,呵呵!这个面包可是非常适合做夏季早餐啊,你绝对不会...
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菠萝包怎么做-菠萝包的做法
  • 菠萝包怎么做-菠萝包的做法

  • “看到卖菜平台上市了菠萝,一个才2块钱,买了几个回来做馅,做了菠萝包还有凤梨酥。”食材明细面皮高筋面粉(250g)鸡蛋(1只)酵母(4g)白砂糖(40g)牛奶(110g)盐(3g)奶粉(12g)黄油(30g)菠萝馅去皮菠萝(1000g)白砂糖(150g)玉米油(30g)麦芽糖(50g)酥皮黄油(50g)糖粉(50g)蛋液(25g)低筋面粉(100g)奶粉(5g)酸甜(口味)烤(工...
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迷你豆沙包的做法 如何制作迷你豆沙包 迷你豆沙包怎么做
  • 迷你豆沙包的做法 如何制作迷你豆沙包 迷你豆沙包怎么做

  • 食材明细主料面粉(200g)酵母(2g)白糖(5g)温水(100g)辅料豆沙馅(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)迷你豆沙包的做法步骤1、面粉中加酵母,白糖,温水。2、和成面团醒发制两倍大。3、醒发好的面团擀成薄片。4、豆沙搓成长条放在面片上。5、卷起来。6、切成小段。7、摆放在蒸锅里大...
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迷你小面包怎么做-迷你小面包的做法
  • 迷你小面包怎么做-迷你小面包的做法

  • 食材明细主料面包粉(400克)低粉(100克)牛奶(260克)鸡蛋(一个)白糖(60克)白芝麻(适量)调料酵母粉(5克)盐(5克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)迷你小面包的做法步骤1、牛奶,酵母粉倒入厨师机。2、倒入面包粉,低粉,鸡蛋一个,盐,白糖一起放入厨师机内。3、然后启动搅拌程序。搅拌至两面表面光滑...
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迷你菠菜馅饼怎么做-迷你菠菜馅饼的做法
  • 迷你菠菜馅饼怎么做-迷你菠菜馅饼的做法

  • 食材明细主料菠菜(200克)面粉(225克)辅料鸡蛋(1枚)小洋葱(1个)牛奶(2汤匙)无盐鲜奶酪(100克)植物黄油(50克)发酵粉(1茶匙)奶油(2汤匙)配料盐(1/2茶匙)食用油(2汤匙)原味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)迷你菠菜馅饼的做法步骤1、将室温下软化的植物黄油、蛋、牛奶、盐和发酵粉跟面粉一起倒在容器...
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迷你饭包怎么做-迷你饭包的做法
  • 迷你饭包怎么做-迷你饭包的做法

  • “饭包在东北是非常受欢迎的小吃。很多忙碌的上班族中午都会买饭包当午餐。因为它有肉有菜有饭营养均衡。可当主食也可当小吃。味道也很美妙。记得从美食之乡-成都来的妈妈在东北品尝当地美食后,唯一喜爱的就是饭包了。今天做个迷你版,太漂亮了!”食材明细主料娃娃菜(适量)猪肉...
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迷你菠萝酥的做法 空气炸锅版--迷你菠萝酥 迷你菠萝酥怎么做
  • 迷你菠萝酥的做法 空气炸锅版--迷你菠萝酥 迷你菠萝酥怎么做

  • “追剧小零食,好吃到转圈圈。”食材明细主料菠萝碎(180g)辅料黄油(8g)砂糖(35g)淀粉(10g.)清水(12g)甜香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)迷你菠萝酥的做法步骤1、黄油小火融化。2、加入菠萝碎、砂糖,煮至砂糖融化。3、加入淀粉水,煮至粘稠,盛出备用。4、手抓饼上分别放入菠萝碎,再盖一层...
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迷你萝卜丝糕怎么做-迷你萝卜丝糕的做法
  • 迷你萝卜丝糕怎么做-迷你萝卜丝糕的做法

  • 食材明细主料萝卜(500)粘米粉(400)辅料腊肠(1根)腊肉(半根)花生米(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)迷你萝卜丝糕的做法步骤1、把萝卜切成丝。2、用盐腌半小时。3、把腊肠,腊肉切成粒。4、把萝卜札干水,萝卜水留下拌粘米粉。5、先把腊肉腊肠出油。6、在加入萝卜丝。...
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迷你巧克力豆菠萝包如何做简单又好吃
  • 迷你巧克力豆菠萝包如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料高筋面粉:300低筋面粉:110辅料酵母:5黄油:55盐:5牛奶:150ml糖:75鸡蛋:2个奶粉:45耐烤巧克力豆:适量具体步骤1.制作酥皮:黄油50克室温软化,加45克糖用打蛋器打成发白。2.一个鸡蛋分次加入。打匀。筛入低筋面粉110克...
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迷你水煎包怎么做-迷你水煎包的做法
  • 迷你水煎包怎么做-迷你水煎包的做法

  • 食材明细主料五花肉(200克)面粉(200克)辅料胡萝卜(一根)木耳(几朵)配料盐(少许)老抽(少许)生抽(少许)糖(少许)蚝油(少许)酵母(少许)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)迷你水煎包的做法步骤1、调好馅料2、把发好的面,揉成条状在揪剂子,然后擀皮子,和饺子皮大小薄厚差不多就可以,然后放入馅料开始包...
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迷你粉丝包怎么做-迷你粉丝包的做法
  • 迷你粉丝包怎么做-迷你粉丝包的做法

  • “最近矫正牙齿了,带着牙套。刚开始几天什么也吃不了只能吃粥,饿的我晕头转向的。就连晚上做梦都是梦到大肉包子把我馋的呀!这两天能吃东西了,可是馒头事件却让我不敢乱吃外面的东西了。于是乎,想起了妈妈做的豆芽粉丝包了。可是我也不能跑个几十公里就为了吃包子吧,肚子里的馋...
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迷你豆沙包怎么做-迷你豆沙包的做法
  • 迷你豆沙包怎么做-迷你豆沙包的做法

  • “夏天最爱吃的面食当早餐首选”食材明细主料面粉(适量)豆沙馅(适量)酵母(适量)盐(适量)辅料水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)迷你豆沙包的做法步骤1、这是提前发好的面,关于如何发面之前的菜谱里都有详细解释里。2、全是大蜂窝壮,这就是面发好的状态。3、揉面排气揉圆然后...
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迷你小笼包怎么做-迷你小笼包的做法
  • 迷你小笼包怎么做-迷你小笼包的做法

  • “假期过去了,嘟妈昨天也放风回来了,跟大家一样的假期心情,忙碌而充实......在这美丽的季节里,重游童年生活的故乡,犹如打开了童年的相册,一段段记忆的片段,瞬间清晰的呈现在眼前~~~~我们老家的小笼包非常有名,皮薄馅鲜,口感松软,香气扑鼻......因为美味,所以包子的足迹也随着大批的...
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焦糖菠萝迷你蛋糕的做法 焦糖菠萝翻转迷你蛋糕 焦糖菠萝迷你蛋糕怎么做
  • 焦糖菠萝迷你蛋糕的做法 焦糖菠萝翻转迷你蛋糕 焦糖菠萝迷你蛋糕怎么做

  • “每年3—4月正是菠萝的最佳季节,香气四溢、酸甜爽口,最适合用来做这款甜品。家里人不甚喜甜,所以做成迷你杯子大小,配方是9个蛋糕的量。”食材明细主料菠萝(0.5个)低筋面粉(40克)鸡蛋(3个)糖粉(30克)黄油(30克)牛奶(40ml)白砂糖(50克)辅料朗姆酒(2汤匙)酸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)焦糖...
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肉松迷你包怎么做-肉松迷你包的做法
  • 肉松迷你包怎么做-肉松迷你包的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(200克)牛奶(100克)鸡蛋(1个(去壳53克))白糖(10克)玉米油(20克)酵母(3克)辅料盐(2克)肉松(适量)小香葱(适量)咸香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)肉松迷你包的做法步骤1、牛奶、玉米油、鸡蛋、白糖、盐放入面包机杯里2、放入高筋面粉放入酵母、用筷子稍搅拌成无干粉状,启动...
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迷你小餐包怎么做-迷你小餐包的做法
  • 迷你小餐包怎么做-迷你小餐包的做法

  • “精准合理的配方制作出来的烘焙食品--面包,组织松软、味道甜美,当用手撕着吃的时候,那层层拉丝的状态,真的让我很有成就感,想不到我也能做出这么好的面包。”食材明细主料面粉(250g)玉米油(40g)白糖(50g)奶粉(30g)鸡蛋(1个)辅料盐(1g)酵母粉(2g)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)迷你小餐...
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迷你蒸包怎么做-迷你蒸包的做法
  • 迷你蒸包怎么做-迷你蒸包的做法

  • “迷你小包子,成人的拇指和中指圈成的圈圈那么大。今天端午节,别人都在家包粽子,我却想做包子,一早起来赶集买了菜、肉、面,回家就开始忙活了。最后剩的一点面做了两个烧卖,还不错。皮很薄,擀成饺子皮那么薄了,包了好多菜,第一次做的完全自己做的包子,味道、色泽、形状等等都还不错...
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迷你菠萝派怎么做-迷你菠萝派的做法
  • 迷你菠萝派怎么做-迷你菠萝派的做法

  • “钟爱菠萝,在菠萝季准备结束的时候做了3个迷你派,酸酸甜甜的菠萝派很适合当下午茶,热乎乎出来的时候就被消灭了。”食材明细主料菠萝(400克)细砂糖(60克)盐(1克)清水(20克)淀粉(10克)黄油(20克)辅料鸡蛋黄(10克)清水(30克)细砂糖(10克)盐(0.5克)黄油(40克)低筋粉(105克)炼奶(10克)甜味(口味)烤(工艺)数小...
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迷你小包子怎么做-迷你小包子的做法
  • 迷你小包子怎么做-迷你小包子的做法

  • “葱味辛、性温;能通阳活血、驱虫解毒、发汗解表;主治风寒感冒轻症、痈肿疮毒、痢疾脉微、寒凝腹痛、小便不利等病症。对感冒、风寒、头痛、阴寒腹痛、虫积内阻、痢疾等有较好的治疗作用。”食材明细主料面粉(适量)猪肉(适量)辅料苏打粉(适量)温水(适量)大葱(适量)鸡蛋(适量)淀粉(适量)油...
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迷你生煎包怎么做-迷你生煎包的做法
  • 迷你生煎包怎么做-迷你生煎包的做法

  • “火辣辣的夏天真的来了,家里几乎顿顿吃粥,粥又不经饿,搭配点小包子再合适不过了!”食材明细主料猪肉末(500克)小葱(若干)姜(4片)低筋面粉(300克)牛奶(200克)酵母(1勺)辅料生抽(2勺)老抽(1勺)料酒(2勺)盐(1勺)白糖(1勺)胡椒粉(1勺)葱姜水(1碗)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)迷你生煎包的做法步骤1、...
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