- “对各种萝卜做的点心没抵抗力,油墩子,萝卜糕,萝卜丝包子,萝卜丝的饼统统爱吃,萝卜丝饼平常做的比较多,加点猪油渣就更美味,萝卜软糯,油渣香脆,吃得停不下来。”食材明细主料萝卜(1根)猪油·(1块)面粉(半碗)辅料葱(适量)姜(1块)酵母(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)萝卜油渣发面...
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- “菜汁面营养好,因而我们做主食面的时候,有菜汁和面,面里面增加了维生素和颜色。这样的面食是非常方便的营养面食。”食材明细主料面(一碗)辅料鸡蛋(一个)紫色萝卜汁面(一块)酵母粉(一茶勺)水(一杯)配料盐(少许)其他(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)萝卜汁发面饼的做法步骤1、取一碗面粉...
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- “买了一大块猪肉,准备做点红烧肉拿给别人。切肉的时候把油脂单独拿出来了,扔了可惜,就熇了猪油,油渣就用来拌菜,也不浪费。”食材明细主料油渣(适量)水萝卜(半个)辅料葱叶(小许)花椒(小许)食盐(小许)食用油(小许)八角(小许)调料食盐(小许)鸡精(小许)生抽(小许)香醋(小许)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简...
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- “豆渣的再利用,即节约食材又增加营养,可谓一举两得。”食材明细主料面粉(400g)豆渣(160g)水(140g)辅料酵母粉(3g)原味(口味)烙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豆渣发面小油饼的做法步骤1、打豆浆剩下的豆渣加面粉2、加酵母水和成面团饧发至2倍大小3、将饧好的面团排气然后擀成大圆片刷一层熟...
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- 食材明细主料面粉(约250克)酵母(2克)清水(适量)辅料大白菜(适量)猪油渣(适量)生抽(1勺)十三香(少许)葱花(少许)植物油(4勺)盐(适量)咸香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)发面猪油渣白菜馅饼的做法步骤1、面粉加酵母拌匀,加水和成特别软的面团。和好的面团如果粘手可以放点植物油揉一揉,然后放温暖...
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- “用熟胡萝卜泥揉面制作的千层发面饼,外观金黄美观、层次分明,口感松软筋道、香甜可口,营养丰富,老少皆宜。”食材明细主料面粉(1000克)酵母(10克)熟胡萝卜泥(600克(根据面粉的吸水性调整))白糖(100克)辅料食用油(50克)玉米粉(60克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)胡萝卜千层发面饼的做法...
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- “平凡的我,拥有一个平凡的美食梦想:希望即使是最家常的食材,经由我的手也变得美味可口,一家人围坐在桌前,一起品尝我亲手做的美食,带给他们快乐和健康。最近两天的气温实在是很低,幸好太阳很好,心里还觉得暖暖的。今天做的这个饼饼里加入了磨豆浆剩下的黑豆渣,很营养的噢~。本来...
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- “"油渣"油渣儿全称叫"猪油渣儿"。是人们用肥猪肉炸油所剩下来的肉渣。又称猪板油、猪网油。炼完后出油渣儿,和萝卜炖在一起,味道美极了,萝卜必须这样吃才好吃”食材明细主料猪板油(500克)萝卜(500克)香葱白(4棵)葱(2片)姜(2片)干辣椒(2个)辅料盐(5克)生抽(2茶匙)老抽(1茶匙)蚝油(一茶匙)鸡...
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- “对于面食我最喜欢的是发面饼,原汁原味的麦香,嚼起来特别香。前几年一直都没有自己做过面食,一来做生意忙,再就是自己懒,要和面,要发面,就怕的是你在和面来了做生意的人,那真是手忙脚乱,很尴尬!每当回老家妈妈问我最想吃啥?首先想到的就是发面饼,妈妈烙的发面饼个不大,我一直就叫发面...
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- “萝卜和猪肉的完美结合。”食材明细主料肥肉(适量)萝卜(适量)辅料红辣椒(适量)配料盐(适量)五香粉(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油渣萝卜丝的做法步骤1、肥肉炒成油渣,多余的油倒出。2、放入萝卜丝,五香粉炒匀。3、放入油渣,盐,兑水煮一会。4、放入红辣椒丝炒断生,出...
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- “提起萝卜,可能很多人都说,小时候觉得太难吃了。没错,米修小时候也非常讨厌吃萝卜,随着年龄的增长,越来越多的关注饮食关注健康!知道了吃萝卜,原来有N多的好处,现在也慢慢的爱上这被大多数年轻人所不喜爱的美食!今天分享的是萝卜发面饼!食材:白萝卜一条,芝麻适量(没有可以不加),面粉半...
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- “记得小时候妈妈就经常炼猪油,满屋的香味,等油渣凉了放点盐、糖就可以直接吃,好香呀!可后来随着生活水平提高,都说吃猪油油脂高会生病,家里就逐渐用调和油代替了猪油,但总觉得用猪油炒的青菜特别香,还有用猪油来吃面还是吃粉加水简单的调料都已经很好吃了。近年来经过科学研究适...
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- “打豆浆剩下的豆渣,扔掉可惜,充分利用之,代替蛋饼中的面粉即可,简单营养。”食材明细主料鸡蛋(适量)豆渣(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)五香粉(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜豆渣饼的做法步骤1、准备好原料。2、胡萝卜擦丝、鸡蛋打散、加入豆渣。3、加适量的水,放盐和...
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- “熬猪油剩下的油渣配上红萝卜做包子馅,香而不腻。”食材明细主料面粉(400克)酵母(1小匙)清水(适量)红萝卜(半个)猪油渣(适量)辅料葱姜(适量)蚝油(1大匙)生抽(1大匙)盐(适量)十三香(1/4小匙)炸熟大豆油(3大匙)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪油渣萝卜包子的做法步骤1、面粉加酵母拌匀,加水揉...
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- “照相机丢了,还好之前把一些菜谱腾到电脑上了,这样还不至于都没了”食材明细主料豆渣(适量)面粉(2碗)辅料酵母(适量)小苏打(适量)配料盐(少许)糖(适量)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆渣发面饼的做法步骤1、原料之豆渣,榨完豆浆的豆渣,用来做饼做馒头一点也不会浪费2、原料之面粉,...
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- 食材明细主料面粉(约300克)沸水(适量)凉水(适量)植物油(约20克)辅料红萝卜(1/2个)猪油渣(适量)葱姜碎(适量)蚝油(1勺)生抽(1勺)十三香(少许)植物油(2勺)盐(适量)咸香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪油渣萝卜馅饼的做法步骤1、300克面粉。2、一半加入沸水,搅拌至无干粉。3、另一半加入凉水,搅拌至絮...
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- “猪油渣,顾名思义,就是猪肉被提炼油脂之后剩下的渣渣。尽管从外表来看,猪油渣是个让人看不上眼的破落户。但酥脆的口感和香浓油润的满足感,使得它的美味程度,毫不逊色于“肋排”、“五花”、“里脊”这些家族精英们。前几日,炼了些猪油,自然也就有了猪油渣这个副产物。原是没有...
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- 食材明细主料萝卜(350克)猪油渣(80克)辅料蒜(适量)调料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪油渣炒萝卜的做法步骤1、食材:萝卜(已清洗切片)、猪油渣、蒜(已拍)。2、起锅倒油烧热,下入蒜翻炒翻炒。3、随后,下入萝卜翻炒翻炒。4、接着,加适量的清水。5、翻动一下煮...
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- “非常暄软的馅饼,香而不腻!”食材明细主料面粉(250克)酵母(3克)泡打粉(3克)糖(3克)温水(150克)鸡蛋(1个)植物油(10克)辅料肉馅(适量)萝卜(适量)葱(适量)姜(适量)酱油(适量)鸡蛋(1个)十三香(适量)蚝油(适量)盐(适量)虾米(适量)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)发面萝卜肉馅饼的做法步骤1、成品。2、成品。3、...
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- 食材明细主料胡萝卜豆渣(适量)面粉(适量)辅料椒盐(适量)盐(适量)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜豆渣饼的做法步骤1、食材:胡萝卜豆渣2、面粉3、椒盐4、将胡萝卜豆渣倒入屉布中。5、挤干一些豆汁,放入大碗中。6、随后,合入适量的面粉,加适量椒盐和盐。7、和成胡萝卜豆渣面团...
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- “每回榨完豆浆的豆渣大家是怎么处理的呢?倒掉可是有点浪费呢,其实可以试试这款胡萝卜饼,外脆里嫩,营养好吃哦。”食材明细主料巴马黄皮黄豆(90克)水(80ml)鸡蛋(1个)胡萝卜(1个)青椒(1个)面粉(68克)辅料盐(1勺)鸡精(0.5勺)酱油(0.5勺)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜豆渣饼的做法步骤1...
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- “胡萝卜发面饼,对于那些不愿意吃胡萝卜的人来说,真是一款好食品,营养、美味。”食材明细主料胡萝卜(250克)面粉(230克)清水(670克)胡萝卜糊(160克)辅料酵母粉(2克)食用油(2克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)胡萝卜发面饼的做法步骤1、制作胡萝卜糊的原料:胡萝卜。2、将胡萝卜切小丁。...
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- “每次熬猪油剩下的猪油渣都不舍得扔掉,用来包包子包饺子真心好吃。加入了猪油渣的包子好吃的不得了,真是让人又爱又恨的猪油渣,不过自我安慰又不是天天吃,偶尔吃一次无妨吧。猪油渣含有大量的动物脂肪,其脂属于饱和脂肪酸,即硬脂,少吃无妨,多吃对人体有害,因为它不但可引起肥胖,还...
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- 食材明细主料萝卜(适量)辅料油渣(适量)香葱(适量)调料猪油(适量)盐(适量)味极鲜(适量)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油渣炒萝卜的做法步骤1、萝卜去皮切成薄片备用。2、葱白备好。3、炼好的油渣备用。4、锅内留适量油,放入葱白煸香。5、放入萝卜翻炒一分钟。6、加入少许热...
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- 食材明细主料猪油渣(适量)白萝卜(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油渣烧萝卜的做法步骤1、锅内加少许油放入油渣,小火炒出油。2、下萝卜翻炒一会。3、加生抽、老抽、盐翻炒均匀。4、加入开水扣盖煮至萝卜软烂。5、加白糖提...
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