- 食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料奥尔良烤翅腌料(适量)生抽(适量)蚝油(适量)姜丝(适量)香辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)香酥奥尔良鸡排的做法步骤1、鸡胸肉适量洗净。2、用刀背拍散,不要拍断。3、腌料适量。4、我取了三勺,加清水,生抽料酒姜丝调匀。5、把鸡胸肉放进去充分按摩吸收味道,...
- 20098
- “最近迷上了烤箱菜!经盆友介绍,网上有烤肉粉,不用自己配料,制作起来简单美味。我想如果好吃的话,又方便快捷,就可多一道家宴新奇菜咯!”食材明细主料前排(2条)辅料生菜(适量)姜(适量)葱(适量)五香(适量)八角(适量)小茴香(适量)桂叶(适量)花椒(适量)奥尔良烤肉粉(适量)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(...
- 30961
- “其实,新奥尔良的料腌制鸡的各种肉都可以~”食材明细主料鸡腿(2只)胡萝卜(半根)青椒(半个)洋葱(胡萝卜用量的一半)辅料新奥尔良料(沾到所有肉)食用油(3匙)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)新奥尔良鸡的做法步骤1、备好新奥尔良料,撒入鸡肉中(鸡腿肉,鸡胸肉,鸡翅,鸡各种都可以)。1-2小时应该...
- 26318
- 食材明细主料鸡胸肉(一块)辅料奥尔良酱料(适量)料酒(适量)调料油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香煎奥尔良鸡排的做法步骤1、准备好鸡胸肉,清洗干净。2、在中间划几刀。3、加料酒和奥尔良酱料,用手抓匀。4、腌一个小时入味。5、起锅烧油,油七成热时,下入鸡排煎香至熟,煎至两...
- 17784
- “美味奥尔良没有做不到只有想不到”食材明细主料鸡翅(1kg)辅料炸粉(适量)微辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香酥奥尔良炸翅的做法步骤1、将鸡翅和奥尔良腌料备好2、将鸡翅和和腌料充分腌制好3、然后把鸡翅放入炸粉4、把裹好炸粉的鸡翅放入油锅小火炸至金黄5、美味酥脆大家试...
- 26485
- “肯德基的奥尔良鸡翅很爱吃,今天试着做了个奥尔良排骨,因为是尝试所以用的是脊骨,但做出的味道出乎我的想象,真的很好吃,愿在这里抛砖引玉,欢迎大家把自己改良后的奥尔良排骨上传上来,共分享!”食材明细主料排骨(适量)辅料豌豆(适量)配料奥尔良腌料(适量)料酒(适量)老抽(适量)蜂蜜(适量)盐(适...
- 13516
- “几乎每个孩子们都喜欢的香酥鸡翅,金黄酥脆的外皮包裹着鲜嫩多汁的鸡肉。”食材明细主料鸡翅中(500克)辅料鸡蛋(1个)面包糠(适量)奥尔良烤肉料(35克)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)未知(难度)奥尔良香酥鸡翅的做法步骤1、准备好鸡翅。2、清洗干净后在内外两面各自划上两刀。这样不仅有利...
- 18260
- 食材明细主料鸡翅中(500g)鸡小腿(500g)辅料面包糠(适量)蜂蜜(适量)黑胡椒(适量)鸡蛋(1个)淀粉(适量)奥尔良烤翅调料(80g)微辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奥尔良香酥鸡翅的做法步骤1、鸡翅鸡腿清洗干净放入盆中拿小叉子挨个插上小眼2、倒入奥尔良烤翅料80g蜂蜜黑胡椒适量翻拌均匀(黑胡椒...
- 29128
- “多年前,在广州越秀中的一家正宗粤菜餐厅吃饭.有两个菜我现在还念念不忘,也没有再吃过那么好吃的味道.其中一个是烤乳鸽,另外一个是是我的至爱---蒜香排骨.那味道,事隔那么多年,我还口水连连啊.星期四了,女女不用晚自习.平时一天都在学校餐厅吃饭.回来一定要做点她爱吃...
- 25499
- 食材明细主料鸡胸肉(500)辅料奥尔良腌料(适量)面包糠(适量)淀粉(适量)鸡蛋(个)微辣(口味)炸(工艺)一天(耗时)简单(难度)奥尔良鸡排的做法步骤1、鸡胸肉片成薄片,用奥尔良料腌制24小时。2、把鸡胸肉放淀粉里均匀覆盖3、再放入蛋液里把鸡肉覆盖4、然后把粘满蛋液的鸡肉放入面包糠中,均匀覆盖5、...
- 8110
- 食材明细主料大鸡腿(2个)辅料新奥尔良烤翅调料(适量)面包糠(适量)淀粉(适量)鸡蛋液(适量)糖(适量)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)奥尔良炸鸡排的做法步骤1、大鸡腿在下方没肉的地方用刀环切,使皮分离,然后剥离鸡肉(这个过程吧有点不好描述)2、剥离好的鸡肉3、倒适量的新奥尔良烤翅调...
- 8832
- 食材明细主料鸡翅(适量)辅料葱(适量)姜(适量)奥尔良腌料(适量)香炸分(适量)料酒(适量)盐(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香炸奥尔良鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净打花刀。2、加葱姜。3、加盐和料酒,加奥尔良腌料。4、拌匀腌制二十分钟。5、准备香炸分。6、粘香炸粉。7、粘水。8、在...
- 19517
- “经过两次实验,自己在家也能做出鲜嫩的鸡排。所以这次特意将食材用量记录下来,感兴趣的朋友可以试试。”食材明细主料鸡胸肉(2块(360克))辅料奥尔良腌料(15克)红薯淀粉(15克)清水(20克)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)煎奥尔良鸡排的做法步骤1、鸡胸肉洗净,撕去筋膜和肥油,将鸡胸肉...
- 9666
- “鸡胸的蛋白质含量较高,易于人体吸收利用,内含的磷脂类对人体生长发育有很重要的作用,具有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。”食材明细主料鸡胸肉(300克)新奥尔良烤肉料(30克)辅料鸡蛋(1个)面包屑(适量)淀粉(适量)其他(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)新奥尔良炸鸡排...
- 13083
- 食材明细主料鸡胸肉(两块)辅料奥尔良粉(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烤奥尔良鸡排的做法步骤1、鸡胸肉切片,用牛排锤将肉敲松。2、放入奥尔良粉,我加了些辣椒末。3、搅拌均匀,放置冷藏入味。4、腌制好的鸡胸肉裹一层蛋液。5、在裹一层面包糠。6、放入光波炉中,注意,光波...
- 21986
- “平时有时间就多做一点冷冻保存,偷懒的时候直接拿出来炸熟使用,完胜外面的食品,更加卫生健康,特别适合家有学生党哦!”食材明细主料鸡胸肉(一块)辅料奥尔良烤翅腌料(适量)玉米油(适量)鸡蛋(适量)面包糠(适量)香辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)奥尔良香酥鸡排的做法步骤1、鸡胸肉速冻一...
- 8915
- ““奥尔良排骨”选择的肋排,用奥尔良调料调味烧制而成。做法和红烧类似,但是味道超级棒!用合成的调味料烧制菜肴,对零厨艺的主妇来说是一个不错的选择。”食材明细主料肋排(2斤)辅料奥尔良调料(1包)油(适量)盐(少许)生抽(适量)葱(适量)姜(适量)五香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)奥尔良排骨...
- 13321
- “今天又做了鸡排吃,跟以往的鸡排比,今天的鸡排外表特别脆,里面是嫩嫩的奥尔良风味,味道特别正,比正新的要好吃多了,过年前我买了一些做寿司的食材,其中有一样是日式的寿司脆花,买的比较多,到现在也没有用完,我今天把它跟面包糠混合做鸡排,口感简直完爆所有鸡排店,估计这种做法全网也...
- 22754
- “赛过KFC的奥尔良烤翅”食材明细主料鸡翅中(750g)辅料奥尔良腌料(140g)水(适量)微辣(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奥尔良鸡翅的做法步骤1、适量的水调制腌料汁,翅中背面划几刀以便入味,腌制鸡翅。2、将上浆(腌料)的鸡翅,平摆入大平盘中,背面朝下。3、用保鲜膜密封,放置冰箱内,每2小...
- 16910
- 食材明细主料奥尔良腌料(1勺)生姜(6片)葱(1颗)盐(3g)辅料酱油(10ml)蚝油(5g)白胡椒粉(3g)料酒(3ml)原味(口味)未知(难度)香酥奥尔良鸡翅的做法步骤1、准备新鲜的鸡翅,用清水浸泡30分钟,泡出血水。2、洗净控水,鸡翅两面改花刀,方便入味,放入碗中。3、小葱切段(或大葱切块),姜切大片,放入碗中,加盐,白胡椒...
- 15039
- “外焦里嫩的鸡腿排,入口皮香肉嫩,美味无比呀。”食材明细主料鸡腿(3个)奥尔良腌料(适量)辅料食用油(适量)盐(少许)料酒(适量)胡椒粉(少许)面包糠(适量)鸡蛋(1个)玉米淀粉(适量)番茄沙司(适量)微辣(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)奥尔良鸡腿排的做法步骤1、鸡腿用剪刀剪开。2、去骨。3、鸡腿肉放...
- 9329
- 食材明细主料鸡腿(3个)辅料新奥尔良烤翅腌料(适量)鸡蛋(1个)面包糠(适量)面粉(适量)番茄酱(适量)微辣(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奥尔良香酥鸡腿的做法步骤1、材料鸡腿三个。2、鸡腿清洗干净去掉骨头。3、全部整理好。4、加入新奥尔良烤翅腌料搅拌均匀放入冰箱冷藏过夜。5、鸡蛋一...
- 19049
- 食材明细主料猪里脊(一小块)辅料面包糠(适量)调料生抽耗油料酒奥尔良(适量)咸香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)奥尔良小酥肉的做法步骤1、猪里脊切条,用清水抓洗几遍。2、至水清,捞出来,攥干水分。3、放入大碗中。4、放一勺料酒。5、两勺生抽。6、一勺耗油,少许白胡椒粉。7、放入三...
- 31428
- “奥尔良烤鸡,肉质鲜香,味道鲜美。吃烤鸡我喜欢搭配一些果味的酸甜酱,不但丰润了口感,而且酸酸甜甜解除了许多油腻,用橙子的果肉搅拌成汁再熬制的橙子沙司,酸酸甜甜味道超棒,喜欢的可以照着做做哦。”食材明细主料鸡(2500克)辅料奥尔良烤料(150克)盐(8克)白酒(少许)橙子(3个)蜂蜜(少许)微辣(...
- 31560
- “夏天,我喜欢吃各种爽口的蔬菜,很怕油腻,而寒冷的冬天,却也常常希望大口大口的吃肉,而且要热乎乎的。鸡排是平时常炸的,一是因为鸡肉很嫩,孩子喜欢;一是因为制作起来特别容易。但吃多了总也会觉得有点腻,于是改进了一下,换了换造型,也换了换口味,做了一款奥尔良奶酪鸡排,里面加了香...
- 26619