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关于腐竹拌酱牛肉的餐饮百科

腐竹拌酱牛肉怎么做-腐竹拌酱牛肉的做法
  • 腐竹拌酱牛肉怎么做-腐竹拌酱牛肉的做法

  • 食材明细主料腐竹(适量)酱牛肉(适量)辅料剁椒(适量)调料盐(少许)白糖(少许)生抽(少许)醋(少许)香油(少许)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腐竹拌酱牛肉的做法步骤1、成品图来一张!好吃的不上火的家常菜!2、自己做的酱牛肉准备一块待用。3、酱牛肉逆着纹路切片。4、水烧开,放入腐竹煮开。5...
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牛肉酱拌豆腐怎么做-牛肉酱拌豆腐的做法
  • 牛肉酱拌豆腐怎么做-牛肉酱拌豆腐的做法

  • “一道超级简单的凉拌菜。”食材明细主料嫩豆腐(一块)辅料自制牛肉酱(适量)调料葱花(少许)盐(少许)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉酱拌豆腐的做法步骤1、豆腐加清水、少量盐,煮开至熟。2、豆腐装盘,加牛肉酱,撒少许葱花即可!3、赶紧试试吧!...
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腐竹牛肉怎么做-腐竹牛肉的做法
  • 腐竹牛肉怎么做-腐竹牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(300块)腐竹(150g)辅料小米辣(适量)线椒(适量)蒜米(10块)姜(5g)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腐竹牛肉的做法步骤1、备好图中材料。2、牛肉放入姜丝,生抽,蚝油,油,腌制一下。3、其他材料,如图备好。4、锅内下油。5、放入腌制好的牛肉,炒至变色,捞起备用。6、留底油,放入...
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韩式辣酱拌腐竹怎么做-韩式辣酱拌腐竹的做法
  • 韩式辣酱拌腐竹怎么做-韩式辣酱拌腐竹的做法

  • “一直很爱吃韩式泡菜及各种拌菜,冰箱里正好还剩余一些做好的韩式辣酱,就想着做一些拌菜,热天吃,真是开胃又爽口啊~~~”食材明细主料黄瓜(2根)木耳(1小碟)腐竹(250克)辅料芥花油(2大汤勺)食盐(25克)韩式辣酱(70克)微辣(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)韩式辣酱拌腐竹的做法步骤1、准备好腐竹...
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腐竹蒸牛肉怎么做-腐竹蒸牛肉的做法
  • 腐竹蒸牛肉怎么做-腐竹蒸牛肉的做法

  • 食材明细主料腐竹(适量)牛肉(适量)辅料葱花(适量)调料花生油(适量)玉米淀粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腐竹蒸牛肉的做法步骤1、腐竹备用。2、腐竹剪段后泡发后洗净。3、牛肉洗净切薄片。4、牛肉加入适量玉米淀粉,生抽,蚝油,花生油。5、将牛肉抓拌均匀后...
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酱牛肉拌腐竹西兰花怎么做-酱牛肉拌腐竹西兰花的做法
  • 酱牛肉拌腐竹西兰花怎么做-酱牛肉拌腐竹西兰花的做法

  • “一个西兰花分成两次吃,每次不同的做法,不同的味道,是一种新的尝试。这道菜昨晚想的时候是没有腐竹的,今天早上突然想到之前买的腐竹,所以又加了进去,还别说,味道真不错呢!一道菜包括了动物蛋白(牛肉)、植物蛋白(腐竹)和维生素(西兰花),可谓营养均衡啊,O(∩_∩)O!”食材明细主料西兰花(半...
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牛肉腐竹粉丝怎么做-牛肉腐竹粉丝的做法
  • 牛肉腐竹粉丝怎么做-牛肉腐竹粉丝的做法

  • “今天介绍的这款牛肉腐竹粉丝借鉴了豆小菜,主料有牛肉、腐竹、粉丝,简单易操作。最后我想用娃娃菜摆盘和牛肉腐竹粉丝一起蒸,但考虑到娃娃菜蒸的时间长了会蔫,所以最后就另外用水焯了一下,当然省略这个蔬菜摆盘也可以。参考一下吧”食材明细主料牛肉(150G)腐竹(70G)粉丝(50G)辅料盐...
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酱烩腩肉腐竹怎么做-酱烩腩肉腐竹的做法
  • 酱烩腩肉腐竹怎么做-酱烩腩肉腐竹的做法

  • “金格勒酱就这样蘸着吃,有点微辣,味道呢·····还真的不错的,不太会形容,跟蘸北京烤鸭那酱有点象。”食材明细主料五花肉(适量)辅料腐竹(适量)配料金格勒酱(1汤匙)蒜片(适量)葱段(适量)姜片(适量)生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)红枣片(适量)微辣(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱烩腩肉腐竹的做...
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牛肉酱拌饭的做法 “西红柿胡萝卜牛肉酱”牛肉酱拌饭 牛肉酱拌饭怎么做
  • 牛肉酱拌饭的做法 “西红柿胡萝卜牛肉酱”牛肉酱拌饭 牛肉酱拌饭怎么做

  • “宝贝就爱吃西红柿拌饭,今天给你做牛肉酱拌饭,爱吃的不得了一款适合不爱吃肉的宝贝们,,不爱吃来找我,哈哈”食材明细主料牛肉馅(300克)胡萝卜(半根)西红柿(一个)辅料酱油(少许)盐(适量)鸡精(少许)豆瓣酱(少许)料酒(少许)五香粉(少许)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉酱拌饭的做法步骤1、牛...
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腐竹拌木耳的做法 #凉拌菜#腐竹拌木耳 腐竹拌木耳怎么做
  • 腐竹拌木耳的做法 #凉拌菜#腐竹拌木耳 腐竹拌木耳怎么做

  • 食材明细主料木耳(30g)腐竹(30g)黄瓜(半根)胡萝卜(半根)大蒜(2瓣)熟花生(适量)辅料盐(0.5勺)白糖(1勺)米醋(1勺)蚝油(0.5勺)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐竹拌木耳的做法步骤1、腐竹、木耳泡发,切小块,在开水中焯30秒捞出沥干水份晾凉备用。2、胡萝卜、黄瓜切丝、大蒜切末。3、木耳、腐竹...
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芝麻酱拌腐竹怎么做-芝麻酱拌腐竹的做法
  • 芝麻酱拌腐竹怎么做-芝麻酱拌腐竹的做法

  • “腐竹是豆制品的高档食品,该产品营养价值之高,被人们广称为“素中之荤”,备受广大消费者的喜爱。腐竹由黄豆制成,具有与黄豆相似的营养价值,如黄豆蛋白、膳食纤维及碳水化台物等,对人体非常有益。腐竹的保健功能同豆浆相差无几,几乎适合一切人食用。”食材明细主料腐竹(适量)辅料...
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凉拌腐竹的做法 凉拌腐竹 怎么做-凉拌腐竹 的做法 凉拌腐竹
  • 凉拌腐竹的做法 凉拌腐竹 怎么做-凉拌腐竹 的做法 凉拌腐竹

  • “凉拌腐竹”食材明细主料腐竹(500g)胡萝卜(50g)青菜(适量)辅料油(少许)盐(适量)酱油(适量)醋(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌腐竹的做法步骤1、准备好一天的量,在桶里用冷水泡好。大概泡5到6小时泡好,捞出来切成整齐的小块。2、凉拌腐竹时加入胡萝卜丁、青菜丁,增加菜色,提高...
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木耳拌腐竹 木耳拌腐竹怎么做-木耳拌腐竹的做法 凉拌菜
  • 木耳拌腐竹 木耳拌腐竹怎么做-木耳拌腐竹的做法 凉拌菜

  • 食材明细主料腐竹(适量)木耳(适量)黄瓜(1根)辅料香菜(适量)葱(适量)蒜(适量)糖(适量)醋(适量)香油(适量)麻油(适量)酱油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)木耳拌腐竹的做法步骤1、腐竹和木耳用水泡发,在用开水焯一下。黄瓜去皮,蒜葱香菜切沫好。2、黄瓜切片。3、所有材料放一起搅拌均匀,放香...
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卤肉拌腐竹怎么做-卤肉拌腐竹的做法
  • 卤肉拌腐竹怎么做-卤肉拌腐竹的做法

  • 食材明细主料卤猪肉(适量)腐竹(适量)黑木耳(适量)辅料蒜末(适量)香菜(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)辣椒油(适量)芝麻油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卤肉拌腐竹的做法步骤1、食材:卤猪肉切片、腐竹和黑木耳用温水泡发、蒜末、香菜。2、锅中水开放入腐竹和黑木耳煮两分...
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腐竹粉丝拌卤牛肉怎么做-腐竹粉丝拌卤牛肉的做法
  • 腐竹粉丝拌卤牛肉怎么做-腐竹粉丝拌卤牛肉的做法

  • 食材明细主料卤牛肉(适量)腐竹(适量)粉丝(适量)辅料蒜末(适量)葱花(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)辣椒油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐竹粉丝拌卤牛肉的做法步骤1、食材:卤牛肉、粉丝用温水泡发,腐竹用温水加盐浸泡十分钟。2、锅中水开放入腐竹煮一分钟再放入粉丝煮...
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腐竹焖牛肉怎么做-腐竹焖牛肉的做法
  • 腐竹焖牛肉怎么做-腐竹焖牛肉的做法

  • 食材明细主料腐竹(适量)牛肉(适量)辅料葱花(适量)调料花生油(适量)玉米淀粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腐竹焖牛肉的做法步骤1、腐竹提前用清水泡发洗净备用。2、牛肉洗净切薄片。3、加入适量玉米淀粉,生抽,蚝油,花生油。4、将牛肉抓拌均匀静置备用...
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凉拌腐竹的做法 开胃凉拌菜--凉拌腐竹 凉拌腐竹怎么做
  • 凉拌腐竹的做法 开胃凉拌菜--凉拌腐竹 凉拌腐竹怎么做

  • “腐竹含丰富的黄豆蛋白质以及膳食纤维、碳水化合物,这道凉拌腐竹既有豆制品的浓郁豆香味,又有凉拌菜的独特口感。”食材明细主料腐竹(4条)长红椒(三个)自制凉拌酱(三勺(辣椒酱、食用油、酱油、蚝油、盐))蒜末(二勺)花椒粉(2g)辅料芹菜(1根)胡萝卜(半个)芝麻油(4滴)葱花(适量)陈醋(适量)麻辣(口味)...
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酱肉腐竹炒菜芯怎么做-酱肉腐竹炒菜芯的做法
  • 酱肉腐竹炒菜芯怎么做-酱肉腐竹炒菜芯的做法

  • 食材明细主料菜芯(220克)腐竹(45克)酱肉(55克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酱肉腐竹炒菜芯的做法步骤1、食材:菜芯(已清洗)、腐竹(已泡发)、酱肉(已切片)。2、将已泡发的腐竹放在案板上切段,待用。3、将已清洗好的菜芯放在案板上切开,待用。4、烧锅倒油烧热,下入...
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凉拌腐竹的做法 零失误~凉拌腐竹 凉拌腐竹怎么做
  • 凉拌腐竹的做法 零失误~凉拌腐竹 凉拌腐竹怎么做

  • “腐竹一定要冷水泡,热水会烂,泡好洗净就可以飞水了,夏日开胃菜,是不是超简单呢😄,关注~美食家研究所,我们一起研究美食,探讨人生!”食材明细主料腐竹(200g)辅料蒜头(一个)辣椒(一个)香菜(30g)香醋(2匙)酱油(3.5匙)香油(2匙)盐(少许)白糖(1匙)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌腐竹的做法步骤1、...
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牛肉腐竹煲怎么做-牛肉腐竹煲的做法
  • 牛肉腐竹煲怎么做-牛肉腐竹煲的做法

  • 食材明细主料牛肉(250g)腐竹(250g)辅料葱丝(适量)红椒丝(适量)姜(适量)葱头(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)料酒(适量)糖(适量)淀粉(适量)鸡精(适量)清水(半碗)咸香(口味)煲(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉腐竹煲的做法步骤1、牛肉切片,放入酱油、蚝油、糖、料酒、胡椒粉、淀粉、油拌匀...
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红椒酱肉炒腐竹怎么做-红椒酱肉炒腐竹的做法
  • 红椒酱肉炒腐竹怎么做-红椒酱肉炒腐竹的做法

  • 食材明细主料腐竹(70克)酱肉(125克)红椒(85克)调料酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红椒酱肉炒腐竹的做法步骤1、食材:腐竹(已提前数小时泡发开)。2、酱肉(已清洗)、红椒(已去蒂去籽清洗切开)。3、将泡发开的腐竹放在案板上切开。4、将酱肉下入清水锅中焯开15分钟后捞...
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黄豆酱拌腐竹怎么做-黄豆酱拌腐竹的做法
  • 黄豆酱拌腐竹怎么做-黄豆酱拌腐竹的做法

  • “腐竹又叫腐皮,是一种汉族传统豆制食品,具有浓郁的豆香味,腐竹色泽黄白,油光透亮含有丰富的蛋白质及多种营养成份。”食材明细主料腐竹(适量)辅料黄豆酱(少许)蒜蓉(少许)油(少许)酱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄豆酱拌腐竹的做法步骤1、腐竹需提前泡发3-5小时2、锅中水烧开放腐...
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牛肉炒腐竹怎么做-牛肉炒腐竹的做法
  • 牛肉炒腐竹怎么做-牛肉炒腐竹的做法

  • “牛排的创意新吃法:搭配腐竹,及各种蔬菜都是蛮不错的,非常的鲜嫩美味~”食材明细主料西冷牛排(适量)腐竹(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉炒腐竹的做法步骤1、腐竹提前泡发好备用。2、西冷牛排提前解冻好,切成小块备用。3、热锅入油,放入...
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腐竹牛肉滑片怎么做-腐竹牛肉滑片的做法
  • 腐竹牛肉滑片怎么做-腐竹牛肉滑片的做法

  • “腐竹牛肉滑片这道菜易操作,可谓方便快捷,更重要的为喜欢吃豆类家加工食品的人们提供另一种做法。欢迎大家品尝~~”食材明细主料牛肉(200克)辅料腐竹(50克)青椒(一个)淀粉(适量)配料料酒(适量)酱油(适量)十三香(适量)盐(适量)老姜(适量)大蒜(适量)鸡精(适量)食用油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)...
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酱拌牛肉怎么做-酱拌牛肉的做法
  • 酱拌牛肉怎么做-酱拌牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(300克)辅料精盐(适量)香菜(适量)葱(适量)蒜米(适量)配料生抽(适量)蚝油(适量)芝麻油(适量)酱油(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)茴香(适量)酱香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)高级(难度)酱拌牛肉的做法步骤1、牛肉300克,香料适量。2、把备好的调料放进放好的清水锅里烧开。3、调入李锦记...
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